ស្ពៃ Kohlrabi: សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រូបថត។

Kohlrabi មានមួយចំនួនធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលជះឥទ្ធិពលឥតខ្ចោះដល់រាងកាយមនុស្ស។ លេចឡើងនៅសម័យបុរាណស្ពៃក្តោបនេះមិនដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីលក្ខខណ្ឌដែលវាត្រូវបានដាំដុះទេ។ Kohlrabi មានន័យថា“ turnip turnip” ហើយលក្ខណៈខាងក្រៅស្រដៀងនឹង turnip គឺគួរអោយកត់សំគាល់ដែលវប្បធម៌ទាំងពីរត្រូវបានគេយល់ច្រលំ។

តើផ្នែកណាមួយនៃវប្បធម៌នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបាន? កាលបរិច្ឆេតអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនដែលប្រើរាងពងក្រពើ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាស្ថិតនៅក្នុងពួកគេដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺមាន។

ការពិពណ៌នាទូទៅនៃស្ពៃក្តោប kohlrabi ។

Kohlrabi គឺជារុក្ខជាតិបន្លែដែល។ លូតលាស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ។។ ដូច្នេះក្នុងឆ្នាំទីមួយមានតែដំណាំដើមទេដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតឡើងដែលបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារហើយឆ្នាំទី ២ គឺការបង្កើតពន្លកដុះចេញពីតំរងនោមខាងលើហើយច្រើនតែមានប្រវែង ១ ម៉ែត្រ។ នៅលើផ្កាពន្លកនេះដែលត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងជក់មួយលេចឡើង។ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិនេះមើលទៅដូចជាកួរដែលនៅខាងក្នុងមានគ្រាប់។ ដំណុះនៃគ្រាប់ទាំងនេះអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 5 ឆ្នាំ។

Stebleplod អាចមានទម្រង់ចម្រុះបំផុត:

1. រាងមូល។
2. មូល។
3. រាងពងក្រពើ។

ពណ៌នៃដើមបែបនេះអាចមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា៖ ពណ៌ស្វាយពណ៌បៃតងខ្ចី raspberry ។។ ប៉ុន្តែពណ៌នឹងអាស្រ័យលើប្រភេទស្ពៃក្តោប kohlrabi ដែលត្រូវបានដាំ។ ប៉ុន្តែសាច់នៃបន្លែនេះដោយមិនគិតពីប្រភេទផ្សេងៗនឹងនៅតែមានពណ៌ស។

ម៉ាស់ស្ពៃក្តោបក៏អាស្រ័យលើពូជរបស់វាដែរ។ ដូច្នេះវាអាចមានទម្ងន់ ២០០ ក្រាមហើយអាចឡើងដល់ ៨០០ ក្រាម។ អង្កត់ផ្ចិតអាចមានពី ១០ ទៅ ១៥ សង្ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងមានទំហំមធ្យមមានស្រទាប់ក្រមួនបន្តិចបន្តួច។ ទងផ្កាមានកម្រាស់មធ្យមនិងមានម្លប់ពណ៌ស្វាយ។

ប្រសិនបើអ្នកវាយតំលៃរសជាតិរបស់កូឡូរ៉ាប៊ីរសជាតិរបស់វាគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងដើមស្ពៃក្តោបពណ៌សធម្មតាតែបន្តិចបន្តួច ផ្អែមនិង juicier ។។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ពៃក្តោបបែបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់។ អ្នកអាចប្រើស្ពៃបែបនេះសម្រាប់ចានចំហៀង។

សមាសភាពនៃស្ពៃក្តោប kohlrabi ។

សមាសភាពនៃកូឡូរ៉ាប៊ីមានលក្ខណៈចម្រុះ។ ដំបូងសមាសធាតុបន្លែនេះរួមមានមួយចំនួនធំដូចជាវីតាមីនសេអេប៊ីប៊ីខ ២ ភី។ ភី។ ទីពីរសមាសភាពក៏រួមបញ្ចូលអំបិលរ៉ែម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រផូស្វ័រនិងដែកផងដែរ។

ទីបីសមាសធាតុនៃរុក្ខជាតិនេះរួមមានអង់ស៊ីមជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីនបន្លែមួយចំនួនធំ។ Pulp ដែលសំបូរទៅដោយជាតិគ្លុយកូសនិង fructose មានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ សព្វថ្ងៃនេះ kohlrabi ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃព្រោះនៅក្នុងនោះ។ វាក៏មានសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រផងដែរ។។ វាត្រូវបានគេដឹងថាមាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាមនៃបន្លែនេះគឺ 41,5 kcal ។

ដោយវិធីនេះ kohlrabi ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងប្រជាជនទទួលបានឈ្មោះមួយទៀត - "ក្រូចឆ្មាខាងជើង" ។ ឈ្មោះនេះដោយសារតែការពិតដែលថាវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនសេច្រើន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ kohlrabi ។

ស្ពៃ Kohlrabi មានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានជាច្រើន។ ដូច្នេះវាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃគុណប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើពោះវៀន: ស្ពៃក្តោប kohlrabi សម្អាតវាយ៉ាងឆាប់រហ័សពីជាតិពុលជាតិពុលនិងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងៗនិងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលចូលក្នុងក្រពះមិនត្រូវបានរំលាយ។ ប៉ុន្តែច្បាប់សំខាន់នៅពេលបរិភោគបន្លែនេះគឺត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ kohlrabi ជាទៀងទាត់នោះចំណង់អាហាររបស់មនុស្សម្នាក់នឹងមានលក្ខណៈធម្មតា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកបន្លែដែលនឹងរួមបញ្ចូលស្ពៃក្តោបនេះបន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់ទទួលរងការឈឺចាប់។ ជំងឺរលាកក្រពះ, ជំងឺអាសន្នរោគឬជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន។ស្ថានភាពកំពុងប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចផឹកទឹកនេះលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃបានទេ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ kohlrabi ជាប្រចាំបន្ទាប់មកនេះក៏អាចធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាដែលនឹងជួយស្តារល្បឿនធម្មតានៃដំណើរការទាំងអស់។

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃស្ពៃក្តោប kohlrabi អ្នកក៏អាចយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយក៏ដូចជាកាត់បន្ថយបន្ទុកលើក្រពះនោមថ្លើមនិងតម្រងនោមផងដែរ។ នេះនឹងជាលទ្ធផលនៃចំនួនដ៏ច្រើននៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុង kohlrabi ។

Kohlrabi អាចត្រូវបានប្រើ។ សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើន:

1. មានភាពស្លកសាំង។
2. ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
3. ដើម្បីស្តារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឡើងវិញ។
4. សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
5. សម្រាប់ប្រហោងធ្មេញ។
6. សម្រាប់ស្បែក។
7. សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
8. សម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនិងរន្ធគូថ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផ្លែឈើរបស់ kohlrabi គឺខ្លាំងណាស់។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស្លកសាំង។ចាប់តាំងពីវាមានធាតុដានជាច្រើនដែលជួយកោសិកាឈាមបង្កើត។ នេះគឺជាជាតិដែកស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតសេលេញ៉ូមនិងសូម្បីតែម៉ង់ហ្គាណែស។ ដូច្នេះជាមួយនឹងប្រភេទណាមួយនៃភាពស្លកសាំងការប្រើប្រាស់ថេរនិងទៀងទាត់នៃបន្លែនេះត្រូវបានណែនាំ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ចេញពីវាដោយបន្ថែមការ៉ុតខ្លះ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលបីសប្តាហ៍ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរយកសាឡាត់បែបនេះពីកូឡូរ៉ាប៊ីនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតទេ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំសាឡាត់ស្ពៃបែបនេះដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបន្ថែមអំបិល mayonnaise ឬក្រែមជូរទៅវាបានទេ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីឈ្មោះ kohlrabi ។ ស្ពៃក្តោបមានបរិមាណវីតាមីនច្រើនណាស់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្សេងៗគ្នា។ ភាគច្រើនកូកូឡាបមានផ្ទុកវីតាមីនសេដែលនៅក្នុងបន្លែនេះខ្ពស់ជាងសូម្បីតែផ្លែក្រូច។ វាត្រូវបានគេដឹងថាវីតាមីនដូចជាអេ។ ភី។ អេ។ អ៊ីងាយស្រួលធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែត។ ដូច្នេះភ្លាមៗនៅពេលមនុស្សម្នាក់ធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយចាប់បានប្រភេទវីរុសឬការបង្ករោគមួយចំនួនគាត់គួរតែបញ្ចូលស្ពៃក្តោបភ្លាមៗនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។ ជាធម្មតាវា។ ការដួលរលំនិងរដូវផ្ការីក។។ កុំភ្លេចថាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់មានបរិមាណច្រើននៅក្នុងបន្លែស្រស់។

សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណប្រជាជនប្រើកូឡូរ៉ាប៊ីដើម្បីធ្វើឱ្យស្ងប់ស្ងាត់ឬស្តារសរសៃប្រសាទឡើងវិញ។ អារម្មណ៍ល្អនិងផលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ពៃក្តោបគឺដោយសារតែបន្លែមានផ្ទុកវីតាមីនប៊ី។ គេដឹងថាប្រសិនបើអ្នកប្រើរុក្ខជាតិនេះជាប្រចាំពេលនោះអារម្មណ៍ភ័យក៏បាត់ទៅវិញស្ថានភាពអារម្មណ៍មានតុល្យភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្ពាធធ្វើឱ្យធម្មតានិងអារម្មណ៍ធូរស្រាល។

នៅពេលលេប kohlrabi ចាំបាច់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើបែហោងធ្មែញមាត់។ ដូច្នេះជាដំបូងនៃការទាំងអស់ ពង្រឹងធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញ។ហើយក៏មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការរលាកកើតឡើងនៅលើមេឃនៅលើបំពង់កដោយខ្លួនឯងនិងនៅលើអញ្ចាញធ្មេញ។

Kohlrabi ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកផងដែរជាពិសេសសម្រាប់ស្បែកមួយដែលរលាយបាត់។ របាំងទៀងទាត់ពីស្ពៃក្តោបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកស្រស់ថ្លាក្មេងជាងវ័យ។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំរបាំង: សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើ kohlrabi បន្តិចបន្តួចនៅលើ grater និងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រានិង yeast ស្ងួត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយទុករយៈពេល 20 នាទី។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះទេដែលចាំបាច់ត្រូវលាបម៉ាសលើមុខដែលត្រូវតែសំអាតជាមុនសិន។ ទុករបាំងនៅលើមុខរបស់អ្នករយៈពេល ២០ នាទីបន្ទាប់មកលាងជម្រះចេញដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។ លទ្ធផលនឹងល្អឥតខ្ចោះ។

បច្ចុប្បន្នស្ពៃក្តោប kohlrabi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឧបករណ៍ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើបន្លែនេះត្រូវបានគេញ៉ាំជាទៀងទាត់ជាមួយត្រសក់និងផ្លែប៉ោមបន្ទាប់មកខ្លាញ់នឹងខូចកាន់តែលឿន។ ដោយវិធីនេះវាត្រូវបានគេដឹងថាកូឡូរ៉ាប៊ីគឺជាផលិតផលដែលមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចប៉ុន្តែថាមពលច្រើនត្រូវបានចំណាយក្នុងការរំលាយអាហារ។ បេះដូងនៃការសម្រកទំងន់ជាមួយស្ពៃក្តោបគឺជាឥទ្ធិពលរបស់អាហ្គីនទីននិងអ៊ីសូកូស។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសកម្មថាកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់មិនត្រូវបានបំលែងទៅជាខ្លាញ់ទេដូច្នេះសមត្ថភាពការងារត្រូវបានកើនឡើងហើយផោនបន្ថែមបាត់ដោយជោគជ័យ។

ការការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនិងរន្ធគូថគឺផ្អែកលើការការពារនៃសារធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រនិងស្ពាន់ធ័រដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង kohlrabi ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់បញ្ហានេះវាចាំបាច់។ បរិភោគបន្លែស្រស់រាល់ថ្ងៃ។ប៉ុន្តែដោយគ្មានអំបិល។ ដោយវិធីនេះ kohlrabi មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis ទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រោះថ្នាក់នៃស្ពៃក្តោប kohlrabi ។

នៅក្នុងស្ពៃក្តោប kohlrabi មិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលរងនូវការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតក្រពះបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់បន្លែនេះត្រូវបានគេរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនោះនៃស្ពៃខូឡូរ៉ាប៊ីដែលត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅក្នុងខ្ទះក្តៅទេព្រោះបន្លែនេះអាច កកកុញបរិមាណដ៏ច្រើននៃនីត្រាត។ដែលបន្ទាប់មកបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន។

Kohlrabi ក្នុងការចម្អិនអាហារ។

Kohlrabi អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានធំទូលាយ។ ជាការពិតជម្រើសល្អបំផុតនិងមានប្រយោជន៍បំផុតគឺត្រូវបរិភោគស្ពៃឆៅប៉ុន្តែវាក៏ស្រស់ស្អាតផងដែរនៅក្នុងខ្ទះចំហុយចៀននិងដុតនំ។ ប្រសិនបើសាច់ត្រូវបានបម្រើជាមួយកូឡូរ៉ាប៊ីដែលអាចជាម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានរំលាយល្អ។

Kohlrabi ក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំសាច់អាំងស៊ុបសាឡាត់សាឡាត់ okroshka ម្ហូបណាមួយការបំពេញនិងសម្រាប់កំប៉ុង។

ការដាំដុះនិងការថែទាំ។

Kohlrabi ពីគ្រប់ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ដូច្នេះសម្រាប់ឆ្នាំអ្នកអាចប្រមូលផលបានច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសប្រភេទណាមួយ។

ពូជល្អបំផុតគឺ៖

1. "វីយែនស" ។ ស្ពៃក្តោបបែបនេះទុំដំបូងនិងមានពណ៌បៃតងខ្ចី។
2. វីយ៉ូឡែត។ នេះគឺជាពូជទុំយឺតដែលមានពណ៌ស្វាយងងឹត។

អាស្រ័យលើពូជណាដែលត្រូវបានជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តនៃការដាំត្រូវបានកំណត់។ Kohlrabi អាចត្រូវបានដាំជាមួយគ្រាប់ពូជនិងសំណាប។ សម្រាប់ការដាំខែដូចជាខែមេសានិងឧសភាគឺល្អណាស់។

សំណាបត្រូវបានដាំដុះចាប់តាំងពីចុងខែមីនា។ នៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំជាមួយដីគ្រាប់ត្រូវបានដាំទៅជម្រៅ ១, ៥-២ សង្ទីម៉ែត្រ។ ដរាបណាស្លឹកទីពីរលេចចេញមកវាត្រូវបាញ់វាភ្លាមៗជាមួយជីស្មុគស្មាញ: កន្លះគ្រាប់ក្នុងមួយលីត្រទឹក។

ដើម្បីដាំរុក្ខជាតិបន្លែនៅក្នុងដីបើកចំហអ្នកត្រូវរៀបចំសួនច្បារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងបង្អស់នាង។ គួរតែត្រូវបានភ្លឺល្អ។។ ប្រសិនបើល្ពៅ zucchini ការ៉ុតឬប៉េងប៉ោះបានដុះនៅលើគ្រែមុនបន្លែបន្ទាប់មកស្ពៃក្តោបនឹងលូតលាស់ល្អនៅលើទឹកដីនេះ។

នៅនិទាឃរដូវមុនពេលដាំសំណាបដីត្រូវបានជីកនិងជីជាតិជាមួយជីកំប៉ុស។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3-4 គីឡូក្រាមនៃ humus ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃដី។ វាមានតំលៃធ្វើឱ្យប្រាកដថាដីរលុងនិងមានជីជាតិ។

ការដាំកូនឈើនៅក្នុងដីគឺចាំបាច់នៅថ្ងៃដែលគ្មានពន្លឺថ្ងៃ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងអាកាសធាតុមានពពកឬនៅពេលល្ងាច។ ចម្ងាយរវាងជួរដេកគួរតែស្មើនឹង ៧០ សង្ទីម៉ែត្រនិងចន្លោះប្រហោងប្រហែល ២០-៣០ សង្ទីម៉ែត្រ។ ដោយវិធីនេះ humus 1 កែវអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរន្ធ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដាំសួនច្បារត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។

ថែរក្សានិងផ្ទុក។

ដើម្បីឱ្យដំណាំកូឡូរ៉ាប៊ីល្អវាចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹកវាជានិច្ចហើយត្រូវប្រាកដថាបន្ធូរដី។ អ្នកអាចស្រោចទឹកវាពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយប្រសិនបើវារីងស្ងួតអ្នកគួរតែតាមដានដីនិងស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើននៅពេលវារីងស្ងួត។ បន្ធូរដីនៅជុំវិញបន្លែដូច្នេះចម្ងាយនេះគឺ។ ប្រហែល ៨-១០ សង្ទីម៉ែត្រ។.

ការប្រមូលផលត្រូវធ្វើឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នអនុវត្តជំហានដូចខាងក្រោមក្នុងដំណាក់កាល៖

1. ទាញចេញដំណាំ kohlrabi ទាំងមូល។
2. តម្រឹមឆ្មាំនៅលើឫសនិងស្លឹក។
3. ដាក់ក្នុងប្រអប់ចាក់ដីខ្សាច់។
4. បន្ថយប្រអប់ជាមួយដំណាំនៅជាន់ក្រោមឬដាក់ក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់មួយទៀត។

អ្នកអាចទុកស្ពនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយខែ។។ ប្រសិនបើ kohlrabi ត្រូវបានកាត់បន្ទាប់មកវាមានតម្លៃដាក់វានៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចពិសេសដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានរយៈពេលយូរដើម្បីរក្សាវាឱ្យស្រស់។

ការការពារជំងឺ។

Kohlrabi ដូចជាស្ពៃក្តោបដទៃទៀតត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងជំងឺផ្សេងៗហើយមានការគំរាមកំហែងនៃការបំផ្លាញដោយសត្វល្អិត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយនាងមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះសត្វល្អិតនិងជំងឺមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែនៅតែមាន។ វិធានការបង្ការដូចខាងក្រោម។ គួរអនុវត្ត៖

1. នៅលើសួនច្បារដែលកូកូលរ៉ាប៊ីរីកលូតលាស់មិនគួរមានស្មៅទេពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញទាន់ពេលវេលា។
2. Kohlrabi មិនគួរត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែទេប្រសិនបើមុននោះរុក្ខជាតិឈើឆ្កាងត្រូវបានដាំដុះនៅលើវា។
3. ការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់នៃដំណាំនាពេលអនាគត។
4. ការស្លៀកពាក់ឱ្យទាន់ពេលវេលា។
5. វាចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលរោងចក្រនេះឱ្យបានទាន់ពេលវេលាជាមួយនឹងថ្នាំទាំងនោះដែលនឹងការពារការលេចចេញនូវជំងឺឬសត្វល្អិតនៅក្នុងវា។

ដោយដឹងពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការអំពី kohlrabi ការដាំដុះរុក្ខជាតិនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងជួយឱ្យមនុស្សប្រយុទ្ធដើម្បីអត្ថិភាពដែលមានសុខភាពល្អរបស់ពួកគេ។