ខ្ញុំណែនាំឱ្យអ្នករាល់គ្នាចំអិនម្ហូប muesli ធ្វើដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់! ចាប់ផ្តើមធុងធំមួយសម្រាប់ម្ហូបនេះដោយមានគំរបតឹងហើយចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងអំពីអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលប្រហែលមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកអាចផ្សំផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់និងធញ្ញជាតិដែលអាចធ្វើបានក្នុងសមាមាត្រណាមួយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការដំណើរការគ្រឿងផ្សំ: ក្តៅនៅក្នុងឡ, លាងសមាតឬលាងជមែះជាមួយទឹករំពុះដើម្បីកុំឱ្រយបាក់តេរីដែលបង្កអន្តរាយមិនចូលក្នុងខ្លួន។ យ៉ាងណាមិញវាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលហាងតំរង់ទិសជាមួយបង្អែមមិនអាចតែងតែអួតពីភាពគ្មានកូនរបស់ពួកគេ។
- រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី។
- បរិមាណ: 1,2 គីឡូក្រាម។
DIY muesli ធ្វើដោយដៃ។គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យ granola ផលិតតាមផ្ទះ៖
- oatmeal 350 ក្រាម;
- ល្ងពណ៌ស ១៥០ ក្រាម;
- 150 ក្រាមនៃ raisins (ពន្លឺនិងងងឹត);
- apricots ស្ងួត 50 ក្រាម;
- ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ចំនួន ១០០;
- កាលបរិច្ឆេទ 50 ក្រាម;
- ផ្លែល្វាស្ងួត ៥០ ក្រាម;
- គ្រាប់ល្ពៅ ១០០ ក្រាម;
- សណ្តែកដី ១០០ ក្រាម;
- ម្សៅពណ៌ទឹកក្រូច 40 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ ១៥០ ក្រាម។
វិធីចំអិនម្ហូបក្រានីកា។
យើងកំដៅឡនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ។ ចាក់ oatmeal នៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួតផ្ញើទៅឡនៅម៉ោង 5-7 នាទី។ កុំទុកចោលដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លាយម្សៅជាមួយស្ពាយតាឡាដើម្បីកុំអោយឆេះ។ បន្ទាប់មកយើងយកសន្លឹកដុតនំចេញពីឡកុំបិទភ្លើង!
ដោយវិធីនេះជំនួសឱ្យប្រេងអូតាម៉ីអ្នកអាចរៀបចំល្បាយនៃធញ្ញជាតិផ្សេងៗទៀត - បបរ buckwheat ស្រូវសាលីស្រូវសាលី។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អព្រោះធញ្ញជាតិនីមួយៗមានសំណុំមីក្រូវ៉េវជាក់លាក់។
Oatmeal នៅក្នុងឡ។ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់ចៀនគ្រាប់ល្ងដោយគ្មានប្រេង។ វានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ ៣-៤ នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីចៀនវាភ្លាមៗនៅពេលដែលវាប្រែទៅជាលឿងបន្តិចយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានចាក់គ្រាប់ទៅធញ្ញជាតិ។
បន្ថែមគ្រាប់ល្ងចៀន។ចៀនគ្រាប់ល្ពៅផងដែរដើម្បីឱ្យវាមានជាតិកាល់ស្យូមវាត្រូវចំណាយពេល 5 នាទី។ យើងដាក់ raisins និង apricots ស្ងួតនៅក្នុង colander មួយចាក់ទឹករំពុះលើពួកវាដាក់វានៅលើកន្សែងដើម្បីស្រូបយកសំណើម។ កាត់ apricots ស្ងួតនៅក្នុងច្រូតបន្ថែមរួមគ្នាជាមួយ raisins និងគ្រាប់ល្ពៅទៅសន្លឹកដុតនំ។
បន្ថែមគ្រាប់ល្ពៅចៀននិង apricots ស្ងួត chopped ជាមួយ raisins ។ផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទមិនត្រូវលាងសម្អាតទេផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះត្រូវបានលក់ជាធម្មតានៅក្នុងវេចខ្ចប់ពួកគេស្អាត។ កាត់កាលបរិច្ឆេទនិងផ្លែល្វាល្អផ្ញើទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
បន្ថែមផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទ។បនាប់មកបន្ថមសណ្តែកដីនិងម្សៅពីសំបកក្រូចនិងក្រូចឆ្មាលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់ខ្ទះក្នុងឡក្តៅរយៈពេល ៣-៤ នាទី។ ចូរសង្ឃឹមថាកំដៅនៃឡនឹងសំលាប់មេរោគហើយអាហារពេលព្រឹករបស់យើងនឹងទៅជាមិនស្អាត។
បន្ថែមសណ្តែកដីលីងម្សៅពីភេសពណ៌ទឹកក្រូចហើយផ្ញើខ្ទះទៅឡ។ឥឡូវនេះយើងផ្ទេរមីល្លីក្តៅពីខ្ទះទៅចាន។ រលាយទឹកឃ្មុំក្នុងទឹកងូតទឹកចាក់ចូលក្នុងចានជ្រៅលាយល្អជាមួយគ្នាត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បន្ថែមទឹកឃ្មុំរលាយទៅខ្ទះចៀននិងលាយអោយសព្វ។វានៅសល់តែដើម្បីផ្ទេរផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅពាងស្អាតមួយដែលមានគំរបនិងអាហារពេលព្រឹកធ្វើនៅផ្ទះដែលឆ្ងាញ់!
យើងផ្ទេរ muesli ដែលផលិតនៅផ្ទះរួចរាល់ទៅពាង។សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសូមចាក់ muesli ធ្វើដោយដៃចូលទៅក្នុងពែងមួយបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីស្រស់ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរ! Bon appetit!
DIY muesli ធ្វើដោយដៃ។ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនដើម្បីប្រើ muesli ដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងទេ។ ទីមួយនៅពេលដែលអ្នកដុតនំចំណិតសាមញ្ញពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។ ទីពីរមានបង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលគេហៅថាអង់គ្លេស crumble (នំប៉ោមមួយប្រភេទ) ដូច្នេះសូមព្យាយាមបន្ថែម muesli ទៅវាវានឹងប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។
