ដើម្បីចៀសវាងលទ្ធផលនៃការបញ្ចេញមតិដែលល្បីថាប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសប៉េងប៉ោះបៃតងបៃតងអ្នកចូលចិត្តដាំបន្លែទាំងនេះនៅទីវាលកណ្តាលស្ទ្រីបគួរតែចងចាំនូវគន្លឹះងាយៗ។
ឧបសគ្គចំបងដែលរារាំងដំណាំប៉េងប៉ោះដែលពេញទៅដោយការរីកលូតលាស់គឺការបរាជ័យនៃរុក្ខជាតិដោយភាពយឺតយ៉ាវដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ ចំណុចពណ៌ត្នោតនៅលើស្លឹកនិងផ្លែឈើក្លាយជាបណ្ដាសាហើយពួកគេកំពុងព្យាយាមចំណាយថាមពលលើការលូតលាស់ផ្លែឈើដែលពួកគេចូលចិត្ត។
វិធីសាស្រ្តក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលសមស្រប។
លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់លទ្ធផលល្អនៅលើផ្លូវកណ្តាលគឺលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅក្នុងខែសីហា - តែ។ ខែស្ងួតនិងក្តៅ។ ធានាអ្នកចូលចិត្តប៉េងប៉ោះនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន។ វាប្រែថាការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបញ្ចោញពន្លឺយឺតគឺងាយស្រួលណាស់នៅគ្រប់ស្ថានភាពអាកាសធាតុនៅរដូវក្តៅនេះ។ អ្នកគួរចងចាំ (សរសេរចុះ) អនុវត្តការគណនាគណិតវិទ្យាតូចៗនិងធ្វើតាមការណែនាំងាយៗ៖
កុំប្រញាប់ដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបប៉េងប៉ោះសម្រាប់ដីដែលមិនបានការពារ។ យុគសម័យសំណាបល្អបំផុតគឺ ៥០-៦០ ថ្ងៃ (ចាប់ពីពេលត្រាំឬដាំក្នុងដី) ។- កុំប្រញាប់ពេលដាំកូនឈើនៅក្នុងដី។ រង់ចាំការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វឆ្លងកាត់។
- គណនារយៈពេលនៃរយៈពេលប៉េងប៉ោះអំណោយផលសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍យោងទៅតាមការសង្កេតជាច្រើនឆ្នាំដោយអ្នកបច្ចេកទេសកសិកម្មនៅតំបន់ម៉ូស្គូការគំរាមកំហែងចុងក្រោយនៃការត្រជាក់ពេលយប់កើតឡើងបន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 5-10 ខែមិថុនា។ សម្រាប់តំបន់តែមួយជំងឺដាប់ប្លឺសកម្មចាប់ផ្តើមដោយការលេចឡើងនៃ "ការលូតលាស់ខែសីហា" នៅពាក់កណ្តាលខែ។ ដូច្នេះលក្ខខណ្ឌល្អនឹងមានរយៈពេល ៦៥-៧០ ថ្ងៃហើយសំណាបសម្រាប់ដីបើកចំហគួរតែត្រូវបានដាំនៅថ្ងៃទី ៥-១០ ខែមេសា។
- សូមចងចាំថាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃសំណាបនៅផ្ទះមិនសមស្របទេហើយនេះប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលានិងកម្ពស់នៃការបង្កើតកញ្ចុំផ្កាដំបូងហើយក៏ត្រូវគិតគូរពីអ្វីដែលគេហៅថាការបាត់បង់សំណាបរត់នៅពេលស្ទូងទៅក្នុងដីបើកចំហ (ការស៊ីជំរៅ) - 5-10 ថ្ងៃ។ សរុបមកតួលេខនេះគឺ ១៥ ថ្ងៃ។
កុំប្រញាប់ដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបប៉េងប៉ោះសម្រាប់ដីដែលមិនបានការពារ។ យុគសម័យសំណាបល្អបំផុតគឺ ៥០-៦០ ថ្ងៃ (ចាប់ពីពេលត្រាំឬដាំក្នុងដី) ។ដូច្នេះបន្ថែមទៅនឹងចំនួនថេរនៃ 50-60 (អាយុសំណាប) អថេរនៃការអភិវឌ្ឍអំណោយផល 65-70 (សម្រាប់តំបន់ម៉ូស្គូ) និងដកយក 15 (ផ្អាកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍) រយៈពេលអតិបរមាដែលបានគណនា។ រយៈពេលបន្លែសម្រាប់ប៉េងប៉ោះសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហនៃបន្ទះកណ្តាលគឺ 100-115 ថ្ងៃ។
នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់តាមភាពចាស់ទុំ។ តួលេខទាំងនេះត្រូវគ្នាទៅនឹងពូជទុំដំបូង ៗ ។។ ហេតុដូច្នេះហើយការទទួលបានគ្រាប់ពូជឬសំណាបនៃដើមទុំពាក់កណ្តាលទុំឬចុងទុំប៉េងប៉ោះអ្នកនឹង "ធ្វើការ" ដោយគ្រោះថ្នាក់និងហានិភ័យផ្ទាល់ខ្លួន។
គន្លឹះខ្លះអ្នកមិនគួរធ្វេសប្រហែស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែការដាំដុះតែដើមប៉េងប៉ោះប៉ុណ្ណោះវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថានៅពាក់កណ្តាលផ្លូវនៅពេលមានគ្រោះថ្នាក់នៃការផ្ទុះឡើងពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមទុំ។ ដូច្នេះដើម្បីប្រមូលចំនួនប៉េងប៉ោះទុំធំបំផុតអ្នកត្រូវការ។ គោរពអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោមៈ
អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាគម្រប។ បើអាចធ្វើបានចូរបង្កើតស៊ុមសាមញ្ញ (០,៦ ម៉ែត្រ) ជាមួយខ្សែភាពយន្តប៉ុន្តែនិយមជាសម្ភារៈគ្របពណ៌ស។ ការប្រើបច្ចេកទេសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំសំណាប 10-25 ថ្ងៃមុនកាលបរិច្ឆេទនៃការវិលត្រឡប់ចុងក្រោយ (ថ្ងៃទី 10 ខែមិថុនា) ហើយដោយហេតុនេះពង្រីករយៈពេលអំណោយផល។ ត្រូវប្រាកដថាស្លឹកប៉េងប៉ោះមិនប៉ះខ្សែភាពយន្ត។ ជម្រកបែបនេះមិនអាចចាក់ផ្សាយបានទេ។- កំណត់ចំនួនជណ្តើរនិងជក់។ ការរីកលូតលាស់នៃសត្វចម្លែកប៉េងប៉ោះដែលមានចំនួនច្រើននៃពន្លក, Stepons និងផ្លែឈើនឹងមិននាំឱ្យមានលទ្ធផលប្រសើរឡើងទេ។ រាល់សប្តាហ៍យកកូនចិញ្ចឹមបន្ថែមរួមទាំងកូននៅក្រោមដី។ ដោយមានអនុសាសន៍ណាមួយនៅក្នុងការពិពណ៌នាពូជទោះយ៉ាងណាបង្កើតជារុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះដែលមានតែមួយឬ ២ ដើមប៉ុណ្ណោះ។
- យកផ្កានិងអូវែរចេញទាំងអស់បន្ទាប់ពីថ្ងៃទី ១ ខែកក្កដា - ពួកគេនឹងទទួលយកភាពរឹងមាំនិងការពារការទុំផ្លែឈើ។ ត្រូវប្រាកដថាគូសចំណុចលូតលាស់នៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដាហើយឧបាយកលដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជួយដល់ការទុំដើមប៉េងប៉ោះខាងឆ្វេង។ កាត់ជាទៀងទាត់នូវរាល់ស្លឹកទាបចាស់និងជំងឺ។
- ចងខ្សែទាំងអស់។ ទទួលភ្ញៀវនៃការចងខ្សែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាចាំបាច់នៅក្នុងបច្ចេកទេសកសិកម្មនៃការដាំដុះពូជដើម។ ដោយចងភ្ជាប់រុក្ខជាតិទៅនឹងដើមអ្នកនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំហូរខ្យល់និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដោយសារការកំណត់នៃការប៉ះពាល់ស្លឹកជាមួយដី។
អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាគម្រប។ បើអាចធ្វើបានចូរបង្កើតស៊ុមសាមញ្ញ (០,៦ ម៉ែត្រ) ជាមួយខ្សែភាពយន្តប៉ុន្តែនិយមជាសម្ភារៈគ្របពណ៌ស។ ការប្រើបច្ចេកទេសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំសំណាប 10-25 ថ្ងៃមុនកាលបរិច្ឆេទនៃការវិលត្រឡប់ចុងក្រោយ (ថ្ងៃទី 10 ខែមិថុនា) ហើយដោយហេតុនេះពង្រីករយៈពេលអំណោយផល។ ត្រូវប្រាកដថាស្លឹកប៉េងប៉ោះមិនប៉ះខ្សែភាពយន្ត។ ជម្រកបែបនេះមិនអាចចាក់ផ្សាយបានទេ។កុំភ្លេចអំពីការការពារ។ - ការព្យាបាលបែបនេះជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាពនៃការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិក្នុងរយៈពេលដ៏អំណោយផល។ ប្រើឱសថទំនើបថ្មី - ឧទាហរណ៍ម្ចាស់ជំនួយនិងប៊ីហ្វីរ៉ូរ៉ា។ ព្យាបាលគ្រាប់ពូជ, សំណាបឫស (នៅពេលស្ទូងចូលក្នុងដី) និងព្យាបាលរុក្ខជាតិរៀងរាល់ ២ សប្តាហ៍ម្តង។ កុំភ្លេចអំពីភាពទៀងទាត់នៃការដាំដុះនិងការស្លៀកពាក់កំពូល។
បង្ហាញពូជពាក់កណ្តាលជួរ។
កុំតូចចិត្តដោយសារតែការរឹតត្បិតដែលទទួលបានក្នុងជម្រើសនៃពូជដោយកាលបរិច្ឆេទទុំនៃផ្លែឈើ។ ដាំនៅលើគ្រែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប៉េងប៉ោះដែលមានកំពស់ខុសៗគ្នាដោយមានពណ៌ចម្រុះនិងរាងផ្លែឈើ។ សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីតូចមួយនៃពូជប៉េងប៉ោះដើមទុំល្អសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅលើដីដែលមិនមានការការពារនៅពាក់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ជម្រើសនៃពូជ។
ជាសកល។
Alicante ។។ មានភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគផ្សិតនិងសំណើមខ្ពស់ប្រភេទខ្ពស់នៃជំរើសអង់គ្លេស។ រាងមូលនិងពណ៌ក្រហមមូលទំងន់ ១០០ ក្រាមរសជាតិបុរាណ។ ទិន្នផលខ្ពស់ណាស់។ ផើងមិនមានកំណត់។
Bang ។។ Bush ទាបដែលអត់ធ្មត់រដូវក្តៅនិងត្រជាក់។ ផ្លែឈើក្រហម - រហូតដល់ 200 ក្រាមការផ្ទុះគឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជម្រើសពណ៌សដែលត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា។
អ៊ីរីណា។។ រុក្ខជាតិមានទំហំមធ្យមដែលមានផ្លែឈើមូលពណ៌ក្រហមនិងមានទំងន់ពី ៥០ ទៅ ៧០ ក្រាមវាបង្កើតជាអូវែរនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ វាខុសគ្នាដោយលទ្ធផល 100% នៃផលិតផលដែលអាចលក់បាននិងបង្កើនផលិតភាព - ខ្ពស់ជាងបទដ្ឋាន 20% យោងទៅតាមស្តង់ដារ Argo ។
បុរសជនជាតិ។។ កូនកាត់ខាឡិនជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហ។ វាត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃប៉េងប៉ោះដែលមានរាងដូចផ្លេផ្លុមពណ៌ក្រហមភ្លឺជាមួយនឹងផ្លែឈើមានទំងន់រហូតដល់ទៅ ៩០ ក្រាម។
សាឡាត់និងផ្លែធំ។
អ្នកដែលចូលចិត្តព្យាបាលខ្លួនឯងចំពោះផ្លែឈើឆ្ងាញ់ ៗ ពីសួនច្បារច្បាស់ជាចូលចិត្តវាណាស់៖
អ៊ីលណូណា។។ Bush មានទំហំមធ្យមជាមួយស្លឹក "ដំឡូង" និងផ្លែឈើក្រហមនៃទំរង់បែបបុរាណមានទំងន់រហូតដល់ ១២០ ក្រាមបង្ហាញលទ្ធផលមានស្ថេរភាពនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ។- ឡាហ្វានី។។ កូនកាត់ខ្លីជាមួយនឹងការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់ដែលប៉ះពាល់ដល់ប៉េងប៉ោះ។ ទិន្នផលល្អនិងមានស្ថេរភាពនៅរដូវក្តៅត្រជាក់។ ប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហមមានរាងមូល (៩០ ក្រាម) បង្កើតជាសំបុក ៣-៤ លើស្លឹក ៧ ។
- ផតឡិន។។ កូនកាត់មកពីហ្គេវវីស។ ដើមដុះលូតលាស់មធ្យមជាមួយនឹងផ្លែឈើមានរាងមូលពណ៌ក្រហមរហូតដល់ ១០០ ក្រាមដោយសារភាពធន់នឹងការជ្រើសរើសចំពោះការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមភ្លាមៗប៉េងប៉ោះទាំងនេះបង្ហាញនូវទិន្នផលខ្ពស់ - រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមពីព្រៃមួយ។
- Persimmon ។។ ទំហំមធ្យម (រហូតដល់ ១ ម៉ែត្រ) ប៉ុន្តែបង្រួមព្រៃជាមួយផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចមានទំងន់ពី ១៥០ ទៅ ៣០០ ក្រាមត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះមាតិកាខ្ពស់នៃការ៉ូទីន។ រុក្ខជាតិមួយបង្កើតឡើងក្នុង ១ ទងផ្តល់ប៉េងប៉ោះ ២-៣ គីឡូក្រាម។
- រីករាយ។។ ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមធំ ៗ នៃទំរង់បុរាណនៃពូជនេះគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់។ កោតសរសើរចំពោះទិន្នផលខ្ពស់ស្ថេរភាពនិងភាពធន់នឹងលក្ខខណ្ឌមិនល្អ។
- ១០០ ផោន។។ ថ្នាក់ផលិតភាពណាស់។ ដំណើរការល្អសូម្បីតែនៅក្នុងដីបើកចំហ - ប៉េងប៉ោះមានពេលវេលាដើម្បីទទួលបានម៉ាសពី 500 ទៅ 700 ក្រាមនិងមានភាពចាស់ទុំ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមក្រាស់ណាស់។
- Tsar Bell ។។ មួយនៃពូជប៉េងប៉ោះល្អបំផុតនិងមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ព្រៃមួយដែលមានកំពស់រហូតដល់ ១ ម៉ែត្រផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមស្រអាប់មានរាងពន្លូតនិងឡើងទម្ងន់ ៤០០-៧០០ ក្រាម។
អ៊ីលណូណា។។ Bush មានទំហំមធ្យមជាមួយស្លឹក "ដំឡូង" និងផ្លែឈើក្រហមនៃទំរង់បែបបុរាណមានទំងន់រហូតដល់ ១២០ ក្រាមបង្ហាញលទ្ធផលមានស្ថេរភាពនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ។សម្រាប់ការអភិរក្ស។
Königsberg Gold ។។ ប្រភេទប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះពណ៌ទឹកក្រូច។ កំពស់រហូតដល់ទៅ ១,៨ ម៉ែត្រទោះបីជាមានទំងន់ធំមួយនៃប៉េងប៉ោះមួយក៏ដោយ (២០០-៣០០ ក្រាម) វាងាយស្រួលណាស់សម្រាប់ការអភិរក្ស - ផ្លែឈើពន្លូតងាយឆ្លងកាត់កនិងបង្រួមជាជួរនៅក្នុងពាងនិងធុង។ ទិន្នផលនៃដើមមួយគឺដុស ៣-៤ ផ្លែ ៤-៥ ផ្លែនៅលើដើមនីមួយៗ។
រ៉ុកកែត។។ ព្រៃដែលមានស្លឹកខ្លីបន្តិច (៥០-៦០ ស។ ម។ ) មានផ្លែឈើក្រហមរាងពងក្រពើ (៥០-៦០ ក្រាម) និងផ្តល់ផលល្អ។ លទ្ធផលនៃការងារបង្កាត់ពូជពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះនៅកណ្តាលផ្លូវ។ ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះនិងលទ្ធផលធានា។
ថូលស្តូយ។។ កូនកាត់ប៉េងប៉ោះដែលមានកំពស់ខ្ពស់ដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ - រហូតដល់ 12 គីឡូក្រាមពីព្រៃមួយ! វាអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្រមោល។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមភ្លឺមូលមានស្បែកក្រាស់និងមានទំងន់ ១០០ ក្រាម។
សម្រាប់ salting ។
Tarasenko - ២។ កម្ពស់កូនកាត់ (រហូតដល់ទៅ ២ ម៉ែត) នៃជម្រើសពិសេស“ កំពុងប្រៃ” ។ ផ្លែឈើមានរាងមូលរាងពងក្រពើជាមួយនឹងច្រមុះទាញចេញលក្ខណៈមិនងាយស្រួលសម្រាប់ការប្រោះទឹកទេប៉ុន្តែវាក៏មានគុណភាពរក្សាបានល្អនិងអាចទប់ទល់នឹងការផ្ទុកសាមញ្ញរហូតដល់ខែធ្នូ។
ម៉ារសៀស។។ ពូជដែលមានទំហំមធ្យមដែលអាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ។ ប៉េងប៉ោះមានពណ៌ក្រហមមូលមានទំងន់រហូតដល់ ១០០ ក្រាមរុក្ខជាតិអត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានល្អហើយផ្លែឈើមិនប្រេះហើយមិនជ្រុះ។
អព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យ។។ គល់ឈើខ្លីមួយដែលមានផ្លែពន្លូតរាងពងក្រពើពណ៌ក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ - ១០០ ក្រាមការអនុវត្តល្អបំផុតនៃប៉េងប៉ោះទាំងនេះ "ធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ការទិញសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ។
សម្រាប់ការដាក់វត្ថុ។
ឆាលីឆានែល។។ កំណត់រុក្ខជាតិ (ខ្ពស់) ដែលមានរាងមូលសំប៉ែតផ្លែឈើក្រហម។ ភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះទាំងនេះត្រូវបានសាកល្បងរាប់ឆ្នាំ - ដាំដុះតាំងពីឆ្នាំ ១៩៥៣ ។
វត្ថុរាវឆ្នូត។។ ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ពីអ្នកបង្កាត់ពូជអាឡឺម៉ង់។ វាមានជញ្ជាំងក្រាស់នៃផ្លែឈើប៉េងប៉ោះ។ ពាក់កណ្តាលត្រូវបាន "ច្របាច់" ហើយងាយដកចេញ។ ប៉េងប៉ោះដែលមានរាងដូចគុយបាគឺមានតុបតែងណាស់ - លាបពណ៌ក្រហមនិងគ្របដោយឆ្នូតពណ៌លឿង។
សរុបសេចក្ដីមកការណែនាំមួយបន្ថែមទៀត - ប្រសិនបើអ្នករកឃើញផ្លែឈើដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយចំណុចពណ៌ត្នោតសូមកុំរង់ចាំទុំប៉ុន្តែត្រូវរួញភ្លាមៗហើយកែច្នៃវាទៅក្នុងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះឬសាឡាត់អាហារសម្រន់។ រដូវក្តៅក្តៅប៉េងប៉ោះផ្អែមនិងការប្រមូលផលល្អបំផុត!
