សួនច្បារ។

ប្រវត្តិវប្បធម៌ Gooseberry ។

Gooseberry គឺជាវប្បធម៌បឺរីបុរាណដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងកាលពីដើមជាងនៅអឺរ៉ុបខាងលិច (សតវត្សទី XVI) និងអាមេរិកខាងជើង (សតវត្សទី XVIII) ។

សូម្បីតែនៅក្នុងទីក្រុងគៀវវ៉ាននៅសតវត្សទី XI ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងវត្តអារាមនិងសួនច្បាររាជនៃសតវត្សទី XII - XIV ។ gooseberries ត្រូវបានគេដាំដុះដើម្បីផលិតផ្លែប៊ឺរីដែលគេហៅថា“ ប៊ីសឺន”“ អារីរីស” ។ យោងតាមការធ្វើជំរឿននៃឆ្នាំ ១៧០១ មានគុហាចំនួន ៥ « kryzhu »នៅក្នុងវិមាននិងសួនឱសថនៅមូស្គូ។ នៅក្នុងសួនច្បារ“ នៅលើកោះ” នៅជិតទីធ្លារបស់ស្តេចសូឌុចទឹក ៩២ ត្រូវបានដាក់សម្រាប់“ ដំបូលប្រូឆេន” ហើយនៅឆ្នាំ ១៧៥៧ មានពូជជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់រួចហើយ។ នៅក្នុងការពិពណ៌នាអំពីតំបន់មូស្គូនៃតំបន់ Golitsyn វាត្រូវបានគេនិយាយថា: "ខ្ញុំមានដំបូលសាមញ្ញនៃ Bush ចំនួន ៨០ មានរោមមាន ២០ ដើមមានដំបូលពណ៌ក្រហមមាន ២០ ដើម" ។


រក្សាសិទ្ធិដោយ Frank Vincentz ។

ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍកសិកម្មនិងពាណិជ្ជកម្មនៅសតវត្សទី XVII-XVIII ។ វប្បធម៌ gooseberry បន្តិចម្តង ៗ បានចូលទៅក្នុងសួនច្បារនិងឧទ្យានរុក្ខសាស្ត្រ។

នៅសតវត្សទី XIX ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីពូជផ្លែឈើតូចៗក្នុងស្រុកត្រូវបានជំនួសដោយការជ្រើសរើសពូជផ្លែឈើធំ ៗ នៅអឺរ៉ុបខាងលិច។ នៅក្នុងសួនច្បារស្ម័គ្រចិត្តបុគ្គលការចាត់ថ្នាក់ដ៏សម្បូរបែបត្រូវបានគេប្រមូលផ្តុំហើយបណ្តុះកូនក៏ត្រូវបានបង្កើតផងដែរ។ ប៉ុន្តែនៅដើមសតវត្សទី XX ។ ជំងឺផ្សិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ - ជំងឺផ្សិតម្សៅ (sferotek) បានជ្រាបចូលក្នុងតំបន់អ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីហើយរយៈពេល ១០-១៥ ឆ្នាំការដាំដំណាំ gooseberry បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នៅអាយុម្ភៃឆ្នាំហ្គីសឺរបានចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់ជាវប្បធម៌ berry ដែលមានតម្លៃនិងមានផលិតភាពយ៉ាងខ្លាំង។

នៅចុងបញ្ចប់នៃម្ភៃនៃសតវត្សទី XX ។ វប្បធម៌ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំតែនៅក្នុងតំបន់បីនៃការរីកលូតលាស់ផ្លែប៊ឺរីៈទីក្រុងម៉ូស្គូ, លីងរ៉ាតនិងហ្គោកគី។ នៅទីក្រុងម៉ូស្គូពូជឧស្សាហកម្មទូទៅបំផុតគឺហ្គ្រេសនិងអង់គ្លេសលឿង។ ភាសាអង់គ្លេសពណ៌លឿងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃជាងមុនដោយសារតែវាងាយនឹងងាយនឹងបណ្ណាល័យស្វ៊ែរ។ នៅក្នុងសួនច្បារដែលដាំវ៉ារស្សាវ៉ាប្រេស៊ីលដបបៃតងអង់គ្លេសបៃតង។ មជ្ឈមណ្ឌលដាំដុះ Gooseberry នៅជិតទីក្រុងមូស្គូគឺជាភូមិ៖ Yasenevo, Chertanovo, Borisovo, Kotlyakovo ។ នៅឆ្នាំ ១៩២៨ នៅខេត្តមូស្គូហ្គូសឺរីបានកាន់កាប់ ១៣០ ហិកតាឬ ១០ ភាគរយនៃរុក្ខជាតិបឺរីទាំងអស់។ នៅជិតទីក្រុង Leningrad ពូជត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅ: ស្រាសំប៉ាញពណ៌ក្រហម (Skorrabka), Avenarius, ចំនួនប្រាំបីនិងមជ្ឈមណ្ឌលបង្កាត់ពូជគឺជាភូមិនៅជិតតំបន់ Pavlovsk (Antropshino, Fedorovskoye, Pokrovskoye) ។ នៅតំបន់ហ្គោកគីជាទូទៅបំផុតគឺមានបីពូជគឺកាលបរិច្ឆេទបៃតង។ កាលបរិច្ឆេទគឺពណ៌សនិងរុស្ស៊ីសាមញ្ញ (ភូមិ - តំបន់ Lyskovsky, Spassky និង Vorotynsky) ។

ហ្គូហ្គោរីរី

នៅឆ្នាំ ១៩២០, I. Leontyev នៅ Peterhof ទទួលបានកូនកាត់នៃពូជអឺរ៉ុបភាគខាងលិចហ្គ្រីហ្គ្រីនបៃតងជាមួយអាមេរិកខាងជើង - ហុលតុន។ នៅដើមទសវត្សទី 20 ពូជថ្មីនៃ gooseberries ជាមួយ berries ខ្មៅបង្កាត់ដោយ I.V. Michurin: Negus, Punched Black និង Moor Black ។ តាមប្រភពដើមពូជទាំងនេះគឺជាកូនកាត់ដែលអាចកាត់ផ្ដាច់គ្នានៃពូជអ៊ឺរ៉ុបអានីប៊ូតជាមួយនឹងប្រភេទសត្វព្រៃមួយ (ការជ្រលក់ហ្គូស្យូរី) ។

នៅក្នុងការប្រជុំ All-Union លើកដំបូងស្តីពីការធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារនៃដំណាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី (គីវីឆ្នាំ ១៩៣១) ការចាត់ថ្នាក់ថ្មីនៃផ្លែ gooseberries ត្រូវបានអនុម័តដែលរួមមាន ១៣ ពូជគឺអាមេរិច ៣ អឺរ៉ុប ៩ ខាងលិចអឺរ៉ុបនិងមួយក្នុងស្រុក (អាវេនរីសៀ) ។

នៅសហភាពសូវៀតគុណសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យក្នុងការដាំដុះពូជរដូវរងារដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ V.V. Spirin ដែលបានធ្វើការអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៅទីក្រុង Nikolsk រដ្ឋ Vologda Oblast ។ ភាពខុសគ្នានៃ Nikolsky (សំណាប E. Lefora) នៅតែស្ថិតក្នុងចំណោមរឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់ Seeero-West ។

ហ្គូហ្គោរីរី

ការងារដែលមានគោលបំណងជាប្រព័ន្ធលើការដាំដុះពូជក្នុងស្រុកដែលធន់នឹងរដូវរងារនិងស្វាហាប់ការអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៅទីក្រុងម៉ូស្គូនិងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវសួនច្បារនៃសហភាពថែសួន។ I.V. Michurin បាននាំឱ្យមានការបង្កើតការចាត់ថ្នាក់ក្នុងស្រុកនៃ gooseberries ។ បច្ចុប្បន្នមូលដ្ឋានគឺជាពូជ: រុស្ស៊ីការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ផ្កាឈូក 2, Mysovsky 37, ផែនការរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។

សំភារៈប្រើប្រាស់៖

  • ប្រភព៖ I.V. Popova ។ Gooseberry ។

មើលវីដេអូ។: គណសមបតដទង នពរធម (ខែកក្កដា 2024).