យើងផ្តល់ជូនដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីរីរីឆ្ងាញ់នេះ។ សូមមើលរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតខាងក្រោម។
សព្វថ្ងៃនេះហាងណាមួយផ្តល់ជូននូវជម្រើសបន្លែនិងផ្លែឈើកំប៉ុងច្រើនបំផុតការកកស្ទះម៉ាម៉ាល់ម៉ាស្ទ័រគ្រប់ប្រភេទ។
ហេតុដូច្នេះហើយកាន់តែញឹកញាប់យើងចូលចិត្តទិញផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ជាជាងល្ងីល្ងើខ្លួនយើងនៅជិតចង្ក្រានដែលមានស្ទះផ្ទះ។
ប៉ុន្តែនិយាយដោយស្មោះត្រង់អ្នកឃើញមិនមែនមួយពាងឬយៈសាពូនមីតែមួយទេសូម្បីតែថ្លៃបំផុតក៏អាចប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិដែលផលិតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ដែរ!
ឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីច្រើនឆ្នាំរួចទៅហើយខ្ញុំនៅតែចងចាំនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលយៈសាពូនមីរីមានដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំចម្អិនរាល់ឆ្នាំ។
ហើយមិនថាខ្ញុំបានទិញពាង“ ផ្អែម” ដែលគួរអោយចង់បាននៅក្នុងហាងនេះទេខ្ញុំមិនអាចទទួលបានទៀតទេ។
ប្រហែលជាចំណុចទាំងមូលគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងដំណើរការដោយខ្លួនវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពិតដែលថាអាហារធ្វើនៅផ្ទះត្រូវបានរៀបចំដោយក្តីស្រឡាញ់និងបំណងប្រាថ្នាល្អបំផុតដូចដែលពួកគេនិយាយ - ដោយព្រលឹង!
ដូច្នេះខ្ញុំច្របាច់ភាពខ្ជិលច្រអូសនិងការងាររបស់ខ្ញុំទៅក្នុងកណ្តាប់ដៃហើយខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមរៀបចំការអភិរក្សទាំងមូលនៅផ្ទះ។ ទាំងអស់ដូចគ្នានឹងឥឡូវនេះដំណើរការនេះត្រូវការពេលវេលាតិចជាងពេលមុន - មិនដូចជីដូនរបស់យើងអ្នកលាយម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារចង្ក្រានយឺតនិងម៉ាស៊ីនផ្សេងទៀតបានមកជួយយើងទេ។
សព្វថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់និយាយអំពីរបៀបដែលខ្ញុំទទួលបានការចំអិនម្ហូបយៈសាពូនមីផ្អែមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចំពោះរូបមន្តនេះខ្ញុំទិញផ្លែប៊ឺរីក្រហមហើយព្យាយាមជ្រើសរើសមិនធាត់។
ព្យាយាមចំអិននំយ៉ាំមីបែបនេះផងដែរខ្ញុំសូមប្រាប់អ្នកថាអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតទំនុកចិត្តយោងទៅតាមរូបមន្តនេះគ្រប់ពេលវេលា!
ការទំនុកចិត្តផ្អែមនៅឯផ្ទះ។
គ្រឿងផ្សំ។
- cherry ផ្អែម ២៥០ ក្រាម។
- ស្ករ ២៥០ ក្រាម។
- ទឹកក្រូចឆ្មា ៧-៨ មីលីលីត្រ។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto.jpg)
លំដាប់ចម្អិនអាហារ។
នៅដំណាក់កាលដំបូងយើងរៀបចំពាងកែវជីស្យូសចំហាយទឹកមាប់មគពួកគេនិងគំរបសម្រាប់ស្ទះ។
យើងតម្រៀបផ្លែប៊ឺរីដោយប្រុងប្រយ័ត្នកម្ចាត់ twigs, sepals និងអណ្តូងរ៉ែនៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់។
យើងដកឆ្អឹងចេញទាំងអស់ក្នុងពេលបច្ចុប្បន្នផ្លែប៊ែរីមានពេលវេលាដើម្បីស្ងួតបន្តិច។
យើងបានរីករាលដាល cherries នៅក្នុងចានឬចានដែលយើងនឹងចំអិនយៈសាពូនមី (ចានគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យរលោងឬធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដើម្បីជៀសវាងការកត់សុី) ដាក់លើកំដៅមធ្យម។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto-2.jpg)
ចាក់ស្ករសនិងទឹកក្រូចឆ្មារទាំងអស់ភ្លាមៗលាយម៉ាសទាំងមូល។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។ កូរឱ្យម៉ាស់ជាទៀងទាត់ជាមួយ spatula ឬស្លាបព្រាប្រសិនបើពពុះលេចឡើង - យកចេញ។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto-3.jpg)
យកធុងចេញពីភ្លើងហើយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីកិនផ្លែឆឺរី។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto-4.jpg)
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការសំរេចបាននូវការកាត់ពេញលេញទេបំណែកតូចៗនៃផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍នៅក្នុងការចំណាយដែលបានបញ្ចប់។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto-5.jpg)
យើងដកម៉ាស៊ីនលាយនិងដាក់ចាននៃការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៅលើភ្លើងម្តងទៀតចំអិនរយៈពេល 5-7 នាទីទៀតហើយយកចេញពីកំដៅ។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto-6.jpg)
ចែកចាយរាបស្មើទៅក្នុងធនាគារហើយស្ទះភ្លាមៗ។
ការភាន់ច្រលំដែលបានបញ្ចប់ដោយភាពស្ថិតស្ថេរគឺស្រដៀងនឹងទឹកឃ្មុំ។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/konfityur-iz-chereshni-svoimi-rukami-poshagovij-recept-s-foto-7.jpg)
មានអារម្មណ៍ល្អហើយរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក!
អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍នឹងរូបមន្តទាំងនេះ៖
- cherries ឆ្ងាញ់។
- យៈសាពូនមីរីរីជាមួយអាល់ម៉ុន។
- Cherry Jam គ្មានគ្រាប់ពូជ។
- compote ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារ។
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនការចំណាយ?
- Cherry Jam ជាមួយក្រូចឆ្មា។