រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាត់ពោត។

គ្មានអ្វីដែលប្រសើរជាងបុរសក្រៅពីការស៊ីផឹកសប្បាយនឹងកិច្ចការដែលដៃរបស់ខ្លួនធ្វើនោះទេ - សេចក្តីពិតនៃសេចក្តីពិតនេះត្រូវបានបង្ហាញជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលមនុស្សម្នាក់ចូលផ្ទះបាយ។ សម្បូរទៅដោយបន្លែផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដែលសាឡាត់ជាមួយពោតលេចធ្លោ។ ចាប់តាំងពីធញ្ញជាតិផ្អែមបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារវាបានក្លាយជាស្តេចសាឡាត់ពិតប្រាកដ។ រសជាតិពិសេសរបស់វាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងផលិតផលសាច់ឈីសស៊ុតបន្លែត្រីនិងសូម្បីតែក្រូចឆ្មារ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយពោតប៉ុន្តែយើងនឹងពិចារណាតែការសាកល្បងពេលវេលាប៉ុណ្ណោះ។

សូមមើលផងដែរ៖ សាឡាត់ដំបងក្តាមនិងពោតដែលមានរូបថតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

អាហារសម្រន់ល្អវិសេស - ខ្យល់ទន់ភ្លន់។

នៅគ្រប់កម្មវិធីចម្អិនអាហារការបង្ហាញពីម្ហូបឆ្អិនមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ ហេតុអ្វីមិនធ្វើតាមប្រពៃណីនេះដោយបង្កើតចានដើមនៅផ្ទះ? រូបមន្តសាឡាត់ពោតដែលមានប្រជាប្រិយរួមផ្សំជាមួយម្នាស់គឺជាគំនិតដ៏ល្អមួយសម្រាប់មេចុងភៅដែលប្រាថ្នាចង់បាន។

សមាសធាតុចាំបាច់៖

ម្នាស់កំប៉ុង;
សុដន់សាច់មាន់;
ស្ពប៉េកាំង;
ពោត។
mayonnaise;
ការី
ម្សៅ allspice;
laurel;
ខ្ទឹមបារាំង;
អំបិល។

វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ១ ម៉ោងដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ជាមួយសុដន់មាន់និងពោត។ ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាសាច់អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមុន។

ដំណើរការច្នៃប្រឌិតនៃការបង្កើតសាឡាដៈ

សុដន់មាន់ត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ដាក់ក្នុងខ្ទះបន្ថែមអំបិលស្លឹក Bay ខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិនរហូតដល់ចម្អិន។
ម្នាស់កំប៉ុងត្រូវបានយកចេញពីពាងដើម្បីឱ្យទឹកចេញពីទឹក។ នៅពេលដែលពួកគេស្ងួតបន្តិចត្រូវបានខ្ទេចជាមួយគូបតូចៗ។
សាច់ឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប (វាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទេ) ហើយដាក់ចានច្រើន។
ផលិតផលច្របាច់ត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់មាន់បន្ថែមពោតគ្រឿងទេសអំបិល។
រដូវកាលម្ហូបជាមួយ mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

សាឡាត់ពោតខ្យល់ទន់ត្រូវបានគេបម្រើនៅលើសន្លឹកស្ពៃនៅទីក្រុងប៉េកាំង។ ការបង្ហាញម្ហូបបែបនេះនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយអ្នកប្រាកដជាចង់សាកល្បងវា។ សូម្បីតែនៅពេលអ្នកអានរូបមន្តអ្នកមានអារម្មណ៍ថាផ្អែមនៃម្នាស់និងពោត។

អាហារពេលល្ងាចស្ដើង ៗ សាឡាត់ស្លាយបន្លែ។

ដោយសារតែការងារមិនសូវស្រួលមនុស្សជាច្រើនត្រូវតស៊ូជាមួយផោនបន្ថែម។ សាឡាត់របបអាហារជាមួយពោតនិងស្ពៃចិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរកឃើញពិតប្រាកដសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្រាល។

ដើម្បីទទួលបានម្ហូបឆ្ងាញ់ជាងនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសស្ពៃចិនជាមួយស្លឹកពណ៌សនិងលឿង។ នេះមានន័យថាបន្លែទុំពេញលេញហើយមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។

ការជ្រើសរើសផលិតផល៖

ពោតលុបចោលផ្អែម;
ប្រធានស្ពទីក្រុងប៉េកាំង;
ការ៉ុត;
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - "លីកក";
ខ្ទឹមសមួយដុំ;
ក្រូចឆ្មាសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ;
ប្រេងបន្លែ;
ស្ករ។
អំបិល;
dill ឬ parsley ។

លំដាប់លំដោយនៃការរៀបចំសាឡាត់គ្មានខ្លាញ់ជាមួយពោតលុបចោលមានប្រតិបត្តិការដូចខាងក្រោមៈ

ស្ពៃក្តោបត្រូវលាងសម្អាតថ្នមៗពីភាពកខ្វក់ដែលមើលមិនឃើញ។ កាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដែលមានទំហំមធ្យម។
លាងសមាតការ៉ុត, លាបវា។ នៅពេលដែលវាស្ងួត, ត្រដុសលើ grater coarse មួយ។
ស្លាបរបស់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានកាត់ជារង្វង់តូចៗយកផ្នែកគ្រើមនៃដើមចេញ។
បន្លែបៃតងត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អជាមួយកាំបិតមុតស្រួចដូច្នេះវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងរដូវប្រាំង។
នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយដាក់ស្ពៃក្តោបហើយច្របាច់បន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។ បន្ថែមពោតបៃតងការ៉ុត។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយការបំពេញត្រូវបានរៀបចំ។ ច្របាច់ទឹកពីក្រូចឆ្មា។ ខ្ទឹមសច្របាច់ស្ករនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែម។ លាយឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនរលាយ។

សាឡាត់មានរដូវស្ទើរតែមុនពេលបម្រើ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតទឹកដោះស្រាយនិងបាត់បង់រូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ បន្លែចំណិតត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីការចាក់ក្នុងទូទឹកកក។

អាហារដែលមានកាឡូរីទាបបែបនេះនឹងជួយបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកនិងរក្សាបាននូវតួលេខដ៏ប្រសើរ។

ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ពណ៌ទឹកក្រូច។

អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានគឺបណ្តាលមកពីសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងពោតជាភាសាកូរ៉េ។ នៅខាងក្រៅវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងពណ៌ភ្លឺនៃមេឃក្នុងពេលថ្ងៃលិច។ រៀបចំវាពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញទាំងនេះ៖

សាច់មាន់ (ភ្លៅ, ត្រង, Ham);
ផ្សិត (pickled);
ពោត (កំប៉ុង);
ការ៉ុត;
ខ្ទឹមបារាំង;
អំបិល;
គ្រឿងទេស។
ទឹកដោះគោជូរ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយសាច់មាន់ត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមម៉ាស៊ីនដាក់ក្នុងសក្តានុពលធំទូលាយនិងដាំឱ្យពុះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មានក្លិនក្រអូបបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងស្លឹក Bay និងអំបិលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ នៅពេលដែលសាច់មាន់រួចរាល់វាត្រូវបានយកចេញពីទឹកហើយត្រជាក់។

សាច់ត្រូវបានបំបែកចេញពីឆ្អឹងប្រសិនបើវាជាភ្លៅឬ Ham ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬរហែកដោយស្លាបតាមអំពើចិត្ត។ រាលដាលនៅលើបាតចាន។

ការ៉ុតត្រូវបានគេជូតលើ grater ជាមួយមូលដ្ឋានធំគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីទទួលបានម្ហូបកូរ៉េដ៏ល្បីល្បាញ។ វាគឺជាសមាសធាតុនេះដែលកំណត់ពណ៌ចម្បងសម្រាប់អាហារសម្រន់បុណ្យ។

ផ្សិត Pickled ត្រូវបានយកចេញពីកំប៉ុងផ្ញើនៅក្នុង colander មួយ។ លាងសម្អាតនៅក្រោមម៉ាស៊ីនដើម្បីបន្ថយទឹករំអិល។ នៅពេលដែលពួកគេស្ងួតដាក់ក្នុងចានជាមួយសាច់មាន់។ ការ៉ុតកូរ៉េពោតលុបចោលគ្រឿងទេសអំបិលក៏ត្រូវបានផ្ញើមកទីនេះដែរ។ ម្ហូបត្រូវបានធ្វើម្ហូបជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

Salad "សេចក្តីអំណររបស់សិស្ស"

ចាប់តាំងពីជីវិតរបស់និស្សិតពោរពេញទៅដោយរបស់សំខាន់ៗពួកគេព្យាយាមចំអិនម្ហូបដោយដៃរហ័ស។ សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកនិងពោតគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សដែលរវល់។ យ៉ាងណាមិញសណ្តែកមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនដែលស្មើនឹងកាឡូរីស្មើនឹងសាច់។

បញ្ជីផលិតផលសាមញ្ញ៖

សណ្តែក (កំប៉ុងឬឆ្អិន);
peas (ពណ៌បៃតងពីពាងមួយ);
ពោតផ្អែម;
ឈីសរឹង (ហូឡង់រុស្ស៊ី);
ខ្ទឹមស។
mayonnaise;
សាខានៃ dill;
រដូវ (ម្រេច, គុយរី);
អំបិល។

ជំហានសម្រាប់ធ្វើឱ្យនិស្សិតរីករាយ៖

សណ្តែកត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល ១២ ម៉ោង។ នេះត្រូវបានធ្វើជាធម្មតានៅពេលយប់។ យើងគេងហើយនាងហើម។ នៅពេលព្រឹកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងតូចមួយហើយដាក់ភ្លើង។ បន្ទាប់ពី 40 នាទីនាងនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ បន្ទាប់ពីនេះអង្គធាតុរាវត្រូវបានបង្ហូរហើយសណ្តែកត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បើកសណ្តែកកំប៉ុងនិងពោតបង្ហូរទឹកនិងរាលដាលក្នុងចានជាមួយសណ្តែក។
ឈីសរឹងត្រូវបានដឹងគុណនិងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំសណ្តែក។
លាងសមាតនិងច្របាច់ឈីស។
ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់សារពត៌មានបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។
ផលិតផលរដូវជាមួយ mayonnaise និងគ្រឿងទេស។ ទាំងអស់លាយល្អ។ បន្ទាប់ពី ១៥ នាទីនិស្សិតរីករាយត្រូវបានគេបម្រើអាហារពេលល្ងាច។

ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាចម្អិនអាហារអ្នកអាចប្រើសណ្តែកកំប៉ុង។

អាហារ Puff "Sunny Bunny"

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនំកែកឃឺនិងពោតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយសម្រាប់ដៃរហ័ស។ វានឹងត្រូវការផលិតផលដែលមានតំលៃថោកបែបនេះ:

ខ្ចប់នំកែកឃឺដែលអ្នកចូលចិត្ត;
ពោតលុបចោលផ្អែម;
សាច់ក្រកឆ្អិនដោយគ្មានខ្លាញ់;
ស៊ុត។
ខ្ទឹមបារាំង;
ការ៉ុតកូរ៉េ។
អំបិល;
mayonnaise ។

រៀបចំសាឡាត់ "សាន់នីប៊ុននី" ជាដំណាក់កាល។ ដំបូង croutons ត្រូវបានដាក់នៅបាតម្ហូប។ គ្របវាជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺពោតនិងខាញ់ម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសាច់ក្រកគ្របដណ្តប់ផលិតផលជាមួយសំណាញ់ mayonnaise ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះលើទំងន់ដូច្នេះបន្ទះសៀគ្វីសមល្អនៅក្នុងសាឡាត់។

នៅលើកំពូលនៃសាច់ក្រកដាក់ពង។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានដឹងគុណឬកាត់ជាចំណិតតូចៗ។

ខ្ទឹមបារាំងលាយជាមួយទឹកពុះដើម្បីយកជូរចត់ចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃពងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយការបំពេញ។ ការ៉ុតកូរ៉េត្រូវបានរីករាលដាលថ្នមៗលើខ្ទឹមបារាំងហើយចាក់ជាមួយ mayonnaise ។

ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺឈីសដឹងគុណ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាភ្លឺនៃពណ៌សនិងពណ៌លឿងស្រដៀងនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលម្ហូបនេះមានឈ្មោះ។ សាឡាត់នំប៉័ងដ៏អស្ចារ្យជាមួយពោតនិងសាច់ក្រកដែលមានមូលដ្ឋានលើនំកែកឃឺពិតជានឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសម្រន់។

រូបមន្តវីដេអូសាឡាត់ចិន។

សាឡាត់រាជជាមួយ Ham ។

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាជាម្ហូបរាជ។ ជាការពិតវាមានផលិតផលល្អ ៗ ដែលខុសគ្នានៅក្នុងភាពសុខដុមនៃរសជាតិដើម។ ដូច្នេះ, ម្នាស់ផ្តល់ភាព juiciness ទៅម្ហូប, Ham - ការ satiety ។ សមាសធាតុដែលនៅសល់បំពេញបន្ថែមភួងអាហារទាំងមូលទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រកាន់តែច្រើន។