ទ្រព្យសម្បត្ដិរបស់ផ្លែឃ្លោកដោយការដឹងគុណក្នុងការលេបថ្នាំអាសូតនិងដាក់នីត្រាតទុកក្នុងទឹកបម្រុងត្រូវបានគេដឹង ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ berry បែបនេះអាចមានគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសឪឡឹកដោយគ្មាននីត្រាត។ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះមាននៅក្នុងបន្លែណាមួយក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ផ្លែឪឡឹកគឺជាម្ចាស់ជើងឯកក្នុងការប្រមូលផ្តុំអំបិលអាស៊ីតនីទ្រីក។
តើនីត្រាតអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស?
នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនៅក្នុងពោះវៀនធំនីត្រាតឆ្លងចូលទៅក្នុងនីត្រាតហើយត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។ ក្នុងករណីនេះនីត្រាតបង្កើតជាសមាសធាតុមេម៉ូក្លូប៊ីន។ អេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅកោសិកា។ មេម៉ូក្លូប៊ីនមិនអនុវត្តមុខងារនេះទេហើយការអត់ឃ្លានអុកស៊ីសែនចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខ្លួន។ នៅការជំនួស 30% ការពុលនីត្រាតកើតឡើងនៅពេលការស្លាប់ 50% អាចកើតឡើង។
ការពុលកម្រិតស្រាលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តចង្អោរក្អួតរាគ។ វេជ្ជបណ្ឌិតធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យការពុលដោយថ្លើមរីកនិងក្រាស់។ គ្រោះថ្នាក់គឺខ្ពស់ចំពោះកុមារព្រោះពួកគេមានទំងន់រាងកាយទាបហើយមិនមានអង់ស៊ីមដែលអាចបំលែងមេតាកូឡូសទៅជាអេម៉ូក្លូប៊ីនបានទេ។ ដូច្នេះក្មេងមិនអាចផ្តល់ឪឡឹកដល់ទារកបានទេ។
នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្សផលិតផលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកអាមីដនិងសមាសធាតុអាសូតដទៃទៀត។ ការរួមផ្សំជាមួយអំបិលអាស៊ីតនីទ្រីក carcinogens នីត្រូរ៉ូសាមត្រូវបានទទួល។
អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានកំណត់ថាការទទួលទាន nitrates ប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺ ៣,៧ មីលីក្រាមនីត្រាត ០,២ មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់មនុស្ស។ បើនិយាយពីទំងន់ ៧០ គីឡូក្រាមនេះនឹងជានីត្រាតសូដ្យូមនីត្រាត ៣៥០ មីលីក្រាម។
ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅនៅក្នុងវត្តមាននៃវីតាមីនសេក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកនីត្រាតត្រូវបានបំផ្លាញ។ គ្រោះថ្នាក់នៃនីត្រាតនៅក្នុងឪឡឹកគឺអស្ចារ្យណាស់ព្រោះវាត្រូវបានគេបរិភោគដោយគ្មានការព្យាបាលជាមុននិងក្នុងបរិមាណច្រើន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់នីត្រាតនៅក្នុងឪឡឹកមួយ?
ប្រសិនបើមុនដំបូន្មានមិនឱ្យទិញផ្លែឪឡឹកហួសរដូវគឺត្រឹមត្រូវបំផុតបន្ទាប់មកភាពទំនើបកំពុងធ្វើការកែតម្រូវ។ ពូជទុំនិងកូនកាត់ទុំថ្មីកំពុងលេចចេញជាផ្លែដែលទុំឆាប់ដោយគ្មានឧបករណ៍បង្កើនល្បឿន។ ឪឡឹកបែបនេះមានទំហំតូចត្រឹមតែ 1,5-2 គីឡូក្រាមហើយយើងត្រូវបានគេបង្រៀនមិនឱ្យជ្រើសរើសផ្លែឈើតូចៗ។ ដូច្នេះប្រសិនបើពូជមានភាពជ្រុលពេកពេលនោះឪឡឹកមិនអាចធំបានទេ។
ដូច្នេះការសិក្សាអំពីផ្លែប័រផ្អែមត្រូវតែអនុវត្តជាមួយគ្នាសម្រាប់សញ្ញាមួយចំនួន៖
- រូបរាង;
- រចនាសម្ព័ន្ធ pulp នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវផ្ទះ;
- ការប្រើវិធីសាស្រ្តត្រួតពិនិត្យនិងឧបករណ៍។
ការសិក្សាអំពីផ្លែឪឡឹកចាប់ផ្តើមនៅបញ្ជរ។ អ្នកមិនអាចទិញទំនិញពីការដួលរលំនៃដងផ្លូវបានទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនៃការឈរនៅក្នុងបរិយាកាសចំហេះផលិតផលនឹងទទួលបានឧស្ម័នហត់នឿយច្រើនមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងនីត្រាតទេ។ នៅលើដីសំបកមានភាពកខ្វក់ធូលីដីខ្សាច់នឹងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សំបកហើយឪឡឹកបែបនេះមិនអាចលាងសម្អាតបានទាំងស្រុងទេ។ ជាធម្មតាការធ្វើពាណិជ្ជកម្មតាមដងផ្លូវគឺខុសច្បាប់មិនមានលិខិតបញ្ជាក់អនាម័យសម្រាប់ខ្លឹមសារនៃសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅលើផលិតផលឡើយ។
មានសុវត្ថិភាពក្នុងការទិញផលិតផលកសិកម្មរួមមានផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកនៅកន្លែងពិសេសនិងមានវិញ្ញាបនបត្រគុណភាព។
ឪឡឹកគួរតែមានកន្ទុយស្ងួត។ វាគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដែលជាសញ្ញាបង្ហាញថាឪឡឹកត្រូវបានគេយកចេញពណ៌បៃតងវានឹងមានចុងត្រាំឬកាត់ដោយកាំបិតមុតស្រួច។ លើសពីនេះទៀតនេះនឹងជាសញ្ញាមួយបង្ហាញថាផ្លែឪឡឹកមានសភាពអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ហើយបើគ្មានកន្ទុយទេទារកមិនគួរយកទេ។ នេះមានន័យថាអ្នកលក់មានអ្វីដែលត្រូវលាក់។ កន្ទុយអាចស្ងួតដោយធម្មជាតិនៅលើគ្រែរបស់ឪឡឹកដែលត្រូវបានបង្វែរយ៉ាងពិសេសជាច្រើនដងដោយបង្វិលកន្ទុយ។
ឆ្នូតនៃពណ៌ងងឹតនិងពណ៌ស្រាលគួរតែផ្ទុយគ្នាមិនស្រអាប់ទេរូបភាពច្បាស់។ ឪឡឹកទុំអាចកោសស្បែកបន្តិចហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់ពណ៌សក្រាស់និងក្លិនឪឡឹកដែលអាចស្តាប់បានច្បាស់នឹងត្រូវបានរកឃើញនៅខាងក្រោម។ ទាំងអស់នេះគឺជាសញ្ញាមួយដែលឪឡឹកថ្មីៗនេះបានអង្គុយនៅក្នុងសួនច្បារ។
នៅលើការពិនិត្យអ្នកត្រូវពិនិត្យឱ្យបានល្អប្រសិនបើមានស្នាមប្រេះនៅក្នុងសំបកឪឡឹកដែលតាមរយៈនោះពួកគេបានចុកអ្វីដែលឪឡឹកត្រូវបានបូមសម្រាប់ការឡើងក្រហមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយមិនត្រឹមតែផ្លែឪឡឹកផ្លែឪឡឹកនិងប៉េងប៉ោះដទៃទៀតក៏ទទួលការចាក់បញ្ចូលពីអ្នកលក់ដែលមិនចេះអក្សរផងដែរ។ ការកាត់បន្ថយនីត្រាតបង្កើនល្បឿនក្រហម។
អ្នកមិនអាចទិញឪឡឹកនៅក្នុងចំណុចខ្មៅនៅលើផ្ទៃចំណុចតូចនៃរលួយដោយមានស្នាមប្រេះឬដាប់ប៊ែល។ អ្នកមិនអាចស្នើសុំកាត់ត្រីកោណដើម្បីពិនិត្យមើលកណ្តាលបានទេ។ ផ្លែឈើដែលកាត់ជាមួយសំបកមិនមានកាំបិតកាំបិតកខ្វក់អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ។
ដើម្បីរកសញ្ញានៃឪឡឹកនីត្រាតនៅផ្ទះត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ត។ ដំបូងបញ្ចុះឪឡឹកទៅក្នុងចានទឹក។ ប្រសិនបើផ្លែឈើបានទុំវានឹងអណ្តែត។ ឪឡឹកលង់ទឹកមិនអាចត្រូវបានត្រួតពិនិត្យទេត្រឡប់ទៅម្ចាស់វិញ។ បន្ទាប់ពីនោះលាងឪឡឹកជាមួយសាប៊ូនិងជក់មួយបង្ហូរ។
ផ្លែឈើដែលត្រូវបានកាត់គួរតែមានផ្ទៃរលោងហើយមិនមែនជាការកាត់រលោងរលោងទេ។ គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងខ្មៅ។ ផ្នែកនេះមិនគួរមានខ្សែពណ៌លឿងក្រាស់ទេការផ្គត់ផ្គង់អាសូតឆ្លងកាត់។ សរសៃឈាមវ៉ែនមានពណ៌សស្តើងនេះគឺជារចនាសម្ព័ន្ធធម្មតារបស់ទារក។ pulp មិនគួរស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលនៃពណ៌ខ្លាំងនោះទេប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ពណ៌លឿងទៅបរិមាត្រ។ ទាំងនេះគឺជាសញ្ញានៃបរិមាណអាសូតច្រើន។ ឪឡឹកមាននីត្រាតរូបថតដែលមានទីតាំងនៅខាងក្រោមបង្ហាញពីទិដ្ឋភាពខាងក្នុងរបស់វា។
ចុងបញ្ចប់ដាក់បំណែកនៃផ្លែឪឡឹក ២០ ក្រាមចូលទៅក្នុងកែវថ្លានិងល្ពៅចូលក្នុងទឹក។ ប្រសិនបើទឹកក្លាយជាពពកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អ។ ប្រសិនបើមានស្នាមប្រឡាក់នេះបង្ហាញពីវត្តមានរបស់នីត្រាត។ លើសពីនេះទៅទៀតពណ៌នៃពណ៌កាន់តែខ្លាំងភាពមិនស្អាតនៅក្នុងឪឡឹក។
វិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវឧបករណ៍គឺគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។ គាត់បានណែនាំ:
- ការវិភាគមន្ទីរពិសោធន៍;
- ការពិនិត្យជាមួយក្បាលដីសូចនាករ;
- ការប្រើឧបករណ៍ពិសេសម៉ែត្រនីត្រាតឬអេកូធ័រ។
មានតែអ្នកឯកទេសទេដែលនឹងសំរេចចិត្តរក្សាជើងកាមេរ៉ាសម្រាប់ការរាប់ជាគំរូនិងអាល់ប៉ូតាស្យូមនៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែនេះពិតជារបៀបដែលបរិមាណនីត្រាតនៅក្នុងផលិតផលកសិកម្មត្រូវបានពិនិត្យនៅក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌមន្ទីរពិសោធន៍។ មានសូចនាករដែលមានតំលៃថោកពួកគេមិនកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវទេប្រហែលជា។ ហើយអ្នកអាចទិញឧបករណ៍អេកូស័រដែលផ្តល់លទ្ធផលហើយការព្រមានអំពីមាតិកាគ្រោះថ្នាក់នៃនីត្រាត។
ប្រសិនបើរកឃើញកំរិតគ្រោះថ្នាក់ឪឡឹកមិនគួរបរិភោគទេវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបែងចែកវា។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យអ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហាហើយមានតែបន្ទាប់មករីករាយជាមួយផ្លែឪឡឹក។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅពេលនេះការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានគោរព។ អ្នកផលិតព្យាយាមដើម្បីទទួលបានផលធំហើយចិញ្ចឹមពួកគេជានិច្ចតែក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់នៃការដាំដុះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសឪឡឹកផ្អែម?
ទិញឪឡឹកអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជ្រើសរើស "ក្មេងស្រី" ។ តាមទស្សនៈវិទ្យាសាស្ត្រវាមិនអនុវត្តចំពោះផ្លែប៊ឺរីទេ។ វាមិនកើតឡើងក្នុងចំណោមផ្លែឈើរបស់ក្មេងប្រុសនិងក្មេងស្រីទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសញ្ញាប្រជាប្រិយបង្ហាញថាឪឡឹកដែលមានកំពូលរាបស្មើរឺឈប់សំរាកបន្តិចគឺផ្អែមហើយមានគ្រាប់ពូជតិចជាង។ "ក្មេងប្រុស" ត្រូវបានគេពិចារណាប្រសិនបើមានមើមតូចមួយនៅកំពូលភ្នំ។ ប្រហែលជាទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសខ្លះនៅក្នុងការបំពុលប៉ុន្តែវិធាននៃជម្រើសនេះមានសុពលភាព។
សញ្ញាមួយទៀតនៃផ្លែប៊ឺរីទុំអាចជាចំណុចពណ៌ទឹកក្រូចតូចកន្លែងនេះផ្លែឈើកំពុងដេកនៅលើដី។ ប្រសិនបើការចាក់បានទៅយ៉ាងលឿនដីក្តៅកន្លែងដែលតូចប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើកន្លែងមានទំហំធំពណ៌សបន្ទាប់មករសជាតិនៃឪឡឹកនឹងខុសគ្នា។ នេះមានន័យថានៅលើដីផ្លែប៊ឺរីមានរយៈពេលយូរដីត្រជាក់ដូច្នេះអ្នកមិនគួររំពឹងថាបង្អែមពីផ្លែប៊ឺរីបែបនេះទេ។
នៅពេលដែលកាត់ផ្លែឪឡឹកអ្នកត្រូវទុកដុំពក ៣ ស។ មនៅជិតសំបកនោះជីនឹងកកកុញនៅទីនោះ។ ហើយផ្តល់ឱ្យកុមារនូវបំណែកមួយពីកណ្តាលបំផុត។ មិនចាំបាច់ញ៉ាំលាភច្រើនក្នុងការអង្គុយតែមួយទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីលាតសន្ធឹងភាពរីករាយបរិភោគផ្លែឈើជាផ្នែកតូចៗខណៈពេលកំពុងស្តាប់ស្ថានភាពនៃរាងកាយ។
សូមរីករាយជាមួយចំណង់អាហារនិងសុខភាពរបស់អ្នក!
