តុបុណ្យគឺមានលក្ខណៈធម្មតាដូចទឹកដែលមានមាត់និងម្ហូបឆ្ងាញ់។ មិនមែនដោយគ្មានហ្គូសឆ្ងាញ់ទេ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើផលិតផលសាច់នេះជាការ«ញាំញី»សម្រាប់នំផេនខេ។ ខ្ទះស្តើង ៗ ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានដំបែពួកគេលឿននិងហ៊ានណាស់ជាមួយនឹងការបំពេញណាមួយ។ ជំនួសឱ្យសាច់ពពែឆ្អិនអ្នកអាចប្រើថវិកាមួយ - សាច់មាន់។
វិលនិទាឃរដូវ goose ឆ្អិន។គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ហ្គូលហ្គោលហ្វ្រេតឆី។
- សាច់ goose ឆ្អិន 200 ក្រាម;
- ពីរស៊ុតមាន់មួយ;
- បន្តិចជាងមួយកែវម្សៅ;
- ទឹកដោះគោក្តៅកន្លះលីត្រ;
- ស្លាបព្រាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
- បំណែកនៃប៊ឺមួយ;
- អំបិល។
ខ្ទះចម្អិនអាហារ stuffed ជាមួយ goose ឆ្អិន។
យើងចាប់ផ្តើមការរៀបចំដោយ kneading dough សម្រាប់ pancakes ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកម្ហូបដែលមានសមត្ថភាពដែលយើងជំរុញគ្រឿងផ្សំដំបូង - ស៊ុតសាច់មាន់។
យើងនឹងបំបែកពងមាន់ពីរនៅក្នុងចានមួយ។ភ្លក្សរសជាតិភ្លាមៗជាមួយអំបិល។
យើងបន្តបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ។ ផលិតផលបន្ទាប់នៅក្នុងវេនគឺប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ មួយស្លាបព្រា (tablespoon) នឹងគ្រប់គ្រាន់ណាស់។
យើងប្រើសមដើម្បីលាយសមាសធាតុសម្រាប់ការធ្វើតេស្តដែលបានណែនាំនៅដំណាក់កាលដំបូង។
បន្ថែមអំបិល។ 
បន្ថែមប្រេងបន្លែ។ 
លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។វេនបានមកដល់គ្រឿងផ្សំ "រាវ" ។ វាគឺជាទឹកដោះគោដែលគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មុនពេល infusion (ឧ។ ឡើងកំដៅបន្តិច) ។
បន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងល្បាយ។ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការធ្វើឱ្យរមៀលនិទាឃរដូវឆ្ងាញ់គឺប្រោះផ្នែកនៃម្សៅ។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់នំដូណាត់ដើម្បីកុំឱ្យមាន "គ្រាប់ម្សៅ" នៅសល់។ អ្នកអាចប្រើវីស្គីឬឧបករណ៍លាយធម្មតា។
បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅនិងលាយ។យើងដុតនំ pancakes នៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់។
នំផេនខេននីមួយៗមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយប៊ឺរលាយ (ក្រែមនិយម) ។
ខ្ទះនំ។ 
ខាញ់ខ្ទះខ្ទះជាមួយប៊ឺ។សម្រាប់នំផេនខេកដែលបានបញ្ចប់នីមួយៗដាក់សាច់ goose ឆ្អិនឆ្អិនហើយបង្កើតជាស្រោមសំបុត្រ។
យើងរីករាលដាលការបំពេញនៅលើខ្ទះ។ 
បង្កើតស្រោមសំបុត្រ។Pancakes stuffed ជាមួយ goose ឆ្អិនគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
វិលនិទាឃរដូវ goose ឆ្អិន។Bon appetit!
