សណ្តែកតាមគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគឺជាដំណាំយុទ្ធសាស្ត្រនិងស្ថិតក្នុងចំណោមបន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទាំង ១០ ។ សមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីននៃសណ្តែកគឺនៅជិតប្រូតេអ៊ីនសាច់និងត្រីហើយក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរអាចជំនួសវាបាន។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ ៧៥% ដែលជាសម្ភារៈសំណង់និងថាមពលសម្រាប់វា។ ដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំពីរបីដែលមិនត្រូវបានគេប្រើឆៅប៉ុន្តែនៅពេលចម្អិនក្តៅនិងថែរក្សាវារក្សាបាន 70% នៃវីតាមីននិង 80% នៃជាតិរ៉ែដែលបង្កើតជាសណ្តែក។ មានសក្តានុពលអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បែបនេះសណ្តែកត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាដំណាំចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើជាផ្លូវការនិងឱសថបុរាណជួយព្យាបាលបញ្ជីជំងឺជាច្រើន។
សណ្តែកទូទៅ (Phaseolus vulgaris) ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Javier Pelayo ។ដើមនិងចែកចាយសណ្តែក។
ការលើកឡើងដំបូងនៃវប្បធម៌ដ៏អស្ចារ្យនេះមានតាំងពីឆ្នាំមុនគ។ ស។ ព័ត៌មានដែលត្រឹមត្រូវជាងនេះសំដៅទៅលើ ៥០០០ ក្រាមមុនគ។ ទីកន្លែងនៃប្រភពដើមត្រូវបានគេហៅថាអាមេរិកខាងត្បូងនិងកណ្តាល។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីសណ្តែកបានលេចឡើងនៅជុំវិញសតវត្សទី ១៦ ដំបូងដែលជាវប្បធម៌ផ្កាតុបតែងហើយចាប់ពីសតវត្សរ៍ទី ១៨ ។ បានយកកន្លែងនៅក្នុងផ្ទះបាយជាដំណាំបន្លែរីករាយមេផ្ទះនិងចុងភៅដែលមានមុខម្ហូបមានជីវជាតិច្រើនប្រភេទដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
សង្ខេបអំពីជីវវិទ្យាសណ្តែក។
សណ្តែក។ (Phaseolus ។) នៅក្នុងប្រព័ន្ធរុក្ខជាតិជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ។ សណ្តែក។ (Fabaceae ។) មានផ្ទុកប្រហែល ៩០ ប្រភេទក្នុងចំណោមប្រភេទធម្មតា។ សណ្តែកទូទៅ។ (Phaseolus vulgaris ។) នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិវាដុះនៅក្នុងតំបន់ក្តៅនៃអឺរ៉ុបនិងអាស៊ី។ វាត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនិងនៅជាប់តំបន់អឺរ៉ុបនិងតំបន់ក្តៅនៃតំបន់អាស៊ីនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
សណ្តែកទូទៅ - ជារុក្ខជាតិដុះស្មៅប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមជា root មានកំពស់ពី ០.៥ ទៅ ៣.០ ម៉ែត្រព្រៃឬទំរង់ឡើង។
ដើមសណ្តែកត្រូវបានគេបញ្ចោញដោយរោមរាយប៉ាយ។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងម្លប់ផ្សេងៗគ្នាទុកចោលយូរ។ នៅក្នុងអ័ក្សនៃស្លឹកគឺជាផ្កា។
ផ្កាសណ្តែកគឺជាខែមិនទៀងទាត់, 2-6 នៅក្នុងជក់ដ៏កម្រមួយ។ ពណ៌របស់ស៊ាគឺពណ៌សក្រែមពណ៌ផ្កាឈូកលីឡាក់ពណ៌ស្វាយពណ៌ស្វាយផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវរូបរាងឆើតឆាយហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាវប្បធម៌និងគ្រឿងតុបតែងនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅនិងតំបន់ជាប់គ្នា។
ផ្លែឈើសណ្តែក - សណ្តែក bicuspid (មិនមែន pod) ។ គ្រាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសណ្តែក, បំបែកនៅខាងក្នុងពីគ្នាដោយភាគថាសមិនពេញលេញ។
ផ្លែឈើសណ្តែកគឺត្រង់ឬកោងប្រវែង ៥-២០ ស។ មនិងទទឹង ១,០-២.០ ស។ មមានផ្ទុកពីគ្រាប់សណ្តែកពី ៣ ទៅ ៨ គ្រាប់ដែលមានពណ៌និងទំហំខុសៗគ្នានៅខាងក្នុង។ នៅក្នុងរូបរាងសណ្តែកប្រហាក់ប្រហែលនឹងទូក។ ពីភាសាក្រិកវាត្រូវបានបកប្រែជា "ទូកដឹកអ្នកដំណើរ" ។ សណ្តែកនិងស្លាបស្មាសណ្តែកវ័យក្មេងត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារ។
សណ្តែកខ្សែពណ៌បៃតង។ © jonahtheg ។ការលូតលាស់សណ្តែក។
តម្រូវការបរិស្ថាន។
សណ្តែកគឺជារុក្ខជាតិរយៈពេលខ្លីដែលមានរយៈពេលមិនលើសពី ១២ ម៉ោងជាមួយនឹងអាំងតង់ស៊ីតេពន្លឺល្អ។ ដើម្បីទទួលបានដំណាំសណ្តែកល្អអ្នកអាចស្វែងរកទិន្នន័យអំពីរយៈពេលនៃពន្លឺថ្ងៃនៅស្ថានីយ៍អាកាសធាតុដែលនៅជិតបំផុតឬក្នុងប្រតិទិនមូលដ្ឋាន។
ក្នុងរយៈពេលខ្លីដំណាំភ្លាមៗនឹងបង្កើតផលនិងបង្កើតជាទិន្នផលខ្ពស់។ នៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃយូរនិងមានអាកាសធាតុសមស្របសម្រាប់សណ្តែកសណ្តែកដំបូងត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ (ខែកក្កដា) ឬភ្លើងបំភ្លឺត្រូវបានធ្វើឱ្យខ្លីដោយសិប្បនិម្មិតដោយគ្របលើគ្រែជាមួយស៊ុមជាមួយសម្ភារៈថ្នាំកូតដែលស្រអាប់បន្ទាប់ពីរយៈពេល 12 ម៉ោងហើយបានបើកនៅថ្ងៃទីពីរជាមួយនឹងថ្ងៃរះ។
គួរកត់សម្គាល់ថាសណ្តែកដាក់លក្ខខណ្ឌតម្រូវយ៉ាងតឹងរឹងលើរយៈពេលមួយថ្ងៃតែនៅដើមរដូវដាំដុះក្រោយមកវាលូតលាស់និងបង្កើតផ្លែជាធម្មតាសូម្បីតែស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌភ្លើងបំភ្លឺរយៈពេលយូរក៏ដោយ។ ពូជសណ្តែកសម័យទំនើបមួយចំនួនដែលត្រូវបានបង្កាត់សម្រាប់រយៈទទឹងមធ្យមនិងខាងជើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិរុស្ស៊ីគឺអព្យាក្រឹតរហូតដល់ម៉ោងក្នុងពន្លឺថ្ងៃហើយលូតលាស់ដោយទទួលបានជោគជ័យស្មើគ្នានិងបង្កើតជាដំណាំក្រោមពន្លឺខ្លីនិងវែង។
ដាំសណ្តែកនៅក្នុងដីបើកចំហ។
វប្បធម៌ភាគខាងត្បូងមិនអត់ធ្មត់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ទេដូច្នេះការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលដីនៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើ 10 សង់ទីម៉ែត្រឡើងដល់ + 12 ... + 14ºСហើយការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វនិទាឃរដូវវិលឆ្លងកាត់។ ប្រមាណជាសណ្តែកព្រៃសាបព្រួសចាប់ផ្តើមក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កាដើមទ្រូងនិងអង្កាញ់ - ៧-១០ ថ្ងៃក្រោយ។ នៅភាគខាងត្បូងសណ្តែកអាចត្រូវបានដាំជាដំណាំទីពីរបន្ទាប់ពីប្រមូលផលបន្លែដំបូង។
ជាធម្មតាសណ្តែកត្រូវបានដាំអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើនជាមួយនឹងការសម្រាក 8-12 ថ្ងៃ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីករយៈពេលប្រមូលផល។
ដោយសារអាំងតង់ស៊ីតេនៃពន្លឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សណ្តែកកន្លែងដាំដុះត្រូវបានជ្រើសរើសឆ្ងាយពីដើមឈើខ្ពស់ដើម្បីជៀសវាងការដាក់ស្រមោលនិងដោយគ្មានសេចក្តីព្រាង។ ផ្លុំនៅក្នុងខ្យល់អាកាសស្រាលនឹងមិនឈឺចាប់ទេ។
សណ្តែកគឺជាដំណាំដែលលំអងដោយខ្លួនឯងដូច្នេះពូជខុសគ្នាដែលមានកាលបរិច្ឆេទទុំខុសគ្នាអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅលើគ្រែតែមួយ។
សណ្តែកទូទៅ (Phaseolus vulgaris) ។ © Susanne Wiik ។បុរេសណ្តែក។
ដូចសណ្តែកដទៃទៀតដែរសណ្តែកខ្លួនឯងគឺជាអ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អជាពិសេសនៅលើដីដែលត្រូវបានគេសាបរលាបធ្វើឱ្យពួកគេមានជាតិអាសូត។ សណ្តែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តរបស់ដីជាមួយនឹងប្រព័ន្ធប្ញសដែលអាចជ្រាបចូលយ៉ាងជ្រៅ។ សណ្តែកត្រូវបានត្រលប់ទៅចរាចរវប្បធម៌នៅកន្លែងដើមរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីរយៈពេល 4-5 ឆ្នាំហើយពួកគេមិនត្រូវបានដាំទេបន្ទាប់ពីដំណាំ។ ដំណាំល្អបំផុតដែលសណ្តែកនឹងត្រូវការសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ (អ្នកកាន់តំណែងមុន) គឺការ៉ុត, ប៊ីចេង, ខ្ទឹមបារាំង, ត្រសក់, ស្ពៃក្តោប, ប៉េងប៉ោះដំបូងនិងមធ្យម, ម្ទេស, eggplant, ដំឡូង។
ការរៀបចំដីសម្រាប់សណ្តែក។
ចំពោះការអភិវឌ្ឍធម្មតាវប្បធម៌ត្រូវការដីអព្យាក្រឹត (pH = ៦-៧) ដែលអាចរលាយបានមានជីជាតិពន្លឺនៅក្នុងសមាសភាពរាងកាយ។ វាមិនអត់ធ្មត់នឹងសណ្តែកដែលមានសំណើមយូរនិងមាតិកាអាសូតខ្ពស់នៅក្នុងដី។ ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវសណ្តែកទាញយកអាសូតពីខ្យល់។ ប្រសិនបើដីមានដីឥដ្ឋធ្ងន់អ្នកដាំដុះបានចូលរួមចំណែក - ជីកំប៉ុសជីកំប៉ុសដីខ្សាច់និងដីដាំដុះដទៃទៀត។ អត្រានៃការដាក់ពាក្យគឺក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ m នៃ 8-12 គីឡូក្រាមនៃ humus ឬ 4-8 គីឡូក្រាមនៃជីកំប៉ុសចាស់ទុំ។ ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតព្រំដែននៃដី, ម្សៅដូរ៉ូមីតត្រូវបានណែនាំពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលរបស់វា។ ម៉ែត្រនៃជីរ៉ែសម្រាប់ការជីករដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ammophoska នៃការ៉េ 30-40 ក្រាមត្រូវបានប្រើ។ អ្នកអាចប្រើអាមីផូសូឬគីម៉ារ៉ាក្នុងកំរិតតែមួយ។ សមស្របសម្រាប់ជីស្មុគស្មាញណាមួយនៅលើវេចខ្ចប់ដែលត្រូវបានសម្គាល់ (សម្រាប់កម្មវិធីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) ។ សណ្តែកឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះជីអាល់កាឡាំងដូច្នេះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអ្នកអាចធ្វើបាន 100 ក្រាម / ម។ m នៃផេះសម្រាប់ជីកឬនៅនិទាឃរដូវនៅពេលរៀបចំដីសម្រាប់ការសាបព្រួសសណ្តែក។
សណ្តែកសាបព្រួស។
សណ្តែករក្សាសមត្ថភាពដំណុះរហូតដល់ ៧០០ ឆ្នាំ (យោងតាមប្រភពអក្សរសាស្ត្រ) ។ សណ្តែកនៅផ្ទះឬសណ្តែកដែលបានទិញតែងតែអាចទទួលបាន។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកកូនឈើពេញនោះសំណាបមានលក្ខណៈរួសរាយរាក់ទាក់ហើយសំណាបមានភាពរឹងមាំនិងមានលទ្ធភាពខ្ពស់។
គ្រោងការណ៍ទូទៅបំផុតសម្រាប់ការដាំសណ្តែកព្រៃគឺសាមញ្ញ។ សណ្តែកត្រូវបានគេដាក់នៅជម្រៅ ៥-៦ ស។ មបន្ទាប់ពី ២០-២៥ ស។ ម។ រវាងជួរដេកទុក ៣០-៤០ ស។ មអាស្រ័យលើពូជ។ ពូជចម្ងាយដែលទាក់ទងនឹងការបង្កើតម៉ាស់ធំពីលើដីមិនសូវជាមានទេ៖ ៣ ជួនកាល ៤ រន្ធក្នុងមួយម៉ែត្រដែលមានចម្ងាយជួរយ៉ាងតិច ៥០ ស។ ម។ ពន្លកលេចឡើងនៅថ្ងៃទី ៦ - ទី ១០ ។ សណ្តែកជាច្រើនត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងរន្ធហើយបន្ទាប់ពីដំណុះ 2-3 ពន្លកនៅសល់។ សំណាបអាចត្រូវបានដាំ។ បន្ទាប់ពីដាំគ្រែត្រូវបានបង្រួមនិងស្រោចទឹក។ ដើម្បីពន្លឿនការកើតឡើងនៃសំណាបការដាំអាចត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ lutrasil ឬខ្សែភាពយន្ត។
ផ្លែប័រសណ្តែកបៃតង។ © ១៦: ៩ កូល។សណ្តែកឃែរ។
សណ្តែកមិនចូលចិត្តសំណើមខ្ពស់ទេប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការបរិមាណខ្យល់កើនឡើង។ ដូច្នេះដីនៅក្រោមសណ្តែកគួរតែរលុងឥតឈប់ឈរនិងស្អាតពីស្មៅ។ ការដាំដុះដំបូងត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលសណ្តែកឈានដល់កម្ពស់ 6-7 សង់ទីម៉ែត្រកំពស់ទីពីរ - ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការឡើងលើត្រចៀកត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 12-14 ថ្ងៃ។ ការបន្ធូរទីបីត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលបិទជួរដេក។
ប្រសិនបើគុម្ពោតឬពន្លករួញដុះបានច្រើនអ្នកអាចកាត់ស្លឹកឈើខ្លះបំផ្លាញការដាំ។ នៅក្នុងចម្ការក្រាស់ខ្លះ Bush បុគ្គលត្រូវបានយកចេញពីសួនច្បារ។ នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃសណ្តែក។ នាងត្រូវការបរិមាណអាសូតអុកស៊ីសែនអ័រតុនអ៊ីដ្រូសែនកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងឧស្ម័នផ្សេងៗទៀតសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃឫសនិងស្លឹកដើម្បីផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភដល់ផ្លែឈើដែលកំពុងលេចចេញនៃវប្បធម៌នេះ។
ប្រសិនបើព្រៃដុះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានសាខាតិចតួចនោះកំពូលរបស់វាត្រូវតែកាត់។ បច្ចេកទេសនេះនឹងជួយសម្រួលដល់ការកាត់មែកហើយដូច្នេះបង្កើនទិន្នផលនិងបង្កើនល្បឿនទុំរបស់វា។ ជាធម្មតារមាស់ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រអាស្រ័យលើល្បឿននៃការលូតលាស់និងទំហំនៃព្រៃ។
កាលបរិច្ឆេទស្រោចទឹកសណ្តែក។
បន្ទាប់ពីដំណុះនិងមុនដំណាក់កាលទី ៤-៥ ស្លឹកសណ្តែកត្រូវបានស្រោចទឹកដើម្បីឱ្យដីមានសំណើម។ ពីស្លឹកចំនួន ៤-៥ សន្លឹកនិងមុនពេលចាប់ផ្តើមចេញផ្កាការស្រោចទឹកត្រូវបានបញ្ឈប់។ នៅប្រហែល 2-3 ថ្ងៃនៃខែមិថុនាសណ្តែកចូលក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនាងត្រូវការបរិមាណទឹកកើនឡើង។ ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើផ្ទៃដីសើមសើមទឹកត្រូវបានពន្យារពេលរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ។ នៅដំណាក់កាលនៃការចេញផ្កាទ្រង់ទ្រាយធំអត្រាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនិងភាពញឹកញាប់ត្រូវបានកើនឡើងស្ទើរតែ 1,5-2.0 ដង។ នៅពេលដាប់ប៊្លុករីកដុះដាលក្នុងកំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរទៅរកភាពចាស់ទុំប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវបានកាត់បន្ថយម្តងទៀតនិងបញ្ឈប់បន្តិចម្តង ៗ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវបានអនុវត្តដោយទឹកក្តៅនិងដោះស្រាយ។ ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហាភាពដីនៅពេលស្រោចទឹកជាមួយទឹកត្រជាក់ (ពីអណ្តូងអាឌីស្យា) ជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ការបង្កើតដំណាំ។
ការស្លៀកពាក់កំពូលសណ្តែកនៅរដូវក្តៅ។
សណ្តែកត្រូវបានចុក 2-3 ដងក្នុងរដូវដាំដុះ។
ការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងបង្អស់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងកំឡុងពេលបង្កើតស្លឹកពិតដំបូង។ ជីផូស្វ័រឬជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមត្រូវបានណែនាំជាធម្មតារៀងៗខ្លួននៅ ៣០ និង ១៥-២០ ក្រាម / ម៉ែតការ៉េ។ m
ទីពីរត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការចេញផ្កាដ៏ធំ - ការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កា។ នៅដំណាក់កាលនេះសណ្តែកត្រូវការបរិមាណប៉ូតាស្យូមកើនឡើងល្អជាងក្លរីតក្នុងកំរិត ១៥-២០ ក្រាមក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។ m, សម្រាប់ការបញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមលឿនដល់សរីរាង្គរបស់រុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចជំនួសខ្លាញ់ potash ជាមួយផេះឈើ (កញ្ចក់ក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។ ) ។
ការស្លៀកពាក់កំពូលទីបីក្នុងកំឡុងពេលទុំផ្លែឈើត្រូវបានអនុវត្តបើចាំបាច់ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមក្នុងកំរិតមួយនៃ 25-35 និង 15-20 ក្រាម / sq ។ រៀងគ្នា។ m ការ៉េ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចិញ្ចឹមសណ្តែកជាមួយអាសូត។ កំណើនជីវម៉ាសដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ការបង្កើតដំណាំ។
គ្រែសណ្តែក។ © Susanne Wiik ។Bean Garter ។
សណ្តែកហ្គីតគឺចាំបាច់សម្រាប់តែពូជអណ្តែងអង្កាញ់។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារក្នុងការទុំបច្ចេកទេសក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់សណ្តែកនិងជាជីវសាស្រ្ត - ជាមួយនឹងគ្រាប់សណ្តែកទុំ។ ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានជាច្រើន។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅលើ trellises ទាញជួរដេកនៃខ្សែ, ក្រាស់ twine ឬសំណាញ់គ្រើមពិសេស។ អ្នកដាំបន្លែខ្លះដើម្បីកុំឱ្យរញ៉េរញ៉ៃដោយប្រើសសរស្តម្ភគ្រាន់តែបើកជណ្តើរចម្ងាយ ១,៥-២.០ ម៉ែត្រក្បែរគុម្ពោតឬអនុវត្តសំបុកព័ទ្ធជុំវិញចំកណ្តាលដោយដឹកនាំដើមអង្កាញ់ពី ៣ - ៥ គុម្ពឈើតាមបណ្តោយទងទៅវា។
ការការពារសណ្តែកប្រឆាំងនឹងជំងឺ។
ជំងឺសំខាន់ៗនៃសណ្តែកគឺផ្សិតផ្សិតរលួយនិងជំងឺមេរោគ។
Mosaic ។
មិនមានថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវីរុស។ រុក្ខជាតិឈឺបំផ្លាញ។ ធាតុបង្កជំងឺត្រូវបានសម្គាល់ពីអ្នកដទៃដោយភាពតឿរបស់រុក្ខជាតិការដាក់ពណ៌តាមបែបម៉ាស្កូតក្នុងទម្រង់ជាការលាយពណ៌ជាពណ៌ចម្បងនៃស្លឹក (ម៉ាសា) ការជ្រួញនៃស្លឹកពេលខ្លះហើមពោះក្នុងទម្រង់ជាពពុះ។ សម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងដីឡូត៍និងខ្ទមគ្រួសារពូជសត្វដែលមានភាពធន់ទ្រាំរឹងមាំនិង Corbett ត្រូវបានណែនាំ។
សណ្តែកសនិងប្រផេះរលួយ។
ការរលួយពណ៌សប៉ះពាល់ដល់ដើមនិងសណ្តែកសណ្តែក។ គស្ញសំខាន់ៗគឺរូបរាងរបស់ mycelium ពណ៌សដែលត្រូវបានអមដោយការធ្វើឱ្យស្បែកសនិងទន់។ មិនដូចពណ៌សការបង្ហាញនៃការរលួយពណ៌ប្រផេះចាប់ផ្តើមដោយថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះដែលរុំព័ទ្ធដើមនិងស្លឹកបណ្តាលឱ្យរលួយ។ លទ្ធផលចុងក្រោយនៃជំងឺនេះគឺការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិ។
Anthracnose ។
ប្រភពនៃការខូចខាត anthracnose គឺជាផ្សិតមិនល្អឥតខ្ចោះនៃប្រភេទផ្សេងៗ។ ការបង្ហាញខាងក្រៅចាប់ផ្តើមដោយស្លឹកដែលមានចំណុចរាងមូលលេចឡើងហើយនៅលើដើម - ពន្លូតពន្លឺពណ៌ត្នោត។ ផ្លែឈើរលួយហើយគ្រាប់នៅក្នុងពួកវាក្លាយជាអ្នកផ្ទុកការឆ្លង។
ឫសរលួយ។
ការរលួយរបស់ឫសប៉ះពាល់ដល់សំណាបដែលក្នុងនោះចុងឫសធំ ៗ រីងស្ងួតហើយនៅក្នុងរុក្ខជាតិមនុស្សពេញវ័យឈប់លូតលាស់ស្លឹកប្រែជាពណ៌លឿងហើយជ្រុះចេញ។ ផ្កានិងអូវែរក៏ធ្លាក់ចុះដែរ។
ធូលីម្សៅ។
ដូចសណ្តែកដទៃទៀតដែរសណ្តែកត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយធូលីម្សៅ។ នៅលើស្លឹកដែលរងផលប៉ះពាល់ mycelium នៃផ្សិតបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃថ្នាំកូតម្សៅពណ៌សឬប្រហាក់ប្រហែលនឹងក្រណាត់ដែលប្រោះជាមួយម្សៅ។ យូរ ៗ ទៅសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់រួមទាំងដើមប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងស្ងួត។
សណ្តែកទូទៅ (Phaseolus vulgaris) ។ ©ខាឡឺវីស។វិធានការណ៍គ្រប់គ្រងជំងឺផ្សិត។
ជោគជ័យនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិតគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃការងារបង្ការដែលទាក់ទងនឹង៖
- ជាមួយនឹងការសំអាតសំណល់ក្រោយប្រមូលផលនិងកំពូលនៅលើគ្រែសួនច្បារ
- សាបព្រួសជាមួយគ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អចាំបាច់ត្រូវលាងចាន
- ការអនុវត្តន៍កសិកម្មឱ្យបានទាន់ពេលវេលានៅពេលថែទាំដំណាំ
- ប្រើពូជដែលធន់នឹងការរលួយរួមមាន Turchan, Rant, Triumph ស្ករ 764, Viola និងផ្សេងៗទៀត។
នៅពេលដាំសណ្តែកនៅពេលដាំចំនួនតិចតួចនៅក្នុងដីបើកចំហឬបិទការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
ប្រសិនបើការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនបានរាលដាលដល់រុក្ខជាតិមួយចំនួនធំបន្ទាប់មកការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានស្ពាន់អាចត្រូវបានប្រើ។ បាចសណ្តែកមុនពេលចេញផ្កា 1-2 ដងជាមួយនឹងការសំរាករយៈពេល 10 ថ្ងៃនៃរាវ Bordeaux 1% ។ បន្ទាប់ពីការចេញផ្កាអ្នកអាចបាញ់ថ្នាំម្តងទៀតបើចាំបាច់មានតែពូជយឺត ៗ ប៉ុណ្ណោះចាប់តាំងពីរយៈពេលរង់ចាំបន្ទាប់ពីការព្យាបាលជាមួយរាវប៊រដូគឺ 25-30 ថ្ងៃ។
ក្នុងចំណោមថ្នាំដទៃទៀតថ្នាំជីវគីមីមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត។ ផលិតផលជីវសាស្រ្តទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃការរស់នៅមីក្រូជីវសាស្រ្តដែលមានប្រយោជន៍។ ពួកវាមិនបង្កអន្តរាយដល់មនុស្សសត្វសត្វសត្វល្អិតដែលមានប្រយោជន៍ទេ។ ពួកគេត្រូវការបាញ់រុក្ខជាតិជាប្រព័ន្ធក្នុងរយៈពេល ១០-១២ ថ្ងៃ។ ១-២-៣ ការបាញ់ថ្នាំប្រហែលជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពក៏ដូចជាបង្កើនកំហាប់នៃដំណោះស្រាយបាញ់។ រយៈពេលរង់ចាំសម្រាប់ថ្នាំទាំងនេះគឺពី ១ ទៅ ៣-៥ ថ្ងៃ។ រាល់ទិន្នន័យលទ្ធផលចាំបាច់ត្រូវបានសរសេរជាអនុសាសន៍លើស្លាកឬឯកសារអមផ្សេងទៀត។
ពីជីវគីមីជីវចំរុះត្រូវបានណែនាំ៖
- Fitosporin - ព្យាបាលគ្រាប់ពូជដីនិងរុក្ខជាតិ។ ដំណើរការចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលរុក្ខជាតិឈានដល់កម្ពស់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពី 12-20 ថ្ងៃប្រសិនបើគ្មានភ្លៀង។
- Mikosan - មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺ។ នៅថ្ងៃក្រោយវាជាការប្រសើរក្នុងការប្តូរទៅផលិតផលជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀត។
- ហ្គាមៀរអាល់រីន - ប៊ីដែលការពាររុក្ខជាតិសណ្តែកដោយជោគជ័យពីការរលួយអាន់ទ្រីរូសស្លេស។
- Bactofit បំផ្លាញចោលនូវធូលីដែលប្រឡាក់ដោយម្សៅ។
- Trichodermin បំផ្លាញដល់ភ្នាក់ងារបង្ករោគផ្សិតរហូតដល់ ៦០ ដី។ ត្រូវបានប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលួយជា root ។
- សូលុយស្យុងស្យូមស្ពាន់ធ័រត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងរោគធូលីនិងថ្នាំអាគ្រីរ៉ានីស។
អត្ថបទពិពណ៌នាអំពីជំងឺនិងថ្នាំទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីការពាររុក្ខជាតិ។ ស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្តល់ជូននូវផលិតផលគីមីនិងជីវសាស្រ្តថ្មីដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនិងសុភាពរាបសាជាងមុនដែលបញ្ជីទាំងនោះត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិពិសេសនិងតាមអ៊ិនធរណេត។
សណ្តែកទូទៅ (Phaseolus vulgaris) ។ © Scamperdale ។សណ្តែកការពារសត្វល្អិត។
សត្វល្អិតទូទៅបំផុតនៃរុក្ខជាតិបៃតងគឺផ្លែអាបដែលជាអ្នកផ្ទុកមេរោគនៃជំងឺផ្សិតជំងឺគ្រើមសត្វពីងពាងសត្វពារាំងនិងសណ្តែកទុំត្រូវបានលេបត្របាក់យ៉ាងសកម្មដោយបូស (សណ្តែក) និងពពួកត្បាញ។ សណ្តែកសណ្តែកនិងសត្វល្អិតមួយចំនួនពីក្រុមផូហ្វីហ្កាសត្រូវបានខូចខាត។
ក្រដាស់អាចត្រូវបានប្រមូលនិងបំផ្លាញចោលដោយដាក់បំណែកក្រដាសកាតុងធ្វើពីក្រណាត់រនាំងបាសស្បូវនិងកាកសំណល់ផ្សេងៗទៀតនៃវត្ថុធាតុគ្របនៅតាមច្រកផ្លូវ។ នៅទីនោះពួកគេលាក់ខ្លួននៅពេលយប់និងពីកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។ អ្នកអាចធូលីដីជុំវិញរុក្ខជាតិដោយកំបោរឬផេះ។ បច្ចេកទេសនេះនឹងបំភ័យសត្វស្លាប។
ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង aphids លើសណ្តែកត្រូវបានអនុវត្តដោយការរៀបចំដូចគ្នានឹងដំណាំផ្សេងទៀតដែរ។ប្រើ infusions នៃ peel គំនិត, celandine, ស្លឹក Walnut, tops ប៉េងប៉ោះ, សាប៊ូបៃតងឬបោកគក់ (មិនឱ្យឈាមរត់), infusions ថ្នាំជក់, celandine ។
ប្រឆាំងនឹងការកើនឡើងផលិតផលជីវសាស្ត្រដែលមានជាតិម្សៅ Boverin ត្រូវបានប្រើដែលយោងទៅតាមអនុសាសន៍ដំណោះស្រាយការងារត្រូវបានរៀបចំហើយរុក្ខជាតិត្រូវបានបាញ់។ ដំណើរការត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពី 7-10 ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 3 ដង។ ការព្យាបាលដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅសំណើមខ្ពស់នៅពេលដែលការបង្កើតឡើងវិញនិងការពន្លកនៃផ្សិតត្រូវបានពន្លឿន។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតរុក្ខជាតិត្រូវបានទឹកមុន។
ការលោតនិងឆ្កត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយដំណោះស្រាយប្រេងកាត (2-5 មីលីលីត្រក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ) ។ កូរឱ្យដំណោះស្រាយធ្វើការយ៉ាងហ្មត់ចត់និងប្រោះរុក្ខជាតិ។
ប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតដទៃទៀត (aphids, mites ពីងពាង, សណ្តែកពារាំង, ពណ៌ស) ផលិតផលជីវសាស្រ្តត្រូវបានគេប្រើ: ហ្គូសស៊ីនប៊ីប៊ីខុនបូវ៉ានវីនវីស៊ីលីននិងអ្នកដទៃវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការគ្រើម, ឆ្ក, ស។ ល្អបំផុតគឺ haupsin ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងពេលដំណាលគ្នាប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិតនិងសត្វល្អិតក្នុងរដូវដាំដុះ។ វាអាចត្រូវបានប្រើស្ទើរតែរហូតដល់ការទុំជីវសាស្រ្តនៃដំណាំ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (សណ្តែកសណ្តែក caryopsis) បំផ្លាញសណ្តែកដោយផ្ទាល់។ ធញ្ញជាតិងាប់នៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ដើម្បីសុវត្ថិភាពផលិតផលអាហារគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេដាក់ក្នុងថង់លីលីត្រាំត្រាំក្នុងទឹកអំបិលនិងស្ងួតហួតហែង។ នៅទីនោះអ្នកអាចដាក់ក្បាលខ្ទឹម។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់សាយសត្វហើយក្នុងរដូវរងារនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមិនមានកម្តៅដែលមានសីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមាន។ វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតក្នុងការថែរក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរួមមាន៖
ដាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ នៅអាយុ -១២ºС ដង្កូវពេញវ័យនិងពងសត្វល្អិតងាប់ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។
សង្កត់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងឡនៅ + 90ºСរយៈពេលជាច្រើននាទី។ សត្វល្អិតងាប់។ នៅពេលអនាគតទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងពាងកែវដែលមានគំរបដី (មិនមែនប្លាស្ទិច) នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់។
សណ្តែកប្រមូលផល។
ដាវស្មាសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារត្រូវបានប្រមូលផល ២ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីចេញផ្កា។ កាំបិតវ័យក្មេងត្រូវបានកាត់ជាមួយកន្ត្រៃនៅពេលព្រឹករៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង។ ទុកក្នុងទូទឹកកក។ អាយុកាលធ្នើមិនលើសពី 2 សប្តាហ៍។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ស៊ុបចានចំហៀងសម្រាប់សាច់និងម្ហូបផ្សេងទៀត។
សណ្តែកត្រូវបានគេប្រមូលផលក្នុងភាពចាស់ទុំជីវសាស្ត្រពេញលេញ។ គុម្ពោតស្ងួតត្រូវបានកាត់ហើយឫសនៅសល់ក្នុងដី។ ការបំបែកវានឹងធ្វើអោយដីមានជាតិអាសូតនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។
ដើមសណ្តែកកាត់ត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅក្នុងគុម្ពរលុងហើយត្រូវព្យួរក្នុងសេចក្តីព្រាងសម្រាប់សម្ងួត។ បនាប់ពី ១០-១២ ថ្ងបកអង្កាមហើយសន្សំមធបាយខាងលើ។
សណ្តែកទូទៅ (Phaseolus vulgaris) ។ ©ព្រៃនិងគីមស្តារ។ពូជសណ្តែកសម្រាប់ដាំនៅក្នុងប្រទេស។
នៅពេលដាំសណ្តែកនៅក្នុងដីបើកចំហអ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជបែបនេះ។ ដូច្នេះពួកគេសមនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះ។
ដោយភាពចាស់ទុំសណ្តែកដូចជាបន្លែដទៃទៀតត្រូវបានបែងចែកទៅជាដើមកណ្តាលនិងចុង។ សណ្តែកពូជដំបូង ៗ បង្កើតជាដំណាំជីវសាស្រ្តក្នុងរយៈពេល ៦៥-៧៥ ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះមធ្យម - ៧៥-៩០-១០០ និងក្រោយមក - ១០០ ថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះ។ នៅក្នុងគ្រួសារឯកជនវាល្អបំផុតក្នុងការដាំសណ្តែកដំបូងនិងមធ្យមដោយមានរដូវដាំដុះមិនលើសពី ៧៥ ថ្ងៃ។
ដោយរសជាតិសណ្តែកត្រូវបានបែងចែកជាក្រុមជាច្រើន។:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (របក) សម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងអភិរក្សថេរ
- ទំពាំងបារាំង (ស្ករ) សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅរដូវក្តៅស្រស់និងការអភិរក្សដាវ។
- ស្ករពាក់កណ្តាល។
នៅក្នុងពូជអង្កាមស្រទាប់ក្រមួនបង្កើតនៅលើសំបកសណ្តែកនៅក្នុងស្រទាប់ស្ករ (អណ្តែត) មិនមានទេ។ លក្ខណៈនៃពូជស្ករជាច្រើនគឺអវត្តមាននៃសរសៃរឹងនៅលើស្លឹករបស់ scapula ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់ភ្លន់។ នៅក្នុងស្រទាប់ក្រមួនពាក់កណ្តាលស្ករត្រូវបានបង្កើតឡើងយឺតឬត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងច្បាស់។
ដែលបានផ្តល់ឱ្យថាសណ្តែកគឺជាវប្បធម៌ធ្វើដោយខ្លួនឯងអ្នកអាចដាំព្រៃផ្សេងៗគ្នានិងអង្កាញ់នៅក្បែរនោះ។
ប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
នៅតំបន់ស៊ីបេរីនៅចុងបូព៌ានិងនៅតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីពូជដែលត្រូវបានណែនាំគឺមាន។ ទុំដំបូង។, ផ្កាយខាងជើង។, លេប។.
ក្នុងចំណោមពូជស្ករមានតម្រូវការច្រើន។ បៃតងនិងបៃតង ៥១៧ ។, ស្ករជ័យជំនះ ៧៦៤ ។.
ថ្នាក់ស្ករពាក់កណ្តាល - មូស្គូពណ៌ស។, ហ្គីហ្គូវីskaya -២២ ។.
នៅផ្លូវកណ្តាលសណ្តែកទុំមធ្យមមិនត្រូវបានដាំដុះគ្រាប់ទេព្រោះវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំ។ មានតែពូជទុំដំបូងនិងដើមប៉ុណ្ណោះដែលសមស្របសម្រាប់តំបន់នេះ។ ក្នុងចំណោមអ្នកកណ្តាលមានតែពូជដែលមានរដូវលូតលាស់ខ្លីទាក់ទងនឹងពាក់កណ្តាលរដូវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំដុះ។
នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងសណ្តែកគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានដាំដុះនៅទីវាល។
ពូជអង្កាមដែលត្រូវបានណែនាំមាន។ ស្ករជ័យជំនះ។, ស្ករ -១១៦ ។, ស៊ីសា។, ការសន្ទនា។, Firefly ។, អង់តូសូកា។, Jubilee-287 ។ និងផ្សេងទៀត។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិវ័យក្មេងនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិចាស់ទុំនៃការទុំជីវសាស្រ្តត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារ។
ក្នុងចំណោមប្រភេទខ្យល់បក់ពូជត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ហើយត្រូវបានគេប្រើក្នុងការតុបតែងនិងដាំបន្លែ។ ឡាំបាដា។, អ្នកឈ្នះ។, ហ្គឺដា។, ទឹកដមមាស។, ម៉ូរីតានី។, ស្ត្រីតួកគី។, Fatima ។ និងផ្សេងទៀត។
ពីមធែយមនៅក្នុងបែទែសអ្នកអាចបង្កើនការប្រមូលផលបានល្អ។
- ហ្គីហ្គូវីskaya -២២ ។ ពូជព្រៃបង្កើតជាដំណាំនៃភាពទុំខាងជីវសាស្ត្រក្នុងរយៈពេល ៩០ ថ្ងៃ។
- ក្តីសុបិន្តរបស់មីស្ទ្រី។, ពាក់កណ្តាលរដូវកាលជាមួយគ្រាប់សណ្តែកលឿងធំនិងគ្រាប់ពណ៌ស។
- បាឡាដ។ ភាពចាស់មធ្យម។ គ្រាប់សណ្តែកមានពណ៌បៃតងហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានពណ៌ត្នោតខ្ចីជាមួយចំណុចពណ៌ស្វាយ។
- Ruby ។ ថ្នាក់ពាក់កណ្តាលរដូវកាល។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានពណ៌ cherry ។
ក្នុងចំណោមអង្កាមឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានទំហំមធ្យមនិងធញ្ញជាតិដើមផ្សេងទៀតក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរដែលត្រូវបានកំណត់សម្រាប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់។ បាបារ៉ា។, លីលីក។, សប្បុរស។, ភ្លឺ។យូហ្វា។ រវើរវាយ។, ភរ។, លេប។ និងផ្សេងទៀត។
ពពួកសណ្តែកស្ករ (បន្លែ) ។
ពូជសណ្តែកស្ករ (Asparagus) ត្រូវបានគេហៅថាបន្លែផងដែរ។ ពួកវាខុសគ្នាពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងករណីដែលមិនមានស្រទាប់ parchment នៅខាងក្នុងផ្លុំស្មាសណ្តែក។ ពូជទាំងនេះត្រូវបានប្រើក្នុងអាហាររួមជាមួយប៉ែលពណ៌បៃតង។ វាមានសមត្ថភាពក្នុងការយកសំណើមលើសពីរាងកាយហើយជារឿយៗត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីរបបអាហារ។ ពូជដំបូងនៃក្រុមនេះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់តំបន់ដែលបំពេញតាមតម្រូវការនៃវប្បធម៌។
ថ្នាក់ដំបូង។: បទភ្លេងពិរោះរអាក់រអួល។ មែកនីមួយៗបង្កើតបានជាស្មាស្មាចំនួន ៩ ។ ស្តេចប្រេងគឺជាដើមដែលឆ្ងាញ់និងរួញអង្កាញ់។ ដាវស្មាមានពណ៌លឿង។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រផ្សិតយើងអាចណែនាំការឡើងភ្នំអាដរ៉េម។ ផ្លែឈើរបស់វាមានរសជាតិផ្សិតរីករាយដែលត្រូវបានរក្សាទុកនិងពង្រឹងនៅក្នុងចានក្តៅ (ស៊ុបទឹកជ្រលក់) ។
ក្នុងចំណោមការទុំដំបូង ៗ អ្នកដាំបន្លែប្រើពូជ Triumph Sugar, Dialog, Sugar-116 និងពូជ Vestochka ។
មធ្យម។: ស្ទូច, រីកលូតលាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃព្រៃតូចមួយ 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ blades មានពណ៌បៃតង។ បង្កើតទិន្នផលខ្ពស់។
សណ្តែកទូទៅ (Phaseolus vulgaris) ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Rebsie Fairholmម្ចាស់ក្សត្រីពណ៌ស្វាយបង្កើតជាផ្កាពណ៌ស្វាយដែលមានប្រវែងរហូតដល់ ១៥ ស។ ម។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះជំងឺវីរុស។ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជានិច្ច។
ពូជសណ្តែកស្ករ។
នៃស្ករពាក់កណ្តាលពូជដើមទុំស្កុនដាគឺពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកដាំបន្លែ។ ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់មានភាពធន់នឹង anthracnose និង rot ផ្សេងទៀត។ ពូជឥណ្ឌាដើមទុំដែលផលិតដំណាំពីរនៅភាគខាងត្បូងក្នុងមួយរដូវ។ ជាញឹកញាប់មានពូជដាំ Nastena, Antoshka និងអ្នកដទៃ។
ពិចារណាថាសណ្តែកប្រហែល ៣០០ ពូជនៃប្រភេទនិងក្រុមផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានគេបង្កាត់ពូជពូជទាំងនេះបង្កើតបានជាចំណែកតូចមួយ។ អ្នកដាំបន្លែណាមួយអាចជ្រើសរើសពូជដែលគាត់ចូលចិត្តពីកាតាឡុកលូតលាស់និងជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដោយឯករាជ្យសម្រាប់ដាំជាបន្តបន្ទាប់។
