រមៀលស្ពៃក្តោប beetroot ទន់។

ហ៊ាននិង juicy ធំឬតូចនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រាស់ក្រអូប ... វាទាំងអស់អំពីក្រឡុកស្ពៃក្តោប - ម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំដោយភាពរីករាយទាំងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងគ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់ភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតានៃម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងស្នើឱ្យធ្វើក្រឡុកស្ពៃពីស្លឹក beetroot ។

ជាប្រពៃណីស្លឹកស្ពៃត្រូវបានប្រើសម្រាប់រមៀលស្ពៃក្តោប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាញឹកញាប់ស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវតែខិតខំច្រើនដើម្បីរកក្បាលស្ពៃក្តោបសមរម្យ។ បន្ទាប់ពីនេះស្លឹកគួរតែស្តើងដូច្នេះពួកគេអាចរុំបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការបំពេញ។ បាទ / ចាសហើយស្លឹកក្រាស់ពេកត្រូវបានរៀបចំយូរ។ ហើយដំណើរការនៃការបំបែកខ្លួនចេញពីក្បាលគឺជារឿងខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ហេតុដូច្នេះហើយធ្លាប់បានព្យាយាមធ្វើឱ្យស្ពៃក្តោបវិលពីកំពូល beet មនុស្សជាច្រើនរស់នៅលើជំរើសនេះ។ សូមអរគុណដល់រចនាសម្ព័ន្ធទន់នៃស្លឹក beet ពួកគេងាយបត់ហើយម្ហូបខ្លួនវាលឿនជាងមុន។ ទាគឺតូចប៉ុន្តែកាន់តែងាយស្រួល - មិនចាំបាច់កាត់ជាបំណែកទេ។ បើមិនដូច្នោះទេរមៀលស្ពៃក្តោបត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងស្លឹកស្ពៃ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងស្លឹក beetroot ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យកំពូល beet ទន់និងងាយស្រួលក្នុងការ curl ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឈរវារយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកកមុនពេលចម្អិនស្ពៃក្តោប។

នំប៉ាវនំប៉ាវ។

ដើម្បីចំអិនវិលស្ពៃ៖

1. ជំហានដំបូងគឺត្រូវចំអិនស្រូវសម្រាប់ការបំពេញ។ សម្រាប់ការនេះ 1 tbsp ។ អង្ករ, មុនលាង, ចាក់ 2 tbsp ។ ស្រោចទឹកនិងទុកចោលរយៈពេល ១៥ នាទីរហូតដល់ពាក់កណ្តាលចំអិន។
2. ខណៈពេលដែលស្រូវកំពុងចំអិនអ្នកអាចរៀបចំឱ្យមានភាពស៊ីជម្រៅ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងពីរនិងការ៉ុតពីរនិងចៀនក្នុងប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅ។
3. នៅចុងបញ្ចប់នៃការចៀនបន្ថែម 2 tbsp ទៅសណ្តែក។ លីត្រ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ ២ ប៉េងប៉ោះស្រស់។
4. ញែកខ្ទឹមស ៣ ចំណិតអោយម៉ត់រួចដាក់មួយឡែក។
5. រើសយក ២០ កុំព្យូទ័រ។ ស្លឹក beet ទាំងមូលដោយគ្មានការខូចខាតកាត់ផ្តាច់ដើមនិងចាក់ទឹករំពុះរយៈពេល ៥ នាទី។
6. បង្ហូរទឹកនិងកាត់ក្រាស់នៅតាមបណ្តោយកណ្តាលលើស្លឹកនីមួយៗ។
7. បន្ថែមសាច់ខ្ញី ៣០០ ក្រាមទៅក្នុងអង្ករអំបិលនិងម្រេចដែលបានរៀបចំរួចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រមៀលស្ពៃក្តោបឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលពីសាច់គោដីប៉ុន្តែប្រភេទផ្សេងទៀតក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។
8. ដើម្បីបង្កើតជារមៀលស្ពៃក្តោបពីស្លឹក beet ការបំពេញបន្តិចបន្តួចគួរតែដាក់នៅផ្នែកនោះនៃស្លឹកដែលជាកន្លែងដែលទងផ្កាហើយបង្វិលវារមួលគែម។ ប្រសិនបើខិត្តប័ណ្ណមានរហែកតិចតួចអ្នកអាចបត់សន្លឹកពីរជាមួយគ្នាដើម្បីឱ្យប្រហោងត្រួតលើគ្នា។
9. ដាក់រមៀលស្ពៃក្តោបនៅក្នុងខ្ទះពីខាងលើនៅលើទឹកខ្មេះចាក់ទឹកក្តៅតាមរបៀបដែលវាអនុវត្តក្រឡុកស្ពៃក្តោប។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 25 នាទីបន្ថែម 2 parsley និងខ្ទឹមសច្របាច់នៅចុងបញ្ចប់។

ស្ពៃក្តោបដែលមាននៅក្នុងស្លឹកស្ពៃរ៉ូតជាមួយនឹងភាពស៊ីជម្រៅពី cuttings ។

រូបមន្តនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រភពដើមរបស់វា។ ជំនួសឱ្យការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះការកាត់ត្រូវបានបន្ថែមទៅជីវ៉ាន់ស៊ុយដែលដាក់ជាមួយក្រឡុកស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រើទាំងកាត់និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

ក្រឡុកស្ពៃក្តោបដែលបានរៀបចំជាមួយស្លឹកស្ពៃរ៉ូតដូចខាងក្រោម៖

1. កាត់មែកឈើកាត់ស្លឹកច្របាច់វាឱ្យល្អរួចកំណត់ឥឡូវនេះ។
2. ស្លឹកដោយខ្លួនឯងត្រូវបានបន្ទាបរយៈពេល 5 នាទីក្នុងទឹកក្តៅបន្ទាប់មកយកចេញហើយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកលើស។
3. ដាំឱ្យពុះ។
4. ខ្ទឹមបារាំងធំពីរកាត់ជាគូប។
5. ចាក់ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងសាច់ minced 300 ក្រាមបន្ថែមអង្ករឆ្អិន 300 ក្រាមនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
6. ពីស្លឹក beetroot រុំរមៀលស្ពហើយដាក់វានៅក្នុងខាត់ណាផា្កស្ព។
7. ចៀនខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់នៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមការកាត់ច្របាច់ពីស្លឹក beet ។
8. ដាក់សំលៀកបំពាក់នៅលើកំពូលនៃក្រឡុកស្ពៃក្តោបបន្ថែមទឹក (ដើម្បីគ្របវា) និងចំអិនរយៈពេល 25-30 នាទីមុនអំបិល។

ជាអកុសលកំពូល beet ស្រស់អាចទទួលបានតែតាមរដូវប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃដំណាំជា root ស្លឹកក្លាយជាកម្រណាស់ដែលវាមិនត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្ចាស់ស្រីសហគ្រាសដែលរកស៊ីបានរកឃើញផ្លូវចេញពីស្ថានភាពនេះហើយបានប្រមូលផលសម្រាប់អនាគតសម្រាប់រដូវរងារ។

កំពូលប៊ែតរ៉ូតសម្រាប់រមៀលស្ពសម្រាប់រដូវរងារ។

ដូច្នេះដើម្បីរើសមើមដំឡូងសម្រាប់រដូវរងាដាក់នៅលើបាតពាងមួយលីត្រ។

• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• 1 lavrushka;
• ៣ សណ្តែកខ្មៅនិងស្ពៃខ្មៅ។
• root horseradish (បំណែកតូចមួយ) ។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះធំទូលាយហើយនាំវាឱ្យឆ្អិន។ បត់ស្លឹក beetroot នៅក្នុងបាច់នៃ 5 បំណែកនិងដោយកាន់ petioles, ទាបជាងនៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 30 វិនាទី។ ដាក់លើក្តារកាត់ឬចានឱ្យត្រជាក់បន្តិច។

កាត់ទងផ្ចិតហើយបត់ស្លឹកនីមួយៗដូចខាងក្រោម - ដំបូងក្នុងពាក់កណ្តាលចុចចុងស្លឹកទៅចំណុចភ្ជាប់នៃចំណុចទាញបន្ទាប់មកបត់វាដោយក្រឡុក។ ម្តងមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ក្រឡុកក្នុងពាងឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

បំពេញពាងមួយដែលពោរពេញទៅដោយស្លឹកជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីកំណត់ថាតើត្រូវការរាវប៉ុន្មានសម្រាប់ marinade ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះហើយចំអិននំម៉ារីននៅលើវាបន្ថែម:

• 2 tsp ។ អំបិល;
• 2 tsp ។ ស្ករ។
• 1/3 tsp ។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (នៅចុងបញ្ចប់) ។

ចាក់ marinade រំពុះចូលទៅក្នុងពាងមួយគ្របដណ្តប់និងមាប់មគ workpiece សម្រាប់ 10 នាទី។ រមៀលឡើងរុំឡើង។

ដោយមានការរៀបចំបែបនេះនៅលើដៃអ្នកអាចចំអិនវិលស្ពៃពីស្លឹក beetroot នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលបម្រើក្រឡុកស្ពៃក្តោបគឺជាក្រែមជូរឬ mayonnaise - អ្នកដែលចូលចិត្ត។ ចំអិនដោយភាពរីករាយបរិភោគជាមួយចំណង់អាហារ!