ពោតផ្អែម។

មានការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រថាពោតគឺជារោងចក្រនំប៉័ងចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ពោតត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សអស់រយៈពេល 7-12 ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅលើទឹកដីនៃម៉ិកស៊ិកសម័យទំនើប។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺពោតពោតពេលនោះមានទំហំតូចជាងពូជទំនើប ៗ ប្រមាណ ១០ ដងហើយមិនលើសពី ៣-៤ ស។ មឡើយ។

ពោតផ្អែម។, ឬពោត (Zea mays ssp ។ mays ។) - រុក្ខជាតិវប្បធម៌ចំរុះប្រចាំឆ្នាំតំណាងវប្បធម៌តែមួយគត់នៃពោតពូជ (ហ្សា។) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (Poaceae ។).

នៅក្នុងពោតបន្លែ (ស្ករ) ត្រចៀកត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារនៅក្នុងទឹកដោះគោឬដំណាក់កាលដំបូងនៃការទុំក្រមួននៅក្នុងទំរង់ស្រស់ឆ្អិននិងកំប៉ុង។ ត្រចៀករបស់ sweetcorn គឺជាផលិតផលបន្លែមានតម្លៃកាឡូរីខ្ពស់ដែលមិនទាបជាងអាហារូបត្ថម្ភចំពោះសណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែក។ នៅក្នុងទុំទឹកដោះគោមានជាតិស្កររហូតដល់ ២៤%, ម្សៅ ៣៦% និងប្រូតេអ៊ីន ៤% ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅលើពស់វែក។ ប្រូតេអ៊ីនពោតមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ពោតផ្អែមនិងពោតផងដែរ (ហ្សេម៉ាម៉ាយ) ។ ©ប៊ី

លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការដាំពោត។

រយៈពេលលូតលាស់នៃពោតមានរយៈពេលពី ៩០ ទៅ ១៥០ ថ្ងៃ។ ពោតលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 10-12 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីសាបព្រួស។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះរបស់វាគឺ ២០-២៤ អង្សាសេ។ លើសពីនេះពោតត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យល្អ។

ពោតស្ករជាដំណាំដែលចូលចិត្តកំដៅវាត្រូវបានដាំដុះភាគច្រើននៅភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែដោយយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ដំណាំដែលអាចពេញចិត្តអាចត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាល។ នៅក្នុងសួនច្បារ amateur ពោតស្ករត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសំណាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផលល្អដោយសេរី។

គ្រាប់ពោតអាចដុះពន្លកនៅសីតុណ្ហភាពដីលើសពី ១០-១២ ដឺក្រេសូម្បីតែការសាយសត្វបន្តិចបន្តួចក៏អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ដែរ។ ទោះបីជាមានការអត់ធ្មត់ទាក់ទងនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតក៏ដោយក៏វាផ្តល់នូវត្រចៀកល្អដែរនៅពេលស្រោចទឹក។ ពោត - វប្បធម៌ថតរូបមិនអត់ធ្មត់លើការដាក់ស្រមោលទេ។

ក្នុងចំណោមពូជពោតផ្អែម ៗ នៅកណ្តាលតំបន់អាដាំប៊ើរ ១២២ អ្នកត្រួសត្រាយខាងជើង ០៦ ដើមមាស ៤០១ ដើមស្ករស ២៦ និងពូជដទៃទៀតត្រូវបានគេសាបព្រោះ។

សំណាបពោត។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Maja Dumat ។

ផ្កាពោតបុរស។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Maja Dumat ។

វាលពោត។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Stefano Trucco

សមស្របបំផុតត្រូវបានកំដៅបានយ៉ាងល្អដោយតំបន់ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ មុនពេលសាបព្រួសពោត 4-5 គីឡូក្រាមនៃ humus ឬជីកំប៉ុសនិង 15-20 ក្រាមនៃអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតក្នុង 1 ម។ m

គ្រាប់ត្រូវបានគេដាំក្នុងលក្ខណៈសំបុកការ៉េ ៤- ធញ្ញជាតិ ៤ ដងក្នុងមួយសំបុករៀងរាល់ ៥០-៦០ ស។ មជិតនឹងជម្រៅ ៥ ... ៦ ស។ ម។ បន្ទាប់ពីដុះចេញមកសំណាបត្រូវបានបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដោយបន្សល់ទុករុក្ខជាតិ ២ ក្នុងសំបុក។

ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់នៃត្រចៀកនៅក្នុងតំបន់តូចៗពោតត្រូវបានដាំជាមួយសំណាបដែលបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេល ៤៥-៥០ ថ្ងៃសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ក្នុងរដូវដាំដុះវាឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការស្លៀកពាក់និងស្រោចទឹក។ បន្ទាប់ពីរបបទឹកភ្លៀងក៏ដូចជាបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំពោត។ នេះបង្កើតជាឫសគល់បន្ថែមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជីវជាតិរុក្ខជាតិ។