ដាំប៊្លូបឺរីនិងថែរក្សាការស្ទូងនិងការផ្សព្វផ្សាយទឹក។

ប៊្លូបឺរីគឺជាពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកកំពស់ខ្ពស់ (ក្រោម ២ ម៉ែត្រ) និងទំរង់មនុស្សតឿ។ នៅតំបន់ដែលខ្វះកំដៅនៅរដូវក្តៅនិងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរដូវរងារប៊្លូប៊ឺរីធម្មតាដែលសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទវប្បធម៌ដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុត។

វាមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងត្រជាក់និងផលប៉ះពាល់នៃផ្សិតប៉ុន្តែវាក៏មានគុណវិបត្តិរបស់វាផងដែរដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកំណើនទាប (រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ) និងទិន្នផលមិនល្អ (រហូតដល់ 1 គីឡូក្រាមពីព្រៃ) ។ សព្វថ្ងៃនេះពូជផ្កាខៀវស្មុគស្មាញត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងសកម្មក្នុងគោលបំណងសម្របខ្លួនវានៅក្នុងតំបន់ភូមិសាស្ត្រផ្សេងៗនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

ពពួកពពួកខៀវ។

ខាត់ណាខៀវ។ ដុះលូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ វាចូលចិត្តតំបន់ដែលមានពន្លឺហើយអាចដុះលូតលាស់នៅលើដីសើមនិងនៅលើដីភ្នំស្ងួត (សូម្បីតែដីខ្សោយនិងអាសុីតក៏សមរម្យសម្រាប់វាដែរ) បង្ហាញពីភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់ខ្លាំងជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឧទាហរណ៍បេរីខៀវ។

មែកឈើដុះយ៉ាងរឹងមាំមានមែកធាងមានសំបកពណ៌ប្រផេះត្នោតឬខ្មៅនិងមានពន្លកបៃតង។ ផ្ការបស់វានៅក្នុងទំរង់នៃកណ្តឹងដែលមានប្រវែងរហូតដល់ ៦ សង្ទីម៉ែត្រ wilted នៅកំពូលនៃសាខាកាលពីឆ្នាំមុន។ ផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវលេចឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំមានរាងខុសៗគ្នាភាគច្រើនត្រូវបានពន្លូតរយៈពេលមួយខែកន្លះបន្ទាប់ពីចេញផ្កា។

ផ្លែប៊្លូបឺរីជាទូទៅត្រូវបានកំណត់ដោយជីវិតព្រៃវែង - ប្រហែល ១០០ ឆ្នាំ។ នាងចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែឈានដល់អាយុ ១១-១៨ ឆ្នាំ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។

ខាត់ណាខៀវ។ - "បងស្រី" នៃប៊្លូប៊្លូរីជាទូទៅដុះនៅអាមេរិកខាងជើងនៅលើដីសើមនិងតំបន់ដីសើម។ ប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការកើនឡើងខ្ពស់ (រហូតដល់ 2 ម៉ែត្រ) និងផលិតភាព (10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃនៅសហរដ្ឋអាមេរិក 0,5-7 គីឡូក្រាមនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើង) ហើយដូច្នេះប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនិងនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងសួនច្បារ។ ជនជាតិអាមេរិកឱ្យតម្លៃទៅលើផ្លែប៊ឺរីដែលឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតនេះសូម្បីតែច្រើនជាងអ្នកកាន់ស្បែកខ្មៅ។

ប្លូប៊ឺរីប្លូផូផូ។ - ពូជដែលមានតម្លៃនិងពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃរដូវក្តៅនិងតម្រូវការសម្រាប់ការកាត់ចេញដ៏រឹងមាំ។ វាធន់នឹងការសាយសត្វប៉ុន្តែងាយនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបន្តពូជបានល្អ។ ផ្លែប៊ឺរីមានវិមាត្រមានរាងជាបាល់ដែលគ្របដោយថ្នាំកូតពណ៌ខៀវស្រាលបង្កើតជារំយោលនិងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ទាំងទម្រង់ធម្មជាតិនិងក្រោយពេលកែច្នៃ។

ប៊្លូរីប៉ាទ្រីយ៉ូត។ - ជាប្រភេទដំណាំដែលសំបូរទៅដោយទុំដំបូង។ ក្នុងកំឡុងពេលផ្លែឈើមានផលិតភាពច្រើនអាចឡើងដល់ ៧-៨ គីឡូក្រាមពីព្រៃមួយ។ ផ្លែឈើដែលមានរោមធំ ៗ ត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិលេចធ្លោខណៈពេលដែលខ្លួនវាផ្ទាល់គឺទាបនិងរឹងមាំ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីនេះអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វនៃ -៣៥ ℃ហើយសាខាដែលអាចបត់បែនបានមិនបែកនៅក្រោមទំងន់នៃព្រិលហើយដូច្នេះវាត្រូវបានគេពេញចិត្តបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ភាគខាងកើតដែលមានរដូវរងារលំបាក។ ពូជនេះអាចរស់បានកាន់តែអាក្រក់នៅលើដីរឹងនិងមានសំណើម។

ប៊្លូប៊្លុក។ - ក៏ជាពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងដើមប៉ុន្តែមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសូចនាករមុន - រហូតដល់ -29 ℃។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ល្អឈានដល់កម្ពស់ 1,5-1,8 ម៉ែត្រ។

ដើម្បីថែរក្សាទំហំផ្លែទាំងមូលពូជនេះត្រូវតែកាត់ចេញជាប្រចាំ - ញឹកញាប់ជាងប្រភេទដទៃទៀត។ ផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានតម្រឹមតាមទំហំហើយសមស្របសម្រាប់ការត្រជាក់។ ប៊្លូបឺរឌុកអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ធំ ៗ ។

ស្ពៃខៀវ។ ទុំយឺតនិងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុម្ពោតរលុងដែលមានដើមខ្ពស់។ ទោះបីជាមានការលំបាកក្នុងការបន្តពូជដែលទាក់ទងនឹងដើមមួយចំនួនតូចក៏ដោយក៏ពូជនេះមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្លែឈើនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅជាមួយផ្លែប៊ឺរីខៀវស្រាលនិងធំហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានផ្ការីកច្រើនដែលត្រូវប្រមូលយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ ៧ ថ្ងៃដើម្បីការពារការស្រក់។

ប៊្លូរីរីតូ។ - ព្រៃប្រវែង ២ ម៉ែត្រមានផ្លែធំ ៗ និងផលិតភាពខ្ពស់។ អាចទប់ទល់នឹងត្រជាក់រហូតដល់ -30 ℃។

ណិលសុនប៊ែរី។ - ខ្ពស់និងរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅខែចុងក្រោយនៃរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីធំ ៗ ក្នុងទំរង់គ្រាប់បាល់រុញដែលអាចព្យួរនៅលើគុម្ពោតបានយូរដោយមិនបាក់។ ព្រៃមានតុបតែងខ្ពស់។

ប្លូប៊ឺរីភាគខាងជើង។ - ពូជទុំដំបូងដែលត្រូវនឹងឈ្មោះរបស់វាយ៉ាងពេញលេញដោយសារសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងត្រជាក់រហូតដល់ -40 ℃។ គុម្ពឈើដែលមានកម្ពស់តូច (១,២ ម៉ែត្រ) យ៉ាងណាក៏ដោយអាចមានអំនួតតាមរយៈស្ថេរភាពនៃដំណាំដែលតូចជាង (រហូតដល់ ១៧ ម។ ម) ប៉ុន្តែមិនមានផ្លែឈើណាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីនេះទេ។

ប៊្លូប៊្លូឆេនដល័រ។ - ពូជដែលមានមែកខ្ពស់នៃការទុំចុងពាក់កណ្តាលចុង។ អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្លែប៊ឺរីដែលមានរាងសំប៉ែតឆ្ងាញ់អាចឡើងដល់ ៣.៥ ស។ មដែលអាចបញ្ជាក់បានក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ទិន្នផលយ៉ាងច្រើននៅចុងបញ្ចប់នៃពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរដូវក្តៅ។

ប្លូប៊ឺរីអេលីហ្សាបែត។ - មួយក្នុងចំណោមពូជក្រអូបនិងឆ្ងាញ់បំផុតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយរយៈពេលទុំមធ្យម។ ចំណីសត្វដែលមានកំពស់រហូតដល់ទៅ ១,៨ ម៉ែត្រផ្តល់ផ្លែជាជួរពង្រីកឱកាសដើម្បីរីករាយនឹងផ្លែឈើស្រស់ៗរយៈពេល ២ សប្តាហ៍។ ពូជនេះបន្តពូជបានល្អប៉ុន្តែនេះមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះដីដែលខ្សោះជីវជាតិនិងអាល់កាឡាំងដែលការអភិវឌ្ឍរបស់វាត្រូវបានរារាំងយ៉ាងខ្លាំង។

ប៊្លូបឺរីជីបភីវ៉ា។ ពិបាកណាស់ - អត្រារបស់វាគឺ -៣៨ ℃។ ក្នុងករណីនេះពូជត្រូវបានលំអងដោយខ្លួនឯងហើយអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងធុង។

ព្រាបប៊្លូរី។ កំពស់ ១.៥-២,១ ម៉ែត្រខ្ពស់នៅពាក់កណ្តាលខែសីហានៃខែសីហា។ វាមិនខុសគ្នានៅក្នុងស្ថេរភាពដំណាំទេប៉ុន្តែពីព្រៃអ្នកអាចប្រមូលបានពី 4 ទៅ 8 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីដែលឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើមានក្លិនក្រអូបណាស់ឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 2 សង្ទីម៉ែត្រនិងបែកយ៉ាងងាយស្រួល។

ប៊្លូរីប៊្លូហ្គោល។ - ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដែលទុំនៅដើម។ បង្កើតជាគុម្ពោតធំមួយនិងកន្លះម៉ែត្រដែលត្រូវការកាត់ចេញជាប្រចាំ។ ផ្លែប៊ឺរី ១,៨ សង្ទីម៉ែត្រត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌ខៀវដ៏ជ្រៅជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលមានពណ៌ខៀវស្រអាប់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះដែលអាចមានអារម្មណ៍ថាចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។

ដោយសារតែភាពរឹងមាំនៃរដូវរងារដ៏ល្អឥតខ្ចោះភាពខុសគ្នាបង្កើតផលសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងខណៈពេលដែលគុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្ដិប្លែកៗរបស់វាដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅពេលនិយាយដល់តំបន់ដែលមានអាកាសធាតុរដូវក្តៅនិងក្តៅ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះដំណាំត្រូវតែប្រមូលផលទាន់ពេលវេលាការពារវាពីការហួសចំណុះនិងការបាត់បង់រសជាតិនិងស្រក់ជាបន្តបន្ទាប់។

Blueberry Nord ប្រទេស។ វាជាកូនកាត់តឿដ៏រឹងមាំដែលមិនលើសពីកម្ពស់ ១ ម៉ែត្រនិងផ្តល់ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយមានក្លិនក្រអូបគួរឱ្យទាក់ទាញត្រូវបានគេប្រមូលក្នុងបរិមាណ 2-2,5 គីឡូក្រាមពីព្រៃមួយ។

ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសត្វល្អិតនិងត្រជាក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនមានលក្ខណៈល្អទេទាក់ទងទៅនឹងដីហើយមានគុណភាពតុបតែងគួរឱ្យរីករាយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីឱ្យពណ៌នៃម្លប់នៅក្នុងសម្លេងស្រាល្អ។

ប្លូប៊ឺរីប៊្លូរី។ ជាមួយនឹងរយៈពេលទុំមធ្យមលក្ខណៈវាបង្កើតជាជក់ផ្លែឈើវិមាត្រស្រាល ៗ ដែលចាប់ផ្តើមប្រមូលនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា។ ព្រៃមួយដើមមានផ្លែអង្កត់ផ្ចិត ១,៧ សង្ទីម៉ែត្រដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រហូតដល់ ២,៧ គីឡូក្រាម។ ព្រៃខ្លួនវាដុះដល់កម្ពស់ ១,៨ ម៉ែត្រ។

ដាំនិងថែទាំប៊្លូប៊្លរី។

ការដាំផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងសួនច្បារកំណត់ការរៀបចំកន្លែងដែលមិនមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងលក្ខខណ្ឌនៃជម្រកធម្មជាតិរបស់រុក្ខជាតិនេះ។

ការពិតគឺថាប៊្លូបឺរីនៅផ្ទះ "មិនចូលចិត្តការជាប់គាំងនៃទឹកលើផ្ទៃទឹកផ្ទុយពីគំរូព្រៃ។ នេះមានន័យថាអ្នកប្រហែលជាត្រូវការបង្ហូរទឹកហើយសូម្បីតែដាំប៊្លូប៊្លុកល្អជាងនៅលើភ្នំ - ភ្នំតូចមួយ។

ស្រោចទឹកខៀវ។

ការស្រោចទឹកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអនុវត្តជាមួយទឹកអាសុីតដែលមានទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេពនលាយក្នុងធុងទឹក។ ផ្លែប៊្លូបឺរីជាពិសេសត្រូវការជាតិសំណើមនៅក្នុងរយៈពេលពីពាក់កណ្តាលដល់ចុងរដូវក្តៅនៅពេលផ្លែឈើទុំប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណបានទេព្រោះនេះអាចបណ្តាលឱ្យរលួយឫស។

បើគ្មានរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវវស្សាវានឹងមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការអនុវត្តប្រព័ន្ធបញ្ចូលទឹកដែលនឹងធ្វើឱ្យឫសទាំងមូលមានសំណើមក្នុងករណីមានផ្លែប៊្លូរីស ៤០ សង្ទីម៉ែត្រដូច្នេះអ្នកត្រូវចាក់ទឹកប្រហែល ៦០ លីត្រក្រោមគុម្ពោតនីមួយៗ។

ប៊្លូប៊ឺរបឺរ។

ចំពោះប៊្លូបឺរីខ្យល់មានជាតិអាសុីត (pH 3.8-5) រលុងដីខ្សាច់ដីខ្សាច់គឺសមល្អ។ រុក្ខជាតិសូចនាករដែលក្នុងករណីនេះមាន horsetail, mint និង sorrel អាចចង្អុលបង្ហាញពីលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងដីជាក់លាក់មួយ។

ជួរខាងលើនៃទឹកអាស៊ីតដីគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ពីព្រោះសូម្បីតែ pH គឺ 6 ក៏ដោយផ្លែប៊្លូបឺរីនឹងកើនឡើងក្នុងល្បឿនយឺតដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀតនៅលើដីអព្យាក្រឹតនិងជាពិសេសដីអាល់កាឡាំង។

ការប្តូរប្លូប៊ឺរី។

ប្រសិនបើវាចាំបាច់ក្នុងការប្តូរយករុក្ខជាតិផ្លែឈើមនុស្សពេញវ័យវាជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការជីកដីឱ្យបានស៊ីជម្រៅជាមុនសិននិងពិនិត្យមើលកម្រិតអាសុីតរបស់ដីនៅកន្លែងដែលបានកំណត់សម្រាប់ការប្តូរ។

វិមាត្រនៃរណ្តៅចុះចតគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 60x50 សង់ទីម៉ែត្រហើយផ្នែកខាងក្រោមនិងជញ្ជាំងគួរតែត្រូវបានបន្ធូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រហែលស្ពាន់ធ័រប្រហែល 50 ក្រាមត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ល្បាយដី។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់នីតិវិធីប្តូរវាមានតម្លៃថែរក្សាការពាររុក្ខជាតិពីពន្លឺព្រះអាទិត្យហើយស្រោចទឹកវាយ៉ាងបរិបូរណ៌។

ជីខៀវ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវការដាំដុះនៃផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយនឹងការណែនាំជីដែលជាមូលដ្ឋាននៃសារធាតុរ៉ែខណៈដែលសរីរាង្គក្នុងបរិមាណច្រើនត្រូវបានគេរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ជាធម្មតា 50-60 ក្រាមនៃ superphosphate, 15-35 ក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូមនិង 1-2 ក្រាមនៃល្បាយនៃធាតុដានត្រូវបានផ្តល់ឱ្យរោងចក្រនីមួយៗ។ អាសូតគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសហើយពួកគេត្រូវការចុកតាមវិធីសាស្រ្ត ៣ គឺ ៤០% នៅនិទាឃរដូវ (មុនពេលបើកពន្លក) ៣៥% នៅដើមខែឧសភានិងនៅសល់ ២៥% បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមរដូវក្តៅ។

លើសពីនេះទៅទៀតប្រសិនបើ mulch មាន sawdust ស្រស់បន្ទាប់មកអាសូតត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងបរិមាណទ្វេដង។ ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស៊ុលស៊ុលក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប៊្លូបឺរដែលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងបរិមាណពី 30-45 ក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។

កាត់ចេញប៊្លូប៊ឺរី។

សំបកខៀវខ្ពស់ត្រូវបានកាត់ចេញនៅដើមនិទាឃរដូវឬនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការជ្រុះស្លឹក។ មានតែគុម្ពោតព្រៃទាំងនោះដែលបានឈានដល់អាយុ ៦-៧ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញដោយបន្សល់ទុកនូវពន្លកអាយុយ៉ាងតិច ៥ ឆ្នាំយ៉ាងតិច ៥ ។

គុម្ពោតព្រៃមួយដែលត្រូវបានគេបញ្ចោញយ៉ាងខ្លាំងក៏ត្រូវកាត់ចោលដែរ។ ពូជផ្កាខាត់ណាខៀវខ្ពស់ជាងមុនរឹតតែពិបាកជំរុញកំណើន។

ការរៀបចំផ្កាខៀវសម្រាប់រដូវរងារ។

រដូវរងាររឹងនៃផ្កាខៀវជាច្រើនប្រភេទគឺខ្ពស់ណាស់ដូច្នេះពួកគេងាយអត់ធ្មត់ពេលត្រជាក់ជាមួយសីតុណ្ហភាពពី -២៥ ℃ឬទាបជាងនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតសូចនាករនេះអាចត្រូវបានបង្កើនបន្ថែមទៀតដោយសង្កេតមើលបរិមាណដូស្យូមថយចុះក្នុងកំឡុងពេលបង្កកំណើតជាពិសេសនៅពេលចេញផ្កាចប់ - នេះនឹងរារាំងការលូតលាស់នៃដើមនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ការការពារអាចត្រូវបានទាមទារតែនៅក្នុងពូជទុំយឺត ៗ ផ្លែប៊ឺរីដែលអាចត្រូវបានបំផ្លាញដោយការត្រជាក់ហើយដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានេះព្រៃត្រូវបានគ្របដោយវត្ថុធាតុដែលមិនត្បាញ។ ក្នុងករណីរដូវរងារដែលមិនមានព្រិលខ្លាំងអ្នកអាចចងទងជាមួយមែកឈើឬគ្របវាដោយលុច។

ការរីកលូតលាស់ផ្កាខៀវពីគ្រាប់។

ការបន្តពូជរបស់ប៊្លូបឺរីដោយគ្រាប់ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើគ្រាប់ពូជដែលទទួលបានពីផ្លែប៊ឺរីដែលទុំពេញលេញ។ បន្ទាប់ពីការបំបែកគ្រាប់ពូជពួកគេស្ងួតហួតហែងហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេត្រូវបានគេដាំនៅលើកន្លែងនោះក្នុងដីរាក់ ៗ ។

មុនពេលសំណាបដុះលូតលាស់ (បន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំ) ពន្លកគួរតែត្រូវបានស្មៅមានស្ថេរភាពសំណើមនិងផ្តល់ចំណីហើយបន្ទាប់ពីរុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានប្តូរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។

ការឃោសនាប៊្លូប៊ឺរីដោយកាត់។

ការបន្តពូជដោយការកាត់ជា root ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់ពួកគេនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការបំបែកចំណុចទាញពីមេវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើដីខ្សាច់ហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ឆ្នាំដោយយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នទងផ្កានឹងប្រែទៅជាសំណាបល្អដាំដែលនៅទីវាលអ្នកអាចរំពឹងថានឹងប្រមូលផលនៅឆ្នាំក្រោយ។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត។

ជំងឺប្លូប៊ឺរីទូទៅបំផុតត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាជំងឺមហារីកដើមដែលបណ្តាលមកពីផ្សិតជាក់លាក់មួយ។ សញ្ញាលក្ខណៈនៃដំបៅបែបនេះគឺ។ រូបរាងនៃចំណុចតូចៗនៃពណ៌ក្រហម។ នៅលើពន្លកនិងស្លឹកដែលយូរ ៗ ទៅលូតលាស់ទទួលបានរាងពងក្រពើនិងពណ៌ត្នោត - ពណ៌។

លទ្ធផលអាចជាការស្លាប់របស់ដើម។ ជាពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺការបង្ហាញនៃជំងឺនេះនៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងផ្សិត។ រូបរាងនៃចំណុចពណ៌ត្នោតមូលនៅលើស្លឹក។ ជាមួយនឹងផ្កាភ្លឺពណ៌ក្រហម។ ភាគច្រើនវាគឺជាជំងឺមហារីកដែលបណ្តាលឱ្យសត្វវ័យក្មេងស្លាប់។

អ្នកអាចការពារវាបានដោយមិនដាំបឺរបេរីនៅតំបន់ដែលមានទឹកជ្រោះនិងដោយមិនណែនាំជីអាសូតច្រើនពេកក៏ដូចជាការកាត់គុម្ពោតនិងការដុតដើមដែលមានមេរោគ។

ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះការព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយសូហ្វីន ០.២% និងដំណោះស្រាយអេឡិកត្រូនិក ០.២ ភាគរយជាមួយនឹងការបាញ់ ៣ ដងជាមួយនឹងភាពញឹកញាប់នៃមួយសប្តាហ៍មុនពេលចេញផ្កានិងដូចគ្នាបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលបានបង្ហាញថាវាល្អ។ លទ្ធផលល្អត្រូវបានទទួលដោយការព្យាបាលទ្វេដងជាមួយរាវ Bordeaux នៅនិទាឃរដូវមុនពេលស្លឹកឈើរីកនិងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការដួលរលំរបស់វា។

បើ។ ខាត់ណាខៀវមិនលូតលាស់ទេ។ដោយបង្ហាញសញ្ញានៃមនុស្សតឿនេះអាចបង្ហាញថារុក្ខជាតិនេះត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺវីរុសឬជំងឺ mycoplasma ។ ក្នុងករណីនេះការដកយកចេញទាំងស្រុងនៃគំរូដែលមានជម្ងឺជាមួយនឹងការដុតជាបន្តបន្ទាប់របស់វាត្រូវបានទាមទារ។

ប៊្លូបឺរមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និង contraindications ។

ភាពដើមនៃសមាសធាតុនៃផ្កាខាត់ណាខៀវគឺដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីនសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់មនុស្សរួមទាំង។ ក, ខ ១, ខ ២, ភីភី។, ទៅ។, ទំ។ និង។ អាស៊ីត ascorbic ។។ នៃចំណាំពិសេស។ anthocyanins ។ដែលប៊្លូបឺរីមានបរិមាណច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែប៊្លូបឺរី។

សមាសធាតុទាំងនេះផ្តល់នូវផ្លែប័រខៀវប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងប្រឆាំងភាពចាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ការបរិភោគផ្លែប៊ឺរីមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

ចំណិតប៊្លូប៊ឺរី។

ចំណិតហ្វាំងឡង់ជាមួយប៊្លូបឺរីនឹងតុបតែងតារាងណាមួយដោយមានវត្តមានរបស់វាហើយលើសពីនេះទៀតវាមិនត្រូវការការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុធំទេ។

គ្រឿងផ្សំ។:

ផ្លែប៊ឺរីខៀវ ១៥០ ក្រាម (ស្រស់ឬកក)
ម្សៅ ១៥០ ក្រាម។
អាល់ម៉ុន ១៥០ ក្រាម។
ប៊ឺ ១០០ ក្រាម
ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម
ស្ករ ១០០ ក្រាម។
ក្រែមជូរ ២០០ ក្រាម (មាតិកាខ្លាញ់ ២០-៣០%),
ពងមាន់ ១ ។
ពងមាន់ ៣ ដុំ
អំបិល 1 ស្លាបព្រានិងវ៉ានីលលីនពាក់កណ្តាល។

ដើម្បីទទួលបាន dough អ្នកត្រូវកិននិងចាក់ម្សៅឈីក្រុម Fulham ប៊ឺរអាល់ម៉ុននិងអំបិលចូលក្នុងចានបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ថែមស៊ុត។ dough លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយនៅលើក្រដាសដុតនំចាក់ចូលកន្លែងជាច្រើនហើយទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 40-60 នាទី។

ការបំពេញត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចានដែលមានមូលដ្ឋានលើចំណិតបី, Cream sour, vanilla និងស្ករនិងចាក់ទៅលើ dough បន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយលើវា។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះនំត្រូវបានបញ្ជូនទៅដុតនំនៅក្នុងឡដែលត្រូវបានកំដៅដល់ 180 ℃សម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទី។ ការបំពេញកកនឹងបង្ហាញថាចំណិតរួចរាល់ប៉ុន្តែមុនពេលញ៉ាំវាចាំបាច់ត្រូវត្រជាក់បន្តិច។

យៈសាពូនមីខៀវ។

យៈសាពូនមីប៊្លូរីទាមទារតិចតួចបំផុត។ គ្រឿងផ្សំ។:

ផ្លែឈើស្រស់ ១ គីឡូក្រាម;
ស្ករ ៨០០ ក្រាម;
ទឹក 1,5 ពែង។

ផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អទុំប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យជឿ។ ពួកវាត្រូវបានគេដាក់ក្នុងធុងមួយដែលរុំព័ទ្ធដោយរង់ចាំរហូតដល់សមាសភាពផ្អែមដោយផ្អែកលើទឹកនិងស្ករត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។

បន្ទាប់ពីផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាក់ជាមួយសមាសភាពក្តៅហើយល្បាយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យរលាករយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកកុងតឺន័រជាមួយផ្លែប៊ឺរីត្រូវបាននាំយកទៅស្ថានភាពត្រៀមខ្លួននៅលើចង្ក្រានដែលឆេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យស្ទះពាងយៈសាពូនមីខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។