ផ្ទះរដូវក្តៅ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកបំបែកទឹកដោះគោត្រូវការនិងរបៀបដែលវាដំណើរការ។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកភូមិនិងមានគោនៅក្នុងគ្រួសារអ្នកបំបែកទឹកដោះគោត្រូវការជាចាំបាច់។ សូម្បីតែគោមួយប្រសិនបើនាងជាស្ត្រីម្នាក់នឹងចិញ្ចឹមឈីក្រុមគ្រួសារនិងឈីសឈីស។ គិលានុបដ្ឋាយិកាដែលមិនមានកូនឥឡូវនេះមិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទីធ្លាផ្ទះ - មិនសមហេតុផលទេ។ ម៉ូដែលទ្រុងមួយណាដែលអ្នកត្រូវទិញអាស្រ័យលើចំនួនគោនិងផលិតភាពរបស់វា។

តើការកែច្នៃទឹកដោះគោផ្អែកលើអ្វី?

ទឹកដោះគោគោស្រស់គឺជាការផ្អាកមួយដែលក្នុងនោះដុំខ្លាញ់ដែលហៅថាក្រែមត្រូវបានលាយជាមួយម៉ូលេគុលធ្ងន់ ៗ នៃទឹកដោះគោដែលនៅសល់។ ពួកវាងាយបំបែកចេញពីភាគច្រើននៃផលិតផលអណ្តែតឡើង។ ដើម្បីពន្លឿនការបំបែកប្រភាគអ្នកបំបែកទឹកដោះគោត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បនា្ទាប់មកកាកសំណល់ធ្ងន់បញ្ចោញទៅជាឈីក្រុម Fulham និង whey ប៉ុន្តែនេះគឺបន្ទាប់ពីទុំ។ អ្នកបំបែកក៏មានសម្រាប់ការបំបែកខ្លួនផងដែរ។

ក្រែមអាចត្រូវបានញែកចេញពីគ្នាក្នុងពេលញែកចេញជាភាគរយ។

ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃដំណើរការចុងក្រោយគឺ 1:10 បន្ទាប់មកសម្រាប់រាល់ទឹកដោះគោ 10 មីលីលី 1 លីត្រក្រែមពីទឹកដោះគោ 11 លីត្រត្រូវបានទទួល។ នេះគឺជាក្រែមដែលមានបរិមាណប្រេងច្រើននិងប្រភាគរាវបន្តិច។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលបានក្រែម ៣ លីត្រក្នុងមួយទឹកដោះគោ ៨ មីលីលីត្រ។ ក្រែមបែបនេះនឹងរាវហើយវានឹងមានប្រេងតិចតួចពីពួកគេ។ ឧបករណ៍បំបែកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតសមាមាត្រពី 1: 4 ដល់ 1:12 ។

នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនិងសម្រាប់ដំណើរការបឋមនៃទឹកដោះគោនៃកសិដ្ឋានតូចៗមានតែអ្នកបំបែកក្រែមឬឧបករណ៍បំបែកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដែលមួយនិងដូចគ្នា។ ក្រែមត្រូវបានបំបែកដោយកម្លាំង centrifugal ដែលបំបែកភាគល្អិតធ្ងន់ ៗ ទៅនឹងបរិមាត្ររីឯសួតនៅជិតកណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនៅសល់ការបំបែកសូមជ្រើសរើសប្រភាគនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។

ឧបករណ៍បំបែកទឹកដោះគោតំណាងឱ្យប្រព័ន្ធដែលត្រូវបានបញ្ចោញការបំបៅទឹកដោះគោជាបន្តបន្ទាប់ទៅជាស្គរម្ហូបវិលនិងការជ្រើសរើសក្រែមនិងទឹកដោះគោសឬទឹកដោះគោ។

ប៉ុន្តែដំណើរការអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន៖

  • ល្បឿនបង្វិលស្គរ;
  • ភារកិច្ចសម្រាប់ការទទួលបានសមាមាត្រជាក់លាក់នៃទឹកដោះគោ skim និងក្រែម;
  • ពីសីតុណ្ហាភាពនិងលំហូរទឹកដោះគោឆ្លងកាត់ផ្ចិត។

អ្នកប្រើដែលមានបទពិសោធរកឃើញសមាមាត្ររបស់ពួកគេនៃអថេរទាំងអស់ហើយព្យាយាមធ្វើតាមវា។ សម្រាប់អ្នកប្រើដែលមានឧបករណ៍ដោយដៃវាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ចំនួនបដិវត្តនៃដ្រាយវ៍ដោយដៃ។ ឧបករណ៍បំបែកទឹកដោះគោអគ្គិសនីត្រូវបានកំណត់ជាមុនដោយប្រើប៊ូតុងរបៀប។

គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍បំបែក។

សៀវភៅដៃពាណិជ្ជកម្មនិងឧបករណ៍បំបែកក្រែមអេឡិចត្រូនិចគឺផ្អែកលើគោលការណ៍ទូទៅនៃការបំបែកនៃការព្យួរនៅក្នុងស្គរដែលមានសមត្ថភាព។ នេះគឺជាអង្គភាពសំខាន់វាមានកញ្ចប់មួយនៃចានបំបែកដាក់នៅលើកញ្ចក់ហើយបិទជាមួយគំរបនៅខាងលើ។ ចានដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយត្រូវបានដាក់ជាជង់តាមលំដាប់លំដោយបង្កើតបានជា ៦ រន្ធសម្រាប់ការចេញទឹកដោះ។ សម្រាប់ក្រែមចេញសូមខិតទៅជិតជញ្ជាំងកញ្ចក់។ ផលិតផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានទទួលនៃឧបករណ៍បំបែកទឹកដោះគោ។ តាមរយៈសន្ទះឆ្នុកដែលអាចកែសម្រួលបានទឹកដោះគោហូរចូលក្នុងអង្គជំនុំជម្រះអណ្តែតហើយពីទីនោះឆ្លងកាត់កញ្ចក់កណ្តាលស្គរ។

ទឹកដោះគោនៅក្នុងស្គរម្ហូបមួយត្រូវបានបែងចែកដោយកំលាំង centrifugal នៅលើចាននីមួយៗ។ តាមរយៈបណ្តាញរួមការត្រឡប់មកវិញនឹងកើនឡើងដល់បន្ទប់ទទួលហើយត្រូវបានរំសាយតាមរយៈស្នែងចូលក្នុងធុង។ ក្រែមចូលក្នុងបន្ទប់មួយទៀត។ ភាពមិនបរិសុទ្ធចៃដន្យចូលក្នុងភក់។ នេះជារបៀបដែលឧបករណ៍បំបែកទឹកដោះគោគ្រួសារដំណើរការដោយមិនគិតពីប្រភេទដ្រាយ។ វិធីសាស្រ្តនៃប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវលំដាប់នៃប្រតិបត្តិការត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងសៀវភៅណែនាំសម្រាប់អ្នកបំបែក។

ចាំបាច់សម្រាប់អ្នកបំបែកគ្រួសារទាំងអស់គឺជាការលាងនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៃផ្នែកទាំងអស់បន្ទាប់ពីទឹកដោះគោ។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើចានមិនស្អាតគ្រប់គ្រាន់ពួកគេមិនស្លៀកពាក់តាមលំដាប់ត្រឹមត្រូវទេឧបករណ៍នេះនឹងមិនដំណើរការទេហើយទឹកដោះគោនឹងហូរចេញពីស្នាមប្រេះទាំងអស់។

គំរូនៃការបំបែកលំនៅដ្ឋាន។

នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍បំបែកសម្រាប់ក្រែមបំបែកវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាពីលក្ខណៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ៗ៖

  1. បរិមាណដំណើរការតែមួយនឹងកំណត់ជម្រើសនៃបរិមាណនៃចានទទួល។ ទឹកដោះកាន់តែច្រើនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរំលាយចានធំនឹងត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោរៀងរាល់នាទី។ ពួកគេផលិតកុងតឺន័រចំណុះ ៥.៥ និង ១២ លីត្រ។
  2. អ្នកបំបែកជាសកលនឹងរួមបញ្ចូលគ្នានូវការសម្អាតទឹកដោះគោពីភាពមិនស្អាតនិងការបំបែកក្រែម។
  3. ប្រសិនបើទឹកដោះគោច្រើនជាង 30 លីត្រត្រូវបានគេចែកចាយរាល់ថ្ងៃម៉ាស៊ីនដែលមានចរន្តអគ្គិសនីនឹងក្លាយជាការទិញដ៏ល្អបំផុត។
  4. គ្រឿងបន្លាស់ធ្វើពីលោហៈគឺប្រើប្រាស់បានយូរនិងមានអាយុកាលវែងជាងប៉ុន្តែវាមានតម្លៃថ្លៃជាងឧបករណ៍បំបែកប្លាស្ទិច។

មួយក្នុងចំណោមការពេញនិយមបំផុតគឺឧបករណ៍បំបែកម៉ូទ័រអេសស៊ី។ នេះគឺជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះអគ្គិសនីបើកចំហសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាសកល។ ការសម្គាល់អាស្រ័យលើផលិតភាពដែលវាស់ដោយលីត្រ / ម៉ោង។ ឧបករណ៍បំបែកអាចដំណើរការបានមួយម៉ោងបន្ទាប់មកការសម្រាកចាំបាច់ដើម្បីឱ្យម៉ូទ័រត្រជាក់។ ការភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៍បំបែកគឺតាមរយៈប្រអប់លេខនិងដៃអាវរបស់អាដាប់ធ័រ។ អ្នកទទួលទឹកដោះគោត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 12 លីត្រ។ បញ្ច្រាសអាចត្រូវបានគេវាយដំរហូតដល់ទៅ ០.០៥% ខ្លាញ់។ សមាមាត្រនៃក្រែមទៅនឹងស្គមអាចជា 1: 4-1: 10 ។ ការជួបប្រជុំបែបនេះមានតម្លៃពី 6,5 ពាន់អាស្រ័យលើការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនិងសម្ភារៈនៃការផលិតនៃផ្នែកធ្វើការ។

ទឹកដោះគោត្រូវតែត្រូវបានកំដៅមុនពេលបំបែក។ ប្រសិនបើមិនមានទែម៉ូម៉ែត្រនៅនឹងដៃទេទឹកដោះគោគួរតែស្មើនឹងសីតុណ្ហភាពនៃម្រាមដៃដែលមានន័យថាម្រាមដៃមានអារម្មណ៍ថាទឹកដោះគោក្តៅបន្តិច។

បើកម៉ាស៊ីនហើយចាប់ផ្តើមបញ្ចោញទឹកដោះគោចូលក្នុងប្រព័ន្ធបន្ទាប់ពីឧបករណ៍បំបែកបានកើនឡើងសន្ទុះឡើងកម្តៅហើយទុកចោលប្រហែលប្រាំនាទី។

ឧបករណ៍បំបែកកសិករខុសគ្នាពីបរិក្ខាមុនដោយល្បឿនកាន់តែលឿននៃការបង្វិលស្គរម្ហូបគឺ 1450 រូលដែលមានន័យថាវាមានការបំបែកទឹកដោះគោកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពទៅជាក្រែមនិងច្រាសមកវិញ។ ភាពញឹកញាប់នៃការបង្វិលស្គរគឺអាចលៃតម្រូវបាន។ ឧបករណ៍នេះមានទំងន់ត្រឹមតែ 3 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ឧបករណ៍បំបែកដោយដៃ RE OPS ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផលិតភាពទាប។ ឧបករណ៍រួមបញ្ចូលទាំងចានចំណុះ ៥.៥ លីត្រ។ នៅក្នុងកំណែផ្លាស្ទិចឧបករណ៍បំបែកចំណាយ 3 ពាន់ក្នុងមួយដែកវាថ្លៃជាងទ្វេដង។

វិធីធ្វើក្រែមបំបែកទឹកដោះគោដោយខ្លួនឯង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសិប្បករបានសន្និដ្ឋានថាអ្នកអាចបង្កើតឧបករណ៍បំបែកទឹកដោះគោដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ដោយប្រើកម្លាំង centrifugal ដូចគ្នា។ ដ្យាក្រាមបង្ហាញពីឧបករណ៍សាមញ្ញដែលបំបែកក្រែមនិងបញ្ច្រាសទៅជាប្រភាគ។

ក្នុងកំឡុងពេលបង្វិលនៅក្រោមសកម្មភាពនៃការបង្កើនល្បឿន centripetal ភាគល្អិតធ្ងន់ជាងនេះឆ្ងាយនិងដោយកម្លាំងកាន់តែច្រើនវាត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ ប្រសិនបើអ្នកយកកប៉ាល់មួយចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងវាហើយផ្តល់ល្បឿនបង្វិលគ្រប់គ្រាន់រាវនឹងបំបែក។ ប្រភាគពន្លឺនឹងខិតទៅជិតកណ្តាលហើយផ្នែកទឹកនឹងផ្តោតលើជញ្ជាំងដែលវិលហើយទំនោរហោះហើរទៅមុខទៀត។

ប្រហោងមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងស៊ីឡាំងវិលដែលមានម្ជុលស្តើង។ វាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងកប៉ាល់ដែលគ្មានចលនាដែលនឹងទទួលបានការបាញ់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីបរិមាណទឹកដោះគោដែលបានលេប។ នេះត្រូវបានកំណត់មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការបំបែក។ ផ្នែកដែលនៅសល់នៅក្នុងស៊ីឡាំងខាងក្នុងគឺជាប្រភាគពន្លឺក្រែម។

ហើយទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនត្រូវបានជ្រើសរើសក្រែមកាន់តែក្រាស់។

ឧបករណ៍បំបែកផ្ទះបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដំណើរការទឹកដោះគោតែមួយចំណែកប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបង្កើតបន្ទុកថ្មី។ កម្លាំងបង្វិលជុំអាចត្រូវបានបញ្ជូនពីម៉ាស៊ីនណាមួយ។ ល្បឿនបង្វិលស្គរគួរតែមិនលើសពី 1400 រូប្លិ៍។

គោលការណ៍មួយទៀតនៃការបំបែកទឹកដោះគោគឺរំញ័រប៉ុន្តែវាមិនបានរកឃើញការអនុវត្តនៅក្នុងឧបករណ៍បំបែកទឹកដោះគោក្នុងគ្រួសារទេ។ ឧបករណ៍បំបែកម៉ាញេទិកសម្រាប់បំបែកក្រែមពីទឹកដោះគោត្រជាក់និង whey ពីឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មម៉ូដែល A-1 AXO ។

មើលវីដេអូ។: សរៗពពគងបនមនមង ទបលអទងមកៗ. u200b ទងគភ (ខែកក្កដា 2024).