ការកើនឡើងនៃភាពរឹងមាំនិងថាមពលនឹងផ្តល់ឱ្យសមាសធាតុនៃ cherries សម្រាប់រដូវរងារ។ នៅពេលដែលទិន្នផលនៃដើមឈើ cherry នៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកខ្ពស់ពេកបន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីនៅលើពួកវាឡើងវិញទុំហើយជារឿយៗរលាយបាត់។ ការថែរក្សាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនឹងជួយឱ្យមានកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារ។ cherries ផ្អែមត្រូវបានកែច្នៃទៅជាយៈសាពូនមីកកស្ទះផ្លែឈើ stewed ពួកគេត្រូវបានកកយ៉ាងសាមញ្ញដែលក្រោយមកត្រូវបានប្រើជាការបំពេញនំ។ ជម្រើសងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការថែរក្សាផ្លែប៊ឺរីគឺធ្វើឱ្យមានសមាសធាតុផ្សំពីពួកគេ។
compote ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ទីមួយការរៀបចំផ្លែប៊ឺរីដោយខ្លួនឯងគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ពួកវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកទាំងមូលជាមួយគ្រាប់។ ក្នុងករណីនេះភេសជ្ជៈនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ elixir បែបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការក្រៀវកំប៉ុងជាមួយ compote មុនពេលស្ទះគំរប។ វ៉ារ្យ៉ង់កែច្នៃរបស់ cherries ដោយគ្មានដុំថ្មបង្កប់នូវក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិប្រមូលផ្តុំ។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមរូបមន្តបែបនេះនីតិវិធីសម្រាប់ការក្រៀវពាងដែលមានមាតិកាត្រូវបានទាមទារ។ បើមិនដូច្នោះទេមានលទ្ធភាពនៃការបែកបាក់នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិ។ ទីពីរ, cherries, ដោយសារតែរសជាតិមិនបញ្ចេញសម្លេងរបស់ខ្លួន, អាចរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយអំណោយផ្សេងទៀតនៃធម្មជាតិ។ អ្នកអាចទទួលបានសមាសធាតុ cherry ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយបន្ថែមផ្លែ apricots, ផ្លែប៉ោម, pears, raspberry, aronia, cherries, strawberries និង berries ផ្សេងទៀត, ផ្លែឈើដែលទុំនៅរដូវ cherry ផ្អែម។
ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដ៏មានប្រជាប្រិយសម្រាប់សមាសធាតុផ្អែមទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងជាមួយការបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ ផ្អែកលើពួកគេអ្នកអាចពិសោធន៍និងបង្កើតដោយខ្លួនឯងដោយសង្កេតមើលដំណាក់កាលនៃការបង្ហាញ។
សូមអានអត្ថបទមួយនៅក្នុងប្រធានបទ៖ ការចងក្រងផ្កាកូលាបសម្រាប់រដូវរងារ!
សមាសធាតុឆឺរីជាមួយរណ្តៅដោយគ្មានការក្រៀវ។
ដើម្បីរមៀល compote ពី cherries សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវអ្នកត្រូវរៀបចំផ្លែប៊ឺរីចំនួន 5 កែវ។ វ៉ែនតាចាំបាច់ត្រូវយក ២៥០ ក្រាម។ សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការស្ករ 1,5 ពែងផ្សេងទៀត។ អ្នកដែលមានបំណងចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសប៉ះអាចបន្ថែមវ៉ានីលីន។ ក្នុងចំណោមសមាសធាតុទាំងនេះអ្នកគួរតែទទួលបានមួយពាង ៣ លីត្រ។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងសមាត cherries ដោយយកទងស្លឹកឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលខូច។
- ចាក់ទឹកប្រហែល 2,5 លីត្រចូលក្នុងខ្ទះនិងឆ្អិន។
- ចាក់ផ្លែប៊ឺរីស្អាតនៅក្នុងពាងមាប់មគហើយចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបទុករយៈពេល ១៥ នាទី។
- បង្ហូរទឹកចេញពីកំប៉ុងតាមរយៈគំរបនីឡុងដែលមានរន្ធត្រឡប់មកវិញចូលក្នុងខ្ទះ។ ផ្ញើស្ករនៅទីនោះហើយដាំឱ្យពុះម្តងទៀត។
- ចាក់សុីរ៉ូក្រអូបឈ្ងុយម្តងទៀតរួចរមៀលឡើង។ រុំក្នុងកណាត់កក់ក្តៅមួយបន្ទាប់ពីបង្វែរធុងឱ្យក្រឡាប់។
- compote Cherry គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
កំហាប់នៃ compote អាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមរសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែមឬបន្ថយបរិមាណ cherries ផ្អែម។ នេះក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះការប្រើប្រាស់ស្ករនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
Compote ផ្អែមដោយគ្មានគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងការក្រៀវ។
ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់របៀបបិទ compote សម្រាប់រដូវរងារពីផ្លែ cherries ដែលគ្មានគ្រាប់ពូជ។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការក្រៀវកំប៉ុងជាមួយមាតិកាដើម្បីការពារការបំផ្លាញបទប្បញ្ញត្តិ។ សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ cherries 2 ពែងនិងស្ករត្រឹមតែ 50 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងកន្លះលីត្រ។
ចម្អិនអាហារ៖
- កម្ចាត់ផ្លែប៊ឺរីដែលខូច, លាងសមាតសល់។ ដោយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញឬឧបករណ៍ពិសេសយកឆ្អឹងចេញ។
- ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងពាងមាប់មគហើយប្រោះស្ករដាក់លើ។
- ដាំទឹកឱ្យពុះរួចចាក់វាចូលក្នុងពាងនៃផ្លែឆឺរី។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបផ្ញើទៅសក្តានុពលទឹកសម្រាប់ការក្រៀវ។ បន្ទាប់ពីដាំទឹកក្នុងខ្ទះរង់ចាំ ២០ នាទី។
- ទាញពាងចេញដោយថ្នមៗដោយប្រើកម្លាំងហើយរឹតបន្តឹងគំរប។ រួចរាល់ហើយ!
Compote cherry ពណ៌ស។
សមាសធាតុនៃ cherries ពណ៌សសម្រាប់រដូវរងារមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិមិនធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកមានភាពចម្រុះបែបនេះកុំខកខានពេលបច្ចុប្បន្ននិងរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារពីវា។ ចំនួននៃការ cherries ក្នុងមួយ compote នឹងត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើចំនួននៃការចង់បាននៃកំប៉ុងជាមួយ compote នាពេលអនាគត។ ចាប់តាំងពីផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានរសជាតិខ្សោយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបំពេញពាងជាមួយពាក់កណ្តាលឬច្រើនជាងនេះ។ ស្ករមួយកែវក៏នឹងត្រូវការសម្រាប់សមត្ថភាពបីលីត្របែបនេះដែរ។
ចម្អិនអាហារ៖
- តម្រៀប cherries លាងសមាតដាច់ដោយឡែកពីទងនិងស្លឹក។ បំពេញពាងមាប់មគជាមួយពួកគេ។
- ទឹកដាំពុះ (២ លីត្រក្នុងមួយកំប៉ុង) ។
- ចាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងពាងថ្នមៗជាមួយទឹកពុះ។ ការចាក់គួរតែជាស្ទ្រីមស្តើងដូច្នេះធុងកញ្ចក់មិនបែកទេ។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំងសូមឱ្យសមាសធាតុនៃ cherries រលាយពីរបីនាទីក្នុងរដូវរងារ។
- យកគំរបសំណប៉ាហាំងចេញហើយដាក់នៅលើកញ្ចឹងកជាមួយរន្ធបង្ហូរ។ ចាក់ទឹកដែលមានជាតិប៊ឺរីត្រលប់ចូលក្នុងខ្ទះវិញ។ បន្ថែមស្ករទៅក្នុងម្ហូបដដែលហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលមួយនាទីពីរ។
- បញ្ជូនសុីរ៉ូពុះទៅកំប៉ុងហើយរឹតគំរបគំរបសំណប៉ាហាំង។ បង្វែរចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះហើយរុំដោយក្រណាត់ក្រាស់រហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- រួចរាល់ហើយ!
ប្រសិនបើផ្លែ cherries គឺជាពពួក Worm ពួកគេចាំបាច់ត្រូវជ្រមុជទឹករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាល់សារពាង្គកាយដែលមិនចង់បាននិងកំទេចកំទីនឹងអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក។
ផ្លែ cherries និងផ្លែប៉ោម។
cherries ផ្អែមត្រូវបានបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយទឹកអាស៊ីតរបស់ផ្លែប៉ោម។ សំណុំផ្អែម - ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ compote នេះ។ ដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុកដ៏រឹងមាំនេះអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមមួយគីឡូក្រាមនិង cherry ផ្អែមបីគីឡូក្រាម។ សមាសធាតុទាំងនេះនឹងមានជាតិស្ករពី ៤០០-៥០០ ក្រាម។ ការអភិរក្សនឹងផ្តល់អាស៊ីតក្រូចឆ្មា ៣ ក្រាម។ សមាសធាតុផ្សំពីផ្លែ cherries ជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងផ្លែប៉ោមនឹងមានឥទ្ធិពលស្រស់ស្រាយនៅថ្ងៃរដូវក្តៅនិងអារម្មណ៍រីករាយនៅរដូវរងា។
ចម្អិនអាហារ៖
- cherry ផ្អែមគួរតែត្រូវបានតម្រៀបចេញនិងលាង។ ឆ្អឹងមិនចាំបាច់ដកចេញទេ។
- លាងសមាតមិនមានសំបកផ្លែប៉ោមកាត់ជាបំណែកហើយកម្ចាត់ស្នូល។
- រំលាយជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាក្នុងទឹក ១,៥ លីត្រ។ ដាំឱ្យពុះ។
- នៅក្នុងពាងដាក់ផ្លែប៉ោមចំណិតជាមួយ cherries 1/3 នៃបរិមាណរបស់វា។ ចាក់សុីរ៉ូពុះ។
- បញ្ជូននីតិវិធីក្រៀវ ៣០ នាទី។ យកចេញពីទឹកក្តៅ, ឆ្នុកជាមួយគំរបនិងរុំរហូតដល់ត្រជាក់។
- រួចរាល់ហើយ!
Compote ស្ត្រប៊េរីនិង cherry សម្រាប់រដូវរងារ។
ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែឈើរីរីដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្សំវានៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំ។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងផ្ទុកផ្លែឈេរីផ្អែម ៣ គីឡូក្រាមហើយមានតែផ្លែស្ត្រប៊េរី ៥០០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ មិនត្រឹមតែស្ករ ៤ ពែងប៉ុណ្ណោះទេតែថែម ៣ ស្លាបព្រានៃអាស៊ីតក្រូចឆ្មានឹងចូលស៊ីរ៉ូ។ សម្រាប់អ្នកស្គាល់រសជាតិពិសេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកអាចបន្ថែមជីអង្កាមឬសន្លឹកក្រូចឆ្មា។
ចម្អិនអាហារ៖
- សមាសធាតុផ្សំនៃ cherry ផ្អែមជាមួយរណ្តៅសម្រាប់រដូវរងារមិនផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ការកម្ចាត់ស្នូលរបស់ពួកគេទេដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីគ្រាន់តែត្រូវការលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរីឱ្យល្អដោយសង្កត់វារយៈពេលជាច្រើននាទីក្នុងទឹក។ ខិត្តប័ណ្ណមិនអាចត្រូវបានលុបចោលទេ។
- ពន្លិចផ្លែឈើដែលបានរៀបចំដាក់ក្នុងពាងដាក់ស្លឹកជីននៅលើកំពូល។ ចាក់ទឹករំពុះ (1 លីត្រ) និងរង់ចាំ 15 នាទី។
- ពីទឹកក្រអូបដែលបានច្រោះយកទឹកស៊ីរ៉ូដែលមានជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងផ្លែឈើនិងការប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរី។ ដោតមួកដែលមានមាប់មគជាបន្ទាន់បង្វែរនិងរុំឱ្យក្តៅ។
- Bon appetit!
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សមាសធាតុផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារក៏អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយក្រូចឆ្មាឬក្រូចផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមពីលើផ្លែរីរីអ្នកត្រូវរៀបចំផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដោយកាត់វារួមគ្នាជាមួយសំបកជាបំណែក ៗ នៃរាងណាមួយ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងពាងមួយចាក់ចូលស៊ីរ៉ូហើយផ្ញើរសម្រាប់ការក្រៀវ។ រយៈពេលនៃនីតិវិធីនេះអាស្រ័យលើបរិមាណពាង។ ពាង 3 លីត្រស្តង់ដារដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតដើម្បីរក្សាទុក compote ត្រូវការរយៈពេល 20 នាទីនៃការកែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពក្តៅ។ ការរៀបចំ compote ហ៊ាននិងត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់អ្នក!
