ក្នុងចំណោមបសុបក្សីសត្វទាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសត្វចិញ្ចឹមដែលមិនចេះរីងស្ងួតនិងឯករាជ្យប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតភាពល្អតែជាមួយអាហារដែលទទួលបាននៅពេលដើរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទាដើម្បីឱ្យពួកគេបង្ហាញពីជ្រុងល្អបំផុតរបស់ពួកគេឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានធំធាត់មានសុខភាពល្អនិងរឹង?
នៅក្នុងធម្មជាតិទឹកជ្រលក់ទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិដែលមានជាតិជូរកុំធ្វើឱ្យខូចសត្វល្អិតត្រីតូចៗឫសនិងធញ្ញជាតិ។ ម៉ឺនុយចាំបាច់រួមបញ្ចូលទាំងសំបកកំទេចដីខ្សាច់និងគ្រួស។ របបអាហាររបស់ទាគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរស្មើៗគ្នានៅផ្ទះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះអ្នកចិញ្ចឹមបសុបក្សីត្រូវគិតគូរថាគោលបំណងនៃការដាំដុះគឺចិញ្ចឹមបសុសត្វដែលមានចំណីល្អទទួលបានផលិតកម្មស៊ុតខ្ពស់និងទទួលបានកូនទារឹងមាំ។ ដូច្នេះការចិញ្ចឹមទានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចមានច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់មានតុល្យភាពក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងថាមពលនិងពេញចិត្តជាងមុន។
អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមទាក្នុងស្រុក៖ ដំណាំ។
អត្រាសំខាន់នៅពេលចងក្រងរបបទានៅក្នុងបរិវេណឯកជនត្រូវបានផលិតលើធញ្ញជាតិ។ ធញ្ញជាតិនៃវប្បធម៌ខុសគ្នាមាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលផ្តល់ឱ្យបក្សីនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់។
- ប្រូតេអ៊ីនដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស់សាច់ដុំ។
- ជាតិសរសៃ;
- វីតាមីននិងអំបិលរ៉ែ។
នៅលើចំណីអាហារដែលមានភាពលេចធ្លោនៃធញ្ញជាតិទាមានទំងន់និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវត្រូវបានរំលាយយ៉ាងងាយស្រួលហើយត្រូវបានចូលចិត្តដោយបក្សីវ័យក្មេងនិងបក្សីពេញវ័យ។
ក្រៅពីដំណាំធញ្ញជាតិទាំងមូលកសិករចិញ្ចឹមសត្វដែលមានបទពិសោធន៍ចូលចិត្តពោតដែលមានជាតិសរសៃតិចតួចប៉ុន្តែងាយនឹងតំរូវការថាមពលរបស់ទានិងមានផ្ទុកការ៉ូទីន។ ចំណីសម្រាប់សត្វទាអាចរួមបញ្ចូលរហូតដល់ ៥០ ភាគរយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃដំណាំនេះ។ ប្រសិនបើល្បាយត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់សត្វវ័យក្មេងបន្ទាប់មកមាតិកាពោតត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 10% ។
នៅក្នុងស្រូវសាលីដែលជាដំណាំមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងមានតម្លៃទីពីរមានប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងវីតាមីន B ច្រើន។ នៅពេលទាចំណីកសិករបសុបក្សីអាចយកចំណីបក្សីប្រហែលមួយភាគបីទៅធញ្ញជាតិនេះ។
មិនត្រឹមតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានកំទេចត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងម្សៅម្សៅ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងឧបករណ៍លាយសើម។
ស្រូវបាឡេមិនមានតម្លៃតិចជាងស្រូវសាលីទេប៉ុន្តែសំបកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃដំណាំនេះត្រូវបានរំលាយយ៉ាងខ្លាំងហើយអាចបណ្តាលឱ្យសត្វទាមានសុខភាពមិនល្អ។ ដូច្នេះកូនទាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់នូវធញ្ញជាតិដែលកំទេចនិងសំបកហើយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទាចាស់វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជីវជាតិមានប្រយោជន៍និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលខ្ពស់ជាង។
អ្នកអាចបន្ថែម oats ទៅម្ហូបទា។ វប្បធម៌នេះនាំឱ្យមានមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារបែបនេះអ្នកចិញ្ចឹមបសុបក្សីត្រូវការថែរក្សាសម្អាតគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីសំបកដែលមិនអាចប្រកែកបាន។
legumes មានភាពល្បីល្បាញដោយសារមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់ពួកគេដែលឧទាហរណ៍នៅក្នុង peas គឺប្រហែល 20% ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទាមានភាពព្រងើយកន្តើយចំពោះចំណីបែបនេះដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងមុខម្ហូបក្នុងទំរង់កំទេចហើយមិនលើសពីមួយភាគដប់នៃទំហំចំណែកសរុប។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទានៅផ្ទះ? តើមានអ្វីក្រៅពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់បសុសត្វ?
យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីអាហារនិងអាហារទេ។ ពួកវាផ្ទុកប្រេងប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រជាច្រើនដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីកែច្នៃគ្រាប់ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់ទា។ នៅក្នុងបញ្ជីបសុបក្សីផលិតផលទាំងនេះមកពីពូជប្រេងជាច្រើនអាចមានរហូតដល់ទៅ ១០ ភាគរយនៃបរិមាណធញ្ញជាតិដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
ចាប់ពីអាយុបីសប្តាហ៍កូនទាអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ pulp beet ដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ កន្ទក់ដែលមានតំលៃថោកនិងមានប្រយោជន៍។ ផលិតផលនេះផ្ទុកនូវជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនប៉ុន្តែចាប់តាំងពីមូលដ្ឋានកន្ទក់មានជាតិសរសៃមិនសំខាន់វាមិនសំខាន់ទេ។ ការលើសរបស់វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទានាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។
ចាប់ពីអាយុ ១០ ថ្ងៃកូនទាបន្ថែមមេផ្សិតទៅកូនទា។ ពួកគេដូចជាស្ងួតហួតហែងហើយបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកនំប៉័ងគឺជាប្រភពវីតាមីន B ដ៏អស្ចារ្យ។
ចំណីទាដែលមានជាតិខ្លាញ់។
អាហារទាបៃតងគឺជាអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តគ្រប់ប្រភេទ។ នៅក្នុងធម្មជាតិនិងនៅលើការដើរនៅរដូវក្តៅបក្សីកំពុងអន្ទះអន្ទែងបរិភោគបន្លែដែលមានជាតិទឹកដែលមានធាតុដានប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនជាច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទាប្រសិនបើពួកគេមិនមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ទឹកធម្មជាតិ?
សត្វស្លាបត្រូវបានគេផ្តល់ជូននូវទាដែលត្រូវបានប្រមូលផលមុននិងដំណាំផ្សេងទៀតហើយក៏មិនភ្លេចអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃឱសថដែលតែងតែមាននៅស្ទើរតែគ្រប់ទីតាំងទាំងអស់។ នេះគឺ៖
- nettle, ដែលមុនពេលចិញ្ចឹមទាក្នុងស្រុកត្រូវតែត្រូវបាន doused ជាមួយទឹករំពុះ;
- កំពូលនៃ peas, alfalfa និង legumes ចំណីផ្សេងទៀត;
- clover ។
ទារីករាយក្នុងការបរិភោគដំណាំបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់ឧទាហរណ៍ដូចជាល្ពៅនិងការ៉ុតដែលសំបូរទៅដោយការ៉ុតទីនក៏ដូចជាស្ពៃក្តោបសាឡាត់និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងគ្រប់ប្រភេទ។
Melon និងឫសនៅពេលបំបៅទាត្រូវតែកំទេច។ ប្រសិនបើម៉ឺនុយរួមបញ្ចូលទាំងដំឡូងនិងប៊ីតស្ករបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះមុន។
ចំណីសត្វសម្រាប់ទា។
នៅផ្ទះការចិញ្ចឹមទាមិនអាចធ្វើទៅបានទេបើគ្មានការបន្ថែមផលិតផលសត្វ។ វាគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប្រូតេអ៊ីនកាល់ស្យូមនិងធាតុផ្សេងទៀតដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃបសុបក្សី។ ការដាក់បញ្ចូលសាច់ត្រីនិងសាច់និងអាហារឆ្អឹងចូលក្នុងរបបអាហារត្រូវបានដឹងច្បាស់ដោយទឹក។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ minced ពីត្រីកក, ខ្ទះខ្ទះនិងកាកសំណល់សាច់ដែលត្រូវបានកំដៅក្នុងបញ្ជី។
ចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃជីវិតកូនទាត្រូវបានផ្តល់ឈីក្រុម Fulham ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់មកផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវកូនមាន់ដោយកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។
អាហារបំប៉នរ៉ែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទា។
កាល់ស្យូមមានសារសំខាន់សម្រាប់សត្វបក្សីគ្រប់ប្រភេទ។ នេះមិនត្រឹមតែជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាធាតុមួយនៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនដែលត្រូវបានប្រើដោយស្រទាប់ដើម្បីបង្កើតជាសំបករឹងមាំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទាក្នុងស្រុកដើម្បីបំពេញការចំណាយទាំងនេះ?
បក្សីត្រូវបានផ្តល់ជូន:
- egghell កំទេច;
- សំបកមួយដាក់ដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយបន្ថែមទៅក្នុងឧបករណ៍លាយ។
- ដីស;
- អាហារឆ្អឹង។
ប្រសិនបើចំណីអំបិលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារទាទេបន្ទាប់មកអំបិលតុដែលជាប្រភពសូដ្យូមនិងក្លរីនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដាច់ដោយឡែក។
លើសពីនេះទៀតដីខ្សាច់លាងសម្អាតឬក្រួសល្អត្រូវតែផ្តល់ជូនដល់បសុបក្សីជាអាហារបំប៉នរ៉ែដែលមិនអាចខ្វះបាន។ សមាសធាតុម៉ឺនុយដែលហាក់ដូចជាមិនអាចទទួលយកបានមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សត្វទាព្រោះវាផ្តល់នូវការរំលាយអាហារយ៉ាងរហ័សនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
សារធាតុរ៉ែមិនត្រូវបានលាយជាមួយចំណីទាទេប៉ុន្តែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកការបំពេញដែលត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ច។
ចិញ្ចឹមទាក្នុងស្រុកតាមរដូវ។
ចាប់ពីពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវរហូតដល់រដូវក្តៅនិងភាគច្រើននៃការដួលរលំការចិញ្ចឹមទាក្នុងស្រុកគឺមានភាពចម្រុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើបក្សីមានសិទ្ធិចូលអាងស្តុកទឹកបន្ទាប់មកវាដកស្រង់ដោយឯករាជ្យទៅនឹងបរិមាណចំណីប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវការ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនដកការទទួលខុសត្រូវពីកសិករចិញ្ចឹមបក្សីទេ។ ដុកដូនៅតែចាំបាច់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទាត្រឡប់ទៅផ្ទះពីការស៊ីស្មៅ?
ទាដែលរក្សាទុកក្នុងទ្រុងញ៉ាំ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំណីពីរគឺជាចំណីសើមផ្សំជាមួយបៃតងហើយអាហារ ២ មុខទៀតគឺលាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងចំណីផ្សំសម្រាប់ទា។ បក្សីដែលទទួលបានអាហារមួយផ្នែកដោយខ្លួនឯងគួរតែទទួលបានធញ្ញជាតិនិងសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននៃរបបអាហារ។
ភាពបារម្ភនៃការចិញ្ចឹមទានៅរដូវក្តៅគឺជាការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនៃរបបអាហារ។ ការផ្តល់សេវាត្រូវបានគណនាដូច្នេះបន្ទាប់ពីវិធីសាស្រ្តមួយអ្នកផ្តល់ចំណីត្រូវបានធ្វើឱ្យទទេបើមិនដូច្នេះទេសំណល់ទឹកអាស៊ីតនឹងបង្កឱ្យមានការឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរក្នុងចំណោមសត្វចិញ្ចឹម។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវត្រជាក់បញ្ជីនៃ "ចាន" នៅក្នុងបញ្ជីនៃទាក្នុងស្រុកត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ តើសត្វទាបរិភោគអ្វីនៅគ្រាលំបាកនេះ? ដូច្នេះថាបក្សីមិនខ្វះវីតាមីននិងអំបិលរ៉ែទេពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនូវស្មៅឱសថនិងបន្លែច្របាច់ក៏ដូចជាអាហារស្មៅនិងហៃចំហុយ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទាចាំបាច់រួមមានចំណីសត្វដំឡូងឆ្អិននិងល្បាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
នៅពេលត្រជាក់ការចិញ្ចឹមទាក្នុងស្រុកត្រូវបានគណនាតាមរបៀបដែលអាហារគ្របលើការចំណាយថាមពលរបស់រាងកាយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការឡើងកំដៅផែនដីទៀតផង។
ធ្វើរបបអាហារសម្រាប់ដាក់មេមាន់និងទា។
ទាក្នុងស្រុកនៃទិសដៅសាច់គឺនៅដំណាក់កាលដំបូងនិងសម្រាប់ផលិតភាពអតិបរមានៅពេលដែលតឹកតាងត្រូវការរបបអាហារពិសេសស្ទើរតែពីកំណើត។
បក្សីឆាប់ទទួលបានម៉ាសសំលាប់កាន់តែច្រើនសាច់កាន់តែទន់។ ដូច្នេះបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ទាដែលមានខ្លាញ់គួរតែមានតុល្យភាពនិងផ្លាស់ប្តូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានរួមទាំងប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំក៏ដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតរ៉ែនិងវីតាមីន។
ស្រទាប់ត្រូវការ "របបអាហារ" ផ្ទាល់ខ្លួនដែលបក្សីត្រូវបានផ្ទេរក្នុងរយៈពេល 20 ថ្ងៃមុនពេលដាក់ពង។ នៅក្នុងរបបអាហារនៃប្រភេទនេះសត្វស្លាបណែនាំឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍និងចំណីដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសត្រូវបានផ្តល់ឱ្យបំពេញបន្ថែមរាងកាយដោយកាល់ស្យូមផ្តល់ឱ្យទានូវតម្រូវការសំណើមដែលកំពុងកើនឡើងនិងកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃអាហារពណ៌បៃតងរដុបនិង juicy ។
ម៉ឺនុយដាក់មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងផ្សិតដែលមានអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុសកម្មជាច្រើន។
