យើងភាគច្រើនចូលចិត្តគ្រាប់និងពេញចិត្តចំពោះមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ Hazelnuts និង hazelnuts ដែលមានរសជាតិរីករាយគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ ពួកគេផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយប្រសិនបើគ្រាប់ត្រូវបានរក្សាទុកនិងប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ។
តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងហាវ៉េននិងហាវ៉េលតើខុសគ្នាយ៉ាងណា? ចម្លើយចំពោះសំណួរនេះនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកចូលចិត្តគ្រាប់ផ្លែឈើជាច្រើន។
Hazel ឬពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
Hazel គឺ។ រុក្ខជាតិព្រៃ។។ នេះគឺជាគុម្ពឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួតមិនសូវជាដើមឈើដែលមានស្លឹកធំទូលាយនិងធំទូលាយទេ។ ហាហ្សែលដុះនៅក្នុងព្រៃក្រាស់នៃតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
អ្នកថែសួនទំនើបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានរីកដុះដាលនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់ពួកគេប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រមូលគ្រាប់ផ្លែឈើបានច្រើនទេ។ នៅកន្លែងដែលមានម្លប់ពេកឬជាមួយការដាំជិតៗទិន្នផលរបស់ហ្គែលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
ហាវ៉ែលត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងព្រៃ សាបព្រួសផ្លែឈើទុំ។ការប្រើថ្នាំបង្ការ។ ជាមួយនឹងការថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវហ្គែលអាចនៅតែមានសុខភាពល្អនិងបង្កើតផលបានយូរក្នុងរយៈពេល ២០-៣០ ឆ្នាំ។
ដើមឈើដុះលូតលាស់មានកំពស់រហូតដល់ ៣-៥ ម៉ែត្រ។ ផ្កានៅលើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅលេចឡើងនៅខែមេសា - ឧសភាហើយផ្លែឈើទុំនៅខែសីហា។ ព្រៃផ្តល់ផ្លែឈើជារៀងរាល់ឆ្នាំប៉ុន្តែកម្រិតនៃផលិតភាពខុសគ្នា។
តំរូវការតុក្កតាចាស់។ ធ្វើឱ្យដើមរបស់រុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អឡើងវិញ។, កាត់និងគ្របវាជាមួយដីមានជីជាតិ។ ហាហ្សលត្រូវការកាត់ចេញឱ្យបានត្រឹមត្រូវសាខាចាស់ត្រូវបានដកចេញហើយសាខាថ្មីនៅតែផ្តល់ឱ្យផ្កាប្រុសនិងស្រីថ្មី។
ផ្លែឈើត្រូវតែប្រមូលផលតែនៅពេលដែលវាទុំពេញលេញ។ គ្រាប់ Unripe បាត់បង់រសជាតិនិងមានប្រយោជន៍។ ហាហ្សែល។ ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។។ គ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលចំណីសត្វនិងទឹកដោះគោ។
Hazelnuts ។
ប្រភេទនៃយចននេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវប្បធម៌។ វាខុសគ្នាពីពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅក្នុងជម្រើសដ៏ធំមួយនៃពូជ bred ទំហំនៃផ្លែឈើនិង។ ទិន្នផលល្អ។។ មានភាពខុសគ្នានៅក្នុងទំហំនៃព្រៃ។ Hazelnuts ត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរសជាតិមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។
សូម្បីតែមុនសម័យកាលរបស់យើងមនុស្សបានញ៉ាំហាវ៉េលដែលមានតំលៃនិងជីវជាតិ។ គាត់បានជួយពួកគេឱ្យរួចផុតពីរដូវរងារនៅពេលដែលគ្មានបន្លែ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះប្រជាជនចាប់ផ្តើមទទួលបានតាមវិធីជ្រើសរើស។ hazelnuts ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។។ ពួកគេមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន៖
- ប្រព័ន្ធប្ញសដែលមានអនុភាពជាងមុនដែលទាញយកសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ពីដី។
- ពួកវាមិនសូវងាយនឹងជំងឺផ្សេងៗទេដូច្នេះមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុគីមីទេ។
- រសជាតិទំនើប។
- ផ្លែឈើមានទំហំធំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងព្យាបាលនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
នៅស្នូលរបស់វាហាវ៉ែលគឺ។ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដាំដុះ។។ ពូជខុសៗគ្នានៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានមនុស្សបង្កាត់ពូជសម្រាប់ការដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងឧស្សាហកម្ម។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានតម្លៃនិងមានសុខភាពល្អ។
លើសពីនេះទៀតរសជាតិនៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។។ សម្រាប់ការរៀបចំឱសថគឺផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិ:
- ខឺណែល;
- សំបក;
- ស្លឹក;
- លំអង។
- សំបកឈើ
- ពន្លក;
- ឬស។
Hazelnuts គឺមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ប៉ុន្តែបើទោះបីជានេះក៏ដោយប្រើវាសមហេតុផលវានឹងមិនផ្តល់ផោនបន្ថែមទេ។ វាផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ខ្ពស់និងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ វីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។, អាស៊ីតអាមីណូ។
គ្រាប់ក៏រកឃើញដែរ។ ប្រើក្នុងអ្នកជំនាញខាងគ្រឿងសំអាង។ហើយប្រេងរបស់វាត្រូវបានបន្ថែមទៅសាប៊ូកក់ក្រែមម៉ាស។ វាមានប៉ូវកំលាំងប៉ូវកំលាំងបង្កើតឡើងវិញនិងចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សា។ ដើម្បីឱ្យផ្លេណុលផ្លែឈើនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពវាត្រូវតែប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវនៅក្នុងផលិតផលនឹងផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមាន។ ទាំងនេះជាចម្បងចានផ្លែឈើនិងបន្លែក៏ដូចជាទឹកដោះគោជូរជូរនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងផលិតផលធញ្ញជាតិ។
Hazelnuts, hazelnuts: ភាពខុសគ្នានិងការ nuances នៃការដាំ។
តាមពិតមិនមានអ្វីខុសប្លែកគ្នារវាងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅទេដោយសារពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានដាំដុះហើយចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅផ្ទះ។ Hazelnut ។ តូចជាង។ជាងផ្លឈើវាជាការលំបាកក្នុងការប្រមូលក្នុងព្រៃ។
ផ្លែឈើ Hazelnut ត្រូវបានគេពិចារណា។ មានប្រយោជន៍ជាង។ ដើម្បីសុខភាពព្រោះវាលូតលាស់នៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការដាំដំណាំពណ៌ខៀវនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកវានឹងត្រូវការការខិតខំនិងពេលវេលាច្រើន។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទិញគ្រាប់ពូជដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយដាំវានៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នក។
សម្រាប់ការដាំអ្នកគួរតែជ្រើសរើសពូជដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលសមស្របសម្រាប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់លាក់។ មានពូជជាច្រើនដែលផ្តល់ផ្លែឈើធំ។ បន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវព្រៃនឹងផ្តល់ផលល្អ។
អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជ្រើសរើសយកការដាំដុះនៅលើគេហទំព័រផ្ទាល់ខ្លួន។ ពូជដែលមានភាពធន់នឹងសាយសត្វ។។ Hazelnuts ត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុន្តែប្រសិនបើសំណាបត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់មកមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់វានឹងមានពេលវេលាដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធឫសរបស់វា។
ផើងដែលដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរួចហើយនៅនិទាឃរដូវនឹងទទួលបានផ្លែឈើដំបូងនៃគ្រាប់។ រណ្តៅសម្រាប់ដាំដំរីចាំបាច់ត្រូវធ្វើជាមុនដើម្បីឱ្យដីអាចរីងស្ងួត។ នេះនឹងការពាររុក្ខជាតិវ័យក្មេងពីជំងឺ bacteriosis ។
នៅក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់, hazelnuts គឺ undemanding, ប៉ុន្តែស្រឡាញ់នៅពេលដែលដីត្រូវបានបន្ធូរស្រាលជាទៀងទាត់ដូច្នេះជាការមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ប្រព័ន្ធឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ វាមានទីតាំងស្ថិតនៅជាផ្លូវការ។ បន្ទាប់ពីបន្ធូរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្រោចទឹកដីឱ្យបានល្អ។ គួរតែជ្រើសរើស។ កន្លែងភ្លឺល្អ។ នៅក្រោមការចុះចត។
សំណាបត្រូវបានដាក់ល្អបំផុតនៅតាមគែមនៃគ្រោង។ បន្ទាប់ពីដាំរួចសំណាបត្រូវតែខ្លីត្រឹម ១៥-២០ ស។ មហើយការបង្កើតគុម្ពោតត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពី ៥ ឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកត្រូវធ្វើ។ កាត់ចេញអនាម័យនិងប្រឆាំងភាពចាស់។.
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក។
Hazelnuts ត្រូវតែប្រមូលដោយគិតគូរពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ដែលពួកគេលូតលាស់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ការប្រមូលផលកើតឡើងក្នុងខែកក្កដា - កញ្ញា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្លែឈើដែលមិនទាន់ពេញវ័យពួកគេត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងលំបាកហើយនឹងអាចកុហកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពីមួយខែ។
ផ្លែឈើទុំពេញលេញអាចត្រូវបានកំណត់ដោយរបកនៃគ្រាប់។ ប្រសិនបើវាក្លាយជាពណ៌ត្នោតឬលឿង - នេះគឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់នៃការទុំផ្លែឈើ។ ការទុំនៅតែបន្តរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាហើយប្រសិនបើអ្នកមិនប្រមូលគ្រាប់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលាទេពួកគេនឹងដួលទៅដី។ ផ្លែឈើទុំជាធម្មតាត្រូវបានកំទេចនៅលើដីហើយប្រមូលផលដូច Walnut ។
សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងផ្លែឈើដែលមានសំបករឹងនិងរឹងគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើស។ គ្រាប់នៅក្នុង។ ក្រដាសឬកាបូបក្រណាត់។អាចហុចខ្យល់បានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចគ្រាប់នឹងថប់ដង្ហើមយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយចាប់ផ្តើមផ្សិត។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកគ្រាប់។ តែនៅកន្លែងស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។។ ក្នុងករណីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពួកគេមិនគួរបរិភោគឡើយ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលពីព្រោះផ្សិតបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងនៃផ្សិតសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងពួកគេ។
នៅពេលលេបចូលពួកគេនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ គ្រាប់ដែលមានសំបកត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុត។ នៅក្នុងការបិទ សមត្ថភាព។ ធ្វើពីកញ្ចក់ឬសេរ៉ាមិចដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិនិងគុណប្រយោជន៍របស់វានៅពេលក្រោយ។
