នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងឃើញចន្លោះពណ៌ក្រហមដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ បង្ហាញរូបមន្តសម្រាប់គ្រប់រសជាតិជាមួយរូបថតនិងវីដេអូ!
រៀបចំពណ៌ក្រហមសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តឆ្ងាញ់។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-zagotovit-krasnuyu-smorodinu-na-zimu-vkusnie-recepti.jpg)
ម៉ាស្តាលឌឺម៉ាលទន់ទន់។
សមាសភាព៖
- អង្កាមក្រហម ១ គីឡូក្រាម,
- ស្ករ ៦០០.០ ។
ចម្អិនអាហារ៖
ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងខ្ទះឆាបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចបិទគំរបនិងចំអិនរហូតដល់ទន់។ បនាប់មកជូតយៈសាពូនមីលាយជាមួយស្ករនិងចំអិនរហូតដល់ចម្អិនពុះម៉ាសរហូតដល់ ១ គីឡូក្រាម។
យៈសាពូនមីយ័រ។
រូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់យៈសាពូនមីក្រហមត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យមើលវា។
យៈសាពូនមីចាហួយ។
ចម្អិនអាហារ៖
- ក្រិនក្រហមចំនួន ១ គីឡូក្រាមបន្ថែមទឹក ១ ពែងពុះដាក់សាច់តាមរយៈឈីសក្លែមច្របាច់ទឹកឱ្យល្អ។
- ចាក់ស្ករស ១, ២៥ គីឡូក្រាមចូលក្នុងទឹកហើយចំអិនកំដៅខ្ពស់រយៈពេល ៣០ នាទីចាប់ពីពេលពុះរួចបន្ទាប់មកធ្វើតេស្តៈប្រសិនបើទឹកឡើងក្រាស់ក្នុងរយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់មកចាហួយរួចរាល់ប្រសិនបើទឹកនៅតែរាវការចំអិនគួរបន្ត។
- ចាហួយគួរតែក្រាស់ដូចចាហួយធម្មតាជាមួយជែលលីន។
- ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីត្រជាក់យៈសាពូនមីចាហួយហើយដាក់ក្នុងពាង។
ក្រហមសាច់ currant រដូវ។
សមាសភាព៖
- ទឹកក្រឡុកក្រហម ១ លីត្រ,
- ស្ករ ១០០ ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
- បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់ៗនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់មួយភាគបីនៃបរិមាណ។
- ចាក់ទឹកក្តៅក្នុងដបកន្លះលីត្រឬកំប៉ុងភ្លាមឆ្នុក។
- រដូវនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយចានសាច់ឬត្រីសាច់អាំង។
ការជំនួសដោយទឹកដោយខ្លួនឯង។
- ដើម្បីរៀបចំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯងវាត្រូវញែកចេញពីជក់លាងសម្អាតអោយស្ងួតហួតហែងនិងកំដៅក្នុងឆ្នាំងមួយនៅក្រោមគំរបដើម្បីអោយពួកគេទុកទឹកចេញ។
- ផ្ទេរផ្លែប៊ឺរីក្តៅចូលក្នុងពាងដែលមានកំដៅហើយដាក់វាឱ្យស្ងួតដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានគ្របដោយទឹកនៅលើកំពូល។ បិទភ្ជាប់នៅសីតុណ្ហភាព ៩០ អង្សាសេ។
ស្រាក្រហម។
សមាសភាព៖
- 1 លីត្រនៃទឹក currant ។
- ស្ករ ១ គីឡូក្រាម។
- ទឹក ២ លីត្រ។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងអង្កាមក្រហមយកមែកឈើកិនជាមួយនំកែកឃឺឈើដាក់ក្នុងចានជ្រៅហើយច្របាច់ទឹកឱ្យល្អ។
- ចាក់ចូលក្នុងដបបន្ថែមស្ករនិងទឹកហើយដាក់ចូលទៅក្នុងមើមរយៈពេល ៣-៤ សប្តាហ៍។
- ខ្លឹមសារនៃពាងត្រូវបានកូរបន្តិចជាមួយស្លាបព្រាឈើស្អាត។
- នៅពេលដែលទឹកបានជូតរួចច្របាច់តាមរយៈក្រណាត់ក្រាស់ឬក្រដាសច្រោះដបនិងឆ្នុក។
តើវាអាចបង្កក currants ក្រហមដែរឬទេ?
ត្រជាក់ក្រហមត្រជាក់មិនរីករាលដាលទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលកកក្នុងបរិមាណច្រើនផ្លែប៊ឺរីនៃពូជផ្លែឈើពណ៌ក្រហមរក្សាពណ៌ធម្មតានិងរសជាតិរីករាយ។
យើងសង្ឃឹមថាអ្នករីករាយនឹងចន្លោះទទេទាំងនេះ។
Bon អន្ទះអន្ទែង !!!