ម៉ូដសម្រាប់រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មដែលមិនធម្មតាមិនស្រកទេបើទោះបីជាការប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនឡើង ៗ នៃរុក្ខជាតិឆ្លងតាមតំបន់ក្នុងការរចនាសួនច្បារក៏ដោយ។ និន្នាការនេះមិនបានជៀសផុតពីសួនច្បារទេ: សព្វថ្ងៃនេះរួមជាមួយការ៉ុតនិងប៊ីឃ្យូធម្មតាអ្នកថែសួនកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងបម្រុងទុកកន្លែងសម្រាប់គ្រែសណ្តែកដីដាប់ធូបនិងរុក្ខជាតិដែលមើលមិនឃើញផ្សេងទៀត។ ភាគច្រើននៃពួកគេបន្ថែមលើលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរសជាតិមានប្រយោជន៍អាចមានអំនួតតាមរយៈការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យ។ ដូច្នេះស្ថានភាពនៃការចេញផ្កានិងដំណាំមើមត្រូវបានផ្សំដោយជោគជ័យជាមួយដំឡូងជ្វានិងយេរូសាឡិម artichoke - យក្សសួនច្បារដែលមិនអាចទទួលយកបានដែលអាចរកកន្លែងនៅលើគ្រែផ្កា។
ដំឡូងជ្វា begonia និង coleus នៅក្នុងផើងផ្កា។ © daryl_mitchell ។នៅក្នុងក្រុមណាមួយភ្ញៀវបរទេសដ៏អស្ចារ្យនៃដំឡូងជ្វានិងហ្សេរុយសាឡឹម artichoke អាចក្លាយជាផ្កាយភ្លឺដែលមើលទៅដូចជាផ្កាមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ រុក្ខជាតិទាំងពីរនេះគឺជាអ្នកតំណាងធម្មតានៃរុក្ខជាតិអាមេរិកដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅឯស្រុកកំណើតនៅលើតុនិងនៅសួនច្បារញឹកញាប់ដូចយើងមានដំឡូងដែលបានក្លាយជា“ របស់យើង” នៅអឺរ៉ុបនិងយូរ។ ប៉ុន្តែមិនដូចអ្នកស្រុកធម្មតានៃសួនច្បាររបស់យើងទេពួកគេមានគុណសម្បត្តិច្បាស់លាស់ - រូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អរគុណដែលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ឬដំឡូងជ្វាអាចលុបបំបាត់រុក្ខជាតិផ្កាយនៅលើគ្រែផ្កា។ ទោះបីជាការពិតដែលថាមើមចៀនឆ្អិននិងដុតនំរបស់រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានគេបរិភោគតាមរបៀបដូចគ្នានឹងដំឡូងក៏ដោយក៏ពួកគេមិនតិចជាងរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អទេ។
ផ្កាក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ។ © mfortini ។ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺជារុក្ខជាតិមើមបីម៉ែត្រដែលផ្តល់នូវដំណាំវីតាមីននិងមើមឆ្ងាញ់។ នេះជាវប្បធម៌មានអាយុច្រើនឆ្នាំងាយនឹងដុះលូតលាស់ព្រៃដែលត្រូវការការបណ្ដុះនិងការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ។ ជាការពិតនៅក្នុងព្រៃនៃរុក្ខជាតិការប្រមូលផលមើមនឹងមិនងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផលទេ។ ការប្រមូលផលនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ: artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមតុបតែងសួនច្បាររហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែលម្លប់របស់វាត្រូវបានកាត់រួមជាមួយពន្លក។ មើមនៃរុក្ខជាតិនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីជីករហូតដល់ត្រជាក់នៅពេលចាំបាច់ឬទុកចោលនៅក្នុងដីសម្រាប់រដូវរងាទាំងមូលនិងប្រមូលផលនៅនិទាឃរដូវ។ ប៉ុន្តែមុនពេលមកដល់ពិធីជប់លៀងនៅលើមើមដែលមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតនៃចង្កោមខ្ពស់ ៗ នៃក្រុងយេរូសាឡិម artichoke នឹងទាក់ទាញការកោតសរសើរ។ នៅលើគ្រែធម្មតានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនណាមួយរោងចក្រនេះហាក់ដូចជាកម្រនិងអសកម្មរបស់បរទេស។ បៃតងមានពណ៌ខៀវស្រងាត់រុំពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកដុះផ្កានៅលើរុក្ខជាតិស្រដៀងនឹងផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានផ្កាស្រស់ស្អាត។ ពិតមិនដូចសម័យក្រោយក្រុងយេរូសាឡិម artichoke បង្កើតបានជាដើមឈើខៀវស្រងាត់អង្រួននិងវាំងននដ៏មហិមាដែលមិនទាបជាងបរិមាណសូម្បីតែចំណង់ចំណូលចិត្តដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់នៃការរចនា "ព្រៃ" ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ © Huerta Orgazmika ។ដំឡូងជ្វាគឺជារុក្ខជាតិដែលមានចរិតខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នេះគឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធបំផុតនៃសិរីរុងរឿងពណ៌ស្វាយធម្មតា - ជាការចងឆើតឆាយជាមួយផ្កាចីវលោ។ ការរីកដុះដាលនៅរដូវក្ដៅហើយហាក់ដូចជាប្រកួតប្រជែងសម្រស់ជាមួយភីធូណានដំឡូងជ្វាអាចប្រឆាំងនឹងវល្លិសួនច្បារប្រចាំឆ្នាំបាន។ ពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃស្លឹកធំ ៗ និងផ្កាពណ៌សព្រិលដ៏គួរអោយទាក់ទាញបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងផ្កាក្រាស់ ៗ ដោយភ្នែកនៅចំកណ្តាលហាក់ដូចជាការតុបតែងមិនធម្មតានិងប្រណិតនៃសួនច្បារ។ ដំណាំទុំនៅរដូវក្តៅនឹងជួយបំពេញមុខម្ហូបលើមើមដែលមានជីវជាតិជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម។ នៅយ៉ាអឹមដោយវិធីនេះអ្នកអាចបរិភោគមិនត្រឹមតែមើមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកដែលទាំងរសជាតិនិងវិធីធ្វើម្ហូបដែលអាចធ្វើបានប្រហាក់ប្រហែលនឹង spinach ។
ការប្រើប្រាស់ដំឡូងជ្វានិងយេរូសាឡិម artichoke ជាវប្បធម៌តុបតែងត្រូវបានកំណត់ដោយរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ។
អាយផូវតាបាត។ © pixeltoo ។artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមដែលមានទំហំធំនិងខ្ពស់ណាស់គឺជាបេក្ខជនដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំទោលបង្កើតកោះនៅលើវាលស្មៅឆ្លុះកញ្ចក់កន្លែងកំសាន្តនិងជារុក្ខជាតិធំមួយដ៏ល្អសម្រាប់តុបតែងគ្រែតូចចង្អៀតក្បែរជញ្ជាំងអាគារឬជាជម្រើសជំនួសរបងបុរាណ។ នៅក្នុងសួនច្បារវាអាចត្រូវបានប្រើតែកន្លែងដែលការដាក់ស្រមោលពីព្រៃខៀវស្រងាត់មិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយរុក្ខជាតិដទៃទៀត។ នៅពេលដាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាសម្រាប់ការប្រមូលផលអ្នកត្រូវផ្តល់វិធីសាស្រ្តងាយស្រួលក្នុងការដាំ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ © AnRo0002 ។ប៉ុន្តែដំឡូងជ្វាគឺជាការប៉ះដ៏ស្រស់ស្អាតនិងអស្ចារ្យដែលមើលទៅអស្ចារ្យនៅផ្នែកខាងមុខនៃការតែងខ្លួនដែលមានពណ៌ខៀវស្រងាត់ដូចជារុក្ខជាតិមួយដែលតុបតែងលម្អរបងនិងរបងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននៃបឺរីបឺរី (ពីចំហៀងផ្កាឈូករ័ត្ន) ក្នុងតួនាទីជាដីផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។ - គ្រែផ្កានិងគ្រែផ្កាតុបតែង។ ប៉ុន្តែភាពស្រស់ស្អាតនៃដំឡូងជ្វាត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងវប្បធម៌អាម៉ុកនិងតួនាទីនៃការជ្រលក់ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃធុងធំដែលក្នុងនោះរុក្ខជាតិអាចបង្កើតល្បាក់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។
អាយផូវតាបាត។ រក្សាសិទ្ធិដោយក្រុមហ៊ុន H. Zellក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងដំឡូងជ្វាអាចត្រូវបានដាំដុះគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងសួនច្បារ។ រឿងចំបងគឺថាដីមិនក្រាស់ពេកហើយកន្លែងនោះភ្លឺល្អ។ ពួកគេមិនខ្លាចសូម្បីតែទីតាំងភាគខាងត្បូងក្តៅ។ ការលំបាកតែមួយគត់ក្នុងការដាំដំឡូងជ្វាគឺការភ័យខ្លាចសូម្បីតែការសាយសត្វតូចបំផុតដែលជាធម្មតានៃដំឡូងបារាំងទាំងអស់: ដំឡូងជ្វាមិនដូច artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡិមនឹងត្រូវស្លាប់នៅពេលត្រជាក់នៅពេលយប់ដំបូង (ដំណាំអាចត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលសាយសត្វដោយមិនគិតពីពន្លកស្ងួត) ។ ដំឡូងជ្វាក៏ដុះលូតលាស់ល្អនៅក្នុងវប្បធម៌កុងតឺន័រដែរប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានដំណាំអ្នកត្រូវដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងធុងមួយដែលមានបរិមាណយ៉ាងតិច ៣០ លីត្របើមិនដូច្នោះទេមើមដំឡូងដែលមានថាមពលនឹងមិនអាចអភិវឌ្ឍជាធម្មតាបានទេហើយមើមដែលបានបង្កើតឡើងនឹងតូចហើយគ្មានរសជាតិ។
