សមាសធាតុប៊្លូបឺរីសម្រាប់រដូវរងាគឺពណ៌ក្រហមងងឹតសម្បូរបែបនិងហ៊ាន។ ប្រសិនបើផ្លែឈើនេះដុះនៅក្នុងសួនច្បារអ្នកមិនចាំបាច់ខ្ជិលហើយបង្កើតភេសជ្ជៈផ្អែមដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែប៊ឺរីដំណើរការល្អជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដូច្នេះផ្លែប៉ោមធម្មតារបស់អ្នកឧទាហរណ៍អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយវាយ៉ាងងាយស្រួល។ ផ្លែស្ត្របឺរីរីប៊្លរីបឺរីរីរីសនិងដំណាំសួនផ្សេងៗទៀតក៏នឹងសមនឹងគ្នាផងដែរ។ រយៈពេលប្រកបដោយផ្លែផ្កានៃព្រៃចាប់ផ្តើមនៅខែកក្កដានិងមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែសីហា។ ដូច្នេះអ្នកចង់រីករាយនឹងរសជាតិផ្អែមរបស់វាហើយមិនមែននៅរដូវក្តៅជាក់លាក់ទេដូច្នេះអ្នកគួរតែងាកទៅរកនីតិវិធីធ្វើកំប៉ុង។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកែច្នៃសម្រាប់រដូវរងារទៅជាយៈសាពូនមីយៈសាពូនមីទឹកក្រឡុកទឹកក្រឡុកនិងខាប់។ ចានទាំងអស់មិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
ការប្រៀបធៀបការធ្វើម្ហូបជាមួយផ្លែបឺរគឺជាដំណើរការខ្លីមួយដែលរួមបញ្ចូលរហូតដល់ទៅ ៥ ពិន្ទុ។ ភេសជ្ជៈដែលមានសំនួរអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីពីរយ៉ាងដោយមាននិងគ្មានការក្រៀវ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសជម្រើសអក្សរសិល្ប៍ដោយគ្មានការក្រៀវបន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់នឹងត្រូវបានចម្អិនដោយសីតុណ្ហភាពក្តៅដោយរំពុះនៅក្នុងខ្ទះ។ ជាទូទៅពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ទៅ ១ ម៉ោងហើយនេះគឺមានតែមួយល្ងាចប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីធ្វើការដែលអាចចំណាយដោយមានអត្ថប្រយោជន៍។
Compote blackberry ស្តង់ដារដោយគ្មានការក្រៀវ។
ភេសជ្ជៈប៊្លូរីបបុរាណត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្មានបញ្ហា។ នោះក៏ព្រោះតែប៊្លូធូបផ្សំសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ។ ការបង្កើតសំវិធានធនបែបនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានពែងចំនួន ៣ ពែងដោយគ្មានទងផ្កា Blackberry និងស្ករពី ១.៥ ទៅ ១.៧ ពែង។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីយកទង។
- ចាក់ចូលក្នុងពាងទៅកម្ពស់ដែលចង់បាន។
- ដាំទឹកធម្មតាហើយចាក់ពាងលើវា។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបអនុញ្ញាតឱ្យអាហារនាពេលអនាគតញ៉ាំរយៈពេល 6 ម៉ោង។
- ច្របាច់អង្គធាតុរាវចូលក្នុងខ្ទះ។
- ដាក់ស្ករចូលក្នុងវាហើយដាំឱ្យពុះម្តងទៀត។
- ចាក់សុីរ៉ូពុះលើបឺរីហើយបិទភ្ជាប់ជាមួយគំរបមាប់មគ។ រដូវរងារដ៏អាក្រក់ចំពោះអ្នក!
ការត្រៀមខ្លួននៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងអំឡុងពេលចាក់ដំបូងជាមួយទឹករំពុះត្រូវបានកំណត់ដោយទីតាំងរបស់ពួកគេ។ ទូរស័ព្ទ Blackberry មួយដែលឆ្អែតជាមួយទឹកគួរលិចទៅបាតពាង។
Compote Blackberry មាប់មគ។
រូបមន្តសម្រាប់ compote blackberry ជាមួយការក្រៀវពាក់ព័ន្ធនឹងចំនួនពេលវេលាដូចគ្នានឹងអវត្ដមាននៃការព្យាបាលកំដៅនៃកំប៉ុងជាមួយមាតិកា។ ដោយមិនគិតពីការពិតដែលថាវាត្រូវការពេលវេលាដូចគ្នារូបមន្តនេះត្រូវចំណាយពេលច្រើនដោយសារតែការតំឡើងនិងដកបន្ថែមនូវស្នាដៃចេញពីខ្ទះ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីប្រើផ្លែប៊ឺរីក្រាស់ ៗ ក្នុងបរិមាណ ៦ កែវ។ ចំពោះសុីរ៉ូអ្នកត្រូវការទឹក 1 ពែងនិងស្ករ 1,5 ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលបានផ្តល់ឱ្យអ្នកទទួលបានលីត្រខ្មៅមួយលីត្រសម្រាប់រដូវរងារ។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងជម្រះ berries នៅក្រោមម៉ាស៊ីននិងទុកឱ្យបង្ហូរនៅក្នុង colander ឬ strainer មួយ។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំដាក់ក្នុងពាងជាស្រទាប់ ៗ : ស្រទាប់ផ្លែប៊ឺរីស្រទាប់ស្ករ។
- ចាក់ទឹកក្តៅហើយផ្ញើទៅនីតិវិធីនៃការក្រៀវដែលមានរយៈពេល 3-5 នាទីពីពេលទឹករំពុះក្នុងខ្ទះ។
- Bon appetit!
មុនពេលចាប់ផ្តើមក្រៀវបាតនៃខ្ទះត្រូវតែត្រូវបានគ្របដោយកណាត់រលុងដើម្បីការពារការបំបែកធុង។
Blackberry Compote ជាមួយផ្លែប៉ោម។
ទូរស័ព្ទ Blackberry និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីនដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ វាគួរតែរៀបចំផ្លែប៉ោមកន្លះកន្លះផ្លែប៊ឺរី ១០០ ក្រាមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ៖
- ដាក់ឆ្នាំងដែលមានទឹក (៣ លី) ដាក់លើភ្លើងហើយចាប់ផ្តើមពុះ។
- កាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងចំណិតឬចំណិត។ ស្នូលនិងរបកមិនអាចយកចេញបានទេព្រោះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផ្លែឈើដែលមានសំបកក្រាស់បន្ទាប់មកដំបូងអ្នកត្រូវតែកម្ចាត់សំបកចេញកាត់វាយកគ្រាប់ពូជចេញ។
- លាងសមាតខ្មៅហើយដាក់វាជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ថែមស្ករតាមការចង់បាន។ ចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។
- ចាក់ចូលក្នុងពាងកែវមាប់មគនិងបិទត្រា។
ផ្លែស្ត្រប៊ឺរី។
compote Blackberry ជាមួយផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតត្រូវបានឆ្អែតមិនថាប៊ឺរីប្រភេទណាត្រូវបានបន្ថែម។ ដោយប្រើឧទាហរណ៍នៃផ្លែប៊ឺរីខ្មៅនិងស្ត្រប៊េរីរូបមន្តដែលមានការពិពណ៌នាជាដំណាក់កាលនៃកំប៉ុងនិងរូបថតត្រូវបានផ្តល់ជូន។ នៅពេលអនាគតផ្លែប៊ឺរីដោយសង្កេតមើលចំណុចដូចគ្នាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយប្រភេទផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។ នៅលើសមាសធាតុមួយអ្នកត្រូវការប៊្លូបឺរីដែលមានបរិមាណ 2 ពែងហើយផ្លែស្ត្របឺរីគឺពាក់កណ្តាលច្រើន - 1 ពែង។ ចំពោះសុីរ៉ូអ្នកនឹងត្រូវការស្ករសជាងកន្លះកែវនិងទឹកធម្មតាមួយលីត្រ។
ចម្អិនអាហារ៖
- ចំអិនស៊ីរ៉ូពីបរិមាណគ្រឿងផ្សំដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
- ចាក់ផ្លែប៊ឺរីលាងចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូហើយដាំឱ្យពុះមួយនាទី។
- បាចល្បាយប៊ឺរីនៅក្នុងធុងកញ្ចក់ហើយគ្របស្រាលជាមួយគំរប។
- មាប់មគ compote សម្រាប់ 20 នាទី។ យកពាងចេញដោយប្រើកម្លាំងថ្នមៗហើយបិទគំរបសំណប៉ាហាំង។
- បទប្បញ្ញត្តិហ៊ានសម្រាប់អ្នក!
ដោយប្រើសមាសធាតុផ្សំពីកំប៉ុងប្រចាំថ្ងៃពីប៊្លូប៊្លុកសម្រាប់រដូវរងាអ្នកអាចរក្សាលំនឹងសម្ពាធធ្វើឱ្យតម្រងនោមនិងបេះដូងមានដំណើរការធម្មតាពង្រឹងសរសៃឈាម។ ត្រូវប្រាកដថាទាញយកគុណប្រយោជន៍ពីវត្តមានរបស់ផ្លែបឺរីនេះហើយញ៉ាំ elixir ដែលមានកម្លាំងខ្លាំងក្លា។
