Gooseberries - ផ្លែប៊ឺរីដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យមុន។
ដោយសារតែអាស៊ីតលក្ខណៈនេះមានមនុស្សតិចតួចទេដែលប្រើវាស្រស់ប៉ុន្តែការស្ទះនឹងទាក់ទាញទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។
លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានបង្ហាញថាអាហារឆ្ងាញ់នេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់ការពាររាងកាយពីផលប៉ះពាល់នៃវិទ្យុសកម្មធ្វើឱ្យថយចុះដំណើរការចាស់និងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងកំឡុងពេលអត់ឃ្លានវីតាមីនតាមរដូវ។
សម្រាប់អ្នករូបមន្តល្អបំផុតត្រូវបានប្រមូលពីរបៀបធ្វើឱ្យស្ទះ gooseberry សម្រាប់រដូវរងារមួយជំហានម្តង ៗ ។
នីមួយៗមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនដូច្នេះយើងណែនាំឱ្យអ្នកសាកល្បងជម្រើសទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញ។
យៈសាពូនមី Gooseberry - រូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះ gooseberry ។
ប៉ុន្តែពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានបង្រួបបង្រួមដោយច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ការរៀបចំបឋមនៃផ្លែប៊ឺរីៈ
- ដើម្បីតម្រៀបផ្លែឈើដែលប្រមូលបានដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញនូវស្នាមប្រេះរលួយនិងស្នាមប្រឡាក់។
- កាត់ចេញ ponytails ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន;
- ចាក់ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗដោយចាក់ធ្មេញឬម្ជុល;
- ស្នោគួរតែត្រូវបានយកចេញជាទៀងទាត់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus.jpg)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី gooseberry រាជ (យៈសាពូនមីរាជ)
អាហារឆ្ងាញ់ពិតជារាជ។
ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាមនឹងត្រូវការបរិមាណស្ករសស្មើកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេវ៉ានីឡាស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយកែវវ៉ូកា ៥០ ក្រាមនិងស្លឹក cherry ១០ ដើម។
ចម្អិនអាហារ៖
- Gooseberries ត្រូវបានប្រើ unripe ។ មុនពេលពុះផ្លែប៊ឺរីពួកគេត្រូវលាងសម្អាតកន្ទុយត្រូវបានកាត់ស្នាមវះមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចំហៀងហើយគ្រាប់ត្រូវបានយកចេញ។
- ដាក់ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយចាក់ចូលក្នុងទឹកទឹកកកហើយទុកចោលរយៈពេល ៥-៦ ម៉ោងនិងនិយមពេលយប់។
- នៅពេលព្រឹកចាក់ស្លឹក cherry លាងជាមួយទឹក 1,5 លីត្របន្ថែមក្រូចឆ្មានាំយកទៅឱ្យឆ្អិនឆ្អិនរយៈពេល 3-5 នាទីត្រជាក់និងសំពាធ។
- ចាក់ស្ករវ៉ានីឡានិងវ៉ដូកាចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។ រំពុះនិងចាក់សុីរ៉ូលទ្ធផលនៅលើផ្លែប៊ឺរី។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទី។
- បង្ហូរទឹកស៊ីរ៉ូយកវាទៅឆ្អិនម្តងទៀតហើយចាក់ផ្លែប៊ឺរីលើវារយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បនាប់មកដាក់អ្វីៗទាំងអស់លើភ្លើងហើយពុះរយៈពល ៧-១០ នាទី។
- ចាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងឆ្អិនដែលបានរៀបចំ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី gooseberry ជាមួយទឹក។
យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំយោងទៅតាមរូបមន្តនេះមិនក្រាស់ដូចនៅក្នុងកំណែមុនទេ:
- ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាមស្ករ ១ កន្លះកន្លះទឹក ២ កែវនិងដើមផ្កាឈូករីឬគុយរីត្រូវបានយកទៅប្រើដើម្បីរសជាតិ។
- តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីលាងជមែះកន្ទុយកាត់ផ្នែកតូចៗប្តូរមែក។
- ចាក់ទឹកជាមួយគម្របពីរបីសង្ទីម៉ែត្រហើយទុករយៈពេល ៤-៦ ម៉ោង។
- បន្ទាប់មកលាងជមែះ។ បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកឱ្យពុះសុីរ៉ូ។
- ចាក់ឱ្យពួកគេផ្លែប៊ឺរីដាក់ឱ្យឆ្អិនបិទនិងទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
- បន្ទាប់មកដាក់ម្តងទៀតលើកំដៅទាបហើយនាំឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus-2.jpg)
បង្អែមរ៉ូយ៉ាល់ - យៈសាពូនមី gooseberry យោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណ។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់យៈសាពូនមីហ្គូរីរីមានដូចខាងក្រោម: ស្ករ 300-400 ក្រាមត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី។
ចម្អិនអាហារ៖
- ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេរើសយកទៅចាក់ជាមួយទឹករយៈពេល ៣-៥ ម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកដែលច្រោះនោះផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាក់ម្តងទៀតក្នុងទឹកសុីរ៉ូពុះហើយទុករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
- ធ្វើបែបបទម្តងទៀតបីដងហើយលើកទីបីមិនត្រូវបង្ហូរទឹកស៊ីរ៉ូនោះទេប៉ុន្តែត្រូវស្ងោរផ្លែជាមួយវាប្រហែល ២០ នាទី។
- បន្ទាប់ពីចាក់ចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំទុកជាមុននិងមាប់មគ។
Gooseberry Royal Jam ជាមួយ Walnuts ។
នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់នំឆ្ងាញ់។
ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ gooseberry ត្រូវបានគេយកមួយផោននៃ Walnut peeled, ស្ករមួយគីឡូក្រាម, ទឹកមួយលីត្រ, គូ anise ផ្កាយ។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងសមាត gooseberries ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីកន្ទុយនិងគ្រាប់។
- នៅពាក់កណ្តាលផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗដាក់បំណែកនៃគ្រាប់។
- ខណៈពេលដែលការងារគ្រឿងអលង្ការនេះត្រូវបានអនុវត្តវាចាំបាច់ត្រូវរំពុះសុីរ៉ូ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់មិនត្រឹមតែរង់ចាំឱ្យស្កររលាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីសម្រេចបាននូវតម្លាភាពនៃអង្គធាតុរាវ។
- ផ្លែប៊ឺរីចាក់សុីរ៉ូពុះហើយទុកមួយយប់។
- នៅពេលព្រឹកដាក់នៅលើភ្លើងយឺតបន្ថែម anise ផ្កាយនិងចំអិនរហូតដល់វាពុះបន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងធនាគារភ្លាមៗហើយរមៀលឡើង។
យៈសាពូនមីត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
Gooseberry Emerald Jam ។
យៈសាពូនមីនេះត្រូវបានគេហៅថា "ត្បូងមរកត" ពីព្រោះវាមានពណ៌បៃតងសម្បូរបែប។
សម្រាប់គាត់វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលសមស្រប។ ផ្លែប័រលឿងនិងក្រហមមិនសមស្របសម្រាប់រឿងនេះទេ។
gooseberry ក្នុងមួយគីឡូក្រាម, ស្ករ ៨០០ ក្រាមនិងវ៉ានីឡាកន្លះស្លាបព្រា។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយលាយជាមួយស្ករនិងវ៉ានីឡា។
- បន្ទាប់ពីឈរពីរបីម៉ោងហើយទុកឱ្យទឹកបន្ថែមទៀតវាចាំបាច់ត្រូវនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅទាបហើយកូរជានិច្ចឱ្យពុះរយៈពេល 5-7 នាទី។
- បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារហើយរមៀលឡើង។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus-3.jpg)
យៈសាពូនមីហ្គូរីរីជាមួយស្លឹកឈើរីរី។
ស្លឹក Cherry ផ្តល់ឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់នូវរសជាតិដើមនិងក្លិនក្រអូប។
ជាមួយពួកគេយៈសាពូនមីកាន់តែក្រអូបនិងសម្បូរបែប។
ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ gooseberry, ទឹក 500 មីលីលីត្រ, ស្ករ 1,2 គីឡូក្រាមនិងស្លឹក cherry 20 ធំត្រូវបានទាមទារ។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីច្របាច់ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញចាក់ទឹកមួយយប់។
- នៅពេលព្រឹកបង្ហូរទឹកដាក់ស្លឹក cherry និងស្ករនៅក្នុងវា។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅទាប។
- ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេលពីរបីម៉ោងហើយឆ្អិនម្តងទៀតលើកំដៅទាប។
- រំពុះជាលើកទី ២ រយៈពេល ២-៣ នាទី។ ត្រជាក់និងសំពាធ។
- ចាក់ផ្លែប៊ឺរីជាមួយសុីរ៉ូដែលត្រៀមរួចហើយចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- អ្នកអាចពិនិត្យមើលដោយទម្លាក់ដំណក់លើផ្ទៃរាបស្មើ។ ប្រសិនបើវាក្រាស់បន្ទាប់មកវារួចរាល់។ រៀបចំនៅលើធនាគារដែលបានរៀបចំទុកជាមុនហើយរមៀលឡើង។
យៈសាពូនមី Gooseberry នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
មានស្ត្រីសម័យទំនើបតិចតួចណាស់សព្វថ្ងៃនេះអាចធ្វើបានដោយគ្មានជំនួយការដ៏ស្មោះត្រង់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។
នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបណាមួយរួមទាំងយៈសាពូនមី gooseberry សម្រាប់រដូវរងារ:
- លាងជមែះផ្លែប៊ឺរីចំនួន ៦៥០-៧០០ ក្រាមតម្រៀបកាត់ច្រាសដុសធ្មេញដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយហើយចាក់ស្ករ ៥០០ ក្រាម។
- បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងនៅពេលដែល gooseberry ចាប់ផ្តើមឡើងទឹកបើករបៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 30-40 នាទីដោយគំរបបើក។ បិទនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
- បន្ទាប់មកយកទៅដាំឱ្យពុះម្តងទៀតក្នុងរបៀប "ពន្លត់ភ្លើង" ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទី។
- នៅពេលដាំឱ្យពុះជាលើកទីបីអ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងធនាគារ។
Gooseberry ប្រាំនាទី។
រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបនឹងពេញចិត្ត។
បន្ថែមលើការសន្សំពេលវេលាអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាក៏ត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរ។
ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីមួយលីត្រអ្នកនឹងត្រូវការ gooseberries មួយគីឡូក្រាមស្ករ 400 ក្រាមនិងទឹកមួយកែវ។
- ចម្អិនអាហារ៖
- ចាក់ទឹកលាយជាមួយស្ករនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅទាបដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទី។
- តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីលាងជមែះនិងច្របាច់នីមួយៗដោយដុសធ្មេញ។
- ចាក់ក្នុងសុីរ៉ូក្តៅដាក់លើភ្លើងហើយចម្អិនរយៈពេល ៥ នាទីដោយមិនបញ្ឈប់ការកូរនិងរារាំងយៈសាពូនមីពីការពុះ។
- ចាក់ចូលក្នុងកំប៉ុងលាងមុននិងក្រៀវ។ រមៀលឡើង។
យៈសាពូនមីហ្គូរីរីជាមួយក្រូច។
នេះគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកនឹងបាត់បង់ច្រើនប្រសិនបើអ្នកមិនសាកល្បងវា។
ស្ករមួយគីឡូក្រាមនិងក្រូចពីរត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ gooseberry ។ ប្រសិនបើក្រូចឆ្មារមានជាតិអាស៊ីតបន្ទាប់មកបរិមាណស្ករគួរតែត្រូវបានកើនឡើង។
ចម្អិនអាហារ៖
- លាបពណ៌ទឹកក្រូចហើយបន្ទាប់មករមួលវារួមគ្នាជាមួយ gooseberries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- Zest មិនចាំបាច់ដកចេញទេ។ គ្រាន់តែចាំថាវាអាចមានអតិសុខុមប្រាណហើយត្រូវប្រាកដថាមិនគ្រាន់តែលាងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមុនពេលចាក់ទឹកទៀតចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។
- កូរឱ្យម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយស្ករដាក់លើកំដៅទាបនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់ពីពុះយកស្នោចេញជាលទ្ធផលហើយកូរឱ្យទៀងទាត់។
- បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារហើយរមៀលឡើង។
- វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំមិនលើសពី 2 ខែបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ដូច្នេះរសជាតិនឹងកាន់តែឆ្អែតហើយក្លិនក្រអូបកាន់តែភ្លឺ។
Amber Gooseberry Jam ។
អាហារឆ្ងាញ់នេះមានឈ្មោះរបស់វាសម្រាប់ពណ៌ដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបញ្ចប់។ ស្លឹក cherry ពីរឬបីដៃនិងស្លឹកឈើពីរបីដើមស្ករ 1,2 គីឡូក្រាមនិងទឹក 400 មីលីលីត្រត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃពណ៌បៃតងនិង gooseberries មិនទាន់ពេញវ័យ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំស្អាតពីកន្ទុយនិងគ្រាប់ដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ពីស្លឹក cherry ដើម្បីចំអិន decoction មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ទាប់ពីរំពុះ, រំពុះសម្រាប់ 2-3 នាទី។ រឿងចំបងគឺថាអង្គធាតុរាវនៅតែមានពណ៌បៃតង។ ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូររយៈពេល 10 ម៉ោង។
បន្ទាប់មកប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមស្ករលើកំដៅទាបនាំឱ្យឆ្អិន។ ដំបូងវានឹងមានពពកប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវានឹងក្លាយជាថ្លា។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ផ្លែប៊ឺរីឱ្យពុះរយៈពេល ១៥ នាទីបន្ថែមមែកឈើនិងដាំឱ្យពុះពីរបីនាទីទៀត។
យៈសាពូនមីត្រូវបានធ្វើរួច។ អាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារហើយរមៀលឡើង។ មែកឈើគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យយកចេញ។ ពួកគេនឹងផ្តល់រសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus.png)
យៈសាពូនមីហ្គោរីរីខ្មៅ - ប្រាំនាទី។
gooseberry ខ្មៅគឺជាកូនកាត់បង្កាត់ដោយសិប្បនិម្មិតនៃ gooseberry បៃតងនិងបៃតងធម្មតា។
ផ្លែប៊ឺរីមានការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនទ្វេដងនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែល gooseberries ខ្មៅមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៊ឺរីមួយគីឡូក្រាមបរិមាណស្ករសកន្លះលីត្រទឹកផ្កាស្ពៃមឺរីនិងស្លឹកពីរបីដើមនៃស្លឹកគុយរីរីរឺរីរី។
ចម្អិនអាហារ៖
- តម្រៀប gooseberries, chop ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយដាក់ twigs និងស្លឹកទៅឱ្យពួកគេចាក់ syrup រំពុះ, គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។
- បន្ទាប់មកយកមែកនិងស្លឹកចេញហើយដាក់យៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងនាំយកទៅស្ងោរនិងពុះរយៈពេល ៥ នាទី។
- រួចរាល់ហើយ !! អ្នកអាចចាក់វាចូលក្នុងធនាគារភ្លាមៗ។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus.png)
យៈសាពូនមីហ្គូរីរីជាមួយប៊ឺរីទាំងមូល។
សម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នេះប្រភេទផ្លែឈើណាក៏សមរម្យដែរ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់ពីរូបមន្តភាគច្រើនគឺថាផ្លែប៊ឺរីមិនចោះទេហើយកុំលាប។
ជាលទ្ធផល gooseberry រក្សារូបរាងរបស់វាហើយយៈសាពូនមីមានលក្ខណៈដើមដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែជូរនិងសុីរ៉ូផ្អែម។
ស្ករ ៨០០-១,២ គីឡូក្រាមត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ gooseberry អាស្រ័យលើភាពផ្អែមរបស់ផ្លែប៊ឺរី។
ចម្អិនអាហារ៖
- ពីស្ករនិងទឹកកន្លះលីត្រដាំទឹកស៊ីរ៉ូ។
- រំពុះផ្លែប៊ឺរីទុករយៈពេល 6-7 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីទឹកស៊ីរ៉ូបង្ហូរទឹកនាំយកទៅរំពុះម្តងទៀតហើយចាក់ផ្លែប៊ឺរីម្តងទៀត។
- ឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោង។
- ជាលើកទីបីបន្ទាប់ពីចាក់លើកំដៅទាបនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងឆ្អិនមិនលើសពី 5 នាទី។
- ចំពោះរសជាតិបន្ថែមវ៉ានីឡាឬផ្កាយ anise អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមី។
យៈសាពូនមី Gooseberry ឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
យៈសាពូនមីនេះត្រូវបានគេហៅថា "ឆៅ" ផងដែរ។
ផ្លែប៊ឺរីនិងស្ករត្រូវបានគេយកក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។
ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើដែលមិនមានពណ៌ដូច្នេះស្បែកនៅតែក្រាស់។ Gooseberries ត្រូវបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់ជាច្រើនដងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិង knead យ៉ាងហ្មត់ចត់។
ដើម្បីថែរក្សាយៈសាពូនមីឱ្យបានល្អការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះធនាគារនិងគំរប។
មាប់មគពួកវាលើចំហាយទឹកឬក្នុងឡ។
រៀបចំយៈសាពូនមីនៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយរមៀលវាឡើង។ ទុកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬក្នុងទូទឹកកក។
Gooseberry និងគីវីចាម។
ការរួមផ្សំមិនធម្មតាមួយប៉ុន្តែវាប្រែជាហ៊ានណាស់។
គីវីសខ្នាតមធ្យមចំនួន ៣, ស្ករ ១ គីឡូក្រាម, ជីអង្កាមត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃហ្គូសប៊ីរី។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែម្ទេសត្រូវកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់លាយជាមួយស្ករទុកឱ្យវាញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
បនា្ទាប់មករួមគ្នាជាមួយជីអង្កាមនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនឆ្អិនរយៈពេលជាច្រើននាទីយកមែកនិងរមៀលឡើង។
ដំបូងយៈសាពូនមីនឹងហាក់ដូចជារាវប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ចូលមួយរយៈវានឹងក្រាស់។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus-4.jpg)
យៈសាពូនមីហ្គោរីជាមួយជែលលីន។
ការព្យាបាលនេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ។
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វាគឺភាពស្ថិតស្ថេរ។ នៅក្នុងម៉ាស់ដែលមានរាងដូចចាហួយផ្លែប៊ឺរីរក្សារាងឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។
បរិមាណស្ករសតែមួយកែវទឹក ១០០ ក្រាមជែលលីននិងស្ព្រូមួនត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃហ្គូសប៊ីរី។
ចម្អិនអាហារ៖
- រំពុះសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករបន្ថែមប៊ឺរីដែលបានរៀបចំដាក់វាឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។
- នៅពេលដែលយៈសាពូនមីត្រជាក់បន្ថែម gelatin និង cinnamon ទៅវាលាយដាក់លើភ្លើងម្តងទៀតនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៤-៥ នាទី។
- ក្តៅចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារ។
- វានឹងរឹងរួចទៅហើយក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។
យៈសាពូនមី Gooseberry ជាមួយចាហួយ។
ជេហ្វិចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យស្ទះក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។
បរិមាណស្ករដូចគ្នាត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃហ្គូសប៊ីរីនិងកញ្ចប់មួយនៃហ្គូលីសទី ១: ១ ។
ចម្អិនអាហារ៖
- តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីកិនដាក់ក្នុងខ្ទះ។
- លាយចាហួយជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយស្ករសពីរស្លាបព្រាបន្ថែមចូលទៅហ្គូសឺរនិងលាយ។
- នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅទាប។ បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់លាយម្តងទៀតដាំឱ្យពុះនិងពុះរយៈពេល ៣-៥ នាទី។
- រួចរាល់ហើយ! អ្នកអាចដាក់នៅលើធនាគារហើយព្យាយាមក្នុងមួយខែ។ វាប្រែជាស្រដៀងនឹងម៉ាម៉ាលដាល់។
យៈសាពូនមី Gooseberry ជាមួយ irga ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែប៊ឺរីសនិងប៊្លូសឺរីជូរអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើយៈសាពូនមីជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូប។
មិនចាំបាច់បន្ថែមសារធាតុបន្ថែមទេ។
វាត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗនិងស្ករ 400 ក្រាម។
ផ្លែឈើមានដីប្រោះជាមួយស្ករហើយបន្ទាប់ពីទុកឱ្យទឹកហូរចូលពុះរយៈពេល ១០-១៥ នាទី។
ទុកយៈសាពូនមីនៅក្នុងទូទឹកកកនិយម។
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/varene-iz-krizhovnika-na-zimu-horoshie-recepti-na-lyuboj-vkus.png)
យៈសាពូនមី gooseberry Fructose ។
អ្នកទាំងឡាយណាដែលត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំស្ករអាចធ្វើឱ្យស្ទះ gooseberry នៅលើ fructose ។
សមាមាត្រគឺដូចគ្នា - berries មួយគីឡូក្រាមនិង fructose មួយគីឡូក្រាម។
តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីច្របាច់ដើម្បីឱ្យទឹកហូរលាយជាមួយ fructose ហើយបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងដាក់ភ្លើងហើយចម្អិនជាបីឈុតរហូតដល់ក្រាស់។
យៈសាពូនមី Gooseberry នឹងអំពាវនាវដល់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែរឿងសំខាន់គឺមិនមានសូម្បីតែរសជាតិនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះប៉ុន្តែនៅក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វា។
ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី gooseberry យោងតាមរូបមន្តរបស់យើង!
ត្រូវប្រាកដថាស្តុកវីតាមីនសម្រាប់រដូវរងារជឿខ្ញុំអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយទេ!