សួនច្បារ។

ស្លឹក mustard ។

mustard សាឡាត់គឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។ ស្លឹកខ្ចីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិ mustard រីករាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរវីតាមីនអំបិលកាល់ស្យូមជាតិដែកផងដែរ។ នេះគឺជារុក្ខជាតិដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ នៅវ័យក្មេងបង្កើតជាផ្កាកុលាបនៃស្លឹក។ វាដុះនៅលើដីមានជីជាតិណាមួយ។

ស្លឹក mustard ។

គ្រែត្រូវបានជីករហូតដល់ជម្រៅ ១២ ស។ ម, ២ ទៅ ៣ គីឡូក្រាមនៃ humus ត្រូវបានបន្ថែមក្នុង ១ ម។2 , ជីក, កម្រិតនិងចាក់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសមស្រប (១ ស្លាបព្រាក្នុងមួយលីត្រទឹក ១០) ក្នុងអត្រា ២-៣ លីត្រក្នុង ១ ម៉ែត2.

គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅថ្ងៃទី ២០ - ២៥ ខែមេសាបន្ទាប់មកនៅថ្ងៃទី ១៥ - ២០ ឧសភានិងនៅថ្ងៃទី ៥-១០ ខែសីហា។ នៅក្នុងរយៈពេលក្តៅពួកគេមិនសាបព្រួសទេដូចជារុក្ខជាតិបាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយប្រសិនបើពួកគេធ្វើវាជ្រើសរើសកន្លែងពាក់កណ្តាលស្រមោល។

គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះដល់ជម្រៅ ១ ស។ មចម្ងាយរវាងជួរដេកគឺ ១០-១២ ស។ ម។ នៅដំណាក់កាលនៃស្លឹកទី ២ - ទី ៣ ពន្លកត្រូវបានបែកខ្ចាត់ខ្ចាយទៅ ៗ ដូច្នេះរវាងរុក្ខជាតិ ៣-៤ ស។ មការប្រមូលផលត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលស្លឹកឈានដល់ ១០-១២ ស។ ម។

ស្លឹក mustard ។

យកចិត្តទុកដាក់។ ចំពោះ mustard គឺបន្ធូរនិងស្រោចទឹក។ ស្រោចទឹក ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍តែមិនច្រើនទេ។ ជាមួយនឹងការខ្វះសំណើមស្លឹកក្លាយទៅជាគ្រើមគ្មានរសជាតិហើយរុក្ខជាតិវិលយ៉ាងលឿន។

នៅពេលដែលស្លឹកដំបូងលេចឡើងការស្លៀកពាក់ជា root ត្រូវបានអនុវត្ត: អ៊ុយ 1 ស្លាបព្រា (អ៊ុយ) ត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក 10 លីត្រនិងស្រោចទឹកក្នុងអត្រា 3 លីត្រនៃដំណោះស្រាយក្នុង 1 ម៉ែ។2។ ពីស្លឹកដែលបានជ្រើសរើសស្រស់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែឬក្រែមជូរហើយនំសាំងវិចជាមួយស្លឹក mustard ក៏ហ៊ានផងដែរ។ ថ្នាក់ល្អបំផុតគឺ។ សាឡាដ ៥៤ វ៉ុលវីកា។.

ស្លឹក mustard ។

មើលវីដេអូ។: សពជងទសរចបរងខយង Mustard Green with Oyster Sauce (ខែកក្កដា 2024).