Physalis (Physalis, fam ។ Solanaceae) គឺជារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមិនត្រឹមតែតុបតែងកន្លែងប្រទេសណាមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផ្លែឈើឆ្ងាញ់ ៗ ដែលអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ឬធ្វើពីវា។ ហើយជាការពិតអ្នករាល់គ្នាដឹងថាប្រអប់ physalis ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺគួរឱ្យទាក់ទាញមើលទៅជាភួងផ្កាស្ងួត។ មនុស្សហៅសរីរវិទ្យាថាផ្កាថ្មត្បូងមរកតឬ cranberries earthen ។
ទឹកដីកំណើត Physalis អាមេរិកកណ្តាលនិងអាមេរិកខាងត្បូង។ genus Physalis រួមបញ្ចូលប្រហែល ១១០ ប្រភេទដែលភាគច្រើនជារុក្ខជាតិស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងជារៀងរាល់ឆ្នាំពីព្រោះ physalis មានកំដៅខ្លាំងហើយមិនអត់ធ្មត់នឹងការសាយសត្វ។ ផ្លែឈើ physalis គឺជាផ្លែប៊ឺរីមួយដែលស្ថិតនៅក្នុងប្រអប់ផ្សាភ្ជាប់គ្នាប្រអប់នេះស្រដៀងនឹងអំពូលក្រដាសចិន។ ប្រអប់លូតលាស់លឿនជាងទារកប្រសិនបើវាស្ងួតហើយផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្ទាប់មកផ្លែឈើបានពេញវ័យរួចហើយ។
រូបវិទ្យា។ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងតំបន់នៃសួនច្បារនិយមរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកអាចរកឃើញ physalis ទូទៅ (Physalis alkekengi) រដូវរងាររមាសរបស់វានៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនៅក្រោមព្រិលហើយនៅនិទាឃរដូវពន្លកថ្មីដុះចេញពីពួកគេ។ ផ្លែឈើរបស់សរីរវិទ្យានេះមានភាពល្វីងជូរចត់និងពេលខ្លះពុលដោយសារតែសារធាតុពុលកកកុញនៅក្នុងពួកវា។
រឿងមួយទៀតគឺ physalis បន្លែឬ gooseberry physalis (Physalis ixocarpa) - ជាម្ចាស់នៃផ្លែឈើហ៊ាននិង juicy ។ ចំពោះអាហារអ្នកក៏អាចប្រើប្រដាប់ក្មេងលេង (Physalis pubescens), Floris physalis (Physalis floridana) និងប៉េរូ physalis (Physalis peruviana) ក្រោយមកទៀតត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុងដីបិទជិតប៉ុណ្ណោះ។ សរីរៈបន្លែគឺមានផ្លែតូច (ពូជ 'ស្ត្រប៊េរី', 'រីសារិន', 'កណ្តឹង') និងមានផ្លែធំ ('ម្នាស់', ម៉ាម៉ាល់ដាដ) ។ ផ្លែឈើដំបូងបង្អស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្រស់ពួកគេក៏សមរម្យសម្រាប់ការកែច្នៃដែរប៉ុន្តែមកពីរូបវិទ្យាដែលមានផ្លែធំ ៗ យៈសាពូនមីល្អផ្លែល្ពៅនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់មិនផ្អែមពេកទេ។
រូបវិទ្យា។Physalis ត្រូវបានដាំដុះដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបនៅចុងខែមីនា - ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែមេសា។ ប្រោះគ្រាប់ពូជជាមួយស្រទាប់ផែនដីប្រហែល ០,៨ - ១ ស។ ម, ស្រទាប់ខាងក្រោមអាចប្រើជាសកលបាន។ នៅពេលគូស្លឹកពិតដំបូងលេចឡើងសំណាបជ្រមុជទឹកចូលក្នុងផើងដែលមានបរិមាណប្រហែល ០.៥ - ១ លីត្រខណៈពេលដែលវាត្រូវបានគេកប់នៅក្នុងដីទៅនឹងដើមត្មាត។ ក្នុងពេលតែមួយអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុសំណាបត្រូវចាប់ផ្តើមរឹង។ ចំពោះបញ្ហានេះរុក្ខជាតិត្រូវបានយកចេញពីកញ្ចក់ហើយបន្ទាប់មកយ៉របើកចំហរចាប់ផ្តើមពី ២០ នាទីនិងបង្កើនពេលវេលាបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ សំណាបពីរដងត្រូវតែត្រូវបានចុកជាមួយជីសរីរាង្គ (ឧទាហរណ៍សូដ្យូម humate) ។
នៅពេលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វពេលយប់ឆ្លងកាត់ (ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែឧសភា) សំណាបអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ កន្លែងសម្រាប់រូបវិទ្យាគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសអំពូលភ្លឺ។ នៅលើគ្រែចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគួរតែមានពី ៣០ ទៅ ៤០ សង្ទីម៉ែត្រហើយគម្លាតជួរដេកគួរតែមាន ៦០ សង្ទីម៉ែត្រចាប់តាំងពីគុម្ពោតដុះយ៉ាងខ្លាំង។ មុនពេលដាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមជីរ៉ែពេញលេញទៅក្នុងរន្ធដោយអនុលោមតាមការណែនាំអ្នកអាចប្រើផលិតកម្មជីសរីរាង្គផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក (ការចាក់បញ្ចូលពពួក mullein ឬការធ្លាក់ចុះបក្សី) ដើម្បីចិញ្ចឹម។
រូបវិទ្យា។Physalis ត្រូវបានគេស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ដោយមិនចាំបាច់ជ្រុលលើដី។ ប្រសិនបើផែនដីស្ងួតបន្ទាប់មកជាបន្តបន្ទាប់បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកច្រើនផ្លែឈើនៅលើរុក្ខជាតិអាចនឹងបែក។ Physalis តម្រូវឱ្យមានការគាំទ្រដូចជាគុម្ពោតរបស់វាឈានដល់កម្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការបង្កើតអូវែររុក្ខជាតិឈប់ស្រោចទឹកបន្ទាប់មកវាឈប់លូតលាស់ផ្លែឈើទុំលឿន។ Physalis នាំមកនូវផ្លែឈើដំបូងនៅដើមខែសីហាហើយអាចបង្កើតផលបានដោយយកចិត្តទុកដាក់រហូតដល់សាយសត្វ។
ផ្លែប័រពណ៌ទឹកក្រូចលឿងបៃតងនិងស្វាយមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតខ្លាំងពេកប៉ុណ្ណោះទេពួកគេថែមទាំងធ្វើឱ្យស្ទះឬយៈសាពូនមីក្រអូបទៀតផង។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម cherries ឬ gooseberries ទៅវា។ ផ្លែឈើស្រស់អាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែនៅសីតុណ្ហភាពពី +1 ដល់ 15 អង្សាសេនិងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ ដោយបានដាំសរីរវិទ្យានៅក្នុងតំបន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកប្រាកដជាមិនសោកស្តាយទេ។
