ឪឡឹក។

ផ្លែឪឡឹកប្រចាំឆ្នាំរបស់រុក្ខជាតិឪឡឹក (Citrullus lanatus) គឺជាតំណាងរបស់ពពួកឪឡឹកនៅក្នុងគ្រួសារល្ពៅ។ រុក្ខជាតិនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដំណាំ Melon វាមកពីតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក (Lesotho, អាហ្វ្រិកខាងត្បូង, Botswana និង Namibia) ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅកន្លែងទាំងនេះអ្នកអាចរកឃើញប្រភេទកូកូដែលទាក់ទងនឹងឪឡឹកវាគឺជាគាត់ដែលជាបុព្វបុរសនៃឪឡឹកវប្បធម៌។ នៅសតវត្សរ៍ទី ២០ មុនគ។ សឪឡឹកត្រូវបានគេដាំដុះរួចហើយនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្នូរនៃ Tutankhamun ។ នៅក្នុងខគម្ពីរវីរីហ្គីលអាចរកឃើញភ័ស្តុតាងដែលថារ៉ូម៉ាំងបុរាណបានដឹងអំពីរុក្ខជាតិនេះពួកគេបានបរិភោគផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិប្រៃនិងស្រស់ហើយក៏ធ្លាប់ធ្វើទឹកឃ្មុំដែរ។ ពួកគេត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសចិនដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថា“ ឪឡឹកខាងលិច” ហើយពួកអារ៉ាប់ដែលបានបរិភោគវាមុនពេលបរិភោគដើម្បីសំអាតរាងកាយក៏ចូលរួមក្នុងការដាំដុះឪឡឹកដែរ។ សូមអរគុណដល់បូជនីយកិច្ចវប្បធម៌នេះបានបញ្ចប់នៅអឺរ៉ុបខណៈពេលដែលវាត្រូវបានគេនាំទៅដល់ទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីសម័យទំនើបក្នុងសតវត្សទី ១៣-១៤ នៃយុគសម័យរបស់យើង។ មេដឹកនាំក្នុងការដាំដុះឪឡឹកគឺចិនបន្ទាប់មកគឺអ៊ីរ៉ង់ទួរគីអេហ្ស៊ីបរដ្ឋអាមេរិកក៏ដូចជារុស្ស៊ីនិងអ៊ូសបេគីស្ថាន។ លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំឪឡឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារដូវក្តៅសារាយនិងស្ងួតយូរក៏ដូចជារដូវរងាខ្លីនិងមិនត្រជាក់ខ្លាំង។

លក្ខណៈពិសេសរបស់ឪឡឹក។

មែកឪឡឹកមានរាងស្តើងកំពុងលូននិងរួញជារឿយ ៗ វាមានរាងដូចស្លឹកឈើហើយប្រវែងរបស់វាអាចមានដល់ ៤០០ សង្ទីម៉ែត្រខណៈពេលដែលរុក្ខជាតិវ័យក្មេងពន្លករបស់វាមានដង់ស៊ីតេក្រាស់។ ជាធម្មតាសន្លឹកស្លឹកដែលមានរាងដូចស្លឹកឈើរឹងមានផ្ទៃរដុបនៅលើកន្លែងដែលមានរោម។ ស្លឹកមានរាងត្រីកោណ - រាងពងក្រពើខណៈពេលដែលនៅមូលដ្ឋានពួកគេមានរាងបេះដូង។ ប្រវែងនៃចានអាចប្រែប្រួលពី ៨ ទៅ ២២ សង្ទីម៉ែត្រនិងទទឹង - ពី ៥ ទៅ ១៨ សង្ទីម៉ែត្រ។ ការចេញផ្កាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅរដូវក្ដៅផ្កាមានលក្ខណៈជាមនុស្សស្រីបុរសនិងហាយផូដិកមានខិត្តប័ណ្ណដែលស្រដៀងនឹងទូក។ ផ្លែឈើនេះគឺជាផ្លែល្ពៅឪឡឹក - វាគឺជាល្ពៅពហុពូជផ្ទៃរបស់វារលោងណាស់សាច់របស់វាមានរសជាតិផ្អែមនិងមានជាតិផ្អែមវាមានពណ៌ក្រហមឬពណ៌ផ្កាឈូក។ មានពូជដែលមានសាច់លឿងស្លេករីឯសំបកផ្លែបែបនេះរដុប។

ការរីកលូតលាស់ឪឡឹកពីគ្រាប់។

បើកសាបព្រួស។

ឪឡឹកអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហតែប៉ុណ្ណោះដោយវិធីសាស្រ្តបង្កើត (គ្រាប់ពូជ) ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចដាំដុះវប្បធម៌នេះបានទាំងតាមរយៈសំណាបនិងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីបើកចំហ។

ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជភ្លាមៗចូលទៅក្នុងដីត្រូវបានអនុវត្តតែនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅខណៈពេលដែលផែនដីត្រូវតែមានកំដៅរហូតដល់ ១២-១៤ អង្សារហើយវាក៏ត្រូវតែត្រៀមទុកជាមុនផងដែរ។ មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង thermos មួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកក្តៅ (ប្រហែល 50 អង្សារ) ។ បន្ទាប់ពីគ្រាប់ពូជលេចឡើងពន្លកពួកគេត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សម្រាប់ការសាបព្រួសអ្នកត្រូវរៀបចំប្រហោងដែលជម្រៅគួរមានប្រហែល ៨០ មីល្លីម៉ែត្រចន្លោះពួកវារក្សាចម្ងាយ ១០០ ស។ មក្នុងរន្ធនីមួយៗអ្នកត្រូវចាក់ ១ tsp ។ អេមមូសកូស 1 tbsp ។ លីត្រ។ ផេះឈើនិង humus 1 គីឡូក្រាមអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាំបាច់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយដី។ បន្ទាប់មកទឹកពីរបីលីត្រគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធចុះចត។ បន្ទាប់ពីអង្គធាតុរាវត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុងគ្រាប់ ២ ឬ ៣ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងអណ្តូងខណៈពេលដែលវាមិននៅជិតគ្នា។ បន្ទាប់ពីនេះរណ្តៅត្រូវបានបំពេញដោយដីដែលត្រូវបានជាន់ឈ្លីយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់ពីការបណ្តុះគ្រាប់ពូជរួចរាល់ការស្រោចទឹកកន្លែងមិនចាំបាច់ទេ។ បនាប់ពីរយៈពលជាង ៧ ថ្ងកូនសំណដំបូងអាចលេចឡើង។ ប្រសិនបើការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដីត្រជាក់នោះសំណាបនឹងលេចឡើងនៅពេលក្រោយហើយជួនកាលវាងាប់ទាំងអស់។ ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានេះការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងមិនលឿនជាងទសវត្សរ៍ទី 3 នៃខែឧសភាទេ។ បន្ទាប់ពីសន្លឹកស្លឹកពិត ៣ ឬ ៤ សន្លឹកចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅក្នុងសំណាបពួកគេគួរតែត្រូវបានបន្ទោបង់ចេញដោយយកដើមដែលខ្សោយចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពន្លកត្រូវបានកាត់ដោយផ្ទាល់នៅខាងលើផ្ទៃនៃទីតាំង។

ដាំកូនឈើឪឡឹក។

នៅតំបន់ដែលរដូវក្តៅមានរយៈពេលខ្លីដំណាំនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំតាមរយៈសំណាប។ ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបានអនុវត្តនៅខែឧសភា។ ចាប់តាំងពីល្ពៅល្ពៅមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះការជ្រើសរើសយកធុងបុគ្គលគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសាបព្រួសបរិមាណដែលគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 300 មីលីលីត្រ។ សម្រាប់ការសាបព្រួសអ្នកនឹងត្រូវការស្រទាប់ខាងក្រោមដែលរួមបញ្ចូលដីស្មៅស្មៅនិងដីខ្សាច់ (១: ១: ១) ។ សម្រាប់រាល់ 5 លីនៃល្បាយផែនដីលទ្ធផលចាក់ 50 ក្រាមនៃអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតស៊ុលប៉ូតាស្យូមនិងម្សៅដូដូមីតនិង 100 ក្រាមទៀតនៃ superphosphate ទ្វេរដង។ គ្រាប់នឹងត្រូវការការរៀបចំសាបព្រួសជាមុន។ សម្រាប់គ្រាប់នេះរយៈពេល ៣០ នាទី។ ជ្រមុជនៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ (ប្រហែល ៥៥ អង្សារ) ហើយបន្ទាប់មកគេដាក់វានៅក្នុងដីខ្សាច់ដែលសើមសម្រាប់ដំណុះខណៈសីតុណ្ហភាពខ្យល់គួរតែមានប្រហែល ២៥ អង្សារ។ នៅពេលគ្រាប់ពូជបង្ហាញពន្លកតូចៗអ្នកអាចចាប់ផ្តើមសាបព្រួស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានដាក់ចេញ 2-3 គ្រាប់នៅលើផ្ទៃនៃល្បាយដីដែលអ្នកត្រូវការបំពេញពែងនីមួយៗ។ គ្រាប់គួរតែត្រូវបានប្រោះនៅលើកំពូលដោយស្រទាប់ខ្សាច់បន្ទាប់មកធុងគួរតែត្រូវបានគ្របដោយកញ្ចក់ឬជ័រ។ វ៉ែនតាត្រូវបានសម្អាតនៅកន្លែងដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់មានយ៉ាងហោចណាស់ 30 ដឺក្រេ។

សំណាបដំបូងគួរតែលេចឡើងបន្ទាប់ពី 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវដកជម្រកចេញ។ សមត្ថភាពរយៈពេល 9 ថ្ងៃត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងត្រជាក់ (ពី 16 ទៅ 18 ដឺក្រេ) ។ សំណាបបែបនេះត្រូវតែត្រូវបានស្រោចទឹក, ចុកក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលាហើយបើចាំបាច់បន្ទាប់មកស្រាលព្រោះពេលវេលាថ្ងៃដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណាំនេះគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង។ ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើនខណៈពេលដែលអ្នកគួររង់ចាំរហូតដល់វត្ថុរាវត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមទាំងស្រុងហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាធ្លាក់នៅលើស្លឹករុក្ខជាតិ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតសន្លឹកស្លឹកពិតទីបីរុក្ខជាតិនឹងត្រូវការឱ្យញ៉ាំជាមួយ mullein រាវឬជាមួយដំណោះស្រាយនៃជីរ៉ែស្មុគស្មាញ។ ប្រហែលជា ១,៥ សប្តាហ៍មុនពេលឪឡឹកត្រូវបានប្តូរទៅក្នុងដីបើកចំហពួកគេចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមរឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសំណាបត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យខ្យល់ស្រស់ខណៈពេលដែលរយៈពេលនៃនីតិវិធីនេះត្រូវតែកើនឡើងជាលំដាប់ដូច្នេះចាប់ផ្តើមពីមួយម៉ោងហើយនាំដល់ 24 ម៉ោង។

រើសឪឡឹក។

វាត្រូវបានគេនិយាយខាងលើរួចហើយថាវាពិតជាមិនចង់បានខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រមុជទឹកសំណាបរបស់ឪឡឹកព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរងរបួសយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រព័ន្ធឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ ការច្រឹបក៏មិនចង់បានផងដែរ។

ដាំឪឡឹកនៅក្នុងដីបើកចំហ។

តើពេលណាត្រូវចុះចត។

ការដាំកូនឈើឪឡឹកនៅក្នុងដីបើកចំហគួរតែមានរយៈពេល ១ ខែបន្ទាប់ពីការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងដំណាក់កាលនៃការបង្កើតស្លឹក ៥-៦ នេះ។ តាមក្បួនពេលវេលានេះធ្លាក់នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែឧសភាឬមួយទសវត្សរ៍ដំបូងនៃខែមិថុនា។ សម្រាប់ការដាំអ្នកគួរតែជ្រើសរើសតំបន់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលមានកម្តៅខ្លាំងដែលមានការការពារគួរឱ្យទុកចិត្តពីខ្យល់។ វាគួរតែត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅភាគអាគ្នេយ៍ឬខាងត្បូងដោយមានរុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (មេល្លិកអាល់ហ្វាហ្វាឬសាអ៊ីនប៊ីន) ស្ពៃក្តោបស្រូវសាលីរដូវរងារខ្ទឹមបារាំងនិងរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលរីកដុះដាលនៅលើដំណាំល្ពៅនេះ។ ដីឡូត៍ដែលល្ពៅ (zucchini, ឪឡឹក, ឪឡឹកឬមឹក) និងពេលរាត្រី (ប៉េងប៉ោះម្ទេសដំឡូងនិង eggplant) មិនសមសម្រាប់ការដាំគឺមិនសមស្របសម្រាប់ដាំទេ។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងតំបន់ដែលឪឡឹកត្រូវបានគេដាំដុះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំដំណាំនេះម្តងទៀតតែបន្ទាប់ពីរយៈពេល ៦-៨ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

ដីសមស្រប។

សម្រាប់ការដាំឪឡឹកដីខ្សាច់ឬដីខ្សាច់គឺសមបំផុតខណៈពេលដែល PH របស់វាគួរតែមាន ៦.៥-៧ ។ រៀបចំតំបន់បណ្តាញគួរតែជាមុនហើយធ្វើវានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅពេលជីកដីជីគួរតែត្រូវបានគេយកទៅអនុវត្តលើវាដូច្នេះសូដាប៉ូស្យូម ៤០-៤៥ ក្រាមស៊ុលអាម៉ូញ៉ូម ២៤-៣៥ ក្រាមលាមកសត្វល្ពៅ ៤-៥ គីឡូក្រាមនិងអំបិលប៉ូតាស្យូម ១៥-២៥ ក្រាមត្រូវយកក្នុង ១ ម៉ែត្រការ៉េនៃកន្លែងនោះ។ ប្រសិនបើដីធ្ងន់បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមខ្សាច់ 1-2 ធុងក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េទៅវា។ មិនត្រូវយកលាមកសត្វស្រស់ចូលក្នុងដីឡើយ។

ច្បាប់សម្រាប់ការដាំសំណាប។

នៅលើគ្រែដែលបានរៀបចំអ្នកគួរតែធ្វើប្រហោងចម្ងាយរវាងពួកវាអាចប្រែប្រួលពី ១០០ ទៅ ១៥០ សង្ទីម៉ែត្រហើយរវាងជួរដេកអ្នកត្រូវទុកចម្ងាយ ២០០ សង្ទីម៉ែត្រពីរន្ធនីមួយៗគួរតែចាក់ទឹកពី ១,៥ ទៅ ២ លីត្រ។ នៅពេលដាំកូនឈើវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅនៅលើចានស្លឹកកូតូលីន។ ដីបន្ទាប់ពីដាំត្រូវតែបង្រួមបន្ទាប់មកផ្ទៃរបស់វានៅក្បែររោងចក្រក្នុងរង្វង់ ១០ សង្ទីម៉ែត្រត្រូវតែគ្របដណ្ដប់ដោយដីខ្សាច់ដែលនឹងជួយជៀសវាងការវិវត្តនៃការរលួយរបស់ឫស។ សំណាបដែលដាំត្រូវការចាក់ជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថារហូតដល់ចានស្លឹកស្តារ turgor រុក្ខជាតិត្រូវតែការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

ការរីកលូតលាស់ឪឡឹកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

ប្រសិនបើរយៈពេលរដូវក្តៅនៅក្នុងតំបន់មានរយៈពេលខ្លីនិងត្រជាក់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំឪឡឹកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ចាប់តាំងពីរយៈពេលនៃរយៈពេលបន្លែរបស់រុក្ខជាតិបែបនេះក្នុងករណីខ្លះឈានដល់ 150 ថ្ងៃហើយនៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅគឺតិចជាងច្រើន។ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការសំណាបត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក្រោមថ្នាំកូតខ្សែភាពយន្តទ្វេរ។

ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបានអនុវត្តនៅទសវត្សទីបីនៃខែមេសា។ ការដាំកូនសំណាបនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អាចត្រូវបានធ្វើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផែនដីឡើងកំដៅបានល្អនៅក្នុងវា (រហូតដល់ 12-14 ដឺក្រេ) ។ កុំភ្លេចរៀបចំដីជាមុននៅក្នុងសួនច្បារព្រោះសម្រាប់ស្រទាប់ខាងលើរហូតដល់ជម្រៅនៃច្រកដាក់ត្រូវតែលុបចោល។ នៅក្នុងលេណដ្ឋានលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានដាក់ humus ជាមួយហៃនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នេះត្រូវតែត្រូវបានប្រោះជាមួយជីដែលមានផ្ទុកអាសូតហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានកំពប់ជាមួយទឹកក្តៅ។ នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នេះអ្នកត្រូវដាក់ស្រទាប់ដីដែលត្រូវបានដកចេញពីមុន។ ពីខាងលើគ្រែត្រូវតែគ្របដោយសម្ភារៈគ្របខ្មៅវានឹងត្រូវការយកចេញតែប៉ុណ្ណោះមុនពេលសំណាបត្រូវបានដាំភ្លាមៗ។

រណ្តៅដាំមានទីតាំងនៅលើគ្រែនៅចម្ងាយ ០.៧ ម៉ែត្រពីគ្នា។ ក្នុងកំឡុងពេលដាំកុំភ្លេចជីករុក្ខជាតិឱ្យមានជម្រៅ ១០ សង្ទីម៉ែត្រចូលទៅក្នុងដី។ បន្ទាប់ពីដាំអ្នកអាចតំឡើង trellis ភ្លាមៗដែលវានឹងក្លាយជារោមភ្នែករីកដុះដាល។ ដើម្បីប្រមូលផលល្អអ្នកមិនត្រូវភ្លេចរត់ឃ្មុំជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកបំពុលផ្កាដោយខ្លួនឯងខណៈពេលដែលអ្នកត្រូវពិចារណាថាអាយុកាលមធ្យមនៃផ្កាបុរសគឺមានតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរហែកផ្កាបុរសជាច្រើននិងកាត់ចេញនូវផ្ការបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជម្មើសជំនួសអនុវត្ត anthers របស់ពួកគេទៅនឹងស្លាកស្នាមនៃផ្កាស្រី។ វាល្អណាស់ប្រសិនបើផ្កាស្រីនីមួយៗត្រូវបានលម្អងដោយផ្កាបុរសជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ ឪឡឹកបំពុលដោយសិប្បនិម្មិតគឺចាំបាច់នៅពេលព្រឹកខណៈពេលដែលនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់សីតុណ្ហភាពខ្យល់គួរតែស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ១៨-២០ ដឺក្រេ។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថានៅពេលយប់មុនពេលលំអងសីតុណ្ហាភាពខ្យល់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មិនគួរតិចជាង 12 ដឺក្រេទេ។

ដើម្បីឱ្យរោមភ្នែកដុះលូតលាស់លឿនពួកគេនឹងត្រូវការបាច់ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវពិចារណាថាមិនគួរមានស្លឹកលើសពី ៣-៥ សន្លឹកគួរនៅពីលើផ្លែឈើហើយពន្លកទាំងអស់ដែលខ្សោយខ្លាំងគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ គួរកត់សំគាល់ថានៅលើ 1 ព្រៃវាមិនគួរមានច្រើនជាង 5 អូវែរទេដូច្នេះអ្នកបន្ថែមនឹងត្រូវកាត់ចេញ។

ជាលើកដំបូងរុក្ខជាតិត្រូវបានចុកបន្ទាប់ពីរោមភ្នែករបស់ពួកគេមានប្រវែង 0,25 ទៅ 0,5 ម៉ែត្រ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចង្អូរត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចម្ងាយ 0,2 ម៉ែត្រពីរោងចក្រវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាក់សាច់មាន់រាវដែលមានជាតិ fermented ចូលក្នុងពួកគេ (1:20) ឬដំណោះស្រាយម៉ូលេលីន (១:១០) ។ លើកទី ២ ឪឡឹកត្រូវបានចុកមុនពេលពន្លកត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយទីបីនៅពេលដែលអូវែរត្រូវបានបង្កើតឡើងទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវយកមកពិចារណាថាក្នុងករណីទី ១ និងទី ២ ចង្អូរនឹងត្រូវធ្វើដោយការចាកចេញពីគុម្ពោតយ៉ាងតិច ០,៤ ម៉ែត។ ល្អណាស់សម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់រោងចក្រនេះដូច្នេះពួកគេត្រូវបានប្រើក្នុងករណីទីមួយនិងទីពីរ។ បន្ទាប់ពីផ្លែឈើចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងសកម្មពួកគេត្រូវតែប្រែជាទៀងទាត់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទុំបានរាបស្មើ។ វាក៏មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យផ្ទះកញ្ចក់មានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ។

ថែទាំឪឡឹក។

ប្រសិនបើឪឡឹកដុះនៅតាមទីវាលបន្ទាប់មកការថែរក្សាពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់។ ប៉ុន្តែក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រមូលផលដំណាំបានល្អអ្នកគួរតែពិចារណាការរកប្រាក់ចំណេញសំខាន់ៗមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការថែរក្សាដំណាំនេះ។ នៅពេលថែទាំឪឡឹកអ្នកត្រូវកាត់កូនឈើឱ្យបានទាន់ពេលវេលាទឹកនិងរុក្ខជាតិស្មៅឱ្យបានទាន់ពេលវេលាក៏ដូចជាបករោមភ្នែកនិងបន្ធូរផ្ទៃដី។ ក្នុងកំឡុងពេលបង្កើតសន្លឹកស្លឹក ៣ រឺ ៤ សន្លឹកសំណាបនឹងត្រូវការកាត់ចេញរីឯរុក្ខជាតិមួយរឺពីរគួរតែស្ថិតនៅលើប្រហោងរាល់សំណាបដែលលើសត្រូវតែកាត់ដោយផ្ទាល់ពីលើផ្ទៃដី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចព្យាយាមដាំរុក្ខជាតិបន្ថែមព្រោះមានឱកាសល្អដែលវានឹងទទួលជោគជ័យ។ នៅពេលដែលអូវែរនៅលើព្រៃត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតែ 6 បំណែកប៉ុណ្ណោះហើយយកនៅសល់ទាំងអស់ចេញ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើស្ថិតនៅលើផ្ទៃដីបន្ទាប់មកវត្ថុធាតុដើមដែលមិនរលួយ (បំណែកប្លាស្ទិកសម្ភារៈដំបូលឬប្រក់) ត្រូវតែដាក់នៅក្រោមវា។

វិធីស្រោចទឹក។

ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្ត ១ ដងក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃទោះយ៉ាងណាវាគួរតែមានច្រើនសម្រាប់ទឹក ៣០ លីនេះក្នុង ១ ម៉ែត្រការ៉េនៃដីឡូតិ៍។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅឬរយៈពេលចេញផ្កាបានចាប់ផ្តើមបន្ទាប់មកមួយសប្តាហ៍នឹងត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តពីរបីហើយអ្នកនឹងត្រូវការសំណើមទាំងផ្ទៃដីជុំវិញរុក្ខជាតិនិងដីនៅចន្លោះជួរ។ បន្ទាប់ពីផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងការកាត់បន្ថយទឹកបន្តិចម្តង ៗ ត្រូវបានអនុវត្តហើយសម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍មុនពេលប្រមូលផលវាគួរតែបញ្ឈប់ទាំងអស់គ្នា។ ក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅរុក្ខជាតិត្រូវការទឹកស្រអាប់ 3-4: ក្នុងកំឡុងពេលបង្កើតបន្ទះស្លឹក 5-7 ក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កានិងសូម្បីតែនៅដើមដំបូងនៃការបង្កើតផ្លែឈើ។

នៅដើមរដូវដាំដុះនៅពេលដែល 1-2 ថ្ងៃឆ្លងកាត់បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកវាចាំបាច់ត្រូវបន្ធូរផ្ទៃដីទៅជម្រៅ 60 មមហើយស្មៅទាំងអស់គួរតែត្រូវបានរហែក។ បនា្ទាប់ពីរុក្ខជាតិត្រូវបានបិទជាជួរស្មៅស្មៅមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេទៀតទេ។ ក្នុងន័យនេះចាប់ពីពេលនេះតទៅវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ឈប់ការដកស្មៅក៏ដូចជាបន្ធូរដីព្រោះប្រព័ន្ធឫសឪឡឹកលាតសន្ធឹងក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នាហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរងរបួសដោយប្រើចង្កឹះ។

ជី។

នៅពេលដែលវាត្រូវចំណាយពេលកន្លះខែបន្ទាប់ពីស្ទូងសំណាបទៅក្នុងដីឪឡឹកនឹងត្រូវការការស្លៀកពាក់កំពូល។ សម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដំណោះស្រាយអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត (ក្នុងមួយលីត្រ 10 ទឹក 20 ក្រាមនៃសារធាតុ) ខណៈពេលដែលល្បាយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមពីរបីលីត្រត្រូវបានគេយកក្នុងមួយព្រៃ។ ជំនួសឱ្យនីត្រាតអ្នកអាចប្រើដំណក់សាច់មាន់ (១:២០) ឬម៉ៃលលីន (១:១០) ខណៈពេលដែលនៅក្នុងល្បាយ ១០ លីត្រអ្នកនឹងត្រូវការរំលាយក្លរីនកាល់ស្យូម ១៥ ក្រាមនិងក្លូផូស្វ័រ ៣០ ក្រាម។

លើកទី ២ រុក្ខជាតិត្រូវបានចុកក្នុងកំឡុងពេលបង្កើតពន្លកខណៈដែល superphosphate ៦ ក្រាមនិងនីត្រាតអាម៉ូញ៉ូម ៤ ក្រាមនិងក្លរួជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានគេយកក្នុងមួយព្រៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចិញ្ចឹមឪឡឹកជាមួយជីស្ងួតបន្ទាប់មកកន្លែងនោះត្រូវតែស្រោចទឹកទាំងមុននិងក្រោយពេលបំបៅ។

ជំងឺនិងសត្វល្អិតនៃឪឡឹក។

ជំងឺ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ឪឡឹកត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយការរលួយពណ៌សប្រផេះខ្មៅនិងជា root, ស្នាមជាំដែលមានក្លិន - ពិតនិងមិនពិត, អាន់គ្រីនណូស, មុំនិងពងមាន់អូលីវ។ ដើម្បីបង្កើនភាពធន់នៃវប្បធម៌នេះយ៉ាងសំខាន់ចំពោះជំងឺនិងសត្វល្អិតវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសាបព្រួសនិងដីសម្រាប់ដាំហើយអ្នកក៏ត្រូវធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃវប្បធម៌នេះដែរ។ ក្នុងករណីនេះព្រៃនឹងមិនឈឺចាប់ទាល់តែសោះហើយក៏មិនមានសត្វល្អិតចង្រៃលើពួកវាដែរ។ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយមានគ្រោះថ្នាក់នៃឪឡឹកត្រូវបានខូចខាតដោយសារជំងឺនិងសត្វល្អិតដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវមានសមត្ថភាពកំណត់រុក្ខជាតិដែលមានជំងឺឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងព្យាបាលវា។

ធូលីម្សៅ។

ធូលីម្សៅគឺជាជំងឺដុះផ្សិត។ថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះពណ៌សលេចឡើងនៅលើផ្ទៃនៃស្លឹក។ មរណភាពនៃចានស្លឹកដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញផ្លែឈើបាត់បង់រសជាតិហើយក្លាយជាគ្មានបង្អែមហើយការខូចទ្រង់ទ្រាយនិងការពុកផុយរបស់វាក៏ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញផងដែរ។

ជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ជំងឺ Peronosporosis (ជំងឺក្រិនថ្លើម) ក៏ជាជំងឺដុះផ្សិតផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះមានតែចានស្លឹកចាស់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប៉ះពាល់ជាមុនហើយបន្ទាប់មកមានតែវ័យក្មេងប៉ុណ្ណោះ។ នៅលើផ្ទៃនៃស្លឹកមានចំណុចកែងនៃទំរង់ពណ៌លឿងខណៈពេលដែលថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះពណ៌ស្វាយលេចឡើងនៅផ្នែកខាងខុស។ ផ្លែឈើមានរាងអាក្រក់ហើយការអភិវឌ្ឍរបស់វាឈប់។

ចំណុចអូលីវ។

ប្រសិនបើព្រៃត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្លុំអូលីវបន្ទាប់មកចំណុចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើអាកាសទាំងមូលរបស់វាមានរាងមិនទៀងទាត់។ ដោយសារតែនេះចានស្លឹកក្លាយជា corrugated ខណៈពេលដែលនៅលើ petioles និងពន្លកដំបៅនៃពណ៌អូលីវលេចឡើង។ ការស្ងួតនិងការស្លាប់នៃអូវែរត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

ការប៉ះនឹងភ្នែក។

អ្នកដឹកជញ្ជូនចំបងនៃពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកវីរុសនោះមាន។ នៅក្នុងព្រៃដែលរងផលប៉ះពាល់នៅលើផ្នែកពីលើអាកាសចំណុចដែលមានពណ៌នៃពណ៌ពណ៌សលេចឡើង។ យូរ ៗ ទៅប្រហោងបង្កើតនៅលើផ្លុំស្លឹកបន្ទាប់មកពួកវាងាប់ពន្លកស្ងួតផ្លែឈើប្រែជាថ្លាទន់ហើយការលូតលាស់របស់វាឈប់។

Anthracnose ។

ស្ពាន់ (anthracnose) ក៏ជាជំងឺដុះផ្សិតផងដែរ។ ដោយសារតែវាចំណុចពណ៌លឿងឬពណ៌ត្នោតដែលមានខ្នើយពណ៌លឿងពណ៌ផ្កាឈូកស្ថិតនៅលើចានស្លឹក។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុសើមបន្ទាប់មកថ្នាំកូតពណ៌ផ្កាឈូកលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ជាមួយនឹងការបរាជ័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរការស្ងួតព្រៃនិងការស្លាប់របស់វាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

រលួយពណ៌ប្រផេះ។

ពណ៌ប្រផេះពណ៌សខ្មៅនិងដើមរលួយក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺផ្សិតផងដែរ។ គួរចងចាំថាជំងឺទាំងនេះនីមួយៗអាចនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិនិងដំណាំ។ ការរលួយពណ៌ប្រផេះខ្មៅនិងសនាំឱ្យមានការបំផ្លាញពន្លកស្លឹកនិងផ្លែឈើនៃដំណាំនេះខណៈដែលដើមរលួយប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធឫសនៃគុម្ពោត។

ប្រជាជនទាំងនេះត្រសក់។

ជំងឺត្រសក់គឺជាប្រភេទមេរោគដែលសព្វថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាចព្យាបាលបាន។ នៅក្នុងព្រៃដែលរងផលប៉ះពាល់លំនាំប្រជាជនទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្លាកស្លឹកដែលលាបដោយពណ៌បៃតងស្លេកនិងបៃតង។ ភាពយឺតយ៉ាវនៃព្រៃនៅក្នុងការលូតលាស់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញហើយនៅលើផ្ទៃមាន tubercles ហើមនិងចំណុច។

សត្វល្អិត។

គ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំបំផុតចំពោះរុក្ខជាតិនេះពីសត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់គឺការចឹកពងក្រពើនិងស្វា។

ខ្សែភ្លើង។

ដង្កូវនាងគឺជាដង្កូវរបស់ពពួកសត្វដែលមើលទៅដូចជាបំណែកនៃលួស។ សត្វល្អិតបែបនេះធ្វើឱ្យខូចដល់គ្រាប់ក៏ដូចជាសំណាបរបស់រោងចក្រនេះ។

Aphids ឃ្លោក។

ផ្លែឪឡឹកបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផ្លែឪឡឹកនៅពេលវាស្រូបយកទឹកបន្លែពីវា។ ហើយសត្វល្អិតនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដឹកជញ្ជូនដ៏សំខាន់នៃជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបានដូចជា mosaic ។

ស្គររដូវរងា។

រដូវរងារក៏ដូចជាសត្វខាំខាំពងដាក់លើឪឡឹក។ ដង្កូវចេញមកពីពងដែលចាប់ផ្តើមស៊ីរុក្ខជាតិដោយស្វាងឫសរបស់វា។ ដោយសារតែនេះវាប្រែទៅជាពណ៌លឿងហើយងាប់។

កែច្នៃឪឡឹក។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិតដោយមានជំនួយពីការរៀបចំផ្សិត៖ សារធាតុរាវ Bordeaux, Decis, Fundazole, Skor ជាដើមអ្នកនឹងអាចជ្រើសរើសថ្នាំដែលត្រឹមត្រូវក្នុងហាងឯកទេស។ ប៉ុន្តែវានឹងកាន់តែប្រសើរជាងមុនដើម្បីការពាររុក្ខជាតិមិនឱ្យឈឺព្រោះនេះអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធាននៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃដំណាំនិងការបង្វិលដំណាំហើយក៏ត្រូវថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវផ្លែឈើទុំផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះបញ្ហាជាមួយផ្លែឪឡឹកមិនគួរកើតឡើងទាល់តែសោះហើយជំងឺផ្សិតអាចត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល។

ប្រសិនបើ aphids បានតាំងទីលំនៅនៅលើគុម្ពោតបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយដើម្បីបំផ្លាញវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវម្សៅផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិដែលសត្វល្អិតត្រូវបានរកឃើញដោយមានលាយជាមួយធូលីថ្នាំជក់និងផេះឈើ (១: ១) វាគួរតែប្រោះជាមួយទឹក។ មួយភាគបីនៃមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលផ្ទៃដីនៅលើទីតាំងត្រូវតែបន្ធូរដែលនឹងបំផ្លាញសត្វល្អិតទាំងនោះដែលបានធ្លាក់មកដី។ ដើម្បីកម្ចាត់ដង្កូវស៊ីនុយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ពួកគេពីសំណល់រុក្ខជាតិនៃរសជាតិផ្អែមឬបំណែកនៃនំប្រេង។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះពួកគេត្រូវបានប្រមូលនីតិវិធីបែបនេះក៏នឹងជួយកម្ចាត់ដង្កូវនាងផងដែរ។ ដើម្បីបង្កើតនុយវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅកន្លះម៉ែត្រនៅក្នុងដីបន្ទាប់មកបំណែកនៃដំណាំជា root ផ្អែមនិងនំត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងនោះ។ រណ្តៅបែបនេះគួរតែត្រូវបានគ្របដោយខែល។ អន្ទាក់ត្រូវបានបើកបន្ទាប់ពី 1-2 ថ្ងៃមាតិកានៃហ្វូស៊ីលត្រូវបានយកចេញនិងដុត។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាសត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលជាក្បួនដោះស្រាយនៅលើ Bush ដែលខ្សោយដែលមិនត្រូវបានថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ការប្រមូលនិងផ្ទុកឪឡឹក។

ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានប្រមូលផលតែបន្ទាប់ពីពួកគេឈានដល់ដំណាក់កាលដំបូងនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាកើតឡើងប្រាំថ្ងៃមុនពេលពេញវ័យ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលមុនកាលវិភាគបន្ទាប់មកវាទំនងជាមិនទុំនៅក្នុងហាងទេ។ ហើយផ្លែឪឡឹកដែលប្រមូលបានក្រោយមកមិនសមស្របសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរទេ។

ដើម្បីកំណត់ស្ថានភាពនៃភាពចាស់ទុំដំបូងវាចាំបាច់ត្រូវវាយតម្លៃពណ៌នៃគ្រាប់ពូជនិង pulp របស់ទារកលក្ខណៈនៃពូជនីមួយៗ។ ផ្លែឈើដែលប្រមូលបានទាន់ពេលវេលាមានសាច់ពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យពួកគេទុំហើយពណ៌របស់វាប្រែជាក្រហមរីឯផ្លែឪឡឹកមិនបាត់បង់ភាពផ្អែមល្ហែមឡើយ។ ឪឡឹកនៃថ្នាក់យឺតគឺសមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុកយូរបំផុតពួកគេមានសំបកក្រាស់និងក្រាស់ខណៈពេលដែលរចនាសម្ព័ន្ធនៃ pulp គឺរដុប។

ឪឡឹកនៃពាក់កណ្តាលរដូវនិងថ្នាក់ដំបូងត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅពេលដែលពួកគេទុំពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កែច្នៃ (សម្រាប់ការរើសយកសណ្តែករឺធ្វើយៈសាពូនមី) ក៏ដូចជាបរិភោគស្រស់ផងដែរ ក្នុងករណីនេះការប្រមូលផលផ្លែឪឡឹកនៃពូជយឺត ៗ ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលត្រជាក់សម្រាប់ការនេះដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចឬឆ្មាំពួកគេត្រូវបានកាត់រួមគ្នាជាមួយ peduncle ប្រហែល 50 មម។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យហែកផ្លែឈើពីការរត់គេចទេព្រោះមានប្រូបាបខ្ពស់ដែលរលួយនឹងលេចឡើងនៅកន្លែងបំបែក។

សម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យមនិងសំបកក្រាស់ដែលមិនគួររងរបួស (មិនមានស្នាមប្រេះស្នាមប្រេះស្នាមប្រេះឬកន្លែងទន់) គឺសមរម្យ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបោះផ្លែឈើក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនហើយក៏មិនគួរដាក់វាលើផ្ទៃរឹងស្រោមដៃត្រូវតែប្រើក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។ នៅពេលដាក់ផ្លែឈើវាត្រូវតែធានាថាពួកគេមិនប៉ះគ្នាដែលនឹងរារាំងការអភិវឌ្ឍនៃការរលួយផ្លែឈើ។ លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ទុកឪឡឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អមានសំណើមខ្យល់ពី ៧៥ ទៅ ៨៥ ភាគរយនិងសីតុណ្ហភាពពី ១-៤ ដឺក្រេ។ មានវិធីសាស្ត្រផ្ទុកជាច្រើន៖

1. នៅក្នុងព្រៃអ្នកត្រូវប្រមូលស្លែស្ងួតធ្វើវានៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃល្អ។ យកប្រអប់ឈើមួយហើយតម្រង់ជួរបាតរបស់វាជាមួយស្រទាប់ស្លែដែលគួរតែក្រាស់ល្មម។ បន្ទាប់មកឪឡឹកមួយត្រូវបានគេដាក់នៅលើកំពូលវាត្រូវតែគ្របលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយស្លែដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ឪឡឹកផ្សេងទៀតដាក់ក្នុងប្រអប់តែមួយហើយកុំភ្លេចគ្របវានីមួយៗជាមួយស្លែផង។
2. ស្លែអាចត្រូវបានជំនួសដោយផេះឈើប្រសិនបើចង់បាន។ ឪឡឹកអាចត្រូវបានដាក់ជាជង់នៅក្នុងធុងឬប្រអប់ខណៈពេលដែលចាក់វាជាមួយផេះ។ ធុងត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងហើយដាក់ចូលបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់ផ្ទុក។
3. ផ្លែឈើនីមួយៗគួរតែត្រូវបានជ្រលក់នៅក្នុងអាល់បាហ្សាឬម៉ាសដីឥដ្ឋភាពស្ថិតស្ថេរដែលគួរតែមើលទៅដូចជាក្រែមជូរក្រាស់។ រង់ចាំឱ្យថ្នាំកូតស្ងួតទាំងស្រុងហើយទុកឪឡឹកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់ផ្ទុក។
4. ជំនួស alabaster ឬដីឥដ្ឋដោយប្រើប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនឬក្រមួន។ ពួកគេត្រូវតែរលាយជាមួយទឹកងូតទឹក។ បន្ទាប់ពីនោះផ្លែឪឡឹកនីមួយៗគួរតែត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ដែលឈានដល់កម្រាស់ ០.៥ ស។ មបន្ទាប់ពីនោះផ្លែឈើត្រូវបានបន្ទាបសម្រាប់ផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។
5. ឪឡឹកនីមួយៗត្រូវការរុំដោយក្រណាត់ក្រាស់ដែលត្រូវតែជាធម្មជាតិ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងក្រឡាចត្រង្គនិងផ្អាកពីពិដាននៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។
6. នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីវាចាំបាច់ត្រូវដំឡើងស៊ុបភឺរខណៈពេលដែលចំបើងត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើរបស់ពួកគេជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់ល្មម។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើទាំងនេះហើយកុំភ្លេចរុំវាជាមួយចំបើង។
7. ស្វែងរកកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតទាំងស្រុងនៅក្នុងផ្ទះឬអាផាតមិនរបស់អ្នក។ នៅទីនោះអ្នកត្រូវដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកហើយរាល់ថ្ងៃពួកគេគួរតែត្រលប់មកវិញ។

វិធីណាក៏ដោយដែលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យធ្វើការត្រួតពិនិត្យឪឡឹកជាប្រចាំ (ប្រហែល ១ ដងក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ) ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងអាចយកផ្លែឈើរលួយចេញបានទាន់ពេលវេលាដែលនឹងជៀសវាងការរីករាលដាលនៃការរលួយ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសពូជដែលសមស្របក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រនិងទីតាំងត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកឪឡឹកអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់និទាឃរដូវ។

ប្រភេទនិងពូជនៃឪឡឹក។

ផ្លែឪឡឹកទាំងអស់ដែលអ្នកថែសួនដាំនៅលើទីតាំងរបស់ពួកគេក៏ដូចជាផ្លែដែលអាចទិញបាននៅក្នុងហាងឬនៅលើទីផ្សារគឺជាប្រភេទផ្លែឪឡឹក។ វាមានពីរពូជគឺអាហ្រ្វិកអាម៉ាម៉ាម៉ាម៉ា (ស៊ីធីលូលូឡាន់តាស។ ស៊ីស៊ីតូដ) រុក្ខជាតិនេះអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិនៅប៊ូវ៉ាវ៉ាអាហ្រ្វិកខាងត្បូងណាមីបៀនិងឡេសូថូនិងឪឡឹករោមចៀម (Citrullus lanatus var ។ Lanatus) ដែលស៊ាំទៅនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នាស្ទើរតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងវប្បធម៌វប្បធម៌។ សំណុំបែបបទ។ ឪឡឹកវូលីមានចំនួនច្រើនប្រភេទខណៈដែលភាគច្រើនកើតមកដោយសារពូជអឺរ៉ុបអឺរ៉ុបអាមេរិក។ ទាំងនេះនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតបន្ថែមទៀតនៅខាងក្រោម។

ពូជទាំងអស់នៃឪឡឹកដែលមានគោលបំណងសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហត្រូវបានបែងចែកទៅជាទុំដើមឆ្នាំកណ្តាលនិងចុងទុំ (ពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវក្តៅយូរនិងយុត្តិធម៌ល្មម) ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកពូជសមស្របនៃរុក្ខជាតិនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគិតគូរពីកត្តាជាច្រើន: ភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់ភាពធន់នឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺក៏ដូចជាសមត្ថភាពក្នុងការលូតលាស់និងតម្រូវការសម្រាប់ជី។

ពូជទុំដំបូង។

1. Victoria ។។ នេះគឺជាកូនកាត់អាមេរិចការទុំមានរយៈពេល 62 ថ្ងៃ (ជួនកាលយូរជាងនេះបន្តិច) ។ ផ្លែឪឡឹកមានរាងមូលនិងមានទម្ងន់ប្រហែល ១០ គីឡូក្រាមជាមធ្យម។
2. Scorik ។។ ឪឡឹកបៃតងតូចៗមានទំងន់ប្រហែល ៤ គីឡូក្រាម។ នៅលើគែមពួកគេមានឆ្នូតៗដែលស្រអាប់។ សាច់ផ្អែមឆ្ងាញ់មានពណ៌ក្រហមវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពក្រអឺតក្រទមខ្ពស់។ សំបកក្រាស់។
3. ជេនី។។ កូនកាត់អាមេរិចនេះគឺហួសសម័យហើយភាពចាស់ទុំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញចាប់ពី 54 ថ្ងៃ។ ចាប់ពីឪឡឹកពណ៌បៃតងនិងសពី ៤ ទៅ ៦ ដែលមានទំហំស្តង់ដារដុះលើព្រៃមួយពួកគេមានឆ្នូតស្តើងនៃពណ៌ងងឹត។ ជាមធ្យមពួកគេមានទម្ងន់ប្រហែល 1,5 គីឡូក្រាម។ សំបកវាស្តើងហើយគ្រាប់មានទំហំប៉ុនគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។ pulp មានពណ៌សម្បូរបែបនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។
4. Stabolite ។។ ពូជនេះល្អបំផុតក្នុងចំណោមកូនកាត់ដែលគ្មានពូជ។ ភាពចាស់ទុំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញពី 62 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើរឹងមាំធំមានរាងពន្លូតនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការបំពុលនៃកូនកាត់បែបនេះ, Lady, ពូជ Trophy ពីពូជ Nunems ត្រូវបានប្រើ។
5. ភ្លឹបភ្លែតៗ។។ ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិរុស្ស៊ី។ ឪឡឹកតូចៗដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្បែកស្តើងមាន pulp ហ៊ានណាស់ជាមធ្យមពួកគេមានទំងន់ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។
6. ដូលប៊ី។។ កូនកាត់អាមេរិកដែលមានផ្លែធំនេះមានភាពធន់នឹងភាពតានតឹងនិងផលិតភាព។ ភាពចាស់ទុំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់ពី 60 ថ្ងៃ។

ពូជនៃទុំមធ្យម។

1. ឡូបបេក។។ រយៈពេលទុំគឺ ៧៥-៩០ ថ្ងៃ។ ពូជមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ផ្លែឪឡឹកដែលមានទំហំមធ្យមមានទំងន់ប្រហែល ៥ គីឡូក្រាម។ នៅលើផ្ទៃនៃសំបកស្តើងគឺជាបន្ទះដែលចាក់ម្ជុល។ pulp ដង់ស៊ីតេមធ្យមមានពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
2. កាំភ្លើងកំពូល។។ ពូជនេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដំណាំអាមេរិចដែលមានប្រជាប្រិយបំផុត។ រយៈពេលទុំគឺ 70-75 ថ្ងៃ។ ឪឡឹកមូលធំមានទំងន់ប្រហែល ១០ គីឡូក្រាម។ សាច់គឺស្រអាប់វាត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ក្រហមងងឹតគ្រាប់មានទំហំតូច។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងថ្នាំ anthracnose ហើយផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
3. ឌូម៉ារ៉ា។។ កូនកាត់នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាពរបស់វាភាពចាស់ទុំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញពី 75 ថ្ងៃ។ រូបរាងរបស់ឪឡឹកមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើសាច់គឺទន់ភ្លន់និងផ្អែមគ្រាប់ក៏ទន់ផងដែរ។
4. Antey ។។ ឪឡឹកដែលមានរាងជារាងពងក្រពើមាន pulp ឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងពូជដទៃទៀត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចិញ្ចឹមជាមួយជីសរីរាង្គ។
5. អាម៉ាន។។ ពូជនេះបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុកមានភាពចាស់ទុំក្នុងរយៈពេល ៦៦-៨៦ ថ្ងៃ។ ផ្លែឪឡឹកមូលមានទម្ងន់ប្រហែល ១០ គីឡូក្រាម។ pulp គឺហ៊ានណាស់មានពណ៌ក្រហមនិងដង់ស៊ីតេមធ្យម។

ពូជទុំយឺត។

1. និទាឃរដូវ។។ ពូជនេះសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្លែមៀន។ ឪឡឹករលោងមានរាងពន្លូតពួកគេមានទំងន់ប្រហែល ៣ គីឡូក្រាម។ នៅលើផ្ទៃនៃសំបកពួកគេមានក្រឡាចត្រង្គដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃពណ៌បៃតងនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយអូលីវ។ សាច់ដែលទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់មានលក្ខណៈថ្លាវាត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ក្រហមងងឹត។ រយៈពេលទុំគឺប្រហែល ១០៥ ថ្ងៃ។
2. អាយកូល។។ ពូជមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាព។ រយៈពេលពេញវ័យគឺ ៨៨-១១០ ថ្ងៃ។ ផ្លែឪឡឹកមានទម្ងន់ពី ៣-១៦ គីឡូក្រាម។ សំបកពណ៌បៃតងងងឹតខ្លាំងណាស់នៅលើផ្ទៃរបស់វាមានស្នាមឆ្នូតគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ pulp ផ្អែមខ្លាំងណាស់ត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ក្រហម។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ (ជួនកាលរហូតដល់ខែមីនា) ។
3. ញាក់។។ ពូជនេះគឺជាការពេញនិយមបំផុតនៃពូជយឺតទាំងអស់។ ពេលវេលាទុំគឺប្រហែល ១០០ ថ្ងៃ។ ផ្លែឪឡឹកមានរាងអេលីបសេមានទំងន់ ១៥-២៥ គីឡូក្រាមពួកគេត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងទន់ភ្លន់នៅលើផ្ទៃនៃសំបកដ៏រឹងមាំដែលលាបពណ៌ពណ៌បៃតងមានឆ្នូតខ្មៅស្ទើរតែទាំងអស់។ ពណ៌ក្រហមឆ្អែតជាមួយពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌សាច់គឺផ្អែមណាស់។ ឪឡឹកអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល ៣ ខែ។
4. មេឡាញី។។ នេះគឺជាកូនកាត់ពូជដំបូងវាមានភាពចាស់ទុំបន្ទាប់ពី 80 ថ្ងៃ។ រូបរាងរបស់ឪឡឹកមានរាងពងក្រពើពួកគេមានទម្ងន់ប្រហែល ១២ គីឡូក្រាម។ នៅលើផ្ទៃនៃសំបកបៃតងគឺជាឆ្នូតធំ ៗ នៃពណ៌បៃតងចាស់។ pulp ពណ៌ក្រហមងងឹតគឺក្រអូបណាស់គ្រាប់តូចៗ។

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ដាំពូជខុសពីធម្មតាបន្ទាប់មកអ្នកអាចជ្រើសរើសកូនកាត់អាមេរិកាំងកាលីហ្វ័រនីញ៉ាផ្លែឈើដែលមានទំហំធំណាស់ឬពូជជប៉ុនកម្រដុះនៅកណ្តាលរយៈទទឹងពីកោះហុកកៃដូដិនកេកសំបកផ្លែឪឡឹករបស់វាស្ទើរតែខ្មៅ។ Pepkinos មានឪឡឹកតូចណាស់ពួកគេអាចដាក់ក្នុងមាត់ទាំងមូល។ Chervonny King ថ្នាក់គ្មានគ្រាប់ពូជគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តគ្រាប់ពូជនៅក្នុងឪឡឹក។ ពូជដែលមិនធម្មតាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជពីអារ៉ាកានផ្លែឈើរបស់វាមានរសជាតិ nutmeg ហើយគាត់ក៏បានបង្កើតពូជតាមច័ន្ទគតិដែរគឺសាច់របស់ឪឡឹកមានពណ៌លឿងនិងមានរសជាតិក្រូចឆ្មា។

មើលវីដេអូ។: បចចកទសដណឪឡក (ខែមិថុនា 2024).