សមាសធាតុគីមីនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់រាងកាយ។

វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលថាបន្លែផ្លែឈើនិងបន្លែសុទ្ធតែជាកត្តាជំរុញសុខភាពរបស់យើង។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនោះគឺការប្រើប្រាស់ផ្កាស្ពៃខូលីសម្រាប់រាងកាយដែលជាប្រភេទស្ពៃក្តោបប្លែកដែលបានលេចចេញនៅលើធ្នើផ្សារទំនើប។ ភួងក្រាស់តូចឈ្នះចិត្តរបស់មនុស្សដែលព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ តើអាថ៌កំបាំងនៃប្រជាប្រិយភាពបែបនេះគឺជាអ្វី? ធាតុដែលមើលមិនឃើញដែលស្ពៃក្តោបដ៏អស្ចារ្យនេះមាន។

ឥដ្ឋដ៏មានតម្លៃនៃរាងកាយមនុស្ស។

យោងទៅតាមនិទានកថាក្នុងគម្ពីរបុរសត្រូវបានបង្កើតពីធូលីដី។ នេះមានន័យថារាងកាយរបស់យើងមានធាតុទាំងអស់នៃផែនដី។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្រាវជ្រាវទំនើបបញ្ជាក់ពីការពិតនេះ។ វាប្រែថាដើម្បីថែរក្សាសុខភាពវាចាំបាច់ត្រូវបំពេញបន្ថែមជានិច្ចនូវការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុមានតម្លៃ។ រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់យើងបានមកជួយសង្គ្រោះ។

ដើម្បីវាយតម្លៃពីអត្ថប្រយោជន៍ពិតនៃផ្កាខាត់ណាសម្រាប់រាងកាយសូមពិចារណាលម្អិតអំពីសមាសធាតុគីមីនៃបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះ។ យ៉ាងណាមិញវាច្បាស់ណាស់ថាជាសារធាតុដែលមើលមិនឃើញដោយភ្នែកដែលជួយមនុស្សឱ្យមានរាងស្អាតនិងរស់នៅ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាផ្កាខាត់ណាគឺជាផលិតផលមានកាឡូរីទាប។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ចម្អិនអាហាររបបអាហារ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចគ្រប់គ្រងទម្ងន់និងទុកសរីរាង្គរំលាយអាហារ។

100 ក្រាមនៃស្ពៃក្តោបបែបនេះមានប្រហែល 34 kcal ។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែកាឡូរីឈានដល់ 48 kcal ។

អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់រាងកាយស្ថិតនៅក្នុងវត្តមាននៃធាតុសំខាន់ៗនៅក្នុងវា។ វីតាមីននៃក្រុម A, B, C, E, PP ។ វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា៖

ម៉ាញ៉េស្យូម។
សូដ្យូម។
chrome;
ផូស្វ័រ;
ប៉ូតាស្យូម។
ដែក។
ម៉ង់ហ្គាណែស។
អ៊ីយ៉ូត;
កាល់ស្យូម។
ស្ពាន់។
boron ។

ទាំងនេះមិនមែនជាធាតុនៃផែនដីទេឬ? ដោយមិនសង្ស័យវិធីដែលវាគឺជា។ លើសពីនេះទៀតផ្កាខាត់ណាមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនការ៉ូទីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាស៊ីតអាមីណូ។ ចូរយើងពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីសមាសធាតុគីមីនៃស្ពៃក្តោបដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមានតម្លៃពិសេសសម្រាប់រាងកាយ។

ប្រូតេអ៊ីន។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស្ពៃបែបនេះលើសពីសាច់ទន្សាយសាច់គោនិងសូម្បីតែពងមាន់។ វារំញោចការបង្កើតជាលិកាសាច់ដុំប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារនិងស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ ដូច្នេះទំពាំងបាយជូរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលលេងកីឡាជាទៀងទាត់និងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។

អាស៊ីតអាមីណូ។

"ឥដ្ឋ" ទាំងនេះនៃរាងកាយមនុស្សបញ្ចូលវាតែជាមួយអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកផ្កាខាត់ណាមានបរិមាណអាស៊ីដអាមីណូច្រើនដែលជួយរំញោចដល់សរីរាង្គខាងក្នុង។

Lipids ។

ដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធ endocrine ដំណើរការបានរលូនវាត្រូវការជាតិខ្លាញ់។ មួយចំនួនធំនៃធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ពៃក្តោបបែបនេះ។ តាមរយៈការញ៉ាំវាជាប្រចាំក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទទួលបានជោគជ័យនូវអ័រម៉ូនចាំបាច់ដើម្បីពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។

សារធាតុរ៉ែ។

ការសិក្សាបង្ហាញថាកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងផូស្វ័ររួមចំណែកដល់ការដកលោហៈធ្ងន់ចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះការទទួលទានផ្កាខាត់ណាខូលីជះឥទ្ធិពលដល់ប្រតិបត្តិការបេះដូងរលូន។ វាក៏សំអាតសរសៃឈាមរបស់កូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

អាស៊ីតអូមេហ្គា។

ដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុនេះនៅក្នុងផលិតផលសម្ពាធសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្តោតអារម្មណ៍នៃការចងចាំ។

វីតាមីន។

ឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនសម្បូរបែបជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្ស។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានចំពោះអ្នកគាំទ្រទាំងអស់។

អត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់នៃផ្កាខាត់ណាសម្រាប់រាងកាយបុរសនិងស្ត្រី។

ការនិយាយដ៏ល្បីល្បាញ: "អ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ" បង្កើតសំណួរជាច្រើន។ ដោយសារមេគ្រួសារជាបុរសគាត់យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពរបស់គាត់។ ជាការពិតសុខុមាលភាពគ្រួសារអាស្រ័យលើស្ថានភាពកាយសម្បទារបស់គាត់។ តើផ្កាខាត់ណាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះបុរស? ចម្លើយគឺជាក់ស្តែង: គាត់ក៏ត្រូវការបំពេញការផ្គត់ផ្គង់រ៉ែកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។

អ្នកគាំទ្រផលិតផលសាច់គួរតែចងចាំថាស្ពៃក្តោបបែបនេះមានផ្ទុកនូវធាតុសំខាន់ៗជាច្រើន។ ការទទួលទានបន្លែជួយជំរុញការតស៊ូរបស់រាងកាយជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗនៃការរលាក។ ផ្កាខាត់ណាមានឥទ្ធិពលលើមុខងាររបស់ក្រពេញប្រូស្តាតនិងការពារការលេចចេញកោសិកាមហារីក។

ការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាគឺជាការលើកទឹកចិត្តបុរសឱ្យបញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ពួកគេពេញចិត្តចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការសំអាតឈាមនិងយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ ផលិតផលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយសាច់ដែលជាញឹកញាប់សូម្បីតែជាតិខ្លាញ់ចាន។ បុរសពិតប្រាកដមិនធ្វេសប្រហែសនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អទេព្រោះពួកគេជាអ្នកគាំទ្រដ៏ស្មោះត្រង់សម្រាប់ផ្ទះរបស់ពួកគេ។

ដោយសារផ្កាខាត់ណាខៀវ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងបរិមាណសាច់គោដូចគ្នាគួរតែណែនាំឱ្យបរិភោគវាគ្រប់រដូវ។ លើសពីនេះទៀតវាមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ទេ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី។

ក្មេងស្រីវ័យក្មេងខ្លះចូលចិត្តបង្អែមផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះច្រើនតែនាំឱ្យធាត់ដែលជាការលំបាកក្នុងការប្រយុទ្ធ។ មនុស្សជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានរបស់ផ្កាខាត់ណាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់ពីពួកគេបានបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីដអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានរំញោចហើយការយកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយត្រូវបានពន្លឿន។ ជាលទ្ធផលខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកហើយមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ទំងន់។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងស្ពៃក្តោបធ្វើអោយជញ្ជាំងពោះវៀនការពារការទល់លាមកនិងហើមពោះ។

ដើម្បីឱ្យរាងកាយស្ត្រីលូតលាស់បានជោគជ័យវាត្រូវការអាស៊ីតហ្វូលិកនិងការរួមផ្សំនៃវីតាមីន។ ធាតុទាំងអស់នេះមាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គបន្តពូជបង្កើនឱកាសមានកូន។ ប្រសិនបើរឿងនេះបានកើតឡើងស្ត្រីត្រូវការបន្តថែរក្សារបបអាហាររបស់នាងដើម្បីឱ្យទារកកើតមកមានសុខភាពល្អ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបានទេព្រោះសមាសធាតុរបស់វាមានឥទ្ធិពលជន៍លើការវិវត្តរបស់ទារក។ អាស៊ីតហ្វូលិកនិងកាល់ស្យូមការពារពីរោគផ្សេងៗទាំងក្នុងខ្លួនម្តាយនិងកូន។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសខាងរោគស្ត្រីសូមផ្តល់អនុសាសន៍រួមទាំងផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងរបបអាហារ។

យោងតាមអ្នកជំនាញដែលសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃបន្លែសម្រាប់រាងកាយការតុបតែងផ្កាខាត់ណាមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់គុណភាពនៃចក្ខុវិស័យ។ ស្ត្រីដែលធ្វើការនៅកុំព្យួទ័រវាគួរតែណែនាំឱ្យផឹកគ្រឿងញៀនបែបនេះឱ្យបានទៀងទាត់។

ក្មេងស្រីវ័យក្មេងគួរចងចាំថានៅពេលអនាគតពួកគេអាចនឹងផ្តល់កំណើតឱ្យកូន។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំខ្លួនអ្នកជាមុនសម្រាប់ដំណើរការប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវនេះ។

អាថ៌កំបាំងនៃការទទួលទានស្ពៃអព្ភូតហេតុ។

មុនពេលរៀបចំផ្កាខាត់ណាវាត្រូវតែទិញ។ ជាការពិតមិនអាក្រក់ទេប្រសិនបើវាដុះនៅក្នុងសួនច្បារហើយធ្លាក់លើតុដោយសេរី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើនត្រូវទិញវានៅក្នុងហាង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសផ្កាខាត់ណាដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមានសុខភាពល្អ? មានគោលការណ៍ជាច្រើនដែលជួយអ្នកស្វែងរកជម្រើសដែលមានគុណភាព។ ផលិតផលត្រូវតែជាៈ

ពិបាកក្នុងការប៉ះ;
buds ទាំងអស់ត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹង;
ពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹត;
ដោយគ្មានការរលួយដែលអាចមើលឃើញ;
ដោយគ្មានការខូចខាតណាមួយឡើយ
ក្លិនរីករាយ។

ប្រសិនបើផលិតផលមិនបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះទេនោះវាមានតម្លៃពិចារណាថាខាត់ណាខៀវមិនគួរបរិភោគដើម្បីកុំធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ផ្សិតនិងរលួយគឺជាសត្រូវដ៏អាក្រក់បំផុតសម្រាប់រាងកាយ។

ធ្នើផ្សារទំនើបច្រើនតែផ្តល់នូវរូបរាងនៃស្ពៃកាឡៃរេស។ ខាងក្រៅបន្លែប្រហាក់ប្រហែលនឹងឆ័ត្របើកចំហនៅលើជើងតឹង។ ផ្នែកខាងលើមានផ្កាពណ៌បៃតងឬអូលីវក្រាស់។

ក្នុងរដូវរងារផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានលក់ញាក់ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ចម្អិនចានបន្លែ។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងក្រវ៉ាត់ដែលមិនទាបជាងផលិតផលស្រស់ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងរបបអាហារពេញមួយឆ្នាំ។

ប៉ុន្តែនេះគឺជាភាពប្លែកបើទោះបីជាវាមានតម្លៃក៏ដោយបន្លែមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីទេ។ មូលហេតុចំបងគឺភាពល្ងង់ខ្លៅនៃវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំផលិតផលនិងការថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ថាតើទម្រង់ណានិងរបៀបញ៉ាំខាត់ណាខៀវតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។

ជម្រើសងាយស្រួលបំផុតគឺបម្រើបន្លែឆៅ។ ដំបូងវាត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ បន្ទាប់មកពួកគេហែកវាជាបំណែក ៗ ចាក់លើប៊ឺរលាយហើយប្រោះជាមួយម្រេចដី។

ចាប់តាំងពីបន្លែកម្រនិងអសកម្មនេះបានលេចឡើងនៅលើធ្នើនាពេលថ្មីៗនេះមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ: អ្វីដែលត្រូវបានគេបរិភោគនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - inflorescences យឺត។ ពួកគេបង្កើតសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមត្រសក់ស្រស់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងបៃតងទៅវាអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អពិតប្រាកដ។ សាឡាត់រដូវជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេច។

ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះផលិតផលសាច់អាចត្រូវបានគេដាំផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់នូវរសជាតិសុភាពរាបដល់សាច់គោសាច់ជ្រូកនិងត្រី។

បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសធាតុនៃបន្លែមិនត្រូវបានបាត់បង់ទេក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល។

Contraindications ដែលអាចធ្វើបាន។

ទោះបីជាមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើនក៏ដោយក៏មនុស្សមួយចំនួនគួរតែចៀសវាងទទួលទានផលិតផលនេះ។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាមិនត្រឹមតែអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បន្លែដល់រាងកាយផងដែរ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំស្ពៃបែបនេះដល់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់និងមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែង។ ផ្លែឈើមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគញឹកញាប់និងក្នុងបរិមាណច្រើនទេសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។ វាមិនមែនជាឥតប្រយោជន៍ទេដែលពួកគេនិយាយថាការបំពុលរាងកាយយ៉ាងខ្លាំង។

contraindications ដែលអាចធ្វើបានសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏សម្រាប់អ្នកដែលមានថ្នាំងនៅលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផងដែរ។ សមាសធាតុរបស់វាអាចប៉ះពាល់ដល់បរិមាណអ័រម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។ នេះនាំឱ្យមានការឡើងទម្ងន់និងសូម្បីតែការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់មនុស្សវ័យជំទង់។

ក្នុងករណីមានអាឡែរហ្សីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលផលិតផលដោយជំនួសវាជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ សូមឱ្យវាផ្លែឈើផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនឹងជួយឱ្យមានសុខភាពល្អថែរក្សាសុខភាពនិងរីករាយនឹងជីវិតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។