មើមដំឡូងដែលគ្មានជាតិផ្អែមនៅក្នុងឡគឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបសំខាន់ឆ្ងាញ់ពីសេសសល់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបន្លែ stewed ពីរបីមានកញ្ចប់ឈីក្រុម Fulham ស៊ុតនិងប៉ាស្តាបន្ទាប់មកក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងអាហារកំប៉ុងជាមួយ curd និងស្ពៃក្តោបនឹងអួតនៅលើតុ។ ហើយប្រសិនបើមិនមានបន្លែចំហុយទេនោះវាមិនអីទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដាក់ស្ពៃជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតវានឹងចំណាយពេលស្ទើរតែដូចការចម្អិនស្ពាស៊្រី។
casserole pasta ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ព។ខ្ញុំមិនដឹងថានរណាជាអ្នកបង្កើត casserole ទេដែលភាគច្រើនជាមនុស្សប៉ុន្តែនេះគឺជាចានក្តៅមួយដែលសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថវិកាដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមនុស្សដែលនៅឆ្ងាយបំផុតពីការចម្អិនអាហារ។
- រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 50 នាទី។
- សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ៤
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់កាស្តារ៉ូឡាប៉ាស្តាជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ពៃក្តោប។
- 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 9%;
- 100 ក្រាមនៃ spaghetti;
- 250 ក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
- ការ៉ុត ១៥០ ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង ៨០ ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ ២ ក្បាល;
- បៃតងលុបចោល ១៥ ក្រាម;
- ប៊ឺ ២០ ក្រាម;
- 15 ក្រាមនៃនំកែកឃឺដី;
- ឈីស 30 ក្រាម;
- paprika ផ្អែម 5 ក្រាម;
- leek, ម្រេចម្ទេសសម្រាប់បម្រើ;
- អំបិលប្រេងឆាសម្រាប់ចៀន។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនំដំឡូងប៉ាស្តាជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ពៃក្តោប។
ដំបូងអ្នកត្រូវចំហុយបន្លែនៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅឬខ្ទះអាំង។ កំដៅប្រេងបន្លែចម្រាញ់ប្រហែល ១៥ ក្រាម។ ចៀនក្បាលខ្ទឹមបារាំងល្អ។
ខ្ទឹមបារាំងសណ្តែក។បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណនៅលើ grater coarse ទៅខ្ទឹមបារាំងចៀន។
បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណ។បន្ទាប់មកយើងដាក់ស្ពៃពណ៌សកាត់ជាមួយឆ្នូតស្តើង ៗ ។ ចាក់អំបិលតុតូចៗ ៣-៤ ក្រាម, បិទគំរប, ទុកចោលរយៈពេល ១៥ នាទីលើកំដៅទាប។ ស្ពៃក្តោបគួរតែប្រែជាទន់ប៉ុន្តែវាមិនអាចនាំឱ្យត្រៀមខ្លួនបានពេញលេញទេ។
ខ្ទប់ខ្ទិះនិងហាន់ស្ពៃជាមួយបន្លែ។ផ្ទេរស្ពៃក្តោប stewed ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមប៊ឺ, លាយ, ត្រជាក់បន្តិច។
លាយបន្លែចំហុយនិងប៊ឺក្នុងចាន។រំពុះខ្ទះខ្ទះរហូតដល់ទន់ភ្លន់ដាក់វានៅក្នុងកូឡាជែលនៅពេលដែលទឹកច្របាច់បន្ថែមចានដាក់បន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់។
បន្ថែមខ្ទះឆ្អិនចូលក្នុងបន្លែ។បន្លែនិងប៉ាស្តាមិនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងទេក្នុងករណីនេះម្សៅនំខេកអាចត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំក្តៅ។
បន្ថែមឈីក្រុម Fulham mashed និងបៃតង chopped ទៅចាន។ដូច្នេះបន្ទាប់យើងដាក់ឈីក្រុម Fulham ត្រដុសតាម Sieve និងបន្លែបៃតងប្រសិនបើមិនស្រស់។ ចំពោះករណីទាំងនេះខ្ញុំតែងតែមានពាងអ្នកពន្លកខ្ទឹមសដែលបានរៀបចំនៅក្នុងប្រេងប៉ុន្តែអ្នកអាចដាក់ពណ៌បៃតងណាមួយតាមការចង់បានរបស់អ្នក។
វាយពង។បំបែកស៊ុតឆៅពីរទៅក្នុងចាន។ ប្រសិនបើពងមានទំហំធំបន្ទាប់មកបំណែក 2 គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយកូនតូចៗគឺល្អជាងដើម្បីបន្ថែម 3 ។
បន្ថែម paprika, អំបិលនិងលាយផងដែរ។រដូវ dough ជាមួយ paprika ផ្អែមនិងអំបិល។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់មានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនហើយពួកគេគួរតែលាយឱ្យស្មើគ្នា។
យើងបានរីករាលដាលនំប៉ាស្តាសម្រាប់ខ្ទិះប៉ាស្តាជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ពនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។លាបដុំប៊ឺរតូចមួយក្នុងខ្ទះដែកប្រោះដោយប្រទាលកន្ទុយក្រពើ។ យើងបានរីករាលដាល dough នៅក្នុង Pan មួយ។
ជូតឈីសនៅលើក្រួសល្អ។វិចិត្រជូតបំណែកនៃឈីសរឹង។ ជ្រើសរើសប្រភេទឈីសតាមចំណូលចិត្តនិងកាបូបរបស់អ្នក។
ចែកចាយឈីសដឹងគុណរាបស្មើលើ dough, ប្រោះជាមួយ paprika នៅលើកំពូល។ចែកចាយឈីសនៅលើផ្ទៃនៃ casserole, ប្រោះជាមួយ paprika ។
ចំអិនកំប៉ុងដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ២៥ នាទី។យើងដាក់នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 220 អង្សាសេ។ ដុតនំប្រហែល 25 នាទីអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃឡរបស់អ្នក។
casserole ប៉ាស្តាជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ពគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ Bon appetit!កាត់ខ្ទិះនំប៉ាស្តាជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងផ្នែក ៗ ប្រោះជាមួយចិញ្ចៀនលៀននិងម្ទេស។ បម្រើភ្លាមៗដល់តុ។ Bon appetit!
