Sage, ឬ Salvia - វេជ្ជបណ្ឌិតនិងការតុបតែងកន្លែង។

ដើម្បីកំណត់រុក្ខជាតិតាមវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់អ្នកថែសួននិងអ្នកលក់ផ្កានៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានគេហៅថា។ សាលវ៉ា។ពីឈ្មោះឡាតាំងនៃ genus (សាលវ៉ា។) ប្រភេទនិងពូជដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់តុបតែងគ្រែផ្កាគ្រែផ្កានិងដាំនៅក្នុងផើងនិងផើងផ្កា។ រុក្ខជាតិដែលដាំដុះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់វេជ្ជសាស្រ្តត្រូវបានគេហៅថាជាធម្មតា។ Sage ។ដែលនៅក្នុងខ្លឹមសារគឺជាការសម្របខ្លួនទៅនឹងភាសារុស្ស៊ីនៃឈ្មោះឡាតាំង។

ឈ្មោះរបស់រុក្ខជាតិនេះមកពីពាក្យឡាតាំង "salvare" ដែលមានន័យថារក្សាទុកការពារ។

នៅក្នុងហ្សែនសលរឺសាឡៃ (សាលវ៉ា។) ប្រហែល ៩០០ ប្រភេទដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភេទមួយដែលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយបំផុតនៅលើផែនដី។ Sage ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ Yasnotkovye (Lamiaceae ។) និងមកពីតំបន់អាកាសធាតុក្តៅនិងត្រូពិកនៅជុំវិញពិភពលោកលើកលែងតែអូស្រ្តាលី។ នៅអាមេរិកតែមួយប្រភេទសត្វឥស្លាមប្រហែល ៥០០ ប្រភេទលូតលាស់តាមធម្មជាតិ។ នៅក្នុងធម្មជាតិ salvia រស់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ: នៅក្នុងព្រៃភ្លឺនៅលើជម្រាលថ្មស្ងួតវាលស្មៅស្ងួតនិងលិចទឹកកន្លែងទំនេរ។

Salvia officinalis, ទម្រង់នៃ variegate ។ © ccvfloresta ។

ពូជទាំងអស់នៃហ្សែននេះគឺជាប្រេងសំខាន់។ ពួកគេខ្លះបានចូលក្នុងវប្បធម៌ដែលជាឱសថឧទាហរណ៍ Salvia officinalis (Salvia officinalis ។) លក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗនៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃឥសីនិងលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមិនទាន់ត្រូវបានគេសិក្សានៅឡើយទេ។

Sage គឺជារុក្ខជាតិក្រអូបប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានផ្ទុកយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងស្លឹកនិងពន្លកវ័យក្មេង។ ស្លឹក sage ប្រមូលផលគួរតែមុនពេលចេញផ្កាការប្រមូលឡើងវិញអាចធ្វើទៅបាននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងឥសីមានប្រសិទ្ធិភាព antispasmodic, មាប់មគ, carminative និង astringent ។ អនុលោមតាមលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ, sage ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃក្រពះរលាកផ្លូវដង្ហើមក៏ដូចជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកសម្រាប់បែហោងធ្មែញមាត់។

ស្លឹកឡាវេនឌ័រ (សាវ៉ៃ lavandulifolia) ។ ©ដលីលី។

ការលើកឡើងអំពីឥសីត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លាទីនដែលយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថារុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានប្រើនៅចក្រភពរ៉ូមហើយប្រហែលជាបានរីករាលដាលពាសពេញទ្វីបអឺរ៉ុបដោយពួករ៉ូម។ ភ័ស្តុតាងផ្លូវការខាងក្រោមមានតាំងពីយុគសម័យមជ្ឈឹមដំបូង: បន្ទាប់មកឱសថបុរាណត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងសួនច្បារវត្តអារាម។ ព្រះសង្ឃបានដាំដុះឥសីជាគ្រឿងទេសនិងរុក្ខជាតិឱសថដែលព្យាបាលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីជំងឺផ្តាសាយរហូតដល់ការពុល។ ប្រភេទនៃការតុបតែងសាឡាវីបានមកដល់ទ្វីបអឺរ៉ុបនៅពេលក្រោយក្នុងយុគសម័យនៃ "អ្នកប្រមាញ់រុក្ខជាតិ" និងការរីកដុះដាលនៃសួនតុបតែងដែលបានចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី 18 ។ salvia ដែលមានកំដៅ - មានដើមកំណើតមកពីតំបន់ក្តៅត្រូវបានដាំដុះនៅទីនេះជារុក្ខជាតិដាំដុះ។

Sage sparkling ឬ Salvia អស្ចារ្យ (Salvia អស្ចារ្យ) ។ រក្សាសិទ្ធិ©ម៉ែអា

លក្ខណៈពិសេសដែលកំពុងលូតលាស់។

ទីតាំង។៖ ប្រភេទសត្វភាគច្រើនត្រូវការទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ salvia adhesive ត្រូវបានដាក់ជាមួយម្លប់ដោយផ្នែក។ ប្រភេទសត្វជាច្រើនអត់ធ្មត់នឹងភាពរាំងស្ងួត។

ដី។៖ ដីល្អបំផុតសម្រាប់ពួកគេគឺស្ងួតសំបូរទៅដោយកំបោរដែលអាចរលាយបានមិនស្រាលពេក។ salvia លូតលាស់ល្អប្រសើរជាងមុននៅលើដីសម្បូរបែបនិងមានសំណើមនិង salvia ភ្លឺ - នៅលើមានជីជាតិល្មមនិងរលុងនៅលើសើមនិងផ្ការីក។ ព្រៃ Salvia នៅលើដីធ្ងន់ ៗ និងបាត់បង់កម្លាំង។

យកចិត្តទុកដាក់។: បន្ទាប់ពីការចេញផ្កាសំខាន់ត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ព្រៃសណ្តែកហើយបន្ទាប់មករុក្ខជាតិនឹងរីកដុះដាលនៅចុងរដូវក្តៅ។ ជីជាតិជីជាតិក៏រួមចំណែកដល់ការចេញផ្កាទីពីរដែរ។ បង្រួម salvia officinalis ឱ្យខ្លីដោយ 2/3 បន្ទាប់មករោងចក្រនឹងកាន់តែបង្រួម។ ដំណើរការលុប។

ការបង្កាត់ពូជ។

ប្រភេទសត្វ salvia ប្រចាំឆ្នាំនិងពីរឆ្នាំត្រូវបានបន្តពូជដោយសារគ្រាប់ដែលត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅនិទាឃរដូវនិងមុនរដូវរងារ។ គ្រាប់ផ្កាសាលីត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងខែកុម្ភៈ - ដើមខែមីនាក្នុងប្រអប់។ ពន្លកជាធម្មតាលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 10-15 ។ សំណាបជ្រមុជទឹកពីរដង។ ដើម្បីទទួលបានសំណាបរឹងមាំការជ្រើសរើសលើកទីពីរត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងផើង 9 ស។ នៅខែមេសាពួកគេត្រូវបានគេយកទៅផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ការឡើងរឹង។ ពួកវាត្រូវបានដាំនៅលើកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅដើមខែមិថុនាបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការសាយសត្វនិទាឃរដូវរក្សាចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិដែលមានចម្ងាយពី ២០-២៥ ស។ ម។

ប្រភេទសត្វដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំបន្តពូជដោយសារគ្រាប់ការកាត់ដើមនិងការបែងចែកព្រៃ។ ការចុះចតត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតនៅចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញា។ ការដាំវ័យក្មេងនៅក្នុងរដូវរងារដំបូងត្រូវការជំរក។

ការប្រើប្រាស់ sage តុបតែង។

ឥសីភាគច្រើនត្រូវបានប្រើក្នុងការរចនាទេសភាព។ ឥន្ទ្រីប្រាជ្ញគឺមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ក្នុងការតែងពិធីបញ្ចុះតម្លៃគ្រែផ្កា។ ពូជដែលមានទំលាប់បង្រួមគឺល្អសម្រាប់ការដុះនៅលើយ៉រក្នុងផើងផ្កានិងធុង។ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានដាំនៅក្នុងតំបន់ចម្រុះទោះយ៉ាងណាវាសមនឹងការប្រើប្រាស់កាន់តែទូលំទូលាយនៅក្នុងសមាសធាតុចម្រុះព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតចំណុចភ្លឺដែលតុបតែងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

អេស្យូពីគឺសមរម្យសម្រាប់ការដាំជាក្រុមប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃថ្ម: ផ្កាកុលាបធំនៃស្លឹកមានរាងស្រងូតស្រងាត់ស្រស់ស្អាតខុសពីធម្មតានៅឆ្នាំដំបូងនៃបន្លែនិងផ្កាមានខ្យល់អាកាសដ៏ធំនៅឆ្នាំទីពីរ។ សន្សំពណ៌ក្រហមភ្លឺថ្លាម៉ីលីពណ៌បៃតងខាប់ស្អិត meadow និងដើមឈើអុកគឺល្អនៅក្នុងបណ្តាញចម្រុះនិងក្រុម។ ផ្ការលុងរបស់ពួកគេមិនផ្តល់នូវចំណុចពណ៌ភ្លឺទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពខុសគ្នានៃម្លប់ពណ៌ស្វាយនិងខៀវធំ Bush រូបភាពដែលមានភាពឆបគ្នាល្អជាមួយអាយុច្រើនឆ្នាំផ្សេងទៀតអនុញ្ញាតឱ្យប្រភេទសត្វទាំងនេះត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យនៅក្នុងសមាសភាពទេសភាព។

Compact sage - ស្លឹក dandelion និង sage របស់ Yurisich - មើលទៅអស្ចារ្យនៅផ្នែកខាងមុខនៃ mixborders អ្នកអាចណែនាំពួកគេសម្រាប់ផ្ទាំងថ្ម។ Sage កម្រត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការកាត់ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ sage ម្សៅគឺល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានពណ៌ខៀវស្រអាប់របស់វារក្សានូវឥទ្ធិពលតុបតែងរបស់វានៅក្នុងទឹករយៈពេលយូរហើយវត្ថុស្ងួតគឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អសម្រាប់ភួងរដូវរងា។ នៅក្នុងសមាសភាពស្ងួតអ្នកក៏អាចប្រើសារ៉ាយដែលមានពណ៌សស្រអាប់ (ថ្នាក់ទីរ៉ូលីនពណ៌ស្វាយជាមួយពែងពណ៌ស្វាយ) និងសារ៉ាយពណ៌បៃតង។ កំពូលនៃពន្លកនៃក្រោយត្រូវបានស្ងួតហួតហែងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងដីខ្សាច់ខណៈពេលដែលពណ៌ violet ឬពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺនៃខាំត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុង។

ផ្កាពីសាវីវីស។ © Gary R. Bachman ។

ប្រភេទសត្វ។

តុបតែង។

ព្រៃសាលវ៉ារី (ស៊ីលវី sylvestris ។) - រុក្ខជាតិតុបតែងដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្កានៅដើមរដូវក្តៅជាមួយផ្កាពណ៌ខៀវនិងពណ៌ស្វាយនៃស្រមោលផ្សេងៗ។ ដោយផ្អែកលើប្រភេទសត្វនេះពូជនិងកូនកាត់ជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង: ប៊្លូហ៊ូហ្គែលមេនឆេយអិលបញ្ចប់វីយូឡាក្លូសរ៉ូដឌ្រីដនៅក្នុងខៀវ - ជាមួយផ្កាពណ៌ខៀវផ្កាកុលាបខៀវ - ជាមួយផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកអេចឆេហ្គែល - ជាមួយផ្កាពណ៌ស។

សាឡាវីព្រៃឈើ 'មេ' ។ © Cillas ។

សាឡាវីឡាវេនឌ័រ, តូចចង្អៀត - ចាកចេញ, ឬអេស្ប៉ាញ (Salvia lavandulifolia ។) - ជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អតែមួយគត់ដែលមានផ្កាឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្កាពណ៌ស្វាយឆ្ងាញ់នៅខែឧសភា - មិថុនា។ ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ រដូវរងាររឹង។

ដើមឈើអុកសាលវ៉ារី (Salvia nemorosa ។) - រុក្ខជាតិដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយត្រជាក់។ ពូជដែលមានផ្កា violet (Caradonna, Marcus, Ostfriesland) និងពណ៌ផ្កាឈូក (Plumosa, Rose ស្រា, Schwellenburg) ត្រូវបានគេស្គាល់។

សាឡាវីគឺជាដើមឈើអុក។ © Jerzy Opiola ។

Salvia Meadow (Salvia pratensis ។) - ជាមួយពណ៌ស្វាយពណ៌ផ្កាឈូក (Lapis Lazuli) ឬផ្កាពណ៌ស (បឹង Swan Lake) នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅដំបូង។ ប្រភេទនៃក្រុមហាំម៉ាតកូដត្រូវបានគេស្គាល់។

សាល់វ៉ាបានហួច (Salvia verticulata ។) - ជារុក្ខជាតិដែលតុបតែងនិងធន់នឹងត្រជាក់ខ្លាំងជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ស្វាយភ្លឺ។ ចេញផ្កាពីខែកក្កដាដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពូជដែលត្រូវបានគេស្គាល់គឺទឹកភ្លៀងពណ៌ស្វាយក៏ដូចជាការប្រែប្រួលអាល់បាជាមួយផ្កាពណ៌ស។

មេឌីសសាលីវ៉ា (Salvia farinacea ។) - ជារុក្ខជាតិដែលមានកំដៅតុបតែងផ្កាមានពណ៌ខៀវស្រងាត់ចាប់ពីរដូវក្តៅរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្កាមានពណ៌ខៀវភ្លឺ។ ពូជនៃ Victoria ត្រូវបានគេស្គាល់។ នៅតំបន់ត្រជាក់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំជាប្រចាំឆ្នាំ។

ក្រហម Salvia (Salvia coccinea ។) - ជារុក្ខជាតិដែលមានកម្តៅប្រចាំឆ្នាំពីតំបន់អាស៊ីអាមេរិចខាងត្បូងចូលចិត្តកំដៅនិងដីមានសំណើម។ ផ្កានៅក្នុងរដូវក្តៅចុង - នៅក្នុងការដួលរលំនៃផ្កាពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ក្រហម។ ពូជពណ៌ក្រហមមានច្រើននៅក្នុងវប្បធម៌: ស្ត្រីនៅក្រហមភ្លើងព្រៃ។

Salvia តូច - ចាកចេញ, ឬ myrtle (Salvia microphylla ។) - ជារុក្ខជាតិដែលមានមន្តស្នេហ៍ពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ស្លឹករាងពងក្រពើពណ៌បៃតងស្រអាប់ក្លិននៃ currant ខ្មៅប្រសិនបើត្រដុសនៅក្នុងដៃ។ ផ្កាពណ៌ក្រហមភ្លឺលេចឡើងនៅលើរុក្ខជាតិនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅការចេញផ្កាបន្តរហូតដល់សាយសត្វដំបូង។

Salvia ប្រែពណ៌ (សាឡាត់ឌីលវី។) - ជារុក្ខជាតិដើមមកពីម៉ិកស៊ិក។ ផ្កាពណ៌ខៀវខ្មៅនៅតែពាក់កណ្តាលលាក់នៅក្នុងពែងប្រាក់។

ពន្លឺស្វាហាប់, អស្ចារ្យ (Salvia រុងរឿង។) - salvia ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលលូតលាស់ជាប្រចាំឆ្នាំ។ វាមានផ្កាពីខែមិថុនាដល់សាយសត្វពណ៌ - ពីពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហមទៅពណ៌ស្វាយងងឹត។ ចូលចិត្តដីមានសំណើមល្មម។

ប្រភេទឱសថនិងហឹរ។

Salvia officinalis (Salvia officinalis ។) - រុក្ខជាតិឱសថនិងគ្រឿងទេស។ មកពីតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេនិងតំបន់បាល់កង់។ ដើមឈើដែលមានរដូវរងារមានស្លឹកក្រាស់និងផ្កាខៀវ - ស្វាយ។ មិនមានពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយតិចជាងជាមួយប៊ឺហ្គូហ្គីឌីបៃតង (ភឺធូរ៉ាសស៊ីស), ក្រែមពណ៌បៃតង (អារីយ៉ា), ក្រែមប៊ឺហ្គូឌីពណ៌បៃតង (ទ្រីកូល) និងស្លឹកពណ៌លឿងពណ៌មាស (អ៊ីធ្យូរីណា) ។

Sage ឆើតឆាយ (សាឡាវីឆើតឆាយ។) - រុក្ខជាតិខ្ពស់ (រហូតដល់ ១ ម) ដែលមានផ្កាមានរាងដូចចចកក្រហមដែលលេចចេញនៅចុងរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកជូតស្លឹករបស់សារ៉ាយទាំងនេះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ក្លិនមិនល្អ។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារឧទាហរណ៍នៅក្នុងសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ពូជដែលគេស្គាល់ថា: ម្នាស់ម្នាស់ (មានក្លិនរបស់ម្នាស់) ថូរីនស៊ីល (ជាមួយក្លិននៃកុកងឺ) ។

អត្ថប្រយោជន៍។

Sage មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយស្ត្រីព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ phytohormones ជាស្ត្រី។ Sage ព្យាបាលភាពស្ងួតនិងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់។ នៅសម័យបុរាណការបញ្ចូលស្លឹកសាឡាតនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផ្តល់ឱ្យស្ត្រីដែលមានភាពគ្មានកូនព្រោះវាជួយពង្រឹងជញ្ជាំងស្បូននិងរួមចំណែកដល់ការទទួលបានជោគជ័យ។ ជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ភ័យពេលអស់រដូវ។ សម្របសម្រួលវគ្គសិក្សានៃជំងឺរោគស្ត្រីរលាកជាច្រើន។