និងហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ - ជានំខេនប័ររីសម្រាប់កាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្តនិងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតែគ្រួសារ។

វាពិបាកជាងក្នុងការរកបង្អែមដែលចម្រាញ់ជាងនំខេករីរី។ វាខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរសជាតិរីករាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកនូវធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានគេរៀបចំនៅលើនំខ្ញីខាប់ឈីសឈីសឈីសឈីស។ នំត្រូវបានបិទហើយបើក។ វាតែងតែសមនឹងស្រស់ស្អាតទៅជាការព្យាបាលបុណ្យឬប្រចាំថ្ងៃ។ វាកម្រត្រូវបានបោះបង់ចោលដោយកុមារតូចៗ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺនំខេកប័ររីងាយស្រួលផលិត។ វានៅតែត្រូវជ្រើសរើសរូបមន្តសមស្រប។ គិតអំពីរឿងនេះវាគួរតែណែនាំឱ្យគិតគូរមិនត្រឹមតែចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមូលហេតុដែលបង្អែមកំពុងត្រូវបានរៀបចំផងដែរ។ ឧទាហរណ៍កំណែបើកចំហគឺសមរម្យសម្រាប់តុបុណ្យហើយជម្រើសងាយស្រួលសម្រាប់កាហ្វេពេលព្រឹក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការដុតនំល្អឥតខ្ចោះអ្នកគួរចងចាំគោលការណ៍មូលដ្ឋានមួយចំនួន:

1. វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ចេញពីផ្សិតស៊ីលីកុនឬការរចនាដែលអាចផ្ដាច់បាន។
2. មូលដ្ឋានស្តើងនៃចំណិតនាំឱ្យបាត់បង់ការបំពេញប៊ឺរី។
3. អ្នកអាចបំពេញបង្អែមជាមួយឈីក្រុម Fulham គ្រាប់ផ្លែឈើយៈសាពូនមីនិងក្រែមជូរ។

បង្អែមបឺរីប្រពៃណី។

ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗព្យាយាមចំអិនម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ផ្ទះរបស់នាង។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះបង្អែមផងដែរ។ ដោយសារខ្វះពេលវេលាពួកគេភាគច្រើនទិញនំនំខេកនំខេកឬបង្អែមនៅក្នុងហាងយ៉ាងហោចណាស់ធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ពួកគេផ្អែម។ មេចុងភៅដែលមានប្រាជ្ញាចូលចិត្តនំធ្វើនៅផ្ទះ។ នំខេនរីរីត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេស។ វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់កកស្ងួតឬស្ងួតដែលមានន័យថារដូវនេះគ្មានអំណាចលើវាទេ។ ពិចារណាអំពីជម្រើសប្រពៃណីនៃការធ្វើនំបែបនេះ។

កំណត់ផលិតផល៖

• 200 ក្រាមនៃ cranberries ស្រស់;
• ប៊ឺ (150 ក្រាម);
• ម្សៅស្រូវសាលី (៣០០ ក្រាម);
• ស្ករ granulated (1 ពែង);
• ស៊ុតសាច់មាន់ (3 បំណែក);
• ម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រា;
• អំបិលដើម្បីបញ្ជាក់រសជាតិ។

បញ្ជីស្នាដៃជាបន្តបន្ទាប់៖

1. ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមទឹកហូរល្មមឬក្នុងធុងជ្រៅ។ ស្ងួត។ កិនជាមួយស្កររលាយដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពក្រាស់។ បន្ថែមម្សៅពោតនិងលាយ។
2. ពងមាន់ពងត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីនហើយវាយជាមួយស្ករបន្តិច (ប្រហែល 50 ក្រាម) ។ បន្ទាប់មកប្រេងត្រូវបានគេណែនាំទៅក្នុងម៉ាស់នេះដែលរលាយបន្តិចហើយបន្តទៅ។
3. នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានម៉ាស់ homogeneous, ចាក់នៅក្នុងផ្នែកតូចនៃម្សៅស្រូវសាលី, kneading dough នេះ។ ដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចពួកគេផ្ញើវាទៅទូទឹកកករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
4. បន្ទាប់ពួកគេយកនំចេញហើយចែកចាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេព្យាយាមចែកចាយវាឱ្យស្មើៗគ្នាហើយបង្កើតជាជ្រុងតូចៗ។ ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេរយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។
5. ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, whisk ប្រូតេអ៊ីនជាមួយស្កររហូតដល់ទទួលបានស្នោមានស្ថេរភាពមួយ។ មូលដ្ឋាននំត្រូវបានយកចេញពីឡ។ បំពេញវាជាមួយការបំពេញប៊ឺរី។ ល្បាយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចាក់រាបស្មើនៅលើកំពូលហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ បម្រើបង្អែមត្រជាក់ជាមួយតែឬកាហ្វេ។

មុនពេល kneading dough, ម្សៅស្រូវសាលីត្រូវតែត្រូវបាន sieved ។ ជាលទ្ធផលវាឆ្អែតដោយអុកស៊ីសែនហើយការដុតនំនឹងកាន់តែទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាស។

នំកុម្មង់ថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រកបដោយសុខភាព

រូបមន្តដើមសម្រាប់នំខេនគ្រីនចំហរនឹងជួយឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលដែលមកជជែកលេងនៅតុជុំ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។ មិនទាបជាងសូម្បីតែនំដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឬទឹកកកគឺសមរម្យសម្រាប់បង្អែមបែបនេះដែលធ្វើឱ្យវាមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបជាច្រើន។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅស្រូវសាលី (៥០០ ក្រាម);
• ស៊ុតសាច់មាន់ (១ ឡូ);
• ប៊ឺ (១ កញ្ចប់);
• Cream sour (កន្លះកែវ);
• ស្ករ granulated (2 ពែង);
• ទឹកដោះគោ (2 ស្លាបព្រា);
• ទឹកសុទ្ធ (២៥០ ក្រាម);
• berries cranberry សម្រាប់ការបំពេញ។

ដំណើរការនៃការធ្វើនំប័ររីរីចំហរមានសកម្មភាពដូចខាងក្រោមៈ

1. ដំបូងច្របាច់ម្សៅស្រូវសាលី។ លាយវាជាមួយប៊ឺទន់និងស្កររលាយ (១០០ ក្រាម) ។ Knead dough ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 30 នាទី។
2. ទឹកឆ្អិនត្រូវបានចាក់លើផ្លែប៊ឺរីដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងចានលាយ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកំទេច។ ស្ករត្រូវបានបន្ថែមហើយរង់ចាំរហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។
3. វាយពងនៅក្នុងស្នោក្រាស់។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយក្រែមជូរទឹកដោះគោនិងរាលដាលនៅក្នុងធុងជាមួយ cranberries ។
4. កំដៅឡនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។ ផ្ញើមូលដ្ឋានសម្រាប់នំចូលទៅក្នុងវាហើយដុតនំរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេយកវាចេញបំពេញវាដោយការបំពេញប៊ឺរីនិងដុតនំរយៈពេល 40 នាទីទៀតនៅសីតុណ្ហភាព 150 ដឺក្រេ។ បម្រើជាបង្អែមសម្រាប់តែឬទឹកដោះគោ។

ដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរូបរាងពិសេសរៀបចំការបំពេញ។ វាយពណ៌សជាមួយស្ករនៅក្នុងស្នោដ៏រឹងមាំហើយគ្របលើក្រដាសប្រាក់ដោយសប្បុរស។ បន្ទាប់ពីការដុតនំបន្ថែមចំណិតដើមជាមួយ cranberries និង meringues សម្រាប់តារាងបុណ្យមួយត្រូវបានទទួល។

ដោយសារតែការពិតដែលថា cranberries មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin វារក្សារាងរបស់វាបានល្អនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានទឹកច្រើន។

អព្ភូតហេតុខ្សាច់ជាមួយក្រែមជូរ។

ធ្មេញផ្អែមស្ទើរតែទាំងអស់ចូលចិត្តការធ្វើឱ្យខ្លី។ ខូឃីស៍នំខេកនំខេកជាច្រើនប្រភេទហើយជាការពិតនំភីងបានដណ្តើមយកដួងចិត្តរបស់ជនរួមជាតិរបស់យើងជារៀងរហូត។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលវាជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងក្រែមជូរ? វានឹងក្លាយជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្ត - កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។

Shortcake ជាមួយ cranberries ត្រូវបានរៀបចំពីសមាសធាតុដូចខាងក្រោម:

• ប៊ឺ;
• ម្សៅស្រូវសាលី;
• Cream sour;
• ស្ករ granulated;
• ម្សៅដុតនំ;
• berries cranberry;
• ស៊ុតសាច់មាន់;
• ម្សៅដំឡូង (អាចជាពោត);
• ស្ករ vanilla;
• អំបិល។

បញ្ជីសកម្មភាពមួយជំហានម្តង ៗ នៅលើផ្លូវដើម្បីបង្កើតបង្អែមឆ្ងាញ់៖

1. ដំបូងបង្អស់ក្រែមជូរស្ករស្ករនិងប៊ឺរបន្ទន់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។
2. ម្សៅស្រូវសាលីត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនិងធ្វើនំកុម្មង់ខ្លី។ ដោយបានបង្កើតបាល់ពីវាវាត្រូវបានបញ្ជូនទៅទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
3. ក្នុងអំឡុងពេលនេះរៀបចំការបំពេញ។ ក្រែមសូកូឡាស្ករ granulated ស៊ុតនិងស្ករ vanilla 1 ស្លាបព្រាត្រូវបានគេវាយជាមួយ whisk រហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានទទួល។
4. ម្សៅដំឡូងបីស្លាបព្រាត្រូវដាក់ក្នុងក្រែមឆ្អិន។ លាយឱ្យបានល្អដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
5. cranberries ស្រស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមម៉ាស៊ីន។ ស្ងួតដោយដាក់លើចាន។
6. កុម្មង់នំខ្លីត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះដុតនំដែលពីមុនត្រូវបានគ្របដោយខ្ទម។ ខាត់ណារីត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោម។
7. ចាក់ជាមួយក្រែមជូរហើយផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 40 នាទី។

ដើម្បីយកចំណិតដែលបានបញ្ចប់ចេញដោយជោគជ័យជាមួយនំខេនរ៉ារីនិងក្រែមជូរពីផ្សិតមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍រង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកសង្កត់ដោយថ្នមៗជាមួយនឹងកាំបិតនៅតាមគែមទាំងមូលនៃការដុតនំហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញហើយដាក់លើចាន។ ដំបូងការបំពេញនឹងរាវប៉ុន្តែនៅកន្លែងត្រជាក់វានឹងប្រែទៅជាក្រែមឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំបង្អែមការបំពេញបានកើនឡើងដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់វា។

ផ្លែប៊ឺរីត្រជាក់មិនមែនជាឧបសគ្គទេ។

អំណោយមួយចំនួនធំពីអ្នកបង្កើតដូចជាប៊ឺរីបន្លែផ្លែឈើនិងឱសថផ្សេងៗធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើតចានឆ្ងាញ់។ ខាត់ណាអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឃ្លាំងផ្ទុកដើមនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលជួយទប់ទល់នឹងការរីករាលដាលជំងឺផ្តាសាយជំងឺផ្តាសាយនិងកង្វះវីតាមីន។ សូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់កកវាមិនបាត់បង់តម្លៃរបស់វាទេ។

រូបមន្តខាងក្រោមជាមួយរូបថតនៃនំខេករីរីនឹងជួយស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានសហគ្រាសរៀបចំបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កាហ្វេពេលល្ងាច។ ផលិតផលរួមបញ្ចូលទាំងសមាសធាតុសាមញ្ញ ៗ ៖

• cranberries ទឹកកក (500 ក្រាម);
• ស្ករ (៤០០ ក្រាម);
• ម្សៅស្រូវសាលីបុព្វលាភ (០,៥ គីឡូក្រាម);
• ស៊ុត (2 ឬ 3 បំណែក);
• ប៊ឺ (200 ក្រាម);
• អំបិល (pinch) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនំប័ររីកឃឺរីរួមបញ្ចូលទាំងជំហ៊ានប្រពៃណី៖

1. ដំបូងបង្អស់ពួកគេយកផ្លែប៊ឺរីចេញពីទូទឹកកកដើម្បីឱ្យពួកវារលាយអស់។
2. ស៊ុតត្រូវបានកាត់ជាពីរ។ យុលក្នុងម្ហូបមួយកំប្រុកនៅក្នុងម្ហូបមួយផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកអំបោះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្ករនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្មជាមួយសមមួយរហូតទាល់តែទទួលបានម៉ាស់ homogeneous ។ បន្ទាប់ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍លាយធ្វើឱ្យស្នោពណ៌លឿង។
3. ប៊ឺត្រូវបានបន្ទន់ជាមួយសមហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយម្សៅដែលមានរសជាតិ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមរលួយផ្សំជាមួយស្នោពណ៌លឿងហើយច្របាច់ម្សៅទន់។ បន្ទាប់ពីនោះគាត់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។
4. ខណៈពេលដែល dough កំពុងត្រជាក់វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយឧបករណ៍លាយស្ករឬដោយដៃ។
5. ឡត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព 170 អង្សាសេ dough ត្រូវបានយកចេញពីត្រជាក់ហើយសន្លឹកនៃកម្រាស់មធ្យមត្រូវបានរមៀលចេញ។ សន្លឹកដុតនំត្រូវបានគ្របដោយក្រដាស parchment ឬលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។ បាចផ្លែប៊ឺរីនៅលើមូលដ្ឋានចាក់ម៉ាសប្រូតេអ៊ីននិងដុតនំប្រហែល 35-40 នាទី។

អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងនំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសូកូឡាឬគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការបំពេញប៊ឺរី។

មុខម្ហូប multicooker ឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើផ្ទះមិនមានឡចំហាយសូមកុំភ័យខ្លាច។ អ្នកអាចចំអិនការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងខ្ទះដែលមានតែមួយដែលមាននៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះ។ សម្រាប់ចំណិតមួយដែលមាននំក្រូខូរនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលបែបនេះ:

• berries cranberry;
• ស៊ុត។
• ម្សៅ;
• ស្ករ។
• ប៊ឺ;
• vanillin;
• ម្សៅដុតនំ។

ដំបូងស៊ុតត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងវាយជាមួយ whisk រហូតដល់រាវ homogeneous មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បនាប់មកបន្ថមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ វ៉ាលីលីនលីនម្សៅដុតនំនិងច្របាច់ថ្ម។

បនា្ទាប់មកការបំពេញនំក្រាប៊ឺរីត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់នំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងត្រូវលាងសម្អាតវាបន្ទាប់មកស្ងួតវានៅលើតុឬដោយកន្សែងក្រដាស។

ចានត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺទន់ហើយផ្នែកមួយនៃ dough ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ នៅលើកំពូលរបស់វាដាក់ការបំពេញ berry ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ដែលនៅសល់។ នៅលើចង្ក្រានយឺតជ្រើសជម្រើស "ដុតនំ" កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់រយៈពេល 80 នាទី។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបបង្អែមរួចរាល់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ អ្នកអាចធ្វើនំជាមួយផ្លែប៉ោមនិងខ្ទិះខ្ញីដោយចាក់បំពេញជាមួយនឹងក្លិនឈុន។

នំធ្វើនំឆ្ងាញ់។

ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការធ្វើបង្អែមស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនទិញនំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ បន្ទាប់មកដំណើរការទាំងមូលចំណាយពេលច្រើននាទី។ ចំណិតនំខេនរីខូសត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពេញនិយមណាស់។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាលសម្រាប់តុបុណ្យនិងការព្យាបាលប្រចាំថ្ងៃដែលចូលចិត្តសម្រាប់តែឬកាហ្វេ។ ការដុតនំត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• កុម្មង់នំ puff បានបញ្ចប់ (ប្រហែល 250 ក្រាម);
• ស៊ុតមាន់ ១;
• Walnut (2 ស្លាបព្រា);
• ផ្លែប៉ោមក្រហម ៣;
• កន្លះកែវនៃផ្លែប័ររីរីរីរី;
• ទឹកក្រូចឆ្មា (មួយស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ);
• cinnamon chopped (0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ);
• ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្សៅ;
• ស្ករ icing ។

ដំណាក់កាលនៃការចម្អិនអាហារ៖

1. ម្សៅរំងាស់ត្រូវបានលាយជាមួយជាតិ cinnamon និងស្ករ granulated ។ បន្ទាប់មក cranberries ត្រូវបានបន្ថែម។
2. Walnut ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិត។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគ្រេច, ច្របាច់ជាមួយចំណិតតូចៗ, ស្រោចទឹកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។
3. នំភួយត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃឈើ។ ចតុកោណកែងប្រហែល ៣០x៤០ ស។ មត្រូវបានកាត់ចេញ។ បន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយផ្លែប៊ឺរីឃ្យូមនិងចំណិតផ្លែប៉ោមរាលដាលពីលើ។
4. ក្រឡុកក្រឡុកហើយរាលដាលលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។ ផ្ទៃនៃកុម្មង់នំ puff ត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយស៊ុតវាយដំ។ ដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពអតិបរមា 180 អង្សាសេ។

តាមរបៀបស្រដៀងគ្នាអ្នកអាចធ្វើនំខេនប័រនៅលើ dough yeast ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរូបរាងស្រស់ស្អាត។

ការដុតនំរបបអាហារគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

អ្នកចំណីអាហារជាច្រើនតែងតែត្អូញត្អែរអំពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តក្នុងការធ្វើអាជីវកម្ម។ មេចុងភៅសហគ្រាសរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់ ៗ និងនំកុម្មង់ដែលមានកាឡូរីតិច។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាចំណិតខាត់ណារីគ្មានខ្លាញ់។ វាមានសមាសធាតុសាមញ្ញ៖

• ម្សៅ;
• ស្ករ granulated;
• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ទាប;
• សូដា;
• ប្រេងពោត;
• berries cranberry;
• ទឹកក្រូច;
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម;
• ម្សៅដំឡូង;
• អំបិល។

ដំបូងវាយទឹកក្រូចស្ករនិងប្រេងពោត។ នៅពេលដែលស្កររលាយទាំងស្រុងចាក់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបន្តិចហើយបន្ទាប់មកម្សៅរំងាស់ម្សៅនិងអំបិល។ លាយដើម្បីបង្កើតម៉ាស់ homogeneous ។

ម្ហូបដុតនំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ដែលពីមុនត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ចាក់ dough ដែលបានបញ្ចប់។ នៅលើកំពូលរបស់វាដាក់ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាបនិង berries ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេប្រហែល 45 នាទី។

ពួកគេបម្រើនំគ្មានខ្លាញ់ជាមួយនំខេកនិងឈីក្រុម Fulham បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទាំងស្រុងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ស្រាល។

មើលវីដេអូ។: គនលកនងករចញចមកនឲយមនសខភពលអ នងរងម. គងហនធវ - KONGHEANTV (ខែកក្កដា 2024).