genus Physalis គឺភាគច្រើននៃក្រុមទាំងនោះនៅក្នុងគ្រួសារ Solanaceae ។ វាមានច្រើនជាងមួយរយប្រភេទដែលត្រូវបានចែកចាយពាសពេញពិភពលោកលើកលែងតែអូស្ត្រាលីនិងអង់តាក់ទិក។
អ្នកតំណាងនៃពូជនេះគឺជាឱសថប្រចាំឆ្នាំឬមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ពន្លករបស់ពួកគេត្រូវបានសាខាខ្សោយពួកគេអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយកាណុងហើយការលូតលាស់របស់វាអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វមានចាប់ពី ២០ សង់ទីម៉ែត្រទៅ ១ ម៉ែត្រនិងខ្ពស់ជាងនេះបន្តិច។ មូលដ្ឋាននៃពន្លកឈើបន្តិចម្តង ៗ ។ ម្លប់នៃរុក្ខជាតិនេះគឺភាគច្រើនផ្ទុយគ្នាប្រហែលជាមួយផ្សេងទៀត។ ផ្កាគឺនៅលីវដាក់នៅកន្លែងណាមួយនៃពន្លក។ នៅក្រោមផ្កាគឺជាផ្លែឈើមួយដែលនៅក្នុងប្រភេទសត្វជាច្រើនអាចបរិភោគបាន។
ប្រភេទនិងប្រភេទ។
សរីរវិទ្យាដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានបែងចែកតាមលក្ខខណ្ឌទៅជាបន្លែនិងបឺរី។ ហើយប្រសិនបើប្រភេទបន្លែមានទោះបីជានិយមន័យនេះជារឿយៗត្រូវបានពង្រីកដល់ក្រុមធំទូលាយនៃប្រភេទសត្វក៏ដោយបន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបញ្ជាក់ប្រភេទសត្វដែលមានរសជាតិផ្អែមបង្អែម។
Physalis Peruvian ។ វាគឺជាពពួកផ្លែឈើប៊ឺរីដែលមានផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរ។ ផ្លែប៊ឺរីនៃប្រភេទនេះមិនត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ។ ពូជដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺ។ ម្នាស់។ និង។ ស្ត្រប៊ឺរី។.
Physalis mexican ។ ឬ។ ស្អិតល្មួត។ ឬពិត។ បន្លែ Physalis ។ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឱ្យកាន់តែច្រើនដូចនៅសល់ដូចជាប៉េងប៉ោះ។ អាចលូតលាស់ខ្ពស់ណាស់។ ផ្លែប៊ឺរីរបស់វាមានទំហំធំជាងសត្វដទៃទៀត។ ពួកវាអាចមានពណ៌លឿងបៃតងឬពណ៌ស្វាយ។
អ្នកតំណាងនៃប្រភេទសត្វនេះមិនត្រូវការការថែទាំបែបនេះទេហើយពួកគេមិនសូវមានភាពកក់ក្តៅជាងប្រភេទសត្វ berry ទេប៉ុន្តែមានរសជាតិខុសគ្នា។ ពូជពេញនិយមបំផុត៖ ចំណីសត្វ។, កូរ៉ូល។.
រូបវិទ្យាគឺជាគ្រឿងតុបតែង។ ឬ។ គោមចិន។ ផ្លែឈើនៃប្រភេទសត្វទាំងនេះគឺមិនអាចទទួលយកបានទាំងស្រុងដោយសារតែការពុលប៉ុន្តែដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែងខ្ពស់វាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយម។
ភាពល្បីល្បាញបំផុតគឺពូជ។ បារាំង។កម្ពស់របស់វាឈានដល់ជិតមួយម៉ែត្រ។ វាមានដើមរាងមូលរាងមូលបន្តិច។ ដើមមួយអាចសមផ្កាជាង ១០ ។
Physalis Marmalade ។ ព្រៃនៃ physalis berry នេះអាចកើនឡើងដល់មួយនិងកន្លះម៉ែត្រនិងសាខាផងដែរ។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំធំពណ៌លឿងឬពណ៌ស្វាយដែលមានពណ៌ដូចនៅក្នុងប្រភេទសត្វដទៃទៀតដែរដែលគ្របដណ្ដប់ដោយផ្កា។
Physalis vulgaris ។ វាជាអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានកំពស់រហូតដល់កន្លះម៉ែត្រ។ រុក្ខជាតិនេះមានផ្កាពណ៌សដែលមានពណ៌ក្រហមនៅពេលរីកដុះដាលបង្ហាញផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន។
រូបវិទ្យាកំពុងលូតលាស់និងយកចិត្តទុកដាក់។
វាមិនពិបាកទេក្នុងការលូតលាស់រូបវិទ្យានិងថែរក្សាវា។ ក្នុងរដូវដាំដុះរុក្ខជាតិនេះត្រូវការទឹកល្អបន្ទាប់ពីនោះវាចាំបាច់ត្រូវបន្ធូរដីនិងកម្ចាត់ស្មៅចោល។
ប្រសិនបើរដូវក្តៅប្រែទៅជាសើមនិងត្រជាក់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវសំលឹងព្រៃអ្នកក៏ត្រូវពុះកញ្ជ្រោលដែរប្រសិនបើអាកាសធាតុរបស់អ្នកជាទូទៅមិនក្តៅខ្លាំង។
Pasynkovka មិនគួរត្រូវបានអនុវត្តទេចាប់តាំងពីដើមកាន់តែច្រើនដើមផ្លែប៊ឺរីនិងព្រៃកាន់តែពិបាកទ្រាំ។
Brunfelsia ក៏ជាសមាជិកនៃគ្រួសាររាត្រីដែលជាផ្កាស្អាតណាស់ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅពេលចាកចេញពីផ្ទះអ្នកអាចរកឃើញអនុសាសន៍សម្រាប់ការដាំដុះនៅតំណភ្ជាប់។
ជីសម្រាប់សរីរវិទ្យា។
រៀងរាល់ ២ សប្តាហ៍ជីជាតិគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទៅលើដីដែលឆ្លាស់គ្នាជាមួយជីសរីរាង្គនិងរ៉ែ (ស្លាបព្រានៃការស្លៀកពាក់កំពូលពេញលេញក្នុងធុងទឹក) ។ ក្នុងនាមជាសារពាង្គកាយការលាយបញ្ចូលពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកសរីរាង្គជាសារពាង្គកាយ) ។
ការប្រមូលផល Physalis ។
ការប្រមូលផលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានអនុវត្តជាមួយផ្កាស្ងួតនៅថ្ងៃស្ងួតច្បាស់ប្រហែលមួយខែកន្លះទៅពីរខែបន្ទាប់ពីដាំកូនឈើនៅក្នុងដី (កន្លែងណាមួយនៅចុងរដូវក្តៅឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) ។
វាមានតំលៃបញ្ច្រាសថាភាពចាស់ទុំកើតឡើងក្នុងពេលតែមួយហើយផ្លែឈើទាបទុំលឿន។
អ្នកអាចទទួលបានគ្រាប់ពូជពីផ្លែឈើទុំ។ ដើម្បីទទួលបានពួកវាអ្នកត្រូវកាត់ផ្លែឈើជាពាក់កណ្តាលហើយចាក់ទឹកនៅថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនេះ, pulp ត្រូវបានលុបចោល, គ្រាប់ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតហួតហែង។
កាត់រូបវិទ្យាតុបតែង។
នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្នែកដីនៃអំពូលចិនដែលតុបតែងជាយូរមកហើយត្រូវបានកាត់ចេញហើយកន្លែងដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយដើមម៉ៃសាក់។ ពួកគេកម្ចាត់ប្រភេទសត្វប្រចាំឆ្នាំហើយជីកកន្លែងនោះ។
រីកលូតលាស់ physalis ពីគ្រាប់។
នៅកន្លែងកក់ក្តៅ physalis ត្រូវបានគេសាបព្រោះយ៉ាងសាមញ្ញនៅក្នុងដីព្រោះរោងចក្រនេះអត់ធ្មត់ត្រជាក់បានល្អហើយវាបន្តពូជដោយសារការសាបព្រោះខ្លួនឯង។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកគ្រាប់ពូជស្រស់សម្រាប់ការសាបព្រួសទោះបីជាជាទូទៅគ្រាប់ពូជនៃដំណាំនេះរក្សាដំណុះរហូតដល់ 3-4 ឆ្នាំក៏ដោយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវត្រាំវាក្នុងសូលុយស្យុងទឹកអំបិល ៥ ភាគរយហើយបោះបង់ចោលគ្រាប់ពូជដែលអណ្តែតឡើង។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងរក្សាទុកប្រហែល ៣០ នាទីនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ។
ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជមិនចាំបាច់ក្រាស់ទេនៅពេលដែលពន្លកចាប់ផ្តើមបំបែកវានឹងចាំបាច់ដើម្បីឱ្យវាស្តើងដូច្នេះរវាងបុគ្គលមានប្រហែល 20-30 សង់ទីម៉ែត្រសំណាបរហែកមិនអាចត្រូវបានគេបោះចោលទេប៉ុន្តែស្ទូង។
អ្នកក៏អាចសាបព្រួសនៅដីបើកចំហនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងរដូវរងារ។
សាបព្រួស physalis សំណាប។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់នៃបន្ទះកណ្តាលវានឹងកាន់តែត្រឹមត្រូវក្នុងការប្រើគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប។ គ្រាប់មួយខែកន្លះមុនពេលប្តូរទៅក្នុងដីត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងផើងកន្លះលីត្រឬក្នុងប្រអប់ធំ ៗ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះសំណាបនឹងត្រូវការឱ្យមុជទឹក។
ដំណុះនៃសម្ភារៈត្រូវបានអនុវត្តនៅប្រហែល 20 អង្សាសេឬកក់ក្តៅបន្តិច។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពទាបពេកសំណាបនឹងត្រូវពន្យារពេល។
នៅពេលដុះពន្លកសូមតាមដានសំណើមដី។ Moisten ផ្កាពីពេលមួយទៅពេលមួយប៉ុន្តែព្យាយាមដើម្បីកុំឱ្យទឹកមិនស្ថិតស្ថេរនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមហើយសំណើមមិនខ្ពស់ទេព្រោះសំណាបអាចងាយឈឺ។
ប្រសិនបើសំណាបខ្សោយនិងលាតសន្ធឹងខ្លាំងបើទោះបីជាមានសីតុណ្ហភាពធម្មតានិងភ្លើងបំភ្លឺល្អក៏ដោយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការជីជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃការទម្លាក់បក្សី (សមាមាត្រសំរាម / ទឹក ១ ដល់ ២០) ។
ការដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងដីត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលស្លឹកចំនួន 5 លេចឡើង។
ដីសម្រាប់សរីរវិទ្យាគួរតែមានជីវជាតិមានប្រតិកម្មអាសុីតអព្យាក្រឹតឬមានអាល់កាឡាំងបន្តិច។ នៅលើវែបសាយត៍អ្នកត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺល្អ។
វប្បធម៌នេះលូតលាស់បានល្អនៅកន្លែងដាំស្ពៃហើយនៅកន្លែងដែលវាដាំមុនពេលដាំដំណាំពេលយប់វាល្អប្រសើរដែលមិនត្រូវអនុវត្ត។ ប្រហែលមួយខែមុនពេលប្តូរសំណាបទៅក្នុងដីកន្លែងត្រូវតែជីកជាមួយ humus និងផេះ។ ជីស្រស់ដូចជាជីមិនអាចត្រូវបានអនុវត្តទេ។
រណ្តៅសម្រាប់សំណាបត្រូវបានជីកដូច្នេះរុក្ខជាតិត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងពួកគេរហូតដល់ស្លឹកដំបូង។ ដាំរន្ធភ្លាមៗមុនពេលដាំទឹក។
ការរីកលូតលាស់របស់សរីរៈសរីរវិទ្យា។
វាក៏មានវិធីសាស្រ្តលូតលាស់សម្រាប់ការរីករាលដាលសរីរវិទ្យា។
ដំណើរការនៅពេលក្រោយដែលលេចចេញជាពិសេសយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងអំពូលចិនដែលតុបតែងត្រូវបានបំបែកចេញពីគុម្ពោតហើយដាំ។
ការកាត់បន្ថយត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកផ្នែកខាងលើនៃពន្លកដែលមានថ្នាំងពីរបីហើយដាំនៅក្នុងដីស្រាល ៗ គ្របវាជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ នៅពេលដែលស្លឹកប្រែទៅជាយឺតម្តងទៀតខ្សែភាពយន្តនេះអាចត្រូវបានយកចេញ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែល cuttings ត្រូវបានដាក់ស្រមោលយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងម្លប់។
ធាតុបង្កជំងឺ។
Physalis មិនសូវឈឺជាងប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានគេស្គាល់នោះទេ។ mosaic មេរោគ។ នៅតែអាចវាយគាត់។ ដំបូងរឿងនេះកើតឡើងប្រសិនបើរោងចក្រនេះត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងលំបាក។
វីរុសមិនត្រូវបានព្យាបាលទេហើយរុក្ខជាតិទាំងអស់ដែលចេញពីកន្លែងនោះត្រូវតែឆេះហើយកន្លែងនោះផ្ទាល់ក៏ត្រូវបានសម្លាប់ចោលជាមួយនឹងប៉ូតាស្យូម permanganate ។
ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះសំណាបដោយមានសំណើមលើសវាអាចទទួលរងពី។ ជើងខ្មៅ។.
ជំងឺដែលអាក្រក់បំផុតសម្រាប់ជំងឺស្រឡទែនគឺ។ phytosporosis ។ដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពងងឹតនៃផ្លែឈើហើយលេចឡើងដោយសើមខ្លាំងនៅពេលផ្លែឈើទុំ។ ដើម្បីការពារខ្លួនពីជំងឺនេះគុម្ពោតត្រូវបានគេបាញ់ជាមួយដំណោះស្រាយ Bordeaux 1% ។
សត្វល្អិត Physalis ។
ក្នុងចំណោមសត្វល្អិតមានញឹកញាប់ជាងអ្នកដទៃលេចឡើង។ ខ្លាឃ្មុំតូច។ និង។ ដង្កូវលួស។.
វាពិបាកក្នុងការកំចាត់អ្នកមុន។ ប៉ុន្តែសត្វល្អិតនេះមានសត្រូវធម្មជាតិជាច្រើន (ប្រជ្រុយជីងចក់ Scolopendra) ដែលជាទូទៅមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កាត់ពូជច្រើនពេកទេ។
ដើម្បីកុំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយដង្កូវនាងរូបវិទ្យាគួរតែត្រូវបានដាំនៅជាប់នឹងស្លឹក។
ប្រសិនបើមានសត្វល្អិតជាច្រើន, បន្ទាប់មកអ្នកអាចកប់នុយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ beets ឬការ៉ុត។ សម្គាល់កន្លែងទាំងនេះហើយបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃទទួលបាននុយហើយបំផ្លាញសត្វល្អិត។
មុនពេលភ្ជួរដីវាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតក៏ដូចជាដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ Physalis ។
Physalis អរគុណចំពោះសារធាតុផ្សំរបស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រជាជនប្រើប្រាស់ជាថ្នាំសំលាប់មេរោគថ្នាំព្យាបាលរោគបំបាត់ការឈឺចាប់។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកជួយដល់ជំងឺរលាកទងសួតឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងហើម។
ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាផ្លែឈើរបស់រូបធាតុតុបតែងគឺពុលហើយមិនគួរបរិភោគឬព្យាបាលជាមួយពួកគេឡើយ។ ផ្កាក៏មានជាតិពុលផងដែរដូច្នេះពែងដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានគ្របត្រូវតែបំបែកចេញទាំងស្រុង។
រូបមន្តរដូវរងារ Physalis ។
Physalis មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ហើយជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកំប៉ុងផងដែរ។ នៅទីនេះយើងផ្តល់នូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរូបវិទ្យាសម្រាប់រដូវរងារ។
ដើម្បីថែរក្សាជីវាណាបន្លែអ្នកត្រូវយក៖
- រូបវិទ្យា។
- ម្ទេស 3-4 ។
- allspice ។
- ច្រកដាក់ស្លឹក។
- ស្លឹក currant និង cherry,
- ស្លឹក horseradish ។
- clove នៃខ្ទឹមស។
- ស្ករមួយកន្លះកន្លះ
- អំបិលមួយស្លាបព្រា។
- ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកខ្មេះ ៩ ភាគរយ។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ពាងកន្លះលីត្រ។
ដំបូងអ្នកត្រូវដកផ្កាចេញពីផ្លែប៊ឺរីទាំងស្រុងហើយលាងសំអាតវា។
ដាក់គ្រឿងទេសស្ករនិងអំបិលដាក់ក្នុងពាងក្រៀវ។ បនាប់មកបញ្ចោញរូបវិទ្យានិងចាក់ទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះពាងត្រូវទុកចោល ២០ នាទី។ បន្ទាប់មក brine ត្រូវបានបង្ហូរ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយដូច្នេះនៅលើបីដង។
មុនពេលចាក់ brine ចូលក្នុងកំប៉ុងជាលើកចុងក្រោយអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកខ្មេះទៅវាហើយបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចក្រឡុកកំប៉ុងបាន។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍រូបចម្លាក់រូបវិទ្យានឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់។
Physalis Jam ។
ផ្លែឈើរបស់ berry physalis និយាយថាយៈសាពូនមីឬស្ត្រប៊ឺរីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះ។
ប៊ឺរីនិងស្ករត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រពី ១ ទៅ ១ អ្នកក៏នឹងត្រូវការក្រូចឆ្មានិងទឹក ២០០ ម។ ល។
ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែត្រូវបានបកចេញពីផ្កាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងលាងសម្អាតចេញដោយទឹកក្តៅ។ ក្រូចឆ្មាត្រូវបានកាត់យ៉ាងស្តើងរួមជាមួយសំបកនិងដាំឱ្យពុះប្រហែល ៥ នាទីក្នុងទឹក។
ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មានេះហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនេះផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបន្ថែមនិងចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។
បន្ទាប់ពីនេះយៈសាពូនមីត្រូវបានទុកចោលដើម្បីរយៈពេល 4 ម៉ោង។ នៅពេលដែលពេលវេលានេះកន្លងផុតទៅអ្នកអាចបន្ថែមរដូវខ្លះឧទាហរណ៍ខ្ញីវ៉ានីឡា។ ល។ បន្ទាប់មកយៈសាពូនមីត្រូវបាននាំយកទៅដាំឱ្យពុះជាថ្មីម្តងទៀតរយៈពេល ៥ នាទីហើយបន្ទាប់មកទៀតត្រូវបានគេផ្ញើទៅឱ្យស្ងួតរយៈពេល ៦ ម៉ោង។
បន្ទាប់ស្ករដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមហើយយៈសាពូនមីត្រូវបានបញ្ជូនទៅចង្ក្រានឱ្យពុះនិងចំអិនរយៈពេល ១០ នាទី។ នៅពេលស្កររលាយអ្នកអាចចាក់វាចូលក្នុងពាង។
អ្នកក៏មិនអាចប្រើសុីរ៉ូបានដែរ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការផ្លែប៊ឺរីឈរជាមួយស្ករហើយទុកឱ្យទឹក។
Caviar រូបវិទ្យា។
ពីរូបវិទ្យាអ្នកអាចចំអិនពងត្រីពងត្រីល្អសម្រាប់រដូវរងារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយក physalis មួយគីឡូក្រាម, ការ៉ុតមួយផោន, ខ្ទឹមបារាំង ៣០០ ក្រាម, អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ, ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ចំណិតប៉េងប៉ោះ ១០០ ក្រាម, ប្រេងបន្លែ ១០០ មីលីលីត្រ។
Physalis ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយបោះចោលទៅក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេលមួយនាទីបន្ទាប់មកកាត់ជាចំណែក ៗ ហើយកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
វិចិត្រលុបការ៉ុតហើយកាត់ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែហើយបន្ទាប់ពីចៀននោះផ្លែប័រដែលមានជាតិម៉ាសត្រូវបានលាយជាមួយពួកគេអំបិលស្ករនិងប៉ាស្តាត្រូវបានបន្ថែម។ ដូច្នេះល្បាយនេះត្រូវបានខ្ទះរយៈពេល ២០ នាទីហើយចាក់ចូលពាង។
រូបវិទ្យារូបវិទ្យា។
អ្នកក៏អាចធ្វើ compote ពីប្រភេទផ្អែមល្ហែមនៃរូបវិទ្យាដែលជាការរៀបចំដែលមិនខុសពីការរៀបចំ compote ពីគ្រឿងផ្សំធម្មតា។
