ខ្ទះខ្ទឹមបារាំង - នំផេនខេនឆ្ងាញ់ជាមួយ kefir និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ វាពិបាកក្នុងការរកអ្វីដែលសាមញ្ញជាងនំភីងខេនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះវានៅសល់តែដើម្បីរមៀលចំបើងនិងបម្រើ។ នៅខាងក្នុងបំពង់អ្នកអាចដាក់ការបំពេញណាមួយ - សាច់ក្រកទឹកជ្រលក់ឬបៃតង: រវើរវាយដើម្បីទទួលបានរសជាតិប្លែកៗនិងរីករាយចំពោះមនុស្សជាទីស្រលាញ់ជាមួយអាហារសាមញ្ញ។
ខ្ទះខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។- រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី។
- សេវាកម្ម: ២
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ខ្ទះខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ៖
- 200 មីលីលីត្រនៃ kefir ឬទឹកដោះគោជូរ;
- ស៊ុតមួយ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ៨០ ក្រាម;
- ម្សៅស្រូវសាលី ១៥០ ក្រាម;
- oatmeal 50 ក្រាម;
- សូដា 5 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ 30 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ ២០ ក្រាម;
- 100 ក្រាមនៃ Cream sour;
- bunch នៃ dill មួយ;
- អំបិលប្រេងឆាសម្រាប់ចៀន។
វិធីធ្វើនំផេនខេនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ចាក់ kefir ឬទឹកដោះគោជូរចូលក្នុងចានជ្រៅសូម្បីតែផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ peroxide ខ្ពស់ក៏សមរម្យដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានក្រែមជូរបន្តិចបន្ទាប់មកវាក៏សមរម្យសម្រាប់រូបមន្តនេះផងដែរជាមួយវាអ្នកនឹងទទួលបាននំផេនខេនដ៏អស្ចារ្យ។
ចាក់ kefir ចូលក្នុងចាន។បន្ថែមអំបិលប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស៊ុតឆៅមួយលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីឱ្យស៊ុតនិង kefir ផ្សំហើយអំបិលរលាយ។
បន្ថែមអំបិលនិងស៊ុត។ លាយ។វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងបៃតងបរិមាណរបស់វាអាចជារបស់ណាមួយប៉ុន្តែតាមធម្មតាវាកាន់តែឆ្ងាញ់។
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped ។ចាក់ម្សៅស្រូវសាលីនិងសូដាដើម្បីធ្វើឱ្យនំផេនខេនមានខ្យល់អាកាសវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការរោយម្សៅតាមរយៈស៊ុបល្អវានឹងបន្ធូរវា។
បន្ថែមម្សៅសូដានិងសូដា។បន្ថែម oatmeal, ចាក់ប្រេងអូលីវ។ ក្រេបម្សៅអ្នកមិនចាំបាច់លាយវាឱ្យល្អិតល្អន់ទេគ្រាន់តែកូរវាដើម្បីកុំអោយមានដុំម្សៅនៅសល់។
បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងប្រេងបន្លែ។ លាយ។ដុតនំផេនខេនភ្លាមៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ យើងកំដៅខ្ទះដែលមានជាតិដែកខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។ សម្រាប់នំផេនខេនមួយស្លាបព្រា 2-3 ស្លាបព្រានៃម្សៅគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
ដុតនំខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។យើងដុតនំផេនខេនរយៈពេល 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតដាក់ក្នុងជង់ខាញ់ជាមួយប៊ឺ។
ចម្អិនទឹកជ្រលក់ Cream sour Cream pancake ។ចំពោះខ្ទះខ្ទិះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងយើងធ្វើទឹកជ្រលក់ - វិចិត្រច្របាច់យកម្ទេសដាក់បៃតងនេះដាក់ក្នុងបាយអបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងកិនរហូតទាល់តែទឹកពណ៌បៃតងលេចចេញមក។ លាយក្រែមឈីសនិងជូរ។
Pancakes ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។ចាក់ទឹកជ្រលក់ dill នៅពាក់កណ្តាលផេនខេនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងដាក់ស្លាបខ្ទឹមពីរបីដាក់រមៀលវាហើយច្របាច់វាជាមួយនំឬស្សី។ បម្រើភ្លាមៗដល់តុ។
Pancakes ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងរួចរាល់។ Bon appetit!