សួនច្បារ។

Eggplant - ប្រទាលមុខបេះដូង។

ផ្លែត្រប់មានដើមកំណើតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ហើយដូច្នេះចូលចិត្តអាកាសធាតុត្រូពិចនិងអាកាសធាតុត្រូពិក។ កាលពីជាង ១៥០០ ឆ្នាំមុន eggplant ត្រូវបានដាំដុះនិងដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសចិននិងនៅតាមបណ្តាប្រទេសនៅអាស៊ីកណ្តាល។ បន្លែនេះបានរីករាលដាលអរគុណដល់ជនជាតិអារ៉ាប់ដែលបាននាំយកពងមាន់ទៅអាហ្វ្រិកនិងមេឌីទែរ៉ាណេអឺរ៉ុប។

Eggplant ។, ឬ។ រាត្រីងងឹត។ (Solanum melongena ។) - ប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួករុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំសូលុយស្យុង។) ដែលជាដំណាំបន្លែពេញនិយម។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះនៃ Badrijan (មិនសូវជាប៊ឺហ្គឺជេន) ហើយនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃ eggplants រុស្ស៊ីត្រូវបានគេហៅថាពណ៌ខៀវ។

អ្នកធ្វើដំណើរដ៏ល្បីល្បាញ A. B. Clot Bay ធ្វើដំណើរក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបនិងរៀបរាប់អំពីរុក្ខជាតិសួនច្បារកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងប្រទេស eggplant ត្រូវបានគេហៅថាត្រសក់អាមេនី (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយត្រសក់អាមេនី - ពូជ Melon) ដែលមានពីរប្រភេទពណ៌សនិងពណ៌ស្វាយ។

ពងទា។ ©អាឡិនទ្រីរែល។

Eggplants មិនត្រឹមតែជាពណ៌ពណ៌ស្វាយធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក្នុងចំណោមពួកវាមានពណ៌សពិតហើយស្ទើរតែខ្មៅលឿងនិងពណ៌ត្នោត។ រូបរាងរបស់ពួកគេក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ - ពីរាងពងក្រពើរហូតដល់រាងរាង pear និងស្វ៊ែរ។

ផ្លែត្រប់គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានកំពស់ពី ៤០ ទៅ ១៥០ ស។ ម។ ស្លឹកមានទំហំធំឆ្លាស់គ្នាមានរាងរៅរដិបរដុបនៅក្នុងពូជខ្លះមានពណ៌លាំពណ៌ស្វាយ។ ផ្កាមានរាងពងក្រពើពណ៌ស្វាយមានអង្កត់ផ្ចិត 2.5-5 សង់ទីម៉ែត្រ; ផ្កានៅលីវឬនៅក្នុងកញ្ចុំផ្កា - ឆ័ត្រពាក់កណ្តាលនៃផ្កា ២-៧ ។ ផ្កាពងទាពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។

ផ្លែត្រប់ - ផ្លែប៊ឺរីធំមួយរាងមូលរាងពងក្រពើឬរាងស៊ីឡាំង; ផ្ទៃរបស់ទារកមានរាងធំឬរលោង។ វាឈានដល់ប្រវែង ៧០ ស។ ម, អង្កត់ផ្ចិត - ២០ ស។ ម។ ; ទំងន់ ០.៤-១ គីឡូក្រាម។ ពណ៌នៃផ្លែឈើទុំគឺពីពណ៌ប្រផេះបៃតងទៅពណ៌ត្នោត - លឿង។

ពងទា។ ©ថែសួនក្នុងរយៈពេលមួយនាទី។

នៅពេលដែលទុំពេញលេញពួកគេក្លាយទៅជារដុបនិងគ្មានរសជាតិដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើមិនទាន់ពេញវ័យបន្តិចសម្រាប់អាហារ។ នៅក្នុងផ្លែឈើដែលមិនមានពណ៌ខុសគ្នាពីពណ៌ស្វាយស្រាលទៅពណ៌ស្វាយងងឹត។ គ្រាប់ល្ពៅពងមានទំហំតូចសំប៉ែតត្នោតខ្ចី; ទុំនៅខែសីហា - តុលា។

រីកលូតលាស់។

ដីបើកចំហ។

Eggplants ត្រូវបានដាក់បន្ទាប់ពីពណ៌សឬផ្កាខាត់ណាខៀវត្រសក់ legumes និងដំណាំពណ៌បៃតង។ ប្រសិនបើកន្លែងនោះមិនមានពន្លឺថ្ងៃផ្តល់ការការពារគួរឱ្យទុកចិត្តប្រឆាំងនឹងខ្យល់ត្រជាក់ដាំរុក្ខជាតិថ្ម។

នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលមុនដីត្រូវបានបន្ធូរដោយចបកាប់ដើម្បីបង្កឱ្យមានការលូតលាស់នៃគ្រាប់ស្មៅ។ ពីរសប្តាហ៍ក្រោយមកពួកគេជីកវាទៅក្នុងជម្រៅនៃប៉ែលប៉ែលដោយមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ដី។ សម្រាប់ការជីកធ្វើជីកំប៉ុសឬពោត (៤-៦ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ) និងលាយសួនរ៉ែឬនីត្រូរ៉ូម៉ាមូសសូ (៧០ ក្រាមក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ) ។ ដីកំបោរ។

នៅនិទាឃរដូវដើមដីត្រូវបានភ្ជួរដោយតុងរួចហើយទុកក្នុងសភាពរលុងមុនពេលដាំ។ នៅថ្ងៃដាំពួកគេជីកវាហើយធ្វើជី (៤០០ ក្រាមក្នុងមួយអណ្តូង) ប្រសិនបើពួកគេមិនបានគ្រប់គ្រងដើម្បីអនុវត្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

Eggplant ត្រូវបានដាំដុះល្អបំផុតនៅលើគ្រែរឺរនាំងដែលមានអ៊ីសូឡង់។ នៅកណ្តាលគ្រែមានទទឹង ៩០-១០០ ស។ មទទឹង ២០-៣០ ស។ មនិងជំរៅ ១៥-២០ ស។ មត្រូវបានហែកចេញ។ សមា្ភារៈរលើបរលោង (ស្លឹកឈើសណ្តែកដីខ្សាច់ចំបើងកាត់លាយជាមួយដី) ដាក់ក្នុងវាហើយគ្របដោយដីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំទាំងសងខាងនៃចង្អូរនេះ។ ឫស, ជ្រាបចូលកាន់តែជ្រៅរកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអុកស៊ីសែនដែលពួកគេត្រូវការ។

នៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមែនជាតំបន់ chernozem នៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ eggplant ត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។។ គ្រាប់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានគេសាបព្រោះរយៈពេល 60 ថ្ងៃនៃការដាំនៅក្នុងដី។ នៅតំបន់មូស្គូនេះជាចុងបញ្ចប់នៃខែកុម្ភៈ - ដើមខែមីនា។

ការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រអប់ (តាមពីក្រោយដោយការរើស) ឬនៅក្នុងផើង (ដោយមិនរើស) ។ សមាសភាពនៃល្បាយដីអាចមានភាពខុសគ្នាឧទាហរណ៍ៈដី turf និង humus (២: ១) ដី turf, peat និងខ្សាច់ (៤: ៥: ១), peat, sawdust និង mullein ដែលពនលាយជាមួយទឹក (៣: ១: ០,៥) ។ បន្ថែមទៅវា (ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម 10): អាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត - 12, superphosphate និងអំបិលប៉ូតាស្យូម - 40 នីមួយៗល្បាយដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់និងតាមកំរិត។ ១ ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួសវាត្រូវបានស្រោចទឹកដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។

Eggplant ។ © jcapaldi ។

ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជមិនត្រូវបានដំណុះបន្ទាប់មកសំណាបលេចឡើងបន្ទាប់ពី 8-10 ថ្ងៃ, ដំណុះ - បន្ទាប់ពី 4-5 ថ្ងៃ។ ពន្លកត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបំភ្លឺល្អហើយសីតុណ្ហភាពខ្យល់ត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ១៥-១៨ អង្សាសេដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធប្ញសមានការលូតលាស់ល្អប្រសើរ។

បន្ទាប់ពីការលេចចេញនូវស្លឹកពិតដំបូងសំណាបជ្រមុជទឹកម្តងមួយៗចូលទៅក្នុងផើងទំហំ ១០ × ១០ ស។ ម។ ដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អនិងលូតលាស់ល្អត្រូវបានជ្រើសរើស។ រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃរហូតដល់ពួកគេចាក់ឬសសំណាបត្រូវបានដាក់ស្រមោលដោយក្រដាសពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ចាប់តាំងពី eggplant ចុះខ្សោយប្រព័ន្ធ root, ពួកគេមិនអត់ធ្មត់ក្នុងការជ្រើសរើសយកយ៉ាងលំបាក។

ជាមួយនឹងការលូតលាស់ខ្សោយនៃសំណាបការស្លៀកពាក់កំពូលគឺចាំបាច់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើដំណោះស្រាយនៃការធ្លាក់ចុះបក្សី (១:១៥) ឬមល្លិនលីន (១:១០), ចុកយ៉ាងហោចណាស់ ២-៣ ថ្ងៃ (ដាក់ធុងក្នុង ១ ម។ ល) ជីរ៉ែពេញលេញ (៥០ ក្រាមក្នុងមួយទឹក ១០ លីត្រ) ។ បន្ទាប់ពីការស្លៀកពាក់កំពូលរុក្ខជាតិត្រូវតែស្រោចទឹកដោយទឹកក្តៅស្អាតពីកំប៉ុងទឹកជាមួយនឹងខ្សែរុំរឺបាញ់ដើម្បីជៀសវាងការរលាក។

ការថែរក្សាសំណាបរួមមានទឹកធម្មតាការបន្ធូរស្មៅនិងការស្លៀកពាក់កំពូល។ ការការពារទឹកការពាររុក្ខជាតិពីការដុះលូតលាស់នៃដើមដែលនៅទីបំផុតបណ្តាលឱ្យទិន្នផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរធ្វើឱ្យដីហួសហេតុពេកទេ: នេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរុក្ខជាតិនិងការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។ លើសពីនេះទៀតសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់និងសំណើមខ្ពស់ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិ។ ការស្រោចទឹកនិងការបំបៅត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតនៅពេលព្រឹក។

ពីរសប្តាហ៍មុនពេលដាំសំណាបត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់លក្ខខណ្ឌដីបើកចំហ: ពួកគេកាត់បន្ថយអត្រាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនិងមានខ្យល់ចេញចូលយ៉ាងខ្លាំង។ 5-10 ថ្ងៃមុនពេលប្តូររុក្ខជាតិរុក្ខជាតិត្រូវបានបាញ់ជាមួយដំណោះស្រាយស៊ុលស្ពាន់ 0,5% ។ នៅមុនថ្ងៃនៃការចុះចត, atypical, ខ្សោយនិងឈឺត្រូវបានច្រានចោល។ សំណាបមានទឹកច្រើន។ សំណាបដែលលូតលាស់ត្រឹមត្រូវគួរតែមានកំរិតទាបមានប្រព័ន្ធប្ញសដុះលូតលាស់ល្អដើមក្រាស់ស្លឹក ៥ ទៅ ៦ ស្លឹកនិងដើមធំ។

សំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហនៅពេលដែលដីក្តៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាព 12-15 អង្សាសេហើយគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វនិទាឃរដូវចុងក្រោយឆ្លងកាត់។ រឿងនេះច្រើនតែកើតឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ដំបូងនៃខែមិថុនា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកការពាររុក្ខជាតិជាមួយស៊ុមខ្សែភាពយន្ត (ពួកគេត្រូវបានតំឡើងនៅលើគ្រែមួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំ) បន្ទាប់មក eggplants អាចត្រូវបានដាំនៅចុងខែឧសភា។

នៅលើគ្រែ eggplant ត្រូវបានដាំដោយខ្សែបូពីរជួរ (ចម្ងាយរវាងខ្សែបូគឺ ៦០-៧០ ស។ មរវាងខ្សែ ៤០ ចន្លោះរុក្ខជាតិ ៣០-៤០ ស។ ម។ ) ។ ចុះចតនៅលើជួរភ្នំមួយជួរ (ចម្ងាយរវាងជួរ ៦០-៧០ ស។ ម។ និងរវាងរុក្ខជាតិ ៣០-៣៥ ស។ ម។ ) ។ នៅលើដីស្រាល eggplant ត្រូវបានដាំនៅលើផ្ទៃរាបស្មើយោងទៅតាមលំនាំនៃ ៦០ × ៦០ ឬ ៧០ × ៣០ ស។ ម (រុក្ខជាតិមួយក្នុងមួយអណ្តូង) ឬ ៧០ × ៧០ ស។ ម (រុក្ខជាតិពីរក្នុងមួយអណ្តូង) ។ អណ្តូងដែលមានទទឹងនិងជម្រៅ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានរៀបចំជាមុន។ មុនពេលដាំពួកគេត្រូវបានធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅបន្ធូរបាតនិងស្រោចទឹក។

សំណាបដែលមានដីនៅលើដីត្រូវបានដោះលែងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីធុងសំណាប។ ផើងពុះបំបែកផ្នែកខាងក្រោមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធឫសឱ្យបានប្រសើរបន្ទាប់ពីដាំ។ សំណាបត្រូវបានដាំបញ្ឈរកប់ទៅស្លឹកពិតដំបូង។ ដីនៅជុំវិញរុក្ខជាតិត្រូវបានបង្រួមល្អហើយស្រោចទឹកភ្លាមៗ។

សំណាបពងទា។ ©ចំការរបស់ស៊ូជី។

នៅពេលដាំនៅក្នុងអាកាសធាតុមានពពករុក្ខជាតិកាន់តែចាក់ឬស។ សំណាបដែលដាំនៅថ្ងៃក្តៅត្រូវបានដាក់ស្រមោលជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ចាប់ពីម៉ោង ១០ ព្រឹកដល់ម៉ោង ៤ ល្ងាច) រហូតដល់រុក្ខជាតិចាក់ឬស។ មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំរុក្ខជាតិថ្មីត្រូវបានដាំនៅកន្លែងនៃរុក្ខជាតិដែលដួលរលំ។ នៅពេលដែលផ្តាសាយត្រលប់មកវិញរុក្ខជាតិត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសម្ភារៈអ៊ីសូឡង់នៅពេលយប់។

ដីការពារ។

Eggplants លូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលពួកគេបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។

ដីត្រូវតែរលុងនិងអាចជ្រាបចូលបាន។ នៅនិទាឃរដូវពួកគេជីកដីធ្វើជីកំប៉ុសឬ humus (៤-៥ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ) និងលាយរ៉ែសួន (៧០ ក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ) ។ បនា្ទាប់ពីន្រះដីត្រូវបានកម្រិតនិងស្រោចទឹក។

សំណាបត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផើងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10-20 សង់ទីម៉ែត្រឬក្នុងថង់ប្លាស្ទិច (រុក្ខជាតិនីមួយៗមានពីរ) ។ វាត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅចុងខែមីនា - ដើមខែមេសានៅអាយុ ៤៥-៥០ ថ្ងៃដោយមិនក្តៅ - នៅដើមខែឧសភានៅអាយុ ៦០-៧០ ថ្ងៃ។

សំណាបត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែ (ដែលល្អបំផុត) ជួរភ្នំឬផ្ទៃរាបស្មើ។ រុក្ខជាតិត្រូវបានដាក់ដោយខ្សែបូពីរជួរ (ចម្ងាយរវាងបន្ទាត់គឺ ៤០-៥០ ស។ មរវាងជួរខ្លាំងបំផុត ៨០ រវាងរុក្ខជាតិ ៣៥-៤៥ ស។ ម។ ) ។

បន្ទាប់ពីដាំ eggplants ត្រូវបានភ្ជាប់ភ្លាមៗទៅនឹង trellises ដូចជាប៉េងប៉ោះ។ ការថែរក្សារួមមានការស្លៀកពាក់កំពូលការស្រោចទឹកការដាំដុះស្មៅនិងការការពារសាយសត្វ។

ការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងបង្អស់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីប្តូរស្ទូងណែនាំអ៊ុយ (10-15 ក្រាមក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ) ។ នៅដើមផ្លែឈើផ្លែល្ពៅត្រូវបានចុកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃពពួកម៉ូលេលីនស្រស់ (១: ៥) ជាមួយនឹងការបន្ថែម superphosphate (៣០-៤០ ក្រាមទឹក ១០ លីត្រ) ។ រៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ការស្លៀកពាក់កំពូលត្រូវបានប្រើជាមួយដំណោះស្រាយផេះឈើ (២០០ ក្រាមក្នុងមួយទឹក ១០ លីត្រ) ឬជីរ៉ែ (ក្រាមក្នុងមួយទឹក ១០ លីត្រ)៖

  • អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត - 15-20,
  • superphosphate - 40-50,
  • ប៉ូតាស្យូមក្លរួ - 15-20 ។
ពងទា។ ©រ៉ូសាសាយ។

បន្ទាប់ពីការស្លៀកពាក់កំពូលរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកដោយទឹកស្អាតដើម្បីលាងជម្រះដំណោះស្រាយដែលនៅសល់។

Eggplant ត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងច្រើននៅក្រោមឫសដោយសារកង្វះសំណើមកាត់បន្ថយទិន្នផលបង្កើនភាពល្វីងជូរចត់និងផ្លែល្វីង។ ប៉ុន្តែការចុះកំណត់ហេតុតាមទឹកក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។ បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកនីមួយៗដីត្រូវបានបន្ធូរទៅជម្រៅ ៣-៥ ស។ មស្មៅត្រូវបានយកចេញជាប្រព័ន្ធ។

ផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានខ្យល់ចេញចូលជាទៀងទាត់ជៀសវាងការឡើងកំដៅនិងសំណើមខ្ពស់: នេះរួមចំណែកដល់ការបន្តពូជរបស់ផ្លែអាប។ នៅក្នុងខែឧសភាសត្វដង្កូវដំឡូងនៅរដ្ឋខូឡូរ៉ាដូអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដូច្នេះផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹកត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនិងបំផ្លាញជាប្រចាំដោយស៊ុតដែលបានរកឃើញ។ ផលិតភាពពងទានៅកម្រិតខ្ពស់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មឈានដល់ ៦-៨ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ម៉ែតការ៉េ។

Eggplants នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដំណើរការបានល្អ (រុក្ខជាតិប្រាំបួនត្រូវបានដាំនៅក្រោមស៊ុម) ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅលើយ៉រផងដែរ។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនានៅក្នុងផើងធំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត ១០-៤០ ស។ មនិងជម្រៅ ៣០ ស។ ម។

យកចិត្តទុកដាក់។

រោងចក្រនេះមានតម្រូវការកំដៅនិងអនាម័យ។ គ្រាប់ដុះពន្លកនៅសីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង ១៥ អង្សាសេ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពលើសពី 25-30 អង្សាសេបន្ទាប់មកសំណាបលេចឡើងរួចហើយនៅថ្ងៃទី 8-9 ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍន៍គឺ ២២-៣០ អង្សាសេ។ នៅសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ពេកនិងជាមួយសំណើមមិនគ្រប់គ្រាន់នៃខ្យល់និងដីរុក្ខជាតិទម្លាក់ផ្កា។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះដល់ 12 អង្សាសេបន្ទាប់មក eggplant ឈប់អភិវឌ្ឍ។ ជាទូទៅពួកវាវិវត្តយឺតជាងប៉េងប៉ោះ។

ស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន។ កង្វះសំណើមដីកាត់បន្ថយផលិតភាពបង្កើនភាពល្វីងជូរចត់និងផ្លែល្វីង។ ប៉ុន្តែមិនល្អនិងស្រពាប់ស្រពោននៅក្នុងអាកាសធាតុដែលបានអូសបន្លាយជាឧទាហរណ៍ eggplant អាចទទួលរងពីជំងឺ។

ពងទា។ © wwworks

ដីល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិបន្លែនេះគឺស្រាលរចនាសម្ព័ន្ធមានជីវជាតិល្អ។

គេកត់សំគាល់ៈដោយកង្វះអាសូតនៅក្នុងដីការលូតលាស់នៃកំពូលថយចុះហើយនេះសន្យាថានឹងផ្តល់ទិន្នផលថយចុះ (ផ្លែឈើខ្លះនឹងត្រូវដាំ) ។ ជីផូស្វ័រអំណោយផលជះឥទ្ធិពលដល់ការលូតលាស់ឫសការបង្កើតពន្លកពងអូវុលពន្លឿនការទុំផ្លែឈើ។ ប៉ូតាស្យូមរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំកាបូអ៊ីដ្រាតសកម្ម។ ជាមួយនឹងកង្វះប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងដីការលូតលាស់របស់ eggplant ឈប់ហើយចំណុចពណ៌ត្នោតលេចឡើងនៅលើគែមស្លឹកនិងផ្លែឈើ។ ដើម្បីឱ្យរោងចក្រមានសុខភាពល្អធាតុដានក៏ចាំបាច់ផងដែរ: អំបិលម៉ង់ហ្គាណែសបូរ៉ាណុនដែកដែលត្រូវការធ្វើឱ្យមានជាតិ ០.០៥-០,២៥ ក្រាមនីមួយៗលើ ១០ ម ២ ។

សម្រាប់ប៉េងប៉ោះម្ទេសនិង eggplant ការស្លៀកពាក់កំពូលឫសល្អបំផុតពីល្បាយដីដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃ humus, សារធាតុសរីរាង្គ; ម៉ាក្រូមីក្រូសារជាតិរំញោចការលូតលាស់ - នេះគឺជាសញ្ញារបស់ផ្លែប៉េងប៉ោះផ្លែជីវ៉ាន់ណេនអត្តពលកម្មបន្លែ - យក្ស។

សម្រាប់ការបំបៅបន្ថែមលើរុក្ខជាតិ - "Impulse +" ។ ជីជំរុញការបង្កើតអូវែរបង្កើនភាពធន់នៃរុក្ខជាតិទៅនឹងជំងឺដុះផ្សិតបង្កើនល្បឿនការទុំផ្លែឈើ។

ពូជ។

ក្នុងន័យប្រពៃណី eggplant គឺជាផ្លែឈើពណ៌ស្វាយពន្លូត។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របង្កាត់ពូជបានចាកចេញពីប្រពៃណីហើយបង្កើតពូជថ្មីធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងពណ៌រូបរាងទំហំនិងទិន្នផល។

  • F1 បៃកាល់។ - ពាក់កណ្តាលទុំនិងរឹងមាំ (រុក្ខជាតិប្រវែង ១,២ ម៉ែត្រ) កូនកាត់ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្ត។ ដូចគ្នានឹង F1 'Baron' ដែរពួកគេបានសាបព្រួសសំណាបនៅចុងខែកុម្ភៈហើយពួកគេដាំវានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅចុងខែឧសភា។ ផ្លែឈើមានរាងដូចគុជ (ប្រវែង ១៤-១៨ ស។ ម។ អង្កត់ផ្ចិត ១០ ស។ ម។ ) ពណ៌លឿងខ្ចីរលោងមានទំងន់ ៣២០-៣៧០ ក្រាមសាច់មានពណ៌សមានពណ៌បៃតងលាយដោយគ្មានជូរចត់ដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ទិន្នផលនៃរុក្ខជាតិមួយគឺ 2,8-3,2 គីឡូក្រាម។
  • អ្នកដេញថ្លៃ F1 ។ - ភាពថ្មីថ្មោងនៃស៊េរីយូមី។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃកូនកាត់ថ្មីគឺពណ៌សនៃផ្លែឈើ។ រយៈពេលទុំគឺជាមធ្យម។ កម្ពស់រុក្ខជាតិ ៥០ ស។ ម។ ប្រវែងផ្លែឈើ - ១៨ ស។ ម។ ទម្ងន់មធ្យម - ២០០ ក្រាមជីពចរក្រាស់ក្រាស់សដោយគ្មានភាពល្វីងជូរចត់ជាមួយនឹងមាតិកាសូលុយស្យុងទាប។ ទិន្នផលនៃរុក្ខជាតិមួយគឺ 2 គីឡូក្រាម។
  • F1 Sadko ។ - កូនកាត់នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ដើមនៃផ្លែឈើ - ពួកគេមានពណ៌ស្វាយមានឆ្នូតវែងពណ៌ស។ រោងចក្រនេះមានទំហំមធ្យម (៥០-៦០ ស។ ម។ ) ពាក់កណ្តាលទុំ។ រូបរាងផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែល្ពៅ (ប្រវែង ១២-១៤ ស។ ម។ អង្កត់ផ្ចិត ៦-១០ ស។ ម។ ) ទម្ងន់មធ្យម ២៥០-៣០០ ក្រាមដូងដង់ស៊ីតេមធ្យមដោយគ្មានភាពជូរចត់រសជាតិអស្ចារ្យ។
  • F1 Baron ។ - កូនកាត់ដែលមានកម្ពស់ពី ៧០-៨០ ស។ ម។ នៃរយៈពេលទុំមធ្យម។ សំណាបត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅចុងខែកុម្ភៈហើយនៅចុងខែឧសភាសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ផ្លែឈើមានរាងជាស៊ីឡាំងរាង (មានប្រវែង ១៦-២២ ស។ ម, អង្កត់ផ្ចិត ៦-៨ ស។ ម។ ) ពណ៌ស្វាយចាស់ភ្លឺថ្លាមានទំហំធំ - ៣០០-៣៥០ ក្រាមគ្រាប់ដង់ស៊ីតេមធ្យមពណ៌លឿង - សដោយគ្មានភាពជូរចត់។ ទិន្នផលនៃរុក្ខជាតិមួយគឺ 2,8-3,1 គីឡូក្រាម។
  • អាល់ប៊ែតសូស។ - ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ពាក់កណ្តាលទុំផ្លែឈើមានផ្លែធំ។ Pulp ដោយគ្មានភាពជូរចត់។ ពណ៌នៅក្នុងទុំបច្ចេកទេសគឺពណ៌ខៀវ - វីយូឡេតនៅក្នុងជីវសាស្ត្រ - ត្នោត - ត្នោត។ រក្សាបានល្អ។
  • ភីងផុង។ - ពាក់កណ្តាលរដូវផ្តល់ផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានរាងស្វ៊ែររាង (៩០-៩៥ ក្រាម) ។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការទុំបច្ចេកទេសពណ៌សរលោងបន្តិចបន្តួច។ pulp គឺក្រាស់ពណ៌សដោយគ្មានភាពជូរចត់។
  • ច័ន្ទគតិ។ - ដើមផ្លែឈើ ៣០០-៣១៧ ក្រាម pulp ក្រាស់ពណ៌សលឿង។
  • ប៊ីប។ - ពាក់កណ្តាលរដូវផ្លែឈើមានព្រិលពណ៌ស (៣០០-៤០០ ក្រាម) ។
  • អ្នកសំពៅ។ - ដើមផ្លែឈើដែលមានឆ្នូតលីលីកនិងសទម្ងន់ ១៤៣ ក្រាមដោយគ្មានភាពជូរចត់។ pulp គឺពណ៌ស។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត។

សត្វល្អិត។

Aphids ។ - សត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃពងមាន់ដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំង។ Aphids លេចឡើងនៅលើស្លឹកដើមផ្កានិងចំណីលើទឹករុក្ខជាតិ។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ។ៈការពបាលរុក្ខជាតិយការរលួយយា៉ងឆាប់រហ័ស។ បាញ់មុននិងក្រោយពេលចេញផ្កា។ ក្នុងអំឡុងពេលផ្លែឈើមិនអាចកែច្នៃបានទេ។ ដំណោះស្រាយខាងក្រោមត្រូវបានប្រើពីឱសថបុរាណៈផេះឈើ ១ កែវឬធូលីថ្នាំជក់ ១ កែវត្រូវបានបញ្ជូនទៅដាក់ធុង ១០ លីត្របន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកក្តៅទុកចោលមួយថ្ងៃ។ មុនពេលបាញ់ថ្នាំដំណោះស្រាយត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អត្រងនិងបន្ថែម 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃសាប៊ូរាវមួយ។ បាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិនៅពេលព្រឹកនិយមពីម៉ាស៊ីនបាញ់ថ្នាំ។

ពងទា។ ©អាណាហាន់សឺរ។

mite ពីងពាង។ បឺតទឹកពីក្រោមស្លឹកត្របែក។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ។រៀបចំដំណោះស្រាយសម្រាប់ការដែលពួកគេយកខ្ទឹមសឬខ្ទឹមបារាំងនិងស្លឹកជ្រលក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់មួយស្លាបព្រាសាប៊ូរាវត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក ១០ លីត្រ។ ត្រង, បំបែកបំបែក pulp និងបាញ់រុក្ខជាតិនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ណាមួយ។

រអិលស្រាត។ មិនត្រឹមតែបរិភោគស្លឹក eggplant ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើដែលបន្ទាប់មករលួយ។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ។៖ រក្សាចម្ការចង្អូរនៅជុំវិញគ្រែដាំឱ្យស្អាតនិងបំពុលជាមួយកំបោររំអិលស្រស់ឬលាយជាមួយកំបោរផេះនិងធូលីថ្នាំជក់។ នៅពេលស្រោចទឹកសូមព្យាយាមកុំចាក់ទឹកចូលក្នុងចង្អូរ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងមានពន្លឺថ្ងៃនៅពេលថ្ងៃវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ធូរជម្រៅដល់ ៣-៥ ស។ មការបន្ធូរដីត្រូវបានអមដោយការបំពុលជាមួយម្រេចក្តៅដី (ខ្មៅឬក្រហម) ក្នុងអត្រា ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុង ១-២ មការ៉េឬ mustard ស្ងួត (១ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុង ១ មការ៉េ )

ជំងឺ។

ជើងខ្មៅ។ វាត្រូវបានប្រកាសជាពិសេសនៅសំណើមដីនិងខ្យល់ខ្ពស់ក៏ដូចជាសីតុណ្ហភាពទាប។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះ, ដើមឫសនៃ eggplant ត្រូវបានខូចខាត, វាទន់, ភ្លៅនិង rots ។ ជារឿយៗជំងឺនេះកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលរីកលូតលាស់នៃសំណាបដោយសារតែដំណាំក្រាស់។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ។: លៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពនិងស្រោចទឹក។ ក្នុងករណីមានការកើតឡើងនៃជំងឺនេះដីត្រូវតែស្ងួតហួតហែងបន្ធូរនិងប្រោះដោយផេះឈើឬធូលីពីធ្យូងដែលបានកំទេច។

ជំងឺសរសៃប្រសាទ។ បានបង្ហាញនៅក្នុងការទម្លាក់ស្លឹក។ មូលហេតុអាចជាជំងឺដុះផ្សិត: Fusarium, sclerocinia ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បំណែកមួយនៃទងក្បែរឫសនៃកញ្ចឹងកបន្ទាប់មកបាច់សរសៃឈាមពណ៌ត្នោតអាចមើលឃើញ។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ។ៈរុក្ខជាតិដែលមានជម្ងឺខ្សោយត្រូវបានគេយកទៅដុតចោលហើយដីត្រូវបានធូររលុងកម្រនឹងស្រោចទឹកហើយមានតែពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។ ឆ្នាំក្រោយម្រេចនិង eggplant មិនត្រូវបានដាំនៅកន្លែងនេះទេ។

Eggplant ។ © Rick Noelle ។

ពណ៌លឿងមុនស្លឹក។ eggplant ភាគច្រើនកើតឡើងដោយសារតែការមិនគោរពតាមរបបសីតុណ្ហាភាពទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ។ៈអ្នកអាចប្រើថ្នាំ“ អែមអៀរ” ដែលការពារការលឿងស្លឹកមុន។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍។

ការបំពុលមិនគ្រប់គ្រាន់នៃផ្កាអាចជាហេតុផលសម្រាប់ការលេចឡើងនៃផ្លែឈើដែលមិនមានស្តង់ដារ (កោង) ។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តការលំអងសិប្បនិម្មិតនៃរុក្ខជាតិផ្កាគឺនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅមានពន្លឺថ្ងៃមានអាកាសធាតុស្ងប់ស្ងាត់ធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិញ័រស្រាល។

កង្វះសំណើមនៅក្នុងដីសីតុណ្ហាភាពខ្យល់ខ្ពស់បណា្តាលឱ្រយមានភាពច្របូកច្របល់នៃដើមការដួលរលំស្លឹកនិងស្លឹកទាំងម្រេចនិង eggplant ។

នៅកន្លែងដែលបើកចំហវាចាំបាច់ដើម្បីការពារការដាំត្រសក់ពីខ្យល់ដោយប្រើស្លាប - ដាំពីដំណាំខ្ពស់ ៗ ដែលត្រូវបានដាំជាមុនជាមួយសំណាបនៅជុំវិញគ្រែ (ទាំងនេះជាប៊ីចេងសណ្តែកអង្កាម) និងល្អបំផុតដែលពួកវាបង្កើតផ្លែនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត។

Eggplants មិនត្រឹមតែមានកម្តៅនិងទឹកដែលត្រូវការប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរ។ ដូច្នេះការដាក់ស្រមោលបណ្តាលឱ្យមានការពន្យារពេលនៃការលូតលាស់និងការចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិ។

ចាប់តាំងពីប្រព័ន្ធប្ញសរបស់ eggplant មានទីតាំងនៅស្រទាប់ដីខាងលើការបន្ធូរគួរតែរាក់ (៣-៥ ស។ ម។ ) ហើយត្រូវតែអមដោយការឡើងភ្នំជាកាតព្វកិច្ច។

លាមកសត្វស្រស់មិនត្រូវបានបន្ថែមលើគ្រែទេមុនពេលដាំ eggplants ព្រោះថាពួកគេនឹងផ្តល់ម៉ាសលូតលាស់ (ស្លឹក) ដ៏រឹងមាំហើយនឹងមិនអាចបង្កើតជាផ្លែឈើបានទេ។

ពងទា។ © Bong Grit ។

សំណាបពងមាន់វ័យក្មេងដាំនៅលើគ្រែមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពបូកទាប (២-៣ អង្សាសេ) និងរុក្ខជាតិផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទប់ទល់សាយសត្វដល់ -៣ អង្សាសេ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សារុក្ខជាតិ eggplant នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬនៅក្នុងសួនច្បាររហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។

Eggplant មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការហើមស្បែកដែលទាក់ទងនឹងការចុះខ្សោយនៃបេះដូងជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារសូមផ្តល់អនុសាសន៍រួមទាំងពងមាន់នៅក្នុងបញ្ជីអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺថ្លើមនិងតំរងនោម។

សូមអរគុណដល់ស្ពាន់និងដែក eggplant ជួយបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីដូច្នេះចានពងមាន់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងចំពោះកុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ធាតុដានដែលមាននៅក្នុងពួកវាមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះពួកគេមានវីតាមីន B1, B2, B6, B9, C, P, PP ក៏មានសារធាតុសកម្មដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងតម្រងនោម។

យើងសង្ឃឹមថាគន្លឹះរបស់យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យដាំបន្លែដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ!

មើលវីដេអូ។: Benefit of Aloe Vera បរទលកណទយករព (ខែកក្កដា 2024).