ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធដឹងពីរបៀបមិនត្រឹមតែប្រមូលផលដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីអភិរក្សវាសម្រាប់រដូវរងារផងដែរ។ រូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តនៃការជ្រើសរើសយកផ្លែល្ពៅដែលទទួលមរតកពីជីដូនមិនបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេទេប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនៃការត្រជាក់កាន់តែមានភាពពាក់ព័ន្ធដែលអនុញ្ញាតឱ្យរក្សានូវគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលដល់កម្រិតអតិបរិមា។ ម៉ាសីុនត្រជាក់ Volumetric ដែលបានផ្តល់ជូនដល់ឧបាសកសាមញ្ញជួយធ្វើឱ្យមនុស្សដែលគ្មានផ្ទះសម្បែងមានបន្លែនិងផ្លែឈើតាមរដូវក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់រដូវរងា។ ផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវទទួលរងការត្រជាក់រួមទាំងសណ្តែកសណ្តែកដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមនាពេលថ្មីៗនេះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឱ្យទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យសង្វេគដោយបានចំណាយប្រាក់ឥតប្រយោជន៍ពេលវេលានិងទីកន្លែងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកអ្នកគួរតែដឹងពីរបៀបបង្កកសណ្តែកសណ្តែកសម្រាប់រដូវរងារ។
ដំណាក់កាលត្រៀម។
ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។
ប្រសិនបើសណ្តែកសណ្តែកត្រូវបានដាំដុះដោយឯករាជ្យនៅលើគ្រែសួនច្បារអ្នកត្រូវតែប្រមូលវាឱ្យទាន់ពេលវេលា។ សណ្តែកដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺទឹកដោះគោដែលមិនមានពេលវេលាលូតលាស់ច្រើនពេក។ ផ្លែកួរជ្រៃមានសភាពស្វិតនិងមិនសមស្របសម្រាប់ការត្រជាក់។
ប្រសិនបើសណ្តែកសណ្តែកត្រូវបានទិញនៅលើទីផ្សារសូមមានអារម្មណ៍រីករាយក្នុងការព្យាយាមចាក់ម្ជុលដោយប្រើក្រចកដៃ។ វានឹងក្លាយជាការអាម៉ាស់មួយក្នុងការកម្ចាត់ចោលនូវក្រដាសប្រាក់ឥតប្រយោជន៍ក្នុងរដូវរងារ។
នៅដំណាក់កាលត្រៀមរៀបចំតម្រៀបគ្រប់ផ្លែទាំងអស់កម្ចាត់ចោលអ្នកដែលខូច។ នៅសេសសល់កាត់ចុងទាំងសងខាងពួកគេមិនអាចប្រើបានហើយអាចបំផ្លាញរសជាតិនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំ។
វាមិនមានបញ្ហាអ្វីទេក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលសណ្តែកសណ្តែកត្រូវបានដាំដុះនិងរក្សាទុកមិនមែនមានអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួនតូចនៅលើវាទេ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាសីតុណ្ហភាពទាបអាចសម្លាប់បាក់តេរីផ្សេងៗបានប៉ុន្តែនៅតែត្រជាក់មិនមាននៅផ្ទះទេដូច្នេះការធ្វើឱ្យសណ្តែកសណ្តែកត្រជាក់នៅរដូវរងាមិនអាចលុបបំបាត់អតិសុខុមប្រាណបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនចង់បាន។ ដើម្បីសម្អាតផលិតផលលាងសណ្តែកច្រើនដងក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់។
ប្រសិនបើមានការសង្ស័យអំពីប្រភពដើមនិងគុណភាពនៃសណ្តែកវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កកបន្ទាប់ពីរំពុះផលិតផល។
ដោយផ្អែកលើគោលបំណងដែលសណ្តែកត្រូវបានកកវាអាចត្រូវបានទុកចោលទាំងមូលឬកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
ត្រជាក់សណ្តែកឆៅសម្រាប់រដូវរងារ។
វាហាក់ដូចជាងាយស្រួលជាងនេះ? ខ្ញុំខ្ចាត់ខ្ចប់វាដាក់ក្នុងថង់ដាក់វាចូលក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយរង់ចាំរដូវរងាររីករាយនឹងសណ្តែកស្រស់។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះមានល្បិច។
ប្រសិនបើបន្លែមិនត្រូវបានស្ងួតហួតហែងជាមុនទេពួកគេនឹងបង្កកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយបង្កើតជាដុំទឹកកកជាប់ៗគ្នា។ ក្នុងរដូវរងារអ្នកនឹងត្រូវព្យាយាមបំបែកកួរជាច្រើនចេញពីប្លុកនេះឬប្រើកញ្ចប់ទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។
សំណើមលើសនៅក្នុងការត្រៀមរៀបចំកកមិនត្រឹមតែកាន់កាប់កន្លែងគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យចានដែលរៀបចំពីពួកគេមានទឹកនិងគ្មានរសជាតិ។
ចំណាយពេលទុកសណ្តែកមុនពេលដាក់វាក្នុងកញ្ចប់ឱ្យស្ងួត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាអាចត្រូវបានដាក់នៅលើកន្ទបឬកន្សែងក្រដាស។ ម៉្យាងទៀតប្រសិនបើបរិមាណនៃផលិតផលដែលបានរៀបចំមានទំហំតូចសូមទុកវានៅក្នុង colander ។
បន្ទាប់ពីស្ងួតសណ្តែកត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងថង់ហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកខ្យល់ទាំងអស់ចេញពីវាត្រូវបានចង។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងច្បាស់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃកួរនីមួយៗដាក់វានៅលើក្តារកាត់ហើយបញ្ជូនពួកគេទៅបង្កកជាមុន។ បន្ទាប់មកគ្រាប់កកត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់។
ត្រជាក់សណ្តែកឆ្អិន។
ដើម្បីដាំឱ្យពុះសណ្តែកសណ្តែកឱ្យបានត្រឹមត្រូវថែរក្សារសជាតិនិងគុណសម្បត្ដិល្អហើយមិនត្រូវបាត់បង់ពណ៌ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសូមបន្តដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោម៖
- ជ្រលក់សណ្តែកដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹករំពុះ;
- ដាំឱ្យពុះមិនលើសពី ៣ នាទីបើមិនដូច្នោះទេសណ្តែកនឹងប្រែជាទន់ហើយមិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុកបន្តទៀត។
- ចាប់យកខ្ទះឬដំបងដែលបានចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រាដែលមានចំណិត;
- ដាក់ភ្លាមៗនៅក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកទឹកកកដែលនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យសណ្តែកត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាពណ៌ភ្លឺផងដែរ។
- ទុកក្នុងទឹកទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់បីនាទី;
- ដាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងឱ្យស្ងួត;
- ដាក់សណ្តែកក្នុងកញ្ចប់តូច;
- កម្ចាត់ខ្យល់ទាំងអស់, សម្រាប់ការដែលទន់រុញនៅលើកាបូប;
- ខ្ចប់សណ្តែកខ្ចប់ចូលក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ផ្ទុក។
ចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់ឈ្មោះផលិតផលទម្ងន់និងកាលបរិច្ឆេទនៃការវេចខ្ចប់។ បច្ចេកទេសនេះនឹងជួយសម្រួលដល់ការស្វែងរកកាបូបចាំបាច់ក្នុងរដូវរងារ។
ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ការត្រជាក់សណ្តែកសណ្តែកនៅផ្ទះគឺដើម្បីរៀបចំល្បាយបន្លែដែលវានឹងក្លាយជាផ្នែកមួយ។
ទុកសណ្តែកសណ្តែកកកនៅសីតុណ្ហភាព -១៨ អង្សារ។ អ្នកត្រូវចំណាយវាក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំផលិតផលនេះមិនត្រូវបានរក្សាទុកទៀតទេ។
ម្ចាស់ផ្ទះណាមួយនឹងរកឃើញការប្រើប្រាស់សណ្តែកកក។ ស៊ុបសាឡាត់សាឡាត់បន្លែក៏ល្អជាមួយវាដែរហើយជាម្ហូបចំហៀងឯករាជ្យវាមិនទាបជាងបន្លែដទៃទៀតទេ។ សណ្តែកកកត្រឹមត្រូវនឹងបង្កើនរបបអាហាររដូវរងារជាមួយនឹងវីតាមីននិងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់និងភ្លឺរបស់វា។
