ទំនាក់ទំនងគ្រួសារៈប៉ាស្កាលីសេឡេលផាសនីភី។

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំជីវ៉ាន់ស៊ុយទោះបីជាអ្នកថែសួនជាច្រើនដោយសារហេតុផលខ្លះចូលចិត្តសាច់ញាតិស្លឹកឈើរបស់វា។ បញ្ហាចម្បងនៅទីនេះគឺការបាចគ្រាប់ពូជសំណាបឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ វាកាន់តែពិបាកក្នុងការទទួលបានដំណាំជា root ដ៏ល្អនៃ celery ។ ប៉ុន្តែការញែកចេញ - វប្បធម៌ដែលមិនចេះរីងស្ងួតទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់ពូជរបស់វាមិនលូតលាស់ល្អទេ។

ចំណងគ្រួសារ។

បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃសេលេនីសសេកភីនិងភីសគឺស្រដៀងគ្នា។ ទិន្នផលនិងគុណភាពនៃដំណាំជា root គឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើពូជ។ ទាំងនេះគឺជាវប្បធម៌ពីរឆ្នាំម្តង។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំទី ២ ពួកគេនៅសល់ដើម្បីទទួលគ្រាប់ពូជ។ ដោយវិធីនេះវាមិនចាំបាច់ដកដំណាំជា root ទេអ្នកខ្លះអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងដីប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានការពារពីសត្វកកេរជំរកក្នុងករណីមានសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងអូសបន្លាយពេល។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការលូតលាស់។ សាបព្រួសសេកសេកសេវែរីនៅក្នុងកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យល្អហើយមានដីមានជីជាតិរលុង។ ទឹកក្រោមដីដែលនៅជិតឬជាប់គាំងសំណើមដំណាំទាំងនេះមិនអាចឈរបានទេ។ ប្រតិកម្មដីគួរតែជិតនឹងអព្យាក្រឹត។ Humus (ដាក់ធុង ១ ក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ) ត្រូវបានដាក់នៅជួរភ្នំតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុណ្ណោះការណែនាំនៃលាមកសត្វស្រស់គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជួរភ្នំត្រូវបានបំពេញដោយផេះឈើ (០.៥ លីត្រក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ) និង superphosphate (៣០ ក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ។ ) ។ Parsnip, parsley, celery ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការស្រោចទឹកនិងការស្លៀកពាក់កំពូល: ដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃរុក្ខជាតិអ្នកគួរតែចិញ្ចឹមដំណោះស្រាយសូលុយស្យុងនៅចុងខែឧសភានិងនៅចុងខែកក្កដាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឱសថដែលមានឫសដើមវែង (រលាយ, បន្លានិងដាឡែន) ។ ឱសថទាំងនេះសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រ។ មានប្រយោជន៍ក៏ជាការទាញយកផេះឈើផងដែរ។

ដំណាំជា root ដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចទទួលបានលុះត្រាតែសំណាបនិងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានគេស្តើងក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។ ប្រើច្បាប់ចម្លងបន្ថែមនៅក្នុងម៉ឺនុយនិទាឃរដូវ។ នេះមិនត្រឹមតែអនុវត្តចំពោះ parsley និង celery ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាសេកជីនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ភ្នាក់ងារគីមីសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតនិងជំងឺមិនត្រូវបានប្រើលើដំណាំទាំងនេះទេហើយរុក្ខជាតិខ្លួនឯងបញ្ចេញប្រេងសំខាន់ៗបំភ័យសត្រូវរបស់ពួកគេ។ ជំងឺត្រូវបានការពារបានល្អបំផុត។ មុនពេលសាបព្រួសវាចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលដីនិងគ្រាប់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការអនុលោមតាមបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនិងការបង្វិលដំណាំ។ សមាជិកនៃគ្រួសារនេះមិនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការចុះចតរួមគ្នាទេ។

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប្រេងសំខាន់ៗគ្រាប់របស់សេកស្ពៃនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយគឺពិបាកស្រដៀងដូច្នេះពួកគេត្រាំក្នុងរយៈពេល 3 ម៉ោងមុនពេលសាបព្រួសផ្លាស់ប្តូរទឹក 2-3 ដងស្ងួតហួតហែងហើយគ្រែដាំត្រូវបានរមៀលបន្ទាប់ពីសាបព្រួស។ បន្ទាប់មកដើម្បីរក្សាសំណើមពួកគេគ្របដណ្ដប់ជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ វាកាន់ត្រល្អជាងក្នុងការដក់គ្រាប់ពូជក្នុងកណាត់សើមរហូតដល់សំណាបខាំហើយបនា្ទាប់មកដាំវានៅក្នុងដី។

ប៉ាសលី។

ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្តមុនរដូវរងារឬរដូវផ្ការីកនៅរដូវប្រាំងដែលបានរៀបចំទុកជាមុន។ សំណាបចាំបាច់ស្គមស្គាំងដោយ ៨-១០ ស។ មហើយអនុវត្តមិនយកបៃតងចេញទេ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេអ្នកអាចទទួលបានដំណាំជា root ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ Parsley មានភាពមិនចេះរីងស្ងួតធន់នឹងត្រជាក់។ នៅដំណាក់កាលដំបូងវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបន្ធូរដីនិងស្មៅ។

ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅខែសីហាវាត្រូវបានបញ្ចប់តែមុនសាយសត្វ។ ផ្នែកមួយនៃដំណាំជា root ត្រូវបានទុកសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ការញ៉ាំនិទាឃរដូវគ្រែត្រូវបានលាយជាមួយស្លឹកឈើឬស្លឹកស្ងួត។ ដំណាំជា root ជាច្រើនអាចត្រូវបានទុកចោលសម្រាប់រដូវរងារបង្ខំឱ្យមានពណ៌បៃតង។ ចំពោះបញ្ហានេះដំណាំជា root ធំបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើសជូតដោយកណាត់សើមហើយដាំនៅក្នុងផើងជាមួយដីខ្សាច់ឬដីរលុង។

Parsley ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អទៅនឹងសង្កាត់ជាមួយដំណាំដូចជាប៉េងប៉ោះស្ពៃខៀវ។ ពូជឫសត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតជារុក្ខជាតិតាមព្រំប្រទល់ក្នុងចំការរួមគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះក្រិន។

ពូជស្ពៃក្តោប ១០ ប្រភេទត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសមិទ្ធិផលនៃការជ្រើសរើសដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានពូជដើមទុំស្ករ, ពាក់កណ្តាលរដូវ - ខាងកើត, អ៊ីសខានកូកា, ភីកធីន, ការប្រមូលផល, ចុងក្រោយ; មធ្យម - ចុង - Lyubasha; ទុំយឺត ៗ - អាល់បានិងអូមម៉ុនកា។

Celery ។

Alas, សួនច្បារនិយមជាច្រើនជឿថាវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការដាំ celery ជា root ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ តាមពិតអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវហើយសង្កេតមើលច្បាប់ដាំដុះមិនស្មុគស្មាញពេក។ បទពិសោធន៍បានបង្ហាញថានៅលើផ្លូវកណ្តាលដើម Diamant ដើមមធ្យមត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ ដំណាំឫសធំ ៗ មានទំងន់រហូតដល់ ២ គីឡូក្រាមមិនបង្កើតជាឫសតូចតាចបន្ថែមទេ។ ដំណាំជា root បែបនេះមិនមានការចាត់ទុកជាមោឃៈនៅខាងក្នុងទេ។ ក្នុងកំឡុងពេលកែច្នៃ pulp រក្សាបានពណ៌សស្រស់ស្អាត។ ដំណាំជា Root មានទំហំតូចជាងមុន (រហូតដល់ ៥០០ ក្រាម) បង្កើតបានជាពូជអេរ៉ូប (ពាក់កណ្តាលទុំ) Maxim (ទុំចុង) និងផ្សិតជា Root (កណ្តាលដើម) ។

ដំណាំជា root ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានទទួលដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅដើមខែមីនាក្នុងធុង។ ពួកវាត្រូវបានត្រាំជាមុនក្នុងរយៈពេល 3 ម៉ោងក្នុងទឹកក្តៅជាមួយនឹងការបន្ថែមប៉ូតាស្យូម permanganate បន្ទាប់មកលាងស្ងួតហួតហែងបន្តិចនិងខ្ចាត់ខ្ចាយលើដីបង្រួម។ ពីខាងលើគ្រាប់មានលក្ខណៈស្រាលជានិមិត្តរូបសុទ្ធប្រោះដោយខ្សាច់គ្របលើកញ្ចក់ហើយដាក់នៅកន្លែងភ្លឺក្តៅ។ សំណាបដែលមានស្លឹកពិតប្រាកដចំនួន ១-២ ដើមត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផើងហើយធំធាត់នៅលើបង្អួចដែលភ្លឺរហូតដល់ដាំនៅលើគ្រែ។ ផ្តល់ទឹកធម្មតានិងភ្លើងល្អ។ វាមិនគួរឱ្យចង់បានក្នុងការផ្តល់សំលៀកបំពាក់កំពូល។ រុក្ខជាតិនឹងមិនលាតទេប្រសិនបើនៅខែមេសាពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅយ៉រដែលមានកញ្ចក់។

សំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ (ស្លឹក 6-7) ។ Celery គឺជាវប្បធម៌ដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីលាក់រុក្ខជាតិពីការសាយសត្វនិទាឃរដូវ។ ប្រសិនបើពួកគេរងផលប៉ះពាល់វាចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹករុក្ខជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការរៀបចំអេប៉ីហ្វីត។ ជីវ៉ាន់ស៊ុយត្រូវការផ្ទៃដីធំទូលាយដូច្នេះរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំដោយវិធីធ្វើសំបុកយោងតាមលំនាំ ៣០ គុណ ៣០ ស។ ម .។

Celery គឺជាបន្លែដែលស្រឡាញ់សំណើមហើយនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតត្រូវការទឹកជាទៀងទាត់។ វាសមស្របសម្រាប់ដីដែលមានមាតិកាអាសូតទាបនិងអាស៊ីតអព្យាក្រឹត។

នៅចុងខែសីហាវាចាំបាច់ត្រូវដកស្លឹកដែលមានរាងពងក្រពើខាងលើចេញដើម្បីបើកកញ្ចឹងកទៅជាពន្លឺនិងខ្យល់ហើយនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់មកដល់ Ridge ជាមួយ celery គួរតែត្រូវបានគ្របដោយចំបើងឬហៃដើម្បីការពារដំណាំជា root ពីការសាយសត្វ។ ជាអកុសលជាអកុសលកម្រត្រូវបានគេរក្សាទុកនៅក្នុងដីក្នុងកំឡុងរដូវរងារខ្លាំងដូច្នេះពួកគេត្រូវបានជីកនិងរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬដាក់លើដីបៃតង។ ឫសនិងស្លឹកតូចៗត្រូវបានកាត់។ នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីបន្លែជា root ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងនិងគ្របដណ្ដប់ដោយខ្សាច់ទៅនឹងកញ្ចឹងកឫស។

ព័ត៌មានលំអិតដែលមានប្រយោជន៍ - ជីវ៉ាន់ស៊ុយមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ការលូតលាស់របស់ស្ពៃក្តោបនិងផ្កាខាត់ណាខៀវហើយក៏ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា phytoncide វាកំចាត់សត្វល្អិតពីដំណាំទាំងនេះ។ អ្នកគាំទ្រកសិកម្មសរីរាង្គដាំដំណាំស្ពៃនិងស្ពៃនៅក្នុងចំការរួមគ្នា។

ផាសនីប។

អ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតនោះគឺពូជញីដែលបង្កើតជាបន្លែជា root ជាមួយម្សៅសឬក្រែមមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិរីករាយ។

Parsnip គឺជាវប្បធម៌ដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយដូច្នេះគ្រាប់ពូជរបស់វាត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងពេលតែមួយដូចជា parsley ។ ការត្រាំគ្រាប់ពូជមុនពេលថ្ងៃនឹងជួយបង្កើនដំណុះគ្រាប់។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយសាបព្រោះជម្រៅមិនលើសពី ១,៥ ស។ ម។ ជួរភ្នំមួយដែលមានដំណាំត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តដើម្បីរក្សាសំណើមដីឱ្យកើនឡើងបើមិនដូច្នេះទេគ្រាប់ពូជអាចនឹងមិនរលួយឡើយ។

Parsnip លូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅលើដីខ្សាច់ loamy ឬដីខ្សាច់ loamy ល្អជាមួយទឹកធម្មតា។ ចំពោះពូជដែលមានដំណាំជាយូរមកហើយដីគួរតែត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងជ្រៅ។ ដំណាំនេះមិនមានតម្លៃក្នុងការចិញ្ចឹមជាមួយជីអាសូតទេ: ដំណាំជា root នឹងត្រូវបានរក្សាទុកមិនគ្រប់គ្រាន់។ ក្នុងរដូវដាំដុះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការដាំដើមឈើទ្វេដងដើម្បីឱ្យផ្នែកខាងលើនៃដំណាំជា root មិនប្រែជាពណ៌បៃតង។

ការប្រមូលផលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វមានស្ថេរភាព។ ប្រសិនបើការសាយសត្វដំបូងកើតឡើងនៅដើមខែកញ្ញាការញែកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដូច celery ។ ដំណាំជា root ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ផ្នែកមួយនៃដំណាំជា root សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅនិទាឃរដូវអាចត្រូវបានទុកចោលនៅក្នុងសួនច្បារដែលស្រោបដោយស្លឹកឈើឬស្លឹកស្ងួត។ នៅនិទាឃរដូវដំណាំជា root ត្រូវបានប្រើមុនពេលការលូតលាស់របស់ស្លឹកចាប់ផ្តើម។

នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅការប៉ះម៉ាស់ពណ៌បៃតងដែលសំបូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗអាចបណ្តាលឱ្យរលាកលើស្បែកដូច្នេះត្រូវថែរក្សារុក្ខជាតិដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។

ដំណាំជា root ដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានផលិតដោយពូជថ្មីនៃការញែក - ស្ត្រប៊េកពណ៌សធ្វើម្ហូបបេះដូង។ ពួកវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ខ្ពស់ជាងពូជចាស់ជុំនិងល្អបំផុត។

នៅកថាខណ្ឌអ្នកអាចបរិភោគមិនត្រឹមតែបន្លែជា root ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកស្លឹកពន្លកវ័យក្មេងនិងសូម្បីតែគ្រាប់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ស៊ុបនិងមុខម្ហូបទឹកជ្រលក់ត្រី។

មើលវីដេអូ។: Real Life Trick Shots. Dude Perfect (ខែកក្កដា 2024).